• bonjour à tous

    comme chacun le sait ,c'est la st

    Né pour commander, Valentin est un peu trop sûr de lui-même ne se laisse pas aisément séduire.
    Valentin est possessif et d'une confiance sans faille en ses capacités.
    Jamais las de plaisirs, de voyages et d'aventures, Valentin mène sa vie royalement.
    Toujours prêt à faire le bonheur des autres, car Valentin croit à la fraternité.
    Valentin garde une fidélité très exacte à ses principes: droiture, générosité et devoir.     

    Le jour de la Saint-Valentin, le 14 février, est considéré dans de nombreux pays comme la fête des amoureux. Les couples en profitent pour échanger des mots doux et des cadeaux comme preuves d’amour ainsi que des roses rouges qui sont l’emblème de la passion.

    À l’origine une coutume païenne, cette fête a été assimilée par l'Église catholique romaine par la désignation de saint Valentin comme saint patron des amoureux[1]. Le jour de la Saint-Valentin n’aurait pas été associé avec l’amour romantique avant le haut Moyen Âge. La fête est maintenant associée plus étroitement à l’échange mutuel de « billets doux » ou de valentins illustrés de symboles tels qu’un cœur ou un Cupidon ailé.

    A la Saint-Valentin, tous les vents sont marins.la Saint-Valentin, la pie monte au sapin.

     Crème brûlée de désir:

    Crème brûlée au gingembre

       Recette facile Doux et piquant, fondant et craquant... toute la complexité féminine dans un seul dessert. Recette de crème brûlée au gingembre pour 2 personnes 25 cl de lait - 25 cl de crème fraîche - 4 jaunes d'oeufs - Une gousse de vanille fendue - 100 g de sucre semoule - 50 g de cassonade - 1 petit morceau (1 cm) de gingembre frais - ¼ de cuiller à café de cannelle Progression : Chauffer le lait et la crème avec le gingembre et la gousse de vanille fendue jusqu'aux premiers frémissements. Arrêter la cuisson et laisser tiédir. Ôter le gingembre et la vanille du lait refroidi. Dans un récipient à part mélanger les jaunes et le sucre sans attendre. Verser le lait tiède sur le mélange oeufs + sucre. Vanner sans fouetter pour éviter l'apparition de mousse. Verser le mélange dans des cassolettes plates. Cuire au four réglé à 120°C pendant 35 minutes environ. Au moment de servir saupoudrer de vergeoise brune et de cannelle et placer au four position gril au maximum jusqu'à caramélisation

    Choisis ton cadeau ... C’est un gars qui demande à sa femme ce qui lui ferait plaisir comme cadeau pour fêter leur Saint-Valentin. - Qu’est-ce que tu dirais d’un manteau de fourrure ? - Bof… - Et si je te payais un Spider Mercedes ? - Non, non - Que dirais-tu d’une résidence secondaire à la montagne ? - Non merci… Alors le gars déclare forfait et lui demande : - Bon, allez, dis-moi ce que tu veux directement, on ira plus vite. - Je voudrais divorcer - Aie ! Je n’avais pas prévu de dépenser autant…

    Devine qui je suis

    Un homme se rend au bureau de poste avec 200 cartes de Saint-Valentin. Il met un timbre en forme de coeur sur chacune des enveloppes et applique un peu de parfum sur chacune d’elles. Sur chaque carte, il y a un énorme coeur, sur lequel est indiqué: “Devine qui je suis” La postière, intriguée, lui demande: - Ah monsieur, vous êtes un vrai Don Juan! - Non madame, je suis un avocat spécialisé dans les divorces, et je me cherche de nouveaux clients…


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    bonjour à tous

     

     

    souhaitons la fête à toutes les  

     

    Les Béatrice aiment la sécurité financière, la tranquillité de la vie de famille, les mondanités. Elles attachent beaucoup d'importance à la réussite professionnelle et se montrent pragmatiques, si ce n'est matérialistes. Leur orgueil et leur ambition les conduisent parfois à de violents accès d'insatisfaction, surprenants pour leur entourage.

     

    Pluie de février vaut jus de fumier.
    De Sainte-Béatrice la nuée assure six semaines mouillées.

     

    BANANES FLAMBEES
    Ingrédients pour 4 personnes: 6 bananes, 50g de beurre, sucre, rhum.

    . Préparation:
    . Peler les bananes.
    . Les couper en deux dans le sens de la longueur.
    . Faire fondre le beurre dans une poêle.
    . Déposer doucement les bananes.
    . Laisser cuire 3/4mn de chaque côté.
    . Verser, dans la poêle, sur les bananes, du rhum et flamber hors du feu.
    . Servir immédiatement avec le sucre.

    L'accident

    C'est l'histoire d'un notaire dans sa grosse cylindrée qui grille un feu rouge et percute une voiture. L'autre voiture est une fourgonnette, conduite par un agriculteur.

    Comme souvent dans ces cas là, ce n'est pas celui qui est dans son droit qui gueule le plus fort... Ici, c'est le notaire qui commence à insulter le paysan pour ne s'être pas arrêté. Un comble !

    Mais le paysan ne s'en fait pas pour autant. Il dit au notaire :
    - Bah, restez calme ! On verra plus tard pour les dégâts à nos voitures. Le plus important, c'est quand même que ni vous ni moi ne soyons blessés ! Je suis viticulteur et aujourd'hui, j'allais livrer des bouteilles de muscat à un restaurateur. Je vous propose de trinquer avec moi pour nous remettre de nos émotions. Il doit bien rester une bouteille qui ne s'est pas cassé, là, derrière...

    Alors le viticulteur passe à l'arrière de la camionnette et en ressort avec une bouteille. Il la tend au notaire, celui ne protestant pas et s'en prenant une bonne gorgée.

    Puis le notaire dit :
    - Mais vous ne trinquez pas avec moi ?
    Alors le fermier répond :
    - Non, je pense que je vais plutôt attendre que les gendarmes arrivent...




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  • 28e27573

    bonjour à tous

    on fête les

    Toujours d'humeur égale, Felix  a besoin de beaucoup d'amour pour s'épanouir.
    Felix  a quelque chose de mystérieux, d'une gaieté délicate et d'une tendresse affectueuse.
    La grande générosité de Felix  ,lui vaut l'affection et l'attention de ceux qui l'entourent.
    Une énergie considérable et un sens aigu de la modernité, Felix  a le goût de luxe et d'argent.
    Homme gai et sociable, Felix  s'accomplit en suivant son inspiration.

    Si le soleil luit à la Sainte-Eulalie, pommes et cidre à la folie.

    CRUMBLE MINUTE AUX POIRES

     

     

    Ingrédients

    • 4 poires
    • 1 sachet de sucre vanillé
    • 60grs de poudre de noisettes
    • 8 palets bretons
    • 40grs de beurre
    • 20grs de sucre en poudre.

     

    Préparation

    Préchauffez le four à 180°. Pelez les poires, épépinez-les, coupez-les en petits dés. Etalez-les dans un plat creux supportant la chaleur. Mélangez-les avec le sucre vanillé et 40grs de poudre de noisettes. Ecrasez les palets et mélangez-les du bout des doigts avec le beurre en parcelles, 20grs de poudre de noisettes et le sucre en poudre. Versez la préparation en couche épaisse sur les poires. Enfournez, laissez cuire 5 à 7 minutes. Servez tiède.

    La professeur:
    - Si je dis : j'étais belle c'est à l'imparfait et si je dis : je suis belle qu'est-ce que c'est Toto ?
    Toto:
    - C'est un mensonge Madame !

    Toto est dans le couloir d'un hôtel. En passant devant une porte il entend:
    - Oh oui! Oh oui! S'il te plaît chéri mets ta saucisse dans mon hamburger.
    Toto s'écrit alors :
    - Vous voulez du ketchup?

     



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  • 45d254df

    bonjour à tous

    c'est la fête des

    Héloïse suit sa voie sans s'inquiéter de ce qu'on pense d'elle.
    Une très grande tolérance vaut à Héloïse beaucoup d'amis dans le domaine des sentiments.
    Calme et sereine, Héloïse s'efface pour laisser la vedette à d'autres.
    Héloïse est une exploratrice, capable des exploits et des innovations les plus brillants.
    Majestueuse et raffinée, Héloïse est attentive et généreuse avec les autres.
    Médiatrice dans l'âme, Héloïse est une excellente confidente.

    Février, bon mois, pour semer carottes et pois.
    Si févier est chargé d'eau, le printemps n'en sera que plus beau.

    CASSOULET

     

    Ingrédients

    Pour 8 personnes:

    • 1kg de saucisses de Toulouse
    • 500g de poitrine d'agneau coupée en 8 morceaux
    • 500g de lard de poitrine demi-sel
    • 250g de couennes fraîches
    • 1kg250 de haricots secs blancs
    • 1 petite boite de concentré de tomate
    • 1 gros oignon
    • 2 gousses d'ail
    • 1 bouquet garni
    • 2 cuillères à soupe de graisse d'oie
    • sel
    • poivre

    Préparation

    Faites tremper les haricots secs dans l'eau froide pendant au moins 12 heures, en renouvelant l'eau; puis égouttez-les, mettez-les dans une casserole, couvrez d'eau froide, amenez à ébullition et laissez cuire 15 minutes. Mettez le lard à tremper dans l'eau froide pendant une heure.

    Mettez dans un faitout l'ail et l'oignon pelés, le bouquet garni, la poitrine d'agneau et le lard. Ajoutez les haricots égouttés, poivrez et recouvrez très largement avec de l'eau bouillante; écumez après 10 minutes d'ébullition. Couvrez et laissez cuire encore 1h20 à petits bouillons. Salez après une heure.

    Tapissez un plat à four avec les couennes: côté gras vers le bas. Egouttez les haricots (réservez le bouillon); mettez-en la moitié sur les couennes, posez les morceaux d'agneau et le lard coupé en tranches épaisses par-dessus; recouvrez avec le reste de haricots; ajoutez la graisse d'oie, arrosez avec le concentré de tomate délayé avec 2 grosses louches de bouillon.

    Enfournez pour 1 heure (th.5 - 150°). Puis plongez dans les haricots, les saucisses préalablement piquées et dorées à la poêle et laissez cuire encore 1 heure. Servez dans le plat de cuisson.



    Jules et Marie

    C'est un couple de paysans qui fête ses 20 ans de mariage.

    Le Jules dit à la Marie :
    - Tu te souviens, il y a 20 ans, quand on a fait l'amour dans le champ et que tu t'agrippais à la barrière ? Tu sais ce qui me ferait plaisir ? C'est qu'on refasse ça.

    - D'accord, dit la Marie, et ils vont au champ.

    Là, ils remettent ça passionnément.

    A la fin, le Jules dit à la Marie :
    - Bon sang Marie, tu bouges encore plus qu'il y a 20 ans.

    Elle lui répond :
    - C'est que, il y a 20 ans, la barrière n' était pas électrifiée !!!

    L'oeuf à la coque

    Il est dimanche. Une femme est dans la cuisine se préparant à faire des oeufs à la coque pour le petit déjeuner.

    Son mari arrive.
    - Bonjour Chérie...

    Elle se retourne et dit :
    - Ah tu tombes bien. Fais-moi l'amour, là, tout de suite !

    Les yeux du mari s'illuminent et il pense : "Hé ! hé! c'est mon jour de chance !!!"

    Ne voulant pas laisser passer cette aubaine, il l'embrasse et l'honore sur la table de cuisine entre la bouteille de lait et la boite de Ricoré.

    Une fois l'affaire achevée, elle lui dit merci ! et retourne à ses oeufs à la coque.

    Le mari un peu perplexe, lui demande :
    - Tu peux m'expliquer ce qui t'arrive ?
    - Le minuteur pour les oeufs à la coque est cassé...


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  • 60vvssoo

    bonjour à tous

    les  sont à la fête

    Arnaud est toujours prêt à venir en aide à ses proches et à relever de nouveaux défis.
    Homme de conciliation et d'enseignement, Arnaud est ouvert aux technologies nouvelles.

    Arnaud , ce créateur imaginatif impose facilement son autorité.

    Chanceux dans la vie, Arnaud prend son temps pour accomplir chacun de ses objectifs.
    Le charme de Arnaud ne laisse personne indifférent.

    Quand février commence en lion, il finit comme un mouton.
    Quand la bise oublie février, elle arrive en mai.

    FLAN AU CRABE

     

    Ingrédients

    Pour 4 personnes:

    • 5 oeufs
    • 250g de crème fraîche épaisse
    • 2 cuillères à soupe rases de maïzena
    • 3 cuillères à soupe de lait froid
    • 1 boite de crabe (200 à 250g)
    • sel
    • poivre moulu
    • Pour la sauce:
    • 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
    • 1 cuillère à café de moutarde
    • 1 cuillère à café de vinaigre
    • 4 cuillères à soupe de ciboulette hachée
    • sel
    • poivre moulu
    • Pour accompagner:
    • assortiment de salades vertes

    Préparation

    Préchauffez le four à 180°. Beurrez abondamment un petit moule à cake, passez le beurre fondu, au pinceau, sur le fond et sur les parois du moule, puis mettez celui-ci au réfrigérateur. Ouvrez la boite de crabe et égouttez-le.

    Dans un saladier cassez les oeufs, mélangez-les. Diluez la maïzena dans le lait froid, ajoutez-la aux oeufs, salez, poivrez et ajoutez la crème fraîche légèrement battue, puis le crabe. Mélangez le tout.

    Versez dans le moule beurré, posez ce plat sur un bain-marie et enfournez pour 45 minutes. Quand la cuisson est finie, arrêtez le four, entrouvrez la porte et laissez le flan pendant 10 minutes dans le four éteint.

    Pendant ce temps, préparez la sauce en mélangeant les différents ingrédients dans un bol. Démoulez ensuite le flan sur un plat long de service, et servez-le découpé en tranches. Accompagnez de la sauce servie à part.


    Jusqu’à ce que la mort nous sépare…
     

    Après 50 ans de mariage, Albert meurt. Un an après sa veuve, épuisée par la vie et la solitude se suicide et s’en va au ciel….
    Arrivée au paradis, elle aperçoit son mari et court vers lui en disant:
    - Chérie, chérie !!! Que c’est bon de te revoir !
    Le mari, tout en courant dans l’autre sens dit:
    - Le curé avait était clair, jusqu’à ce que la mort nous sépare !!!

    Le mariage est comme un mirage
     

    Le mariage est comme un mirage dans le désert: Palais, cocotiers, chameaux… Mais soudain tout disparaît et il ne reste que le chameau.

    Faut compter deux heures
     

    - Un gars passe sa tête à la porte d’entrée du coiffeur et demande :
    « Combien de temps avant que vous puissiez me couper les cheveux? »
    Le coiffeur jette un oeil à toutes les personnes qui attendent déjà leur tour et répond :
     » Faut compter deux heures .  »
    Et le gars s’en va.
    Quelques jours plus tard, le même gars passe sa tête à la porte et demande : »Combien de temps avant que vous puissiez me couper les cheveux? »
    La encore, le coiffeur parcourt son salon qui est encore rempli de clients et répond :
     » Pas avant deux heures. »
    Et le gars s’en va.
    Une semaine plus tard le même gars passe encore la tête a l’entrée du salon de coiffure avant de poser la sempiternelle question :
     » Vous pouvez me prendre dans combien de temps?  »
    Le coiffeur répond :
     » Dans deux heures et demi  »
    et le gars s’en va.
    Là, le coiffeur s’adresse à l’un de ses amis présent dans le salon et il lui dit :  » Dis donc Bernard, tu veux bien suivre le gars qui vient de passer son nez à la porte, et tu regarde bien ou il va. »
    Un peu plus tard , Bernard est de retour dans le salon de coiffure et il a du mal à réprimer un fou rire.
     » Alors ?  » lui demande le coiffeur,  » tu l’a suivi ? Où est-il allé en sortant d’ici ??  »
    et Bernard lui répond :
    « Chez toi………… »


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  • Sanstitre4

    bonjour à tous

    merci à toutes celles et ceux qui m'ont souhaité ma fête , je n'ai pas eu le temps hier soir de venir sur vos blogs

    les  sont à l'honneur

    Apolline voit grand et a besoin de se battre pour des causes généreuses, des projets fous.
    Quelque peu orgueilleuse, Apolline aime tout de même repousser les limites.
    Apolline apprécie les grands projets et respecte le droit des autres.
    Ne craignant pas d'exercer son autorité, Apolline aime tout de même repousser les limites.
    Peu orgueilleuse, Apolline innove, parle et se comporte selon ses propres principes.

    À la Sainte-Apolline, bien souvent l'hiver nous quitte.
    À la Sainte-Apolline présage certain, l'hiver s'achemine ou touche à sa fin.

     

    Beignets aux pommes  

       

        Beignets  aux pommes 

    Ingrédients / pour 4 personnes

    • 2 grosses pommes
    • 1 cuillère à soupe de cognac
    • de rhum ou de calvados
    • 60 g de farine
    • 2 oeufs
    • 5 cl de lait
    • huile pour friture
    • 1 pincée de sel
    • Réalisation:

      • Difficulté
      • Préparation
      • Cuisson
      • Temps Total
      • Facile
      • 15 mn 
      • 5 mn 
      • 20 mn 

        Préparation:

     

    1 Mélanger la farine et les jaunes d'oeufs, délayer peu à peu avec le lait et le cognac. Battre les blancs en neige très ferme avec une pincée de sel. Ajouter dans la pâte très délicatement. Faire attention de ne pas casser la neige.
    2 Peler les pommes, ôter le coeur au vide-pomme. Couper les pommes en rondelles épaisses d'1 cm.
    3 Verser 1 cm d'huile dans une sauteuse et chauffer. Rouler les rondelles de pommes dans la pâte. Les plonger dans l'huile sans qu'elles ne se touchent. Faire dorer sur les deux faces.
    4 Egoutter sur du papier absorbant ou sur un linge.
    Pour finir
    Dès qu'ils sont égouttés, poudrer les beignets de sucre cristallisé ou faire couler un filet de miel, ou encore les tartiner d'une très fine couche de confiture.


    Le nouveau directeur

    Une entreprise décide de changer le style de gestion et engage un nouveau directeur général. Ce dernier est déterminé à procéder à des changements pour rendre l’entreprise plus productive.

    Le premier jour, il fait une inspection de l’entreprise, accompagné de ses principaux collaborateurs. Il constate que tout le monde est en train de travailler sauf un jeune homme qui est appuyé contre le mur, les mains dans les poches.

    Le directeur voit là une opportunité pour faire comprendre aux travailleurs sa philosophie du travail. Il demande au jeune homme:
    -  Combien gagnez-vous par mois?
    -  600 euros, Monsieur, pourquoi ? répond le jeune homme sans comprendre.

    Le directeur lui remet 600 euros en main et lui dit :
    -  Voilà votre salaire pour ce mois. Maintenant disparaissez et ne remettez plus jamais les pieds dans cette entreprise .

    Le jeune homme met l’argent en poche et exécute l’ordre du directeur. Le directeur, fier de lui, demande à un groupe de travailleurs :
    -  Quelqu’un peut me dire ce que faisait ce jeune homme ?
    -  Oui, Monsieur – répond surpris l’un d’eux – il est venu livrer une pizza…


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  • 2u1sdmwbm

    bonjour à tous

    c'est la ste  donc la fête à calinette

    Jacqueline est une diplomate née qui sait ruser et plier pour parvenir à ses fins.
    Dotée d'un remarquable sens de l'observation, Jacqueline ne fait rien à moitié.
    Menant de front plusieurs projets, Jacqueline trouve alors l'occasion d'exprimer ses qualités d'organisatrice.
    De tempérament têtue et rusée, Jacqueline n'en font qu'à leur tête.
    Jacqueline a le sens des affaires et de l'argent, elle rêve de commander des hommes.

    c'est tout à fait çà

    À la Sainte-Jacqueline, froid et bruine.
    Été de la Saint-Jean, quelques jours cléments.

    DAUBE DE JOUE DE BOEUF



     

     

    Ingrédients

    Pour 4 personnes:

    • 1kg de joue de boeuf
    • 5 oignons
    • 1/2 litre de vin rouge
    • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
    • 1/2 carotte
    • 1 branche de thym
    • 1 feuille de laurier
    • 1 clou de girofle
    • 200g de lardons
    • 2 gousses d'ail
    • 1 zeste d'orange
    • 1 cuillère à soupe de farine
    • sel
    • poivre

     

    Préparation

    La veille au soir, coupez la viande en dés de 5 à 6cm. Epluchez 1 oignon et la 1/2 carotte. Coupez-les en fines rondelles. Mettez le tout dans un saladier avec 1 branche de thym, 1 feuille de laurier, 1 clou de girofle, 1 cuillère d'huile d'olive. Poivrez. Ajoutez le vin. Laissez mariner au moins 12 heures.

    Epluchez les oignons et l'ail. Sortez la viande de la marinade. Egouttez-la. Gardez la marinade.

    Dans une cocotte, mettez 2 cuillères d'huile d'olive. Faites dorer les lardons 3 minutes à feu vif puis la viande 5 minutes. Ajoutez les oignons entiers et l'ail. Salez, poivrez. Ajoutez la farine et tournez. Ajoutez le zeste d'orange et la moitié de la marinade filtrée. Couvrez.

    Laissez cuire 3 heures 30 à feu très doux en ajoutant un peu de marinade si nécessaire.

    Les Hot-Dogs

    Ce sont deux nonnes écossaises qui viennent juste d’arriver aux USA par bateau.

    La première dit à la seconde:
    -  J’ai entendu dire que les Américains avaient l’habitude de manger du chien (Hot-dog)
    -  C’est curieux, répond la seconde, mais si nous devons vivre dans ce pays, nous ferions mieux de suivre les coutumes des habitants.

    Plus tard, les deux sœurs remarquent justement un vendeur de hot-dogs…
    -  Deux hot-dogs demandent-elles.

    Le vendeur leur enveloppe leur hot-dogs dans un papier alimentaire et leur donne.

    Les nonnes sont assez excitées de savoir à quoi ça ressemble. Elles déballent leur hot-dogs .

    La première en voyant ce que le pain contient s’arrête un moment….puis toute rouge demande à la seconde :
    -  Ma sœur,  quelle partie du chien avez-vous eu ?

    Un Anniversaire mémorable

    Je me suis réveillé ce jour et j’avais 50 ans.

    Je ne me sentais pas très bien mais j’espérais que ma femme me souhaiterait joyeux anniversaire. A ma déception, elle ne m’a même pas dit bonjour.

    Au petit déjeuner mes enfants ne m’ont pas parlé.

    Arrivé au bureau, ma secrétaire m’a dit : « joyeux anniversaire !! ». J’étais heureux car au moins elle s’était rappelée de moi, mais à ma grande tristesse, mes collègues ne s’étaient pas rappelés.

    A midi, ma secrétaire m’a dit : « Pourquoi ne pas manger ensemble ? », j’ai dit que c’était la plus belle chose qu’on m’avait proposé ce jour. Nous sommes partis prendre des verres, et manger ensemble.

    Sur le chemin du bureau, elle m’a dit pourquoi retourner au boulot si tôt un tel jour et me proposa de passer chez elle.

    Arrivés chez elle, elle m’a offert un verre et m’a dit : « Ça ne te dérange pas que je me mette à l’aise ? »
    J’ai répondu : « Quelle question ! »…Dans ma tête je me disais que ce serait peut-être la dernière fois que j’aurais l’occasion de coucher avec une jeunette.
    Elle rentra dans sa chambre et sortit avec un énorme gâteaux et derrière elle il y avait ma femme, mes enfants, mon patron et mes collègues …

    …Et moi j’étais comme un con, à poil dans son salon !!!


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  • 2cdjv5z

    bonjour à tous

    désolée , pas pu passser hier soir pour mettre des coms , panne d'électricité

    en ce jour ,on fête les

    Eugénie est craintive, mais ne se laisse pas décourager pas facilement.
    Intelligente, créative et idéaliste, Eugénie a avant tout besoin de s'exprimer.
    Eugénie s'adapte à toutes les circonstances et préserve bien leur liberté.
    Son charme et sa délicatesse valent à Eugénie de bien réussir dans la vie.
    Fidèle à ceux qu'elle aime, Eugénie est capable d'aimer d'un coeur brûlant.

    Si février ne févrière pas, tout mois de l'an peu ou prou le fera.
    Si février n'est pas pluvieux, ménage ton grenier.

    COCKTAIL PAMPELONNE


     

     

    Ingrédients

    Pour 6 personnes:

    • 3 pamplemousses
    • 1 petite laitue
    • 1 boite de crabe
    • 1 tube de mayonnaise
    • 24 grosses crevettes décortiquées
    • 12 brins de ciboulette
    • 1 pincée de piment de Cayenne

    Préparation

    Nettoyez, lavez, séchez la laitue. Garnissez-en 6 coupes.

    Egouttez le crabe, mettez-le dans un saladier.

    Ouvrez les pamplemousses en 2. Retirez la chair avec une cuillère tranchante, coupez-la en dés, ajoutez au crabe.

    Mélangez la mayonnaise avec le piment de Cayenne et la ciboulette hachée. Ajoutez la moitié de cette sauce au pamplemousse et au crabe. Mélangez délicatement. Garnissez les 1/2 pamplemousses avec ce mélange. Posez-les dans les coupes sur les feuilles de laitue.

    Décorez avec les crevettes et le restant de la sauce.

    Deux Belges vont à la mer pour la première fois.
    A marée haute, ils remplissent une bouteille d'eau comme souvenir.
    Ils reviennent plus tard dans l'après-midi... Mais la mer est à marée basse.
    L'un d'eux déclare :
    - Ben dis donc nous ne sommes pas les seuls à avoir pris de l'eau !

    A la gare de Bruxelles, un type n'arrête pas de mettre des pièces dans le distributeur de boisson. A ses pieds, il y a déjà plus de cinquante bouteilles, et il continue.
    Au bout de dix minutes, la dame qui attend derrière lui demande :
    - Vous en avez encore pour longtemps ?
    - Écoutez, pour une fois que je gagne, je n'ai pas l'intention de lâcher la main !

    La maîtresse demande à Toto :
    - Pourquoi Charlemagne a-t-il inventé l'école ?
    Toto répond:
    - Parce qu'il ne risquait plus rien... Il était trop vieux pour y aller !

    Une sauterelle et un mille-pattes sont invités chez une fourmi.
    Peu de temps après, la fourmi et la sauterelle attendent le mille-pattes. Après 3 heures il arrive enfin.
    - Mais que faisais-tu ? demande la fourmi.
    - Eh bien à l'entrée, il y avait un écriteau: "Essuyez vos pieds avant d'entrer" !


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  • Sanstitre11

    bonjour à tous

    nous souhaitons  bonne fête à tous les  

    Gaston désire exercer un pouvoir et d'exprimer ses dons artistiques.
    Toujours prêt à s'enflammer, Gaston a la volonté de repousser toutes les limites.
    Gaston cultive le goût du secret, en respect de sa vie intérieure.
    Homme de caractère et aventurier, Gaston réconcilie les extrêmes et apaise les conflits.
    Gaston a le sens du plaisir sensuel, de la beauté, de l'harmonie et de l'art.

    À la Saint-Gaston, surveille tes bourgeons.
    À la Saint-Gaston, bien souvent le temps n'est pas bon.

    DORE AUX POMMES



     

    Ingrédients

    Pour 6 personnes:

    • 800g de pommes
    • 10 tranches de pain de mie
    • 125g d beurre
    • 120g de sucre en poudre
    • 20cl de lait
    • 20cl de crème fraîche
    • 1 sachet de sucre vanillé
    • 1 oeuf entier + 3 jaunes
    • 1 cuillère à soupe rase de maïzena

    Préparation

    Beurrer les tranches de pain de mie sur une face avec 80g de beurre et les faire blondir 1 minute sous le gril du four chaud avant de les couper en deux dans la diagonale, pour obtenir des triangles.

    Peler les pommes, creuser au centre pour retirer le coeur et les pépins puis couper en tranches épaisses. Dans le reste du beurre, faire dorer les tranches de pommes poudrées avec deux cuillères à soupe de sucre.

    Préchauffer le four à 210°.

    Tapisser le fond d'un plat creux en porcelaine à feu avec la moitié des pommes. Couvrir avec les triangles de pain et les pommes restantes en les faisant se chevaucher.

    Faire bouillir ensemble le lait, la crème et le sucre vanillé. Dans un saladier, fouetter l'oeuf et les 3 jaunes, puis le sucre restant et la maïzena. Incorporer le mélange de lait bouillant et de crème en fouettant vivement, puis verser dans le plat de cuisson.

    Faire cuire 40 minutes dans un bain-marie. Servir dans le plat de cuisson.

    L’amour est dans le pré

    Un éleveur de poulet entre dans le bar local… Il s’assied à côté d’une femme et commande un verre de champagne.

    La femme dit :
    - Comme c’est bizarre ? Je viens de commander un verre de champagne aussi !
    - Quelle coïncidence, dit le fermier, c’est un jour spécial pour moi… je le célèbre.
    - C’est un jour spécial pour moi aussi, je le célèbre aussi ! dit la femme.
    - Quelle coïncidence ! dit le fermier.

    Comme ils trinquent l’homme demande :
    - Que célébrez-vous donc ?
    - Mon mari et moi avons essayé d’avoir un enfant depuis des années, et aujourd’hui mon gynécologue m’a annoncé que j’étais enceinte !
    - Quelle coïncidence, dit l’homme, je suis un éleveur de poulets et pendant des années toutes mes poules ont été infertiles, mais aujourd’hui, elles se sont toutes mises à pondre des œufs fécondés.
    - C’est génial ! dit la femme, Comment avez vous fait pour que vos poules deviennent fertiles ?
    - J’ai utilisé un autre coq, répond-il.

    La femme sourit et dit : « Quelle coïncidence »

    Au feu

    Un gars accoudé au bar raconte à la cantonade :

    - Hier soir, vers deux heures du matin, une forte odeur de fumée me réveille et je me rends compte qu’il y a le feu dans mon appartement. Je me précipite, au milieu des flammes et de la fumée, pour sauver ma belle-mère qui dormait dans la chambre à côté.

    Et parmi les habitués, quelqu’un ajoute :
    - Eh oui, en de telles circonstances, on perd facilement la tête.

    L’ivrogne dans un bus

    Un ivrogne bien imbibé monte dans un bus, s’installe et se met à crier :
    - Tous les types qui sont derrière sont des pédés, ceux qui sont à côté, des cocus et ceux qui sont devant sont des connards !

    Le chauffeur, entendant ça, indigné, freine brusquement et tous les passagers sont déséquilibrés. Il arrête le bus, attrape l’ivrogne par la chemise et lui demande d’un ton menaçant :
    – Répète un peu… c’est qui les pédés, les cocus et les connards ?

    L’ivrogne répond :
    - Qu’est-ce que j’en sais moi maintenant… avec ton freinage à la con, tu les as tous mélangés !

     


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  • Sanstitre2

    bon jour à tous

    c'est la ste

    Elle dispose d'un grand sens de l'équilibre et de la justice, et elle peut se révéler intraitable sur les sujets qui l'évoquent.
    Mais elle refuse le stress, et si elle aime l'harmonie, Agathe apprécie avant tout celle qu'elle entretient avec elle-même.

     

    Pour la Sainte-Agathe, sème ton oignon fût-il dans la glace, il deviendra bon. Eau qui court à la Sainte-Agathe mettra du lait dans la baratte.

    Darnes de colin aux pommes de terre

     

     

    Cuisson et préparation : 15mn

    Ingrédients pour 4 personnes :

    - 4 darnes de colin

    - 8 petites pommes de terre

    - 1 botte de persil

    - 2 citrons

    - 40g de beurre

    - sel et poivre

    Réalisation :

    Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre en 4. Lavez et hachez finement le persil. Pressez 1 citron et réservez le jus et coupez l’autre en 4.. Dans une grande casserole d’eau salée et bouillante faites cuire les pommes de terre environ 10mn. Dans une grande poêle, faites fondre le beurre et faites cuire les darnes de colin, à feu moyen, 4mn de chaque coté. Réservez le poisson au chaud, à l’entrée de votre four. Dans la poêle, mélangez le jus de citron avec le reste de beurre fondu, faites chauffer quelques minutes et ajoutez la moitié du persil. Dans 4 assiettes, déposez une darne de colin, 2 pommes de terre, ¼ de citron, versez un peu de sauce par-dessus et saupoudrez avec le reste du persil. Servez bien chaud.

    Le coup de baguette

      

    Une fée dit à un couple marié : - Pour avoir été un couple si exemplaire depuis 25 ans, je vous accorde à chacun un vœu.

    La femme dit alors : - Je voudrais faire une croisière autour du monde avec mon mari adoré.

    La fée agite sa baguette magique, et, abracadabra, des billets pour une croisière de rêve, apparaissent dans la main de la femme.

    Maintenant c’est au tour du mari : - Euh… c’est un instant très romantique mais une opportunité comme celle-ci n’arrive qu’une fois dans la vie. Alors je suis désolé ma chérie, mais j’aimerais avoir une femme 30 ans plus jeune que moi.

    La femme est terriblement déçue mais un vœu est un vœu…

    La fée fait un cercle avec sa baguette magique… abracadabra !

    Et soudain : le mari à 80 ans!

    Le petit chaperon rouge

      

    Le petit chaperon rouge va voir sa grand-mère quand, tout à coup, elle aperçoit le grand méchant loup tapi derrière un buisson. - Oh ! Comme vous avez de grands yeux, lui dit-elle. Et le loup s’enfuit sans demander son reste…

    Un peu plus loin sur son chemin, le petit chaperon rouge voit le même loup caché derrière un arbre : - Oh ! Comme vous avez de grandes oreilles, lui dit-elle. Et le loup de s’enfuir à nouveau.

    Un peu intriguée par ce comportement, le petit chaperon rouge poursuit néanmoins son chemin. Au bout de 2 km, elle revoit le loup, caché cette fois derrière une borne kilométrique. - Oh ! Comme vous avez de grandes dents, lui dit-elle. Alors le loup se met à hurler : - Mais tu vas me laisser chier tranquille ?!

     

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