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    bonjour à tous

    c'est vendredi saint

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    Origine du Vendredi Saint

    Le Vendredi Saint est le vendredi qui précède Pâques. Ce jour est très important dans la tradition chrétienne, car il commémore la Passion, c'est-à-dire le supplice, la procession et la crucifixion du Christ. Il s'agit donc d'un jour de recueillement, et non de fête, pour les fidèles. Cet événement a toujours eu une place fondamentale dans la religion chrétienne, car il clôt l'aventure « humaine » de Jésus, avant sa résurrection. C'est donc un jour propre au christianisme et qui ne se fonde pas sur une fête issue d'une autre tradition.

    Le Vendredi saint, l'Église catholique recommande donc aux croyants de pratiquer le jeûne et l'abstinence en mémoire des souffrances du Christ. Une messe est organisée où le prêtre lit un passage de l'évangile selon saint Jean (où la passion est relatée1), suit une prière universelle (à la place de l'eucharistie), l'adoration de la croix, puis la communion. On peut noter que les hosties utilisées pour la communion ont été consacrées la veille, ce pour quoi on appelle cette messe « messe des présanctifiés »2.

    En plus de la messe, un chemin de croix est organisé, invitant les fidèles à revivre le parcours du Christ vers le Golgotha. Celui-ci prend des formes très différentes selon les pays, les traditions et les époques3.

    Le Vendredi Saint dans d'autres pays

    Le Vendredi Saint est fêté dans de très nombreux pays, mais présente parfois des spécificités selon les endroits du globe.

    Allemagne :
    Le Karfreitag est férié dans tous les länders et une procession particulière est organisée à Stuttgart, dans le quartier de Bad Cannstatt. Le site Wirtemberg vous permettra de découvrir de nombreuses photos.
    Belgique :
    Le Vendredi Saint est férié, et ce jour est particulier dans la commune de Lessines où les pénitents accourent en masse. Plus d'infos sur le site de la commune.
    Espagne et Portugal :
    Cette journée (Viernes Santo ou Sexta-Feira Santa) est fériée, et fait partie de la Semaine Sainte. Des défilés de pénitents et bien d'autres animations sont effectués, vous pouvez lire ce reportage à Barcelone.
    Grande-Bretagne :
    Le Good Friday est férié dans tous les territoires anglais.
    Grèce :
    Le Vendredi Saint est férié et est célébré par une journée de jeûne "austère" : pas de sucre, des plats composés de lentilles et de vinaigres sont dégustés.
    Irlande :
    Le Good Friday, appelé Aoine an Chéasta en gaélique, n'est pas officiellement fermé, mais beaucoup de commerce sont néanmoins fermé en cette journée de repos.
    Italie :
    Le Vendredi Saint (Venerdì Santo) n'est pas férié, mais les processions sont excessivement nombreuses, en particulier en Sicile où les croyants forment des défilés très longs. Le Routard décrit la Semaine Sainte sur son site.
    Luxembourg :
    Le Vendredi Saint est férié pour les employés de banque exclusivement.
    Pays-Bas :
    La Hollande a décrété le Goedevrijdag comme jour férié, mais il n'est pas obligatoire et plus ou moins de commerces seront ouverts selon les régions.
    Québec :
    Le Vendredi Saint ou le Lundi de Pâques selon la décision de l'employeur.
    Scandinavie :
    En Suède, le Långfredagen est un jour férié. En Norvège, le Langfredag est aussi un jour férié, tandis que la Finlande célèbre aussi son Pitkäperjantai avec un jour férié. Dans ces 3 pays, le Vendredi Saint est une journée très calme, comme toute la Semaine Sainte par ailleurs.
    Suisse :
    Ce jour est férié en Suisse dans la majorité des cantons, le Valais et le Tessin faisant exception.

    Références

    bonne fête à toutes les

    Emma a de l'autorité, un puissant dynamisme et est une source d'inspiration pour plusieurs.

    Parfois provocatrice et révoltée, Emma est très séductrice.

    Réaliste, dynamique et a beaucoup d'énergie, Emma  donne généreusement.

    La sincérité de Emma est frappante et elle fonce dans la vie avec beaucoup d'entrain.

    Emma n'a pas froid aux yeux et on ne piège pas facilement . 

    À la Saint-Théodore, fleurit chaque bouton d'or.

    CAKE AUX LEGUMES ET AUX NOIX

     

     

    Ingrédients

    • 250grs de farine
    • 1/2 sachet de levure chimique
    • 4 oeufs
    • 20cl d'huile d'olive
    • 10cl de vin blanc sec
    • 1 sachet de julienne de légumes surgelée
    • 150grs de comté râpé
    • 60grs de cerneaux de noix
    • sel
    • poivre
    • muscade râpée.

    Préparation

    Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier, mélangez la farine tamisée avec la levure. Ajoutez-y les oeufs battus en omelette et l'huile d'olive, puis mélangez soigneusement. Délayez la pâte avec le vin blanc puis incorporez la julienne de légumes encore gelée, le comté, les cerneaux de noix, le sel, le poivre et la muscade râpée. Versez dans un moule beurré, enfournez et laissez cuire pendant environ 45 minutes. Laissez tiédir le cake 10 minutes puis démoulez-le. Coupez-le en tranches au couteau électrique et servez à l'apéritif ou en entrée avec du mesclin.

    Une petite fille de 9 ans demande à sa maman :
    - Quel âge as-tu, maman ?
    - Cela ne se demande pas ma chérie, lui répond sa mère.
    - Combien tu mesures, maman ?
    - Cela n'est pas important ma chérie, reprend la mère.
    - Maman, pourquoi toi et papa avez divorcé ? Redemande la petite fille.
    - Cela ne te regarde pas ma chérie, dit la mère en terminant la discussion. La petite fille demanda à sa meilleure copine pourquoi les adultes ne parlent pas de ces choses-là.
    Sa copine lui dit :
    - C'est vraiment simple, toutes les réponses à nos questions sont sur leur carte d'identité. Le lendemain la petite fille fouille dans le sac à mains de sa mère et trouve sa carte d'identité.
    Elle est ravie de voir que son amie disait vrai, toutes les réponses à ses questions s'y trouvent ! Elle court alors voir sa mère et lui dit :
    - Maman, je sais ton âge.
    - Ah oui ? Et j'ai quel âge ?
    - 36 ans. Et je sais combien tu mesures.
    - Ah oui ? Combien ?
    - 1 mètre 71. Et je sais aussi pourquoi toi et papa avez, divorcé.
    - Et bien cela m'étonnerait fort !
    - Tu as eu un F en sexe... et çà, ce n'est vraiment pas une bonne note!

     


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  • c'est jeudi

    bonjour à tous

    en ce jeudi ,nous fêtons les

    Virils, les Parfait sont des hommes orgueilleux et ont du mal à reconnaître leurs torts.

    Lune d'avril ne passe pas sans gelée.
    Avril pluvieux, mai venteux, font an fécond et bienfaiteux.
    Avril fait la fleur, mai en a l'honneur.

    TARTE AUX OIGNONS

     

     

    TARTE AUX OIGNONS

    Ingrédients

    • 400 g de farine
    • 180 g de levure
    • 15 g de levure de boulanger
    • 1 tasse de lait
    • 3 oeufs
    • sel
    • poivre
    • 1 pincée de muscade râpée
    • 8 gros oignons
    • 150 g de fromage blanc
    • 125 g de crème fraîche
    • 1 cuillère à soupe d'huile.

     

    Préparation

    Travaillez dans une terrine, la farine avec la levure ramollie, la levure délayée dans le lait tiède, une pincée de sel.
    Laissez reposer la pâte deux heures avant de l'étendre au rouleau et d'en fonçer une tourtiére beurrée.

    Par ailleurs, faire fondre doucement à la poêle huilée les oignons finement émincés.

    Battez le fromage blanc avec la crème fraîche, 2 oeufs entiers battus en omelette avec le blanc du 3éme oeuf dont vous réservez le jaune, du sel, du poivre, de la muscade râpée. Ajoutez les oignons.

    Versez le tout sur le fond de tarte. Dorez les bords avec le jaune d'oeuf réservé, en faisant quelques incisions de la pointe du couteau.

    Faire cuire à four chaud une vingtaine de minutes. Servir chaud.

    Voici quelques véritables mots d'excuses fournies par des parents d'élèves :

    Chère école : Veuillez excuser Kévin pour ses absences les 28, 29, 30, 31, 32, et aussi 33 janvier.

    Veuillez excuser Mélissa pour son absence hier. Elle était au lit avec des spasmes dans la bouche.

    Veuillez excuser Hector d'avoir été absent hier. C'était la faute de son père.

    Christian ne sera pas à l'école la semaine prochaine parce qu'il a une crise de lapin-dicite.

    Veuillez excuser Valérie. Elle est sous le docteur pour son traitement.

    Florian était absent à l'école hier car il a s'est fait retirer des Vertus plantaires.

    Pour raison médicale, mon fils ne pourra pas participer aux cours d'éducation physique cette année. Veuillez l'exécuter.

    Veuillez excuser Cindy pour l'E.P.S. pendant quelques jours : hier elle est tombée d'un arbre et s'est déboîté la hanche.

    Jérôme était absent hier car il avait mal au ventre. Il a aussi vomi tous ses boyaux.

    Veuillez excuser Brandon pour hier : il avait la diarrée (rature sur le mot) la diharée (rature) la chiasse.

    LES RÉSULTATS SCOLAIRE DE JÉSUS.
    Le Petit Jésus rentre de l'école avec son bulletin trimestriel et Marie l'examine:
    - Math: 3/20. Multiplie les petits pains et les poissons.
    - Chimie: 5/20. Change l'eau en vin pour amuser ses petits camarades.
    - Sport: 4/20. Marche sur l'eau pendant les épreuves de natation.
    Marie très en colère, regarde Jésus et lui dit:
    - Et bien, mon garçon, tes vacances de Pâques, tu peux faire une croix dessus !


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  • bon mercredi

    bonjour à tous

     

    c'est la st

    Homme équilibré, enthousiaste et secret, Anicet aime bien qu'on le complimente.

    C'est avec sérénité que Anicet arrive à s'exprimer, disponible à autrui et très dévoué.

    Chez Anicet , l'instinct paternel y est très prononcé, la vie grandit en lui.

    Homme de vocation et d'enthousiasme, Anicet est doué pour l'improvisation et l'aventure.

    Anicet a un idéal de bonheur qui dévoile lentement mais sûrement son coeur d'or.

    Beau temps à la Saint-Anicet, est l'annonce d'un bel été.
    Avril froid à la Saint-Anicet, pain et vin donne, mai froid les moissonne.

    FLAN AU RHUM

     

    FLAN AU RHUM

    Ingrédients

    • 75 cl de lait
    • 180 g de sucre
    • 1 sachet de sucre vanillé
    • 5 oeufs
    • 180 g de farine
    • 2 cuillères à soupe de Rhum.

    Préparation

    Faire chauffer le lait. Ensuite ajouter le sucre et le sucre vanillé et laisser infuser 20 minutes.

    Fouetter les oeufs en omelette et incorporer la farine. Lorsque la pâte est lisse, délayer-là avec le lait tiède et 2 cuillères à soupe de Rhum.

    Verser dans un plat à gratin beurré et placer au four à 180° pendant 45 minutes. Servir refroidi dans le plat de cuisson.


     La poste

    Comment appelle-ton un distributeur automatique d'une banque en ITALIE?
    une tirelire (tire lires)

    - Maman, Maman! Le banquier est là. Tu as l'argent ou bien je dois aller jouer dehors?


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  • c'est mardi

    bonjour à tous

    c'est le jour des

    Benoît a une personnalité attachante, sensible, émotif sous des allures souvent un peu rudes ! C'est un cœur tendre, d'une grande timidité, qui tend à faire disparaître son ego au profit des autres.  Courageux, combatif et Imaginatif, ses rêveries vont dans le sens de l'innovation et de l'utopie. Il est souvent tendu, ce qui peut se traduire par des « explosions » dans lesquelles les mots peuvent dépasser sa pensée ; il est capable de foncer sans forcément avoir pris le temps de la réflexion. Une part de sa personnalité peut être passive, nonchalante, attention que, face aux dures réalités de la vie, il ne se réfugie pas dans ses rêveries...C'est une âme généreuse, aussi est-il apprécié pour sa disponibilité, sa serviabilité et son sens de l'amitié.

    Saint-Drogon pluvieux, an fromenteux.
    Si la pluie d'avril vaut son pesant d'or, quand le tonnerre va, c'est un trésor.

    GRATIN DE POLENTA

     

     

    Ingrédients

    Pour 4 personnes:

    • 350g de semoule de maïs
    • 150g de mozzarella
    • 250g de tomates
    • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
    • 1 cuillère à soupe d'origan
    • 50g de parmesan
    • sel
    • poivre

    Préparation

    Jetez en pluie la semoule dans 2 fois son volume d'eau bouillante et remuez sur feu doux pendant 2 minutes.

    Egouttez la semoule, étalez-la régulièrement sur une plaque et laissez-la refroidir complétement.

    Coupez les tomates en tranches, ainsi que la mozzarella. Découpez la semoule en quatre morceaux.

    Dans un plat à four, posez par couches alternées; semoule, mozzarella, tomates, origan, huile, sel et poivre. Terminez par le parmesan.

    Préchauffez le four à 210° et faites cuire le gratin pendant 20 minutes.

    Servez accompagné de romaine, de quartiers de tomate et d'olives noires.

    C'est l'histoire du Fonctionnaire qui se réveille en sursaut, dans son bureau, à 17 heures.
    - Merde! J'ai travaillé une heure de trop!

    Les fonctionnaires devraient arrêter de travailler le matin.
    Ils ne savent plus quoi faire l'après-midi.

    PLACEMENT FINANCIER...

    Suggestion de votre conseiller en placement financier.
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    Votre conseiller en finance


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  • bon début de semaine


    • bonjour à tous

      c'est la fête des

      Très intuitif, Paterne recherche l'harmonie et la passion, tout en voyageant et en multipliant ses rencontres.

      Paterne a besoin d'amour pour satisfaire sa quête de beauté, de chaleur et de fraternité.

      Séducteur et sensuel Paterne attire beaucoup plus par son charme que par sa beauté.

      Doté d'une forte personnalité, Paterne atteint le statut d'indépendance et de commandement qu'il désire.

      La sincérité et le sens de l'humour de Paterne lui serve de cuirasse contre les ennuis.



      Quand à Saint-Paterne arrive la saison, la chaleur vient pour de bon.
      À la mi-avril, le blé est à l'épi.

      PANCAKE

       

      PANCAKE

      Ingrédients

      • Pour 20 à 24 pancakes:
      • 250g de farine
      • 1 cuillère à soupe de levure chimique
      • 1 cuillère à soupe de sucre
      • 3 oeufs
      • 50cl de lait
      • 3 cuillères à soupe de beurre fondu
      • 1 cuillère à soupe d'huile
      • sel

      Préparation

      Dans un saladier, mélangez la farine tamisée, la levure, le sucre, une pincée de sel. Cassez-y les oeufs. Mélangez au fouet en versant le lait au fur et à mesure. Lorsque la préparation est liée, incorporez le beurre fondu sans trop travailler la pâte.

      Chauffez une poêle à blinis légèrement huilée. Versez une petite louche de pâte, faites-la cuire 2 à 3 minutes jusqu'à ce que quelques bulles apparaissent à la surface. Retournez le pancake et laissez dorer 1 à 2 minutes de l'autre côté. Recommencez jusqu'à épuisement de la pâte en huilant la poêle entre chaque pancake.

      Disposez-les au fur et à mesure sur une assiette placée sur un bain-marie.

      La maîtresse demande :
      - Paul que veux tu faire plus tard ?
      - Docteur madame
      - Très bien Paul et toi Rémi ?
      - Eboueur madame !
      - Ah bon ? Quelle drôle d'idée ! et toi Toto ? que veux tu faire ?
      - Etre le plus poilu du monde !
      - Ah bon et pourquoi ça ?
      - Si vous saviez ce que ma soeur se fait comme argent avec un pti triangle de poil !

      Ça se passe à Las Vegas. Un gars a dépensé tout l'argent qu'il avait en une seule nuit, tant et si bien qu'il n'a même plus la moindre pièce de monnaie pour utiliser les toilettes (les portes utilisent un monnayeur).
      Le voilà obligé d'emprunter une pièce à un autre joueur pour pouvoir satisfaire son envie pressante.
      Par bonheur, lorsqu'il descend aux toilettes, une des portes est restée ouverte et le gars en profite pour économiser son dollar.
      Une fois de retour dans la salle de jeux, il prend sa pièce et s'empresse d'aller la glisser dans la fente d'une machine à sous...
      JACKPOT ! Alors il fonce à la table de Blackjack et mise la totalité de ses gains... Le voilà millionnaire en dollars !
      Dans les jours qui suivent, l'histoire vient aux oreilles d'un journaliste qui passait par-là. Le gars fait un reportage sur ce gagnant incroyable, qui raconte bien volontiers comment, grâce au bon cœur d'un autre joueur du casino, il a pu devenir riche à millions...
      Et le joueur ajoute même :
      - Si un jour on retrouve mon bienfaiteur, je promets de lui faire don de la moitié de la fortune !
      Quelques jours après la parution de l'article, le joueur reçoit la visite du gars qui lui avait donné la pièce et qui lui dit :
      - Eh bien voilà, je suis le gars qui vous a passé un dollar quand vous vouliez aller aux toilettes du casino... Vous vous souvenez ?
      Et le joueur lui répond :
      - Oui je me souviens très bien. Mais je ne parlais pas de vous mais du gars qui avait laissé la porte des toilettes ouverte...

       

       


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  • bon dimanche des rameaux

     

    bonjour à tous

     

    L’origine des Rameaux

    La fête des Rameaux célèbre le retour de Jésus à Jérusalem. Il est sur un âne, la foule l’acclame à son entrée dans la ville en agitant des rameaux et en criant : Hosanna.

    C’est en mémoire de ce jour que les catholiques portent des rameaux (de buis, oliviers, lauriers ou palmiers, selon les régions. Ces rameaux, une fois bénis, sont tenus en main par les fidèles qui se mettent en marche, en procession : marche vers Pâques du peuple de Dieu à la suite du Christ.

    Les Rameaux et le Mercredi des Cendres

    Quel est le lien entre les Rameaux et le Mercredi des Cendres ? Les cendres, déposées sur le front des fidèles pour le début du Carême sont en fait en fait les rameaux de l’année précédente qui sont brûlés pour l’occasion.


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      nous fêtons les

      Travailleur, scrupuleux, Maxime déteste les faux-semblants et la tricherie.

      Maxime aime se mettre de la pression, se fixer de grands objectifs.

      Même avec des projets plein la tête, Maxime n'aime pas avoir de dettes.

      Âme délicate, Maxime est épris d'harmonie et de beauté, sociable et charmeur.

      Doué d'un magnétisme qui rend Maxime irrésistible, mais dont ila tendance à abuser.

      Si Saint-Lambert est pluvieux, suivent neuf jours dangereux.
      Bourgeons de Saint-Valérien, le fruit n'est pas loin.

      OMELETTE BASQUAISE AU MICRO-ONDES

       

      OMELETTE BASQUAISE AU MICRO-ONDES

      Ingrédients

      • 4 oeufs
      • 1 poivron vert
      • 1 oignon moyen
      • 1 gousse d'ail
      • 1 petit bouquet de persil plat
      • 6 tomates cerise
      • 2 cuilléres à soupe d'huile d'olive
      • sel
      • poivre.

      Préparation

      Pelez et hachez l'oignon; pelez et écrasez la gousse d'ail; épépinez le poivron et hachez le grossièrement.

      Etalez le tout sur une grande assiette creuse, arrosez d'huile et faites cuire au micro-ondes 3 ou 4 minutes à découvert puissance maximale.

      Lavez et séchez le persil; réservez en 1/4, hachez le reste et mettez-le dans un jatte, cassez les oeufs dessus, salez, poivrez et battez en omelette.
      Versez ce mélange sur le poivron, remettez l'assiette dans le micro-ondes et laissez cuire 3 ou 4 minutes en position "cuisson douce"; toutes les minutes retirez l'assiette remuez la préparation et remettez dans l'appareil.

      1 minute avant la fin de la cuisson posez sur les oeufs les tomates coupées en deux. La cuisson terminée, laissez reposer pendant 1 minute puis décorez avec le persil réservé et servez.

      Les amants

      Dans un compartiment de chemin de fer où se trouve déjà un monsieur seul, deux ravissantes jeunes femmes s’installent.

      Peu après le départ du train, l’une dit :
      - Tu sais, ma chérie, j’ai tellement de frais, je n’y arrive plus ! Je ne sais pas comment je vais m’en sortir…
      - Fais comme moi, dit l’autre. Prends un amant qui te donnera quatre mille euros par mois.
      - Mais je ne connais aucun homme qui ait les moyens de le faire !
      - Alors, prends-en deux qui te donneront deux mille euros chacun !
      - Même deux mille euros, je ne vois pas…
      - Alors prends-en quatre qui te donnent mille euros chacun !
      A ce moment-là le monsieur lève la tête de son journal :
      - Dites-moi, quand vous en serez à cent euros, je suis d’accord pour faire partie des quarante types…

      Dans une pharmacie

      Dans une pharmacie, une seule cliente : une très jolie fille en train de se peser.

      Contrariée par le chiffre qui apparaît, elle quitte son manteau, et remet une pièce.

      Encore déçue, elle enlève son pull et ses chaussures, et remet une pièce.

      Toujours mécontente, elle ôte sa robe…

      Alors le pharmacien, la main pleine de monnaie, s’approche d’elle et lui dit avec un large sourire :
      - Continuez et ne vous en faites pas… A partir de maintenant, c’est moi qui paye !


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  • bon samedi


    •  on fête les

      Le sourire de Ida ferait craquer même les plus insensibles.

      Très active, les sens aiguisés au maximum, Ida est un ouragan épuisant et dérangeant, mais combien vivant.

      Ida est une battante, elle ne change pas facilement d'avis.

      Ida est une femme d'action, elle charme leur entourage par leur enthousiasme et leur détermination.

      Honnête, scrupuleuse, Ida n'attache de l'importance qu'à l'essentiel, méprisant les enfantillages.

      Dotée d'une nature autoritaire, Ida est de tempérament possessive et jalouse.

      Avril frais et mai chaud, remplissent les granges jusqu'en haut.
      Avril venteux, rend le laboureur joyeux.

      CLAFOUTIS AU JAMBON

       

      Ingrédients

      Pour 1 personne:

      • 60g de jambon découenné dégraissé (en tranche épaisse)
      • 1 oeuf
      • 1 cuillère à soupe de crème à 12% de matières grasses
      • 15cl de lait demi-écrémé
      • 1 cuillère à soupe rase de farine
      • 25g de comté râpé
      • 1 cuillère à café d'huile
      • 1 pincée de noix de muscade râpée
      • sel
      • poivre

      Préparation

      Préchauffez votre four à 180°.

      Détaillez le jambon en dés.

      Dans un bol, fouettez l'oeuf entier avec la crème, la farine et le râpé. Ajoutez petit à petit le lait, puis les dés de jambon, la muscade, le sel et le poivre.

      Versez la préparation dans le moule huilé et faites cuire pendant environ 15 minutes au four, jusqu'à ce que le clafoutis soit pris.

      Servez tiède, accompagné de tranches de concombre nature.

      Un vieux monsieur et son épouse célèbrent leur 90ème anniversaire de mariage. Toute la presse et les télévisions sont présentes pour l'événement. Un des journalistes demande aux époux le secret de leur longévité et de leur mariage heureux. La vieille mariée répond :
      - Ah ben, ça, ça doit être l'air de la campagne : j'ai jamais été malade de toute ma vie !
      Le jeune journaliste n'en revient pas et insiste :
      - Alors vous n'avez jamais été clouée au lit ?
      - Oh ben si !, répond tout de suite la vieille, des milliers de fois... dont deux fois sur la banquette arrière d'une Traction.

      Pour célébrer leur dixième anniversaire de mariage, un homme a décidé d'offrir un couple de hamsters à sa femme. Les deux animaux semblent très amoureux l'un de l'autre et symbolisent à merveille le mariage parfait.

      Mais des qu'elle aperçoit la cage contenant les deux spécimens, la femme fait un bon en arrière et s'exclame : "Mais tu es complètement fou ? Qu'est ce que tu veux que je fasse de ça ? "

      Le mari fait observer à sa femme à quel point les deux hamsters semblent complices et heureux. Mais celle-ci, dégoûtée, reprend : "Et d'abord, où tu veux que je les mette ?"

      Le mari propose immédiatement : "On pourrait les installer dans la chambre à coucher..."

      Immédiatement, l'épouse réplique : "Mais tu n'y penses pas... Et l'odeur ?"

      L'homme répond : "Oh pour ça, ils feront comme moi, il faudra bien qu'ils s'y habituent."


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  • c'est vendredi


    • bonjour à tous

      on fête les

      Aventurier, extravagant, Jules court à la découverte du monde.

      Jules est le charme et la grâce, la fantaisie et la passion.

      Inconstant, capricieux et insouciant, Jules a besoin de se sentir en sécurité.

      Jules a un esprit vif et éclairé qui lui permet d'améliorer sa vie et celle de ses proches.

      Bénéficiant de la protection de Vénus font de Jules un séducteur irrésistible.

      À la Saint-Jules, mauvais temps, n'est pas installé pour longtemps.

      BISCUIT CHOCOLATE AUX FRUITS



       

      Ingrédients

      Pour 4 personnes:

      • 4 oeufs
      • 120g de farine
      • 100g de sucre en poudre
      • 1/2 citron
      • 10 biscuits à la cuillère
      • 50g de chocolat à cuire
      • Rhum
      • 2 cuillères à soupe de confiture à la prune
      • 1 pomme Granny-Smith
      • sel
      • 6 cerneaux de noix
      • 6 amandes mondées
      • 6 noisettes
      • 25g de beurre

      Préparation

      Lavez soigneusement le 1/2 citron, prélevez son zeste et coupez-le en très fins bâtonnets.

      Mettez les oeufs dans un saladier avec le sucre en poudre, le zeste de citron et une petite pincée de sel. Fouettez le tout pendant 3 minutes puis ajoutez la farine. Versez cette pâte dans un moule beurré de 30cmX25cm allant au four. Faites cuire 15 minutes à four chaud (210°).

      Pendant ce temps, mélangez les biscuits à la cuillère en morceaux avec la confiture de prunes, le chocolat fondu avec un peu de Rhum, les cerneaux de noix, les amandes et les noisettes hachés et la pomme coupée en tout petits morceaux.

      Démoulez la pâte à biscuit dès la sortie du four. Recouvrez avec le mélange précèdent et roulez le tout délicatement. Laissez reposer le biscuit pendant une heure à température ambiante et recouvert d'un linge. Servez-le coupé en tranches pas trop fines.

      C'est un gay qui est en manque et décide de se taper un clochard complètement bourré...
      Le lendemain, pris de remords, il lui laisse 50 euros et le remet à sa place sans que le malheureux s'en rende compte... A son réveil il court s'acheter un pack d'HEINEKEN avec les 50 euros se saoule , et s'endort bourré...
      Le soir, le gay, retourne voir le clochard, et à nouveau, lui casse le cul toute la nuit...
      Le lendemain, il lui laisse encore 50 euros pour la peine...
      Le clochard, qui se réveille encore avec 50 euros, court à l'épicerie du coin, et le vendeur lui demande :
      - Alors, l'ami ! Un pack d'HEINEKEN comme d'habitude ?
      - Nan,.. donne moi de la KRO ! car la HEINEKEN ça me donne mal au cul...

      Joe arrive au bar et quand le barman lui demande :
      - Qu'est ce que vous buvez ?
      Il répond :
      - Quand Joe boit tout le monde boit !
      Le barman s'étonne de sa générosité, et sert boire à tout le monde. Une demi-heure plus tard Joe a fini son verre et dit :
      - Quand Joe boit tout le monde boit!
      Le barman se dit :
      - Vraiment généreux ! Il en remet une deuxième.
      Il la sert.
      Plusieurs tournées se passent.
      Le barman arrive près de Joe et lui dit :
      Il faudrait penser à payer parce que là, vous êtes à plus de 100 euros.
      Et Joe répond :
      - Quand Joe paye, tout le monde paye !


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  • bon jeudi

     

    • bonjour à tous

      bonne fête à tous les 

      Réaliste, constructif, ambitieux, Stanislas jouit d'une remarquable harmonie intérieure.

      Stanislas a un idéal de bonheur qui dévoile lentement mais sûrement son coeur d'or.

      Homme de vocation et d'enthousiasme, Stanislas est doué pour l'improvisation et l'aventure.

      Combatif en affaires, Stanislas a un esprit constructif et matérialiste.

      Épris de liberté et de solitude, Stanislas ne renonce jamais aux plaisirs de la vie.

      S'il gèle à la Saint-Stanislas, on aura deux jours de glace.
      Avril fait la fleur, Mai en a l'honneur.

      COTES D'AGNEAU AUX POIVRONS

       

      Ingrédients

      • 4 belles côtes premières
      • 2 oignons moyens émincés
      • 1 gousse d'ail écrasée
      • 500grs de tomates, pelées, épépinées et grossièrement hachées
      • 2 poivrons verts épépinés et coupés en lamelles
      • 1 poivron rouge épépiné et coupé en lamelles
      • 1 cuillère à café de coriandre en poudre
      • sel
      • poivre noir fraîchement moulu
      • 15cl de vin blanc sec
      • 1 cuillére à café de concentré de tomates.

      Préparation

      Chauffer l'huile dans une grande poële, à feu vif, et y faire revenir les côtelettes d'agneau jusqu'à ce qu'elles soient dorées des 2 côtés. Laisser les côtelettes dans la poële, baisser le feu, ajouter l'oignon et l'ail et couvrir la poële. Faire cuire pendant 10 minutes jusqu'à ce que l'oignon et l'ail commencent à dorer. Ajouter les tomates, les poivrons, la coriandre, le sel et le poivre. Couvrir et faire cuire 15 minutes encore. Enlever les côtelettes de la poële et les garder au chaud. Verser le vin dans la poële et, à feu vif, cuire la sauce jusqu'à ce que le liquide réduise de moitié. Ajouter le concentré de tomates et laisser cuire à feu doux, à découvert, pendant 5 minutes. Goûter et ajouter du sel et du poivre si nécessaire. Ranger les côtelettes dans un plat de service préchauffé, les entourer de la sauce et servir.

      Robinson

      Un bateau est pris dans une violente tempête et coule. Seul rescapé, un marin niçois, accroché à une planche, échoue sur une île déserte. Heureusement il y a de l’eau douce, des fruits à profusion, et la mer est remplie de poissons, ce qui lui permet de survivre.

      Le temps passe et au bout de plusieurs mois, un point grossit à l’horizon. Un radeau apparaît. Il s’échoue sur la plage et une superbe naufragée débarque en s’écriant :  » Oh bonne mère enfin une île ! »

      Notre Robinson niçois n’en revient pas :
      - Té ! Je rêve ! Une femme et en plus une niçoise ! Mademoiselle j’aimerais vous offrir un verre pour votre arrivée, mais je n’ai que de l’eau.
      - C’est parfait, dit la fille, moi j’ai le pastis.

      Elle sort de sa trousse de survie une bouteille de 51. Le niçois est ébahi. Il lui dit :
      - Je m’excuse, je n’ai que des fruits pour l’accompagner.
      - J’ai ce qu’il faut dit la fille en sortant des olives.

      Le niçois est aux anges. Quand ils ont terminé leur apéritif, la fille lui demande:
      - Ça fait longtemps que vous n’avez pas vu une femme ?
      - Pardi ! Six mois.

      Alors elle se rapproche de lui et lui dit d’une voix douce :
      - Ça vous plairait de tirer ?

      Et le niçois extasié s’écrie :
      - Oh Bonne mère ! Ne me dites pas que vous avez aussi amené les boules !

      C'est un gars qui va se marier, il va se confesser quelques heures avant la cérémonie.
      Lorsque le curé a terminé, il lui demande:
      - Quelle pénitence m'ordonnez-vous, mon père ?
      - Aucune, mon fils vous allez vous marier, c'est déjà bien suffisant comme ca !..


       Pourquoi, lors de son mariage, l'homme met une bague a sa femme ?
      Pour lui donner de la valeur !

     

     

     


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  • c'est mercredi


    • bonjour à tous

      les   sont à la fête

      Fulbert aime la modernité et espère que la vie lui réserve toujours de nouvelles surprises.

      Recherchant surtout la renommée, Fulbert a tendance à disparaître s'il n'a pas suffisamment d'attention.

      Fulbert sait être reconnaissant et généreux envers ses vrais amis.

      Généreux Fulbert a parfois conscience de ses dons et se donne totalement pour une cause juste.

      Il y a en Fulbert une sorte de flamme mystique qui éclaire toutes ses actions.

      Souvent à Saint-Macaire, reviennent les giboulées d'hiver.
      Quand arrive la Saint-Fulbert, dans la campagne tout est vert.

      BEIGNETS AU FROMAGE

       

      BEIGNETS AU FROMAGE

      Ingrédients

      pour 4 personnes:

      • 100g de beurre
      • 125g de farine
      • 4 oeufs + 1 jaune
      • 125g de gruyère
      • 1 pincée de noix de muscade râpée
      • sel
      • poivre

      Préparation

      Faites chauffer un quart de litre d'eau dans une casserole, ajoutez 80g de beurre, une pincée de noix de muscade râpée, salez, poivrez et portez à ébullition.

      Versez la farine d'un seul coup dans l'eau bouillante. Retirez du feu et remuez avec une cuillère en bois pour obtenir une pâte homogène et sans grumeaux. Remettez la casserole à feu très doux et continuez de travailler la pâte jusqu'à ce qu'elle attache au fond. Retirez du feu dès qu'une mince pellicule se forme au fond de la casserole.

      Incorporez un oeuf à la pâte et remuez énergiquement avec la cuillère en bois. Quand l'oeuf sera complétement absorbé faites de même avec les trois autres oeufs restant, l'un après l'autre. Coupez le gruyère en petites tranches fines et incorporez-le à la pâte, en remuant.

      Beurrez la plaque du four et posez-y de grosses cuillères de pâte (espacées de 2cm pour qu'elles ne collent pas entre elles). Badigeonnez chaque beignet ainsi formé avec le jaune d'oeuf. Laissez cuire environ 35 minutes à 180°.

      Le secouriste

      Une voiture, après avoir fait une embardée, s’est écrasée contre un poteau. Le conducteur, éjecté, gît à côté de son véhicule, et un attroupement s’est formé.

      Arrive un jeune homme qui fend la foule des curieux, parvient jusqu’à la victime, et dit à une femme penchée sur le blessé :
      - Écartez-vous ! Je suis secouriste diplômé !
      Il sort son manuel du parfait secouriste et commence à lire les instructions.
      Alors la femme lui tape sur l’épaule en disant :
      - Quand vous arriverez à la page où il est écrit qu’il faut appeler un médecin, je suis déjà là…

      La bougie

      Une femme se promène et rencontre un prêtre.
      - Bonjour Madame, ne vous ai-je pas mariée il y a deux ans ?
      - Oui Monsieur le curé
      - Avez-vous des enfants ?
      - Non ! Monsieur le curé. Nous essayons en vain d’en avoir depuis notre mariage.
      - Je vais à Rome la semaine prochaine et je vais allumer une bougie pour vous.

      Huit ans plus tard, elle croise de nouveau le curé devenu évêque
      - Comment allez-vous ? Lui demande-t-il.
      - Très bien.
      - Avez-vous des enfants ?
      - J’ai 3 paires de jumeaux et 4 filles en plus, soit un total de 10 enfants.
      - Ah oui !!! … Et comment va votre mari ?
      - Très bien. Il est en voyage. Il est parti à Rome éteindre votre fichue bougie.


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