bonjour à tous

nous fêtons les

Les Benjamin ont des capacités d'attention exceptionnelles. Leur goût de la précision les mènent parfois jusqu'à l'obsession. Ils ne sont toutefois pas dépourvus d'humour, de fantaisie, d'audace intellectuelle et connaissent souvent une vie aventureuse

À la Saint-Benjamin, le mauvais temps prend fin.

Gratin de diots et crozets 

L'accouchement

Un homme arrive en trombe à la maternité dans laquelle sa femme vient d'accoucher il y a quelques minutes.

Il entre dans la salle de naissances, se penche au dessus du berceau et constate avec surprise que son fils est noir.
Perplexe, il soulève le drap, et s'aperçoit que les bras de l'enfant sont blancs. Puis, la sage-femme tend l'enfant à la maman.
Sur le ventre de la mère, le mari remarque que les jambes du bébé sont rouges et les pieds sont jaunes.

Le mari s'approche de la femme, lui prend la main, et sa femme lui dit :
- Je suis désolée, je ne comprends pas mon amour. Je suis très ennuyée... Là vraiment je ne comprends vraiment pas et les docteurs non plus !

Le mari réfléchit un peu et puis :
- Ça y est... je sais. Tu te souviens à Ibiza il y a 9 mois ? Tu te souviens cette partouze sur la plage ? Il y avait des indiens, des asiatiques, des africains, ça doit expliquer cela !

»

bonjour à tous

une pensée pour les

La vie, avec les Amédée, est avant tout placée sous le signe de l'imprévu. Ces maîtres de la contradiction sont tour à tour silencieux et exubérants, colériques et tendres, intelligents et butés. Mais on leur pardonne tout en raison de leur profonde bonté

Souvent, la Saint-Amédée, est de mars la plus belle journée.
Mars est comme la romance, il finit comme il commence.

Crique ardéchoise de pommes de terre

Ingrédients

bonjour à tous

eh! oui ,il faut changer d'heure cette nuit ,donc une heure de moins à dormir

nous fêtons les

Gwladys a un fort caractère qui lui permet d'atteindre des objectifs bien précis.
Combative en affaires, Gwladys a un esprit constructif et matérialiste.
Inconstante, capricieuse et insouciante, Gwladys a besoin de se sentir en sécurité.
Très émotive, Gwladys est aussi rêveuse et sentimentale.
Gwladys est imprévisible, passant du rire aux larmes ou de la joie à la colère.

Le soleil de mars, donne des rhumes tenaces.

Dessert rapide à la poire

• 1 Pers.
  Nombre de personnes
• 15 min
  Temps de préparation
• 15 min
  Temps de repos
•  
• Facile
   Ingrédients

• poire (1 pour 2 personnes) selon la taille
• spéculoos
• mascarpone
• fromage blanc
• cannelle
• sucre
• eau

Préparation

ÉTAPE 1Epluchez les poires et coupez-les en petits dès. Concassez les spéculoos, sans les réduire en poudre.

ÉTAPE 2Chauffer de l'eau avec un peu de sucre et stoppez la cuisson dès ébullition et vous avez votre sirop.

 ÉTAPE 3Mélangez le fromage blanc et le mascarpone (je n'y mets pas de sucre, mais si vous le voulez....).

ÉTAPE 4Mettez les spéculoos concassés dans des verrines. Humidifiez légèrement avec le sirop obtenu.

 ÉTAPE 5Mettez un peu de mélange fromage mascarpone. Ajoutez les poires en dés.

ÉTAPE 6Encore une couche de fromage mascarpone et de la cannelle pour décorer le dessus

ÉTAPE 7Mettez quelques minutes au frigo. Et voilà bon appétit !

Apprendre les langues

Un Allemand qui visite Paris s'arrête à coté de deux types qui attendent un bus.

 - « Entschuldigung, bitte, sprechen Sie Deutsch ? » demande-t-il.

Les deux Français le regardent en silence.

 - « Spreekt u misschien Nederlands ? »

 Les deux Français ne bougent pas…

 L'Allemand essaie alors :

 -« Sorry, do you speak English ? »

Les deux autres continuent à le regarder.

- «Parlare Italiano ? »

 Pas de réponse.

- «Habla usted Espanol ? »

Toujours rien. L'Allemand hoche alors la tête d'un air dégouté et s'en va.

Le premier Français dit alors à l'autre :

- « Tu ne crois pas qu'on devrait quand même apprendre une langue étrangère ? »

 -«Pourquoi ? », répond l'autre «Ce type en connaissait cinq et ça ne lui a servi à rien ! »

bonjour à tous

 nous fêtons les

Les Gontran sont des solitaires qui ne nourrissent aucune illusion quant à la réussite sociale et ont tendance à fuir la vie urbaine. Ce sont généralement des hommes attachés aux valeurs traditionnelles, défenseurs de la nature et des moeurs patriacales

À la Saint-Gontran si la température est belle, arrivent les premières hirondelles.
Le temps de Saint-Gontran voit l'hirondelle arrivant.
S'il gèle à la Saint-Gontran, le blé ne deviendra pas grand.

Pommes de terre farcies

Ingrédients

/ pour 6 personnes

• 6 grosses pommes de terre
• 100 g de lardons fumés
• 100 g de fromage râpé
• 10 cl de crème allégée à 15 %
• 4 poignées de gros sel
• Sel, poivre
• Préparation
  1. 1 Faire cuire les pommes de terre environ 25 minutes avec la peau. Elles doivent rester fermes. Les égoutter et les laisser refroidir.
  2. 2 Faire dorer les lardons à sec, dans une poêle, les égoutter et réserver.

   

  1. 3 Creuser les pommes de terre en forme de barques. Mettre la chair récupérée dans un saladier et l'écraser à la fourchette pour faire une purée. La mélanger avec le beurre fondu, la crème, le fromage râpé et les lardons. Saler et poivrer.
  2. 4 Faites chauffer le gril du four.
  3. Pour finir
     Verser une couche de gros sel dans le fond d'un plat à four. Y déposer les pommes de terre farcies de la purée aux lardons. Vous pouvez ajouter un peu de fromage râpé dessus. Mettre sous le gril bien chaud jusqu'à ce que la purée soit bien dorée
  4. 

  5. Les cadeaux

      

     Deux jeunes bonnes sœurs font du stop. Une prostituée, au volant d’un superbe coupée grand sport, s’arrête et les prend à son bord. Au bout de quelques minutes l’une des sœurs dit :
     - Elle est belle votre voiture, madame, ça a du vous coûter cher ?
     - Un week-end avec un Japonais.

     - Et votre manteau de fourrure, il est joli aussi, fait la seconde sœur, c’est du quoi ?
     - C’est du chinchilla. Ça m’a coûté trois nuits avec un homme d’affaire américain.

     - Oh ! Je n’avais pas vu votre collier en diamants. Ce sont des vrais ?
     - Bien sûr c’est un émir avec qui j’avais passé la semaine qui me l’a offert…

     Alors les deux petites sœurs se regardent et la première dit :
     - Eh ben ! Il nous a bien eu, monsieur le curé, avec ses porte-clés …

      

     

bonjour à tous

pensée pour les

Malgré leur apparence calme et paisible, les Habib sont de grands aventuriers... Brillant par leur humour et leur joie de vivre, ils sont toujours très appréciés dans leur entourage. Même s'ils ne sont pas toujours fidèles en amour, les Habib seront vous faire, un instant, découvrir d'autres horizons

 et Le soleil de mars, donne des rhumes tenaces.

Gaufres au jambon et gruyère

 

 

une pensée à toutes les

Difficile à commander, Larissa a un jugement sûr.
Larissa a un sens développé pour la justice sociale.
Très exigeante et d'une patience extrême, Larissa tempère sa généreuse spontanéité.
Généreuse de coeur, Larissa exige beaucoup de douceur des gens qu'elle aime.
Larissa a quelque chose de mystérieux, d'une gaieté délicate et d'une tendresse affectueuse.
Recherchant la sécurité avant tout, Larissa peut demander beaucoup de ses proches pour y arriver.
Larissa en oublie ses propres besoins pour rendre service à ceux qu'elle aime.

En mars autant de gelées, en avril autant de poussées.
Saint-Gabriel apporte bonnes nouvelles

Gâteau au yaourt

Ingrédients

bonjour à tous

 nous fêtons les 

Homme de mouvement et d'échange, Humbert est un bon pédagogue.
Humbert a des goûts de luxe et besoin d'amour autant que de tranquillité.
Esprit libre, Humbert se dévoue mais ne sacrifie jamais son indépendance.
Humbert est élégant, léger et sensuel: difficile de résister à une telle séduction.
Apaisant et disponible, Humbert a besoin de recueillement et de solitude.

Le soleil de mars, donne des rhumes tenaces.

Spaghetti bolognaise

Ingrédients

bonjour à tous

 nous fêtons les

Les Catherine ont un caractère bien trempé grâce auquel elles parviennent à se sortir des situations délicates. Assez masculines dans leurs réactions, elles savent se faire respecter et parviennent généralement à des postes de responsabilité dans leur profession. Plutôt fières, elles ont tendance à snober les autres et ne se privent pas de remarques désobligeantes. Leur colères sont mémorables. Côté coeur, elles sont très fidèles et exigent que l'homme de leur vie le soit aussi.

C'est en mars que le printemps chante, et que le rhumatisme augmente.
Quand mars fait avril, avril fait mars.
S'il gèle au vingt-quatre mars, les poires diminuent d'un quart.

Beignets de crevettes marinées

Ingrédients

nous fêtons les

Avec confiance, Victorien parvient à transformer son imagination en puissance créatrice.
Victorien a le don de la nouveauté, du changement et des voyages.
Intuitif, Victorien doit apprendre à trouver le point d'équilibre entre le rêve et la réalité.
Victorien est curieux de nature et accepte les occasions qui se présentent à lui.
Ses habitudes quelque peu bohémiennes, font que rien n'est bien compliqué pour Victorien .    

Quand à glace il gèle à la Saint-Victorien, en pêches, en abricots il n'y a rien.
S'il pleut à la Saint-Victorien, on ne ramassera que du foin.
S'il pleut le jour de Saint-Victorien, tu peux sûrement compter sur du bon foin.

Muffins coeur de Nutella

Ingrédients

bonjour à tous

 ans déjà

le  22 mars 2010 , j'ouvrais un blog sur ekla , auparavant , j'étais sur overblog sans compter les années orange , ce qui fait à peu près 12 ans puisque j'ai commencé en 2006, permettez moi de vous remercier toutes et tous de m'avoir suivi pendant toutes ces années ce qui m'a permis de faire connaissance en réel et de correspondre avec certaines d'entre vous

  nous fêtons les

Douces, gaies et généreuses, les Léa sont capables de la plus grande violence et du plus farouche égoïsme dès qu'il s'agit de défendre leur bonheur ou celui des leurs. Cela ne saurait les empêcher d'être de charmants personnages de précieuse compagnie.

En mars les vaches au pré, si ce n'est pour manger, c'est pour s'y gratter.
Neige à la Sainte-Isabelle, fait la fleur plus belle.

Pâtes crémeuses au chou-fleur

• 1 gros chou-fleur (ou 600 g de fleurettes surgelées)
• 500 g de pâtes (de préférence avec des rainures, genre penne rigate, mais si vous n'avez que des tagliatelles, on ne va pas appeler les carabinieri)
• 50 cL de crème liquide en briquette OU 25 cL de lait (vache, amande, soja)
• 100 g de parmesan râpé OU un autre fromage râpé de votre choix
• Sel, poivre (noix de muscade en option)

Coupez la base verte du chou-fleur, enlevez les feuilles puis séparez les petits bouquets. Rincez-les et faites cuire à l'eau bouillante salée dans une grande casserole, pendant 10-15 minutes environ. Égouttez sans jetez l'eau et réservez-les dans un bol.

Faites cuire vos pâtes dans l'eau de cuisson du chou-fleur (astuce!) le temps indiqué sur le paquet. Pendant ce temps, deux solutions s'offrent à vous:

1) Vous avez un mixeur: versez le chou-fleur, crème liquide, parmesan, sel, poivre, (muscade), mixez bien puis réchauffez cette sauce dans une casserole à feu doux.

2) Vous n'avez pas de mixeur: écrasez le chou-fleur à la fourchette pendant que le mélange crème liquide-parmesan-sel-poivre(-muscade) chauffe dans une casserole à feu doux, puis ajoutez le chou-fleur en purée et mélangez bien.

Goûtez la sauce pour ajuster selon votre goût (plus de poivre, plus de parmesan, c'est vous qui voyez) et versez sur les pâtes égouttées.

Les cadeaux

Deux jeunes bonnes sœurs font du stop. Une prostituée, au volant d’un superbe coupée grand sport, s’arrête et les prend à son bord. Au bout de quelques minutes l’une des sœurs dit :
- Elle est belle votre voiture, madame, ça a du vous coûter cher ?
- Un week-end avec un Japonais.

- Et votre manteau de fourrure, il est joli aussi, fait la seconde sœur, c’est du quoi ?
- C’est du chinchilla. Ça m’a coûté trois nuits avec un homme d’affaire américain.

- Oh ! Je n’avais pas vu votre collier en diamants. Ce sont des vrais ?
- Bien sûr c’est un émir avec qui j’avais passé la semaine qui me l’a offert…

Alors les deux petites sœurs se regardent et la première dit :
- Eh ben ! Il nous a bien eu, monsieur le curé, avec ses porte-clés …