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    bonjour à tous

    pffffff! pas d'ordi  ni téléphone depuis 24h , heureusement c'est revenu à 17h ,pas grave ,  car en ramassant les tulipes , je me suis fait mal dans la jambe , impossible de marcher , alors ,je traine la patte , j'espère que ça ira mieux d'ici samedi , car j'ai un BBQ avec mon fils , sa copine et la mamie

    une pensée pour les

     

    Les Béranger sont des hommes aux goûts simples, à l'existence paisible et familiale, qui fuient généralement la vie urbaine pour se réfugier à la campagne. Ce sont surtout des manuels et des sportifs, que l'on surprend toutefois souvent à s'adonner à la réflexion, la méditation

      

    Quand il pleut à la Saint-Philippe, le pauvre n'a pas besoin du riche.
    Soleil à la Saint-Bérengère, présage d'un bel été et hiver

     

    : PAUPIETTES

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    Ingrédients pour 4 personnes: 8 escalopes de boeuf pour paupiette de 60g environ (2 par personne), 2 tranches de jambon maigre (100g), 200g de champignons de Paris coupés fins, 2 verres de sauce tomate ou 200g de tomates, ail, persil et bouquet garni.

     


    . Préparation:
    . Saler, poivrer les escalopes de boeuf, farcissez-les avec le jambon haché, champignons, ail et persil, ficeler.
    . Mettre vos paupiettes dans un plat, la sauce tomate (ou les tomates coupées en morceaux), le bouquet garni.
    . Faire cuire à feu vif 30 minutes au moins.
    . Servir avec un riz blanc.

    Sur une route de campagne

    Un paysan occupe toute la largeur de la route avec son tracteur. Ça énerve un jeune type qui le suit dans une superbe voiture de sport et qui, l’occasion, met les gaz et double le tracteur en trombe et hurle au paysan, en montrant son capot :

    – Il y a 200 chevaux là - dessous !

    Il va si vite qu’il loupe un virage un peu serré et tombe dans un étang. Quelques minutes plus tard, le paysan arrive à sa hauteur et lui dit en souriant :

    – Alors, on fait boire les bêtes !

     

    Modeles pour enfants

    Comment voulez-vous que nos enfants nous écoutent :

    - Tarzan vit à moitié à poil

    - Cendrillon rentre à minuit

    - Pinocchio passe son temps à mentir

    - Aladin est le roi des voleurs

    - Batman conduit à 320 km/h

    - La Belle au Bois Dormant est une grande flemmarde

    - Banche Neige vit avec 7 mecs

    - Le Petit Chaperon Rouge n'écoute pas sa mère

    - Sans oublier Astérix qui se dope à la potion magique fournie par un dealer qui est un curé du village

     - Et nous nous étonnons quand nos gosses font des conneries
     
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    Le jeudi de l’Ascension est situé 40 jours après la fête de Pâques. Dans la religion chrétienne, cette célébration commémore la dernière rencontre entre Jésus ressuscité et ses disciples, juste avant son élévation divine. Ce jour symbolique est considéré par les croyants comme un rendez-vous spirituel essentiel, qui marque le dernier passage de Jésus sur Terre et son installation auprès de Dieu.

    Avant de disparaitre sous leurs yeux, le Christ bénit ses apôtres et leur promit l’arrivée prochaine d’une « force venue d’en haut ». C’est pourquoi, 10 jours plus tard, lorsque l’Esprit Saint se manifesta pour la 1ère fois, nous célébrons la Pentecôte, jour de la première manifestation de Jésus depuis le ciel.

    bonjour à tous

    nous fêtons les

     

     Les Sophie n'ont rien à voir avec les petites filles sages que leur prénom laisse supposer. Elles agissent poussées par des forces que les autres ne peuvent pas comprendre ou jugent irrationnelles. Les Sophie sont capables d'un courage insoupçonné qui les pousse à rechercher les situations périlleuses, les excès.

    Quand la Saint-Urbain est passée, le vigneron est rassuré.
    Bon vin à la Saint-Urbain, bourré du soir au matin.
    Soleil à la Saint-Urbain, présage une année de vin.

    CROQUETTES DE RIZ AUX PETITS POIS

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    Ingrédients pour 4 personnes: 2 tranches de pain de mie, 1 oeuf, 250g de petits pois cuits, 150g de riz, 4 c. à soupe de lait, 1 blanc de poulet, 1 c. à soupe de coriandre ciselée, quelques feuilles de jeunes épinards, poivre et sel.

    . Préparation:
    . Mettre le riz à tremper pendant 4 heures dans un bol d'eau froide.
    . Faire tremper le pain dans le lait pendant quelques minutes puis l'égoutter avant de le mixer avec le poulet, l'oeuf, les petits pois (en garder quelques uns pour décorer), la coriandre, le poivre et le sel. Confectionner des boulettes.
    . Egoutter le riz et passer les boulettes de petits pois dedans.
    . Cuire les boulettes pendant 1/4 d'heure.
    . Laver les feuilles d'épinards et les égoutter.
    . Présenter les boulettes dessus.
    . Répartir quelques petits pois pour décorer.

     

    Oh la vache !

    Un couple de fermiers assistent à la remise des prix à la fin d'une exposition agricole.

    L'orateur commence par annoncer le dernier prix :
    "Et voici le troisième prix : Arthur ! Un superbe taureau originaire du canton de Joux, en Suisse. Il pèse 945 kg et assure 9 saillies par jour"

    La dame se tourne alors vers son mari, lui donne un grand coup de coude dans les côtes et lui dit : "T'entends..."

    L''orateur reprend :
    "Voici maintenant le deuxième prix : Alfred, un magnifique taureau originaire du canton de Joux, en Suisse. Il pèse 995 kg et assure 12 saillies par jour"

    La dame se retourne alors vers son mari, lui redonne un grand coup de coude dans les côtes et lui dit : "T'entends..."

    Après un instant de remous dans l'assistance, l'orateur reprend :
    "Nous attendons tous le premier prix : Adolphe, magnifique taureau originaire du canton de Joux, en Suisse. Il pèse 1050 kg et assure 16 saillies par jour"

    Même manège de la dame.

    Le mari, excédé, se lève, se dirige vers la tribune, demande s'il peut poser une question. Il prend donc le micro et dit :
    "Toutes les saillies dont vous venez de parler, est-ce avec la même vache ?"


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  • 29803bf9

    bonjour à tous

     

     

    nous fêtons les

     

     Les Donatien sont des êtres dont l'énergie tend parfois à se muer en agressivité. Ce sont pourtant des hommes courageux et droits, dont les grandes qualités morales ne demandent qu'à s'exprimer dans des actions d'éclat.

    Après Sainte-Angèle, le jardinier ne craint plus le gel.
    Celui qui s'allège avant le mois de mai, certainement ne sait pas ce qu'il fait

     

     

    TOMATES LANGOUSTINES AVOCATS

     


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    Ingrédients pour 6 personnes: 6 tomates moyennes, 10 queues de langoustines cuites et épluchées, 2 avocats, sel, poivre, huile d'olive, vinaigre, moutarde, persil.

     


    . Préparation:
    . Laver et couper les tomates en rondelles.
    . Peler les avocats et couper la chair en petits dés.
    . Préparer une vinaigrette bien relevée avec l'huile d'olive, le vinaigre, le sel, le poivre, le persil et la moutarde.
    . Mélanger tous les ingrédients.
    . Verser dessus l'assaisonnement.
    . Servir frais.

    Batman

    Trois femmes - une fiancée, une maîtresse, une mariée - sont en train de parler de leur relation avec leur homme.

    Elles décident de faire quelque chose pour exciter leur homme et de se rencontrer quelques jours plus tard pour en reparler et se raconter comment cela s'est passé.

    Elles s'engagent à attendre leur homme le soir même, vêtue d'un corset genre SM, hauts talons, bas résille et masque noirs.


    Quelques jours plus tard elles se retrouvent et racontent.

    La fiancée : L'autre soir, quand mon fiancé est arrivé à la maison, il m' a trouvée vêtue avec le body de cuir, les hauts talons, le masque. Il m'a regardé avec de grands yeux, m'a dit que je suis la femme de ses rêves, qu'il m'aime et nous avons fait l'amour toute la nuit.

    La maîtresse : Moi aussi j'ai reçu mon amant vêtue de la même façon. Quand il est entré chez moi, il m'a regardée, n'a rien dit, mais nous avons eu une nuit super chaude !

    La femme mariée : L'autre soir, j'ai envoyé les enfants loger chez ma mère puis je me suis habillée aussi en cuir noir : body, hauts talons, masque... Mon mari est rentré du travail, a ouvert la porte et m'a dit : "salut Batman, qu'est ce qu'on bouffe ?"


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  • bonjour à tous

      7345362233758877873201096090759n

    suis de retour , pas eut le temps de venir hier sur vos blogs , trop occupée avec mes confitures de cerises

     

    nous pensons à tous

     

    Les Didier sont des hommes simples et francs. Travailleurs et appliqués, ils consacrent beaucoup de temps à leur vie professionnelle et s'y montrent généralement brillants. D'une fidélité à toute épreuve en amour comme en amitié, ces personnages un peu fermés, un peu mystérieux, savent se faire aimer.

    À la Saint-Didier soleil orgueilleux, nous annonce un été joyeux.
    À la Saint-Didier, ramasse tout dans son devantier.
    Sème tes haricots à la Saint-Didier, pour un tu en auras un millier.
    Haricot semé à la Saint-Didier, en rapporte un demi-setier.
    Qui sème les haricots à la Saint-Didier, les récolte par poignées.

     

     CORDON BLEU DE DINDE

     

    Sanstitre2

    Ingrédients pour 4 personnes: 4 cordons bleus de dinde, 1kg de carottes, 400ml de lait, 20cl de crème fraîche épaisse, 4 pincées de noix de muscade râpée, sel, poivre.

     


    . Préparation:
    . Peler les carottes, les laver et les couper en petits dés.
    . Les mettre dans une casserole et les couvrir de lait.
    . Ajouter le sel, le poivre et laisser cuire 40 minutes à découvert jusqu'à ce que les carottes soient bien tendres et le lait complètement évaporé.
    . Retirer du feu et laisser tiédir.
    . Verser le contenu de la casserole dans le bol d'un robot et mixer jusqu'à l'obtention d'une fine purée.
    . Remettre la purée dans la casserole et la faire réchauffer sur feu très doux après avoir rajouté la crème fraîche.
    . Tourner délicatement avec une spatule.
    . Pendant que la purée réchauffe, mettez les cordons bleus à cuire dans une poêle antiadhésive.

    Ce cher Karl

    Quand Marx est mort, il se retrouve devant Saint Pierre, le gardien du Paradis.

    Saint Pierre lui dit "A votre façon, vous avez tenté d'améliorer le sort de l'humanité, mais bon, vous êtes beaucoup trop athée, je suis obligé de vous envoyer en enfer".

    Et Marx se retrouve en enfer.

    Deux semaines plus tard, Satan passe un coup de fil à Saint Pierre :
    - Allo, ça va mon vieux ?
    - Oui ça va, et toi ça va ?
    - Oui ça va, et toi ça va ?
    - Oui ça va, et toi ça va ?
    - Ouai, ça va... sauf pour le nouveau, là, le Marx que tu m'a envoyé il y a 15 jours
    - Ben quoi, c'est quoi le blem ?
    - Il m'a foutu une de ces pagailles ici, si tu savais: il a créé un syndicat et les démons se révoltent, ils exigent la clim, ils crient "non aux cadences infernales". Pffff, j'en peux plus.
    - Oui, mais qu'est-ce que tu veux que j'y fasse, moi ?
    - Ben je me suis dit que je pourrais te l'envoyer au Paradis quelques temps. L'ambiance là haut est plus calme, plus sereine, plus lénifiante, tu vois. Ça lui ferait du bien, ça le calmerait.
    - Bof, je suis pas sûr, mais bon, si tu veux, je peux te rendre ce service. C'est bien parce que c'est toi qui me le demande.

    Et Marx se retrouve au Paradis.

    Et Satan n'entend plus parler de Marx. Pendant un mois, deux mois. Au bout du troisième mois, il appelle Saint Pierre pour avoir des nouvelles :
    - Allo, ça va mon vieux ?
    - Oui ça va, et toi ça va ?
    - Oui ça va, et toi ça va ?
    - Oui ça va, et toi ça va ?
    - Oui, oui. Mais dis moi, tu ne m'a pas renvoyé Marx. Ça se passe bien avec lui ?
    - Ah oui, super. Tous les anges le trouvent cool. Il est très cultivé tu sais, une conversation toujours passionnante.
    - Ah bon ! Alors tu veux bien le garder là haut ?
    - Oui, pas de problème, tout le monde s'entend bien avec lui, il est charmant.
    - Mais quand même, c'est un athée... ça ne vous pose pas de problème ?
    - Ben non, pourquoi ?
    - Et Dieu, qu'est-ce qu'il en pense ?
    - Dieu ? quel Dieu ?


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  • vrk5qbt0

    bonjour à tous

    nous fêtons les

     

    Les Emile sont des hommes au caractère bien trempé, de grande volonté et au courage inépuisable. Mais ils n'hésitent pas, parfois, à user de moyens plus ou moins honnêtes pour parvenir à leurs fins. Ils sont très attachés à leur famille.

     

    Beau temps du jour Sainte-Emilie, donne du fruit à la folie.
    À la Sainte-Julie, le soleil ne quitte pas son lit.
    À Sainte-Emilie, luzerne à pleine folie.

     

     

    FRICASSEE DE LAPIN AUX CHAMPIGNONS DE PARIS
    . Préparation: 20mn

    . Cuisson: 1h20
    Ingrédients pour 4 personnes: 400g de champignons de Paris en boîte, 1 jeune lapin d’environ 1kg, 2 c. à soupe d’huile, 12 oignons grelots, 25cl de vin blanc sec, 1 verre d’eau, 2 gousses d’ail, 1 c. à soupe d’herbes de Provence, 1 c. à soupe de persil haché, 2 jaunes d’oeufs, 100g de crème fraîche, le jus d’1/2 citron, sel, poivre.
    . Préparation:
    . Préparer les oignons et les faire dorer avec une cuillérée d’huile dans une cocotte en fonte.
    . Les retirer à l’aide de l’écumoire.
    . Saler, poivrer et fariner les morceaux de lapin, ajouter une cuillerée d’huile dans la cocotte et les faire revenir.
    . Saupoudrer d’herbes de Provence, déglacer avec le vin blanc.
    . Ajouter les oignons et un verre d’eau. Rectifier l’assaisonnement.
    . Couvrir et laisser mijoter doucement pendant 50 minutes à 1 heure.
    . Ajouter alors l’ail écrasé, les champignons et un peu de leur jus si nécessaire.
    . Prolonger la cuisson de 5 minutes.
    . Au moment de servir dresser les morceaux de lapin sur le plat, saupoudrer de persil haché.
    . Lier la sauce aux champignons avec les jaunes d’oeufs, ajouter le jus de citron et la crème fraîche sans cesser de remuer jusqu’à ébullition.
    . Rectifier à nouveau l’assaisonnement, verser sur le lapin et servir avec des pâtes fraîches. 
     

     

     

    La pire journée de ma vie

    Un papa va coucher sa petite fille de trois ans.

    Il lui raconte une histoire et écoute ses prières qu'elle termine en disant :
    - Protège ma maman, protège mon papa, protège ma grand-mère et au revoir grand-père.
    Le papa demande :
    - Pourquoi dis-tu au revoir grand-père ?
    - Je ne sais pas papa, ça me semblait la seule chose à dire.

    Le lendemain, le grand-père meurt.

    Le père se dit que c'est une étrange coïncidence.

    Quelques mois plus tard, le père couche sa fille et écoute ses prières qui se terminent par :
    - Protège ma maman, protège mon papa et au revoir grand-mère.

    Le lendemain, la grand-mère meurt.

    Le père abasourdi se dit que sa fille est en contact avec l'au-delà.

    Quelques semaines plus tard, alors qu'il vient de lui raconter une histoire, il écoute ses prières :
    - Protège ma maman et au revoir papa.

    Réellement choqué, l'homme ne dort pas de la nuit et va au travail très tôt le matin. Nerveux toute la journée, il regarde sa montre sans arrêt et reste à son bureau jusqu'au minuit. A minuit, il est toujours vivant et décide de rentrer à la maison.

    Sa femme étonnée lui dit :
    - C'est bien la première fois que tu rentres si tard du travail. Que s'est-il passé ?
    - J'ai passé la pire journée de ma vie, mais n'en parlons plus.
    - Tu as eu une mauvaise journée, mais tu n'imagines pas ce qui m'est arrivé... Ce matin, le facteur est tombé raide mort devant notre porte.

     


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  • c266d013

    bonjour à tous

    calinette part quelques jours chez sa fille et  vous retrouvera lundi , d'ici-là portez-vous bien , bisous

    on fête les

    Émotif, coléreux, Éric ne recule devant aucune difficulté.

    Combatif et courageux, Éric pousse très loin le dynamisme et la volonté de réussite.

    On ne perce pas facilement la carapace de Éric, mais il recèle à l'intérieur un vrai trésor de bonté.

    Éric est un homme rayonnant à qui les changements réussissent à merveille.

    Avis aux tricheurs: vous vous casserez les dents à essayer de tromper Éric .

    Généreux et patient, Éric est fasciné par le combat et ne baisse jamais les bras.

    Bon fermier à Sainte-Juliette, doit vendre ses poulettes.
    À la Saint-Félix, tous les lilas sont fleuris.

    ALOUETTES SANS TETE


     

    Ingrédients

    Pour 4 personnes:

    • 8 tranches très fines de rumsteak de 80g
    • 200g de chair à saucisse
    • 3 échalotes
    • 8 bardes de lard
    • 2 gousses d'ail
    • 2 oignons
    • 8 carottes
    • 10 brins de persil
    • 5cl d'huile d'olive
    • 10cl de vin rouge
    • 1 bouquet garni
    • sel
    • poivre

    Préparation

    Mixez la chair à saucisse avec les échalotes, le persil, l'ail, sel et poivre.

    Posez 2 tranches de viande sur une planche et mettez une cuillère à soupe de farce au centre de chacune d'elles. Posez-les sur une barde de lard et enroulez la viande sur la farce. Entourez chaque alouette sans tête de lard et ficelez-les. Faites ains 6 autres alouettes.

    Faites dorer les oignons émincés et les carottes en bâtonnets avec l'huile. Ajoutez 20cl d'eau, le vin, le bouquet garni, sel et poivre. Cuisez 5 minutes puis mettez les alouettes sans tête. Couvrez et laissez cuire 45 minutes à feu doux. Servez les alouettes, les carottes et la sauce à part.

    Canicule

    Il fait très très chaud. C’est l’été, et cet homme roule en voiture n’a qu’une seule idée en tête : Se rafraîchir.

    Aussi, lorsqu’il voit ce pont au dessus de cette rivière à l’eau cristalline, il s’arrête. Bien sûr, il n’a pas de maillot de bains, mais ce n’est pas un problème car il n’y a personne alentours. Le gars patauge quelques minutes, ravi de se refroidir un peu. C’est alors qu’il aperçoit deux vieilles dames sur la rive qui regardent dans sa direction.

    Le gars, un peu timide, panique et cherche à sortir de l’eau en cachant toute sa virilité.
    Aussi, quand il voit le manche d’une poêle à frire qui dépasse des graviers de la berge, il s’en saisit et place la poêle devant son sexe.

    Les vieilles s’approchent alors de lui en rigolant.

    Le gars ne sait plus où se mettre et ne cherche qu’à s’enfuir, lorsqu’une des vieilles dit :
    - Vous savez jeune homme, j’ai une espèce de don de télépathie. Oui, en fait, j’arrive à savoir exactement ce que les gens pensent rien qu’en les regardant !

    Le gars qui n’a rien à faire de ce que raconte la vieille (et qui n’a qu’une envie, c’est qu’elles dégagent au plus vite) répond:
    - Ah oui, c’est incroyable ! Et moi par exemple, à quoi est-ce que je pense en ce moment ?

    - Eh bien, vous pensez que la poêle que vous êtes en train de tenir possède encore son fond…

    L'inspecteur du Ministère de l'Education demande à un candidat de l'iufm :
    "Pouvez-vous me donner 3 raisons qui vous motivent à devenir instituteur ?"
    Le candidat répond : décembre, juillet et août.

    Dans une université, une belle jeune fille avec d'énormes seins entre dans la salle d'examen, roulant des hanches, lançant des clins d'oeil, en décolleté et en mini jupe, mais une vraie mini jupe ! Le professeur, plutôt beau mec, commence à l'interroger, mais il a du mal. La fille continue de le regarder en coin. N'y tenant plus, le professeur lui demande :
    - Vous... préférez que je vous interroge... ou que... je vous donne un rendez-vous ?
    La fille rougit un peu, et lui répond les yeux un peu baissés :
    - Euh... Je préfère un rendez-vous... Et le professeur lui répond :
    - Ok, à l'année prochaine !


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    57807245

    bonjour à tous

    c'est la fête des 531514pascal.gif

    Le pouvoir de séduction de Pascal , ne semble pas passer inaperçu.

    Pascal a besoin de se recueillir dans le calme autant que d'entreprendre et de réussir socialement.

    Le meilleur que Pascal ait à donner de lui-même, c'est le partage de son dynamisme et de son amour de la vie.

    Pascal se bat pour les principes de justice auxquels il croit avec une totale sincérité.

    Même ayant le sens de la communication et des échanges, Pascal cultive son jardin secret.

    S'il tonne au jour de Saint-Pascal, sans grêle ce n'est pas un mal.
    À la Saint-Pascal, s'il fait beau l'été sera méridional.
    Tonnerre de Saint-Pascal, sans grêle ce n'est pas un mal.

    COQUILLES MORNAY

     

    Ingrédients

    Pour 4 personnes:

    • 2 blancs de poulet
    • 1 cuillère à soupe de farine
    • 30g de beurre
    • 150g de crème
    • 120g de gruyère râpé
    • 1 cube de bouillon de volaille
    • 1/2 cuillère à café de curry
    • sel
    • poivre

    Préparation

    Coupez les blancs de poulet en lanières. Cuisez-les 10 minutes dans 1/2 litre de bouillon préparé avec le cube de concentré. Egouttez-les en gardant le bouillon et répartissez-les dans 4 coquilles beurrées.

    Faites fondre 15g de beurre dans une casserole. Mélangez-y la farine et le curry. Ajoutez la valeur de 2 verres de bouillon de cuisson. Cuisez en tournant sans cesse jusqu'à l'ébullition. Ajoutez la crème et la moitié du gruyère. Poursuivez la cuisson 2 minutes. Salez, poivrez. Répartissez cette sauce dans chaque coquille. Saupoudrez du gruyère restant et passez les coquilles 10 minutes à four chaud.

     

    Une petite fille sur les genoux de sa Grand mère lui demande :
    - Dis mamie, ferme les yeux s’il te plaît…

    - Mais pourquoi donc ?, lui demande sa grand-mère.

    - Allez mamie, VAS YYYYYYYYY EEEEEUUUUHH… S’il te plaît, insiste la fillette.

    - Bon d’accord, dit la grand-mère.

    La grand-mère ferme les yeux, et la petite fille regarde longuement au plafond, puis elle finit par soupirer en disant tristement :

    - Bah non, y a rien…

    - Comment ça, il n’y a rien ??, s’inquiète la mamie .

    - Ben oui, il n’y a rien, continue la petite fille le regard toujours fixé au plafond, pourtant papa dit toujours à maman que lorsque mamie fermera les yeux, un trésor tombera du ciel…

    Ce sont deux truands suisses qui décident de faire un cambriolage de nuit dans une banque.
    Ils ont tellement bien préparé leur coup, que la nuit venue, ils déjouent tous les systèmes d'alarmes et arrivent dans la salle des coffres.
    Le premier des gangsters parvient à ouvrir un des coffres, mais quelle déception quand il s'aperçoit que le coffre ne contient pas d'argent mais seulement des pots de yaourt.
    Le second gars ouvre lui aussi un coffre et trouve la même situation.
    Ils finissent par ouvrir tous les coffres mais ne trouvent que des pots de yaourts. Des yaourts et rien que des yaourts.
    Le premier dit : "Je suis sur que c'est un sale coup des flics; tiens, pour les emmerder on va bouffer tous les yaourts, tu verras la tête qu'ils tireront au journal télévisé". Et
    aussitôt, les deux gars se mettent a gober tous les yaourts, un
    par un, et ils finissent à l'aube avec le ventre plein
    Le lendemain matin, à la une du journal local on pouvait lire :
    HOLD-UP INCROYABLE A LA BANQUE DU SPERME !

     

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  • imagesJRUR92PE

    bonjour à tous

     

    nous fêtons les

    Séducteur irrésistible, Honoré bénéficie de la protection de Vénus.
    Honoré trouve surtout son équilibre dans une activité intellectuelle intense.
    D'une forte ambition personnelle, Honoré a une volonté de briller et de diriger.
    Ne donnant pas leur confiance facilement, Honoré n'a que très peu d'amis.
    Honoré est pour ses amis, un courant d'espoir et un modèle d'énergie.

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    À la Saint-Honoré, s'il fait gelée le vin diminue de moitié.
    À la mi-mai queue de l'hiver, Saint-Honoré que de pois verts.

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    Gâteau Saint Honoré                

     
    Gâteau Saint Honoré

     Temps de préparation : 60   minutes
    Temps de cuisson : 25  minutes

    Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte brisée en rouleau

    Pour la pâte à choux :
    - 15 cl d'eau
    - 60 g de beurre
    - 20 g de sucre
    - 125 g de farine
    - 4 oeufs de 60 g
    - 1/2 cuillère à café de sel

    Pour la crème saint honoré :
    - 25 cl de lait
    - 100 g de sucre en poudre
    - 1 gousse de vanille
    - 3 oeufs
    - 2 feuilles de gélatine
    - 10 g de farine
    - 10 g de Maïzena

    Pour le caramel :
    - 150 g de sucre
    - 1/2 citron

     

    Préparation de la recette :



    Les choux :
    Chauffez l'eau jusqu'à ébullition avec le sucre, le sel et le beurre. Hors du feu ajoutez la farine et les oeufs un à un.
    Etalez la pâte et découpez un disque de 24 cm de diamètre, le piquer à la fourchette. Avec une douille bordez le fond de pâte d'un boudin de pâte à choux. Avec le reste de pâte préparez 16 choux sur une plaque à pâtisserie. Mettre le tout à cuire 25 mn au four Th 6 .
    Le caramel :
    Mettre à chauffer le sucre, le citron et un filet d'eau jusqu'à obtenir un caramel doré.
    Tremper chaque choux dans le caramel et les coller côte à côte autour du fond de pâte.
    La crème :
    Chauffez le lait avec la vanille. Mélangez les jaunes avec le sucre. Ajoutez la farine et la Maïzena et mélanger avec le lait. Faire cuire en remuant pour que la crème épaississe. Ramollir la gélatine dans de l'eau froide et l'ajouter dans la crème encore chaude hors du feu.
    Battre les blancs en neige pour les ajouter à la crème tiède.
    Laissez refroidir et versez la crème sur le fond de pâte.
    Napper les choux avec le caramel et gardez le gâteau au frais avant de le servir.
     

     

    La belle nuit de noce

     

    Lors d’une nuit de noces, le jeune marié rêvasse devant la fenêtre en regardant le ciel étoilé.
    Sa jeune femme lui dit :
    - Tu viens Chéri ?

    Toujours le nez vers le ciel il lui répond :
    - Oui, oui, une minute…

    Un quart d’heure plus tard la jeune mariée s’impatiente :
    - Alors Chéri, tu viens ?

    Ne détachant toujours pas son regard des étoiles il répond :
    - Une seconde, j’arrive ! Dors en attendant…

    Beaucoup plus tard elle lui demande une dernière fois :
    - Mais qu’est-ce que tu fabriques ? Allez viens !

    - Alors là , certainement pas ! Mon père m’a toujours dit que la nuit de noce était la plus belle de toute la vie alors je ne veux surtout pas la rater !

     

    22 commentaires
  • 01gsxv2k

    bonjour à tous

     

     

    nous fêtons les

     

    denise 

    Denise ne souffre guère de contradiction et désire avant tout réussir par elle-même.
    Beaucoup d'orgueil mais aussi de sincérité chez Denise qui aime diriger.
    La force de caractère de Denise  impressionne, elle arrive toujours à ses fins.

    Son côté un peu naïf , rend Denise  très sympathique et amusante. 

    Denise est une grande amoureuse, elle a besoin de se sentir entourée.

     

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    Abeilles en mai valent un louis d'or, abeilles en juin c'est chance encore.

     

    SALADE DE CAROTTES

    Sanstitre2 

    Ingrédients pour 4 personnes: 500g de carottes, 200g d'olives noires, amandes émondées, 2 oeufs, 6 c. à soupe d'huile d'olive, 2 c. à soupe citron, sel, poivre, 1 c. à café de moutarde.

    Préparation:

    - Eplucher et râper les carottes.

    - Plonger les oeufs dans de l'eau bouillante et laisser cuire 10 minutes.

    - Préparer la vinaigrette.

    - Mélanger carottes et sauce.

    - Disposer sur le dessus les olives, les amandes et les oeufs durs coupés en deux dans le sens de la longueur.

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    "La vérité est comme le soleil. Elle fait tout voir et ne se laisse pas regarder" (Victor Hugo)

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    L'eurofrançais

    Objet : après une monnaie unique, une langue unique pour l'Europe

    Mise en application immédiate !

    La Commission Européenne a finalement tranché : après la monnaie unique, l'Union Européenne va se doter d'une langue unique, à savoir... le français.

    Trois langues étaient en compétition : le français (parlé dans le plus grand nombre de pays de l'Union), l'allemand (parlé par le plus grand nombre d'habitants de l'Union) et l'anglais (langue internationale par excellence).

    L'anglais a vite été éliminé, pour deux raisons : il aurait été le cheval de Troie économique des Etats-Unis et les Britanniques ont vu leur influence limitée au profit du couple franco-allemand à cause de leur réticence légendaire à s'impliquer dans la construction européenne.

    Le choix a fait l'objet d'un compromis, les Allemands ayant obtenu que l'orthographe du français, particulièrement délicate à maîtriser soit réformée, dans le cadre d'un plan de cinq ans, afin d'aboutir à l'eurofrançais.

    1. La première année, les sons actuellement distribués entre 's', 'z', 'c', 'k' et 'q' seront répartis entre 'z' et 'k', ze ki permettra de zupprimer beaukoup de la konfuzion aktuelle.

    2. La deuzième année, on remplazera le 'ph' par 'f', ze ki aura pour effet de rakourzir un mot komme 'fotograf' de kelke vingt pour zent.

    3. La troizième année, des modifikazions plus draztikes seront pozzibles, notamment ne plus redoubler les lettres ki l'étaient ; touz ont auzi admis le prinzip de la zuprezion des 'e' muets, zourz éternel de konfuzion, en efet, tou kom d'autr letr muet.

    4. La katrièm ané, les gens zeront devenu rézeptif à dé changements majeurs, tel ke remplazé 'g', zoi par 'ch', - avek le 'j' - zoi par 'k', zelon les ka, ze ki zimplifira davantach l'ékritur de touz.

    5. Duran la zinkièm ané, le 'b' zera remplazé par le 'p' et le 'v' zera lui auzi apandoné - au profi du 'f', éfidamen - on kagnera ainzi pluzieur touch zur no klafié.

    Un foi ze plan de zink an achefé, l'ortograf zera defenu lochik, et lé chen pouron ze komprendr et komuniké.


    16 commentaires
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     bondimanchebondimancheroseimg

     bonjour à tous

    une pensée pour les -

     

    Les Matthias sont des hommes équilibrés, francs et courageux. Ils ne déçoivent que rarement ceux qui ont mis leur confiance en eux et sont des amoureux fidèles. Bourrés d'énergie, ils pratiquent souvent le sport de manière intensive.

    Saint-Matthias casse la glace, s'il n'en trouve pas il faut qu'il en fasse.
    À la Saint-Matthias, tout chaud ou de glace.

     

     

     TARTARE AUX POMMES SAUTEES PAPRIKA


    . Préparation: 20mn
    . Cuisson: 20mn
    Ingrédients pour 4 personnes: 600g de boeuf haché au couteau, 1kg de pommes de terre (charlottes), 4 jaunes d’oeufs, 4 c. à café de câpres, 4 c. à café de sauce Worcestershire, 4 c. à café d’oignon frais haché, 4 c. à soupe de persil ciselé, 6 c. à soupe d’huile d’olive, 2 c. à soupe de paprika doux, 1 pointe de cognac, tabasco, sel, poivre.
    . Préparation:
    . Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en petits dés.
    . Faites chauffer 4 c. à soupe d’huile d’olive avec le paprika.
    . Lorsque l’huile est chaude, mettez-y les pommes de terre.
    . Laissez-les dorer à feu modéré jusqu’à ce qu’elles soient tendres à coeur et croustillantes à l’extérieur.
    . Salez, poivrez et remuez plusieurs fois pendant la cuisson.
    . Mélangez la viande avec 2 c. à soupe d’huile d’olive, la sauce Worcestershire, quelques tours de poivre, le cognac et quelques gouttes de tabasco.
    . Formez 4 boules, disposez-les dans les assiettes et creusez au centre de chaque boule un puits pour y mettre le jaune d’oeuf.
    . Entourez chaque tartare d’oignon haché, de câpres et de persil.
    . Dégustez accompagné des pommes rissolées.

     

    Chez le dentiste

    C'est l'histoire d'un mec qui est parti voir son dentiste et qui n'a pas les moyens de refaire toutes ces dents (pas de mutuelle) !

    Donc, il commence par demander au dentiste le prix de chaque type de dents :

    - Docteur, combien ça coûte les molaires ?
    - 1000 euros la pièce.

    - Et les incisives ?
    - 500 euros la pièce.

    - Et les canines ?
    - 100 euros la pièce.

    - Alors mettez-moi des canines partout, et bien espacées.

     

     


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