•  

     

    bon lundi

    bonjour à tous

     

    nous fêtons les

    bon lundi

    Charles semble posséder un secret qui fait que tout le monde l'aime.
    Idéaliste et aventurier, Charles cherche sans cesse à repousser les limites et les interdits.
    Sa clarté d'esprit, sa disponibilité et son dévouement font de Charles un ami précieux.
    Né pour plaire, Charles prend souvent des risques en se servant de son charme.
    Charles ne se remet pas facilement des blessures, gare aux aventuriers(ères).
    Le signe du zodiaque de Charles viendra préciser sa personnalité

    À la Saint-Joavan dans nos pays, les pies commencent leur nid.
    Si mars commence en courroux, il finira tout doux, tout doux.
    Mars venteux ; vergers pommeux

    bon lundi

     crumble aux pommes

    bon lundi

    Ingrédients

    Nombre de personnes

    -
    +
    • 6 pommes (des Canada par exemple)
    • 150 g de cassonade  
    • 150 g de farine de blé  
    • 125 g de beurre doux (le sortir 1/2 heure avant de commencer la recette)
    • 1 petite cuillère de cannelle en poudre
    • 1 sachet de sucre vanillé  
    •   Citron 
     
    1. Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
    2. Peler, évider et découper les pommes en cubes grossiers, les répartir dans un plat allant au four.
    3. Les arroser de jus du citron et les saupoudrer de cannelle et de sucre vanillé.
    4. Dans un saladier, mélanger la farine et la cassonade. Puis ajouter le beurre en petits cubes et mélanger à la main de façon à former une pâte grumeleuse.
    5. Émietter cette pâte au dessus des pommes de façon à les recouvrir.
    6. Enfourner pour 30 minutes de cuisson.
    7. Servir tiède avec de la crème fouettée ou de la glace à la vanille.

    Résultat de recherche d'images pour "gifs animés haha"

    Joseph revient des champs... Sylvette l'acceuille :
    " Ecoute, Sépi ! J'ai deux mois de retard.... Je crois que je suis encore enceinte.... Ne dis rien à personne, promets-le moi ! Je t'en supplie ! Nous avons déjà 7 enfants.... "
    " Eh bien, je te le promets, ma Sylvette ! Mais, es-tu vraiment sérieuse ? En es-tu sûre ? "
    " Hélas... oui.... "
    Le lendemain, Joseph est aux champs, et il sonne à la porte...
    " EDF, Madame, votre compteur, svpl. !"
    " Là, dans le placard ", dit Sylvette.
    " Eh bien, vous avez deux mois de retard ! Demandez à votre mari de passer nous voir ! Au revoir !!!"
    Lorsque Joseph rentre, Sylvette explose.
    " Je t'avais ordonné de ne rien dire à personne, à peine t'es parti, un Monsieur arrive et me dit que j'ai 2 mois de retard ! Tu m'as trahi, tu n'es qu'un sale menteur ! D'ailleurs, tu dois passer à l'EDF, pour cela !"
    Le surlendemain, Sépi arrive donc dans les bureaux de l'EDF. Un Mr l'acceuille, et le met en relation avec celui qui était passé. Sans mot dire, ce dernier se met à l'ordi. et dit :
    " Vous avez deux mois de retard !!! "
    " Ca alors... vous voyez ça sur votre machine... hélas, oui... 2 mois... "
    " Eh bien, Monsieur, il faudra alors penser à l'acquitter ! "
    " Jamais, non, je ne quitterai ma Sylvette... ce n'est pas possible... "
    " Eh bien tant pis, on vous la coupera, c'est simple !!! "
    " Jamais, je vous en supplie ! Que ferait ma pauauauauvre Sylvette !!! "
    " Eh bien, dans ce cas précis, elle prendra une bougie comme tout le monde ! "

    bon lundi


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    Résultat de recherche d'images pour "image de fete des grand mere"

    bonjour à tous

     

    Histoire et origine de la fête des Grand-Mères

    La Fête des grand-mères n'est pas une fête très ancienne, en effet elle a été créée dans les années 80 par la marque de caré Grand Mère.

    Depuis, on fête "officiellement" nos grands mères chaque premier dimanche de mars. La Fête est maintenant inscrite dans les calendriers français.

    Bien que cette fête soit d'origine commerciale, c'est tout de même l'occasion de dire à nos grand-mères combien nous les aimons.

     

    bonne fête à tous les

     

    Les Aubin sont des hommes épris de justice. Ils cultivent l'amitié avec soin et savent s'entourer de personnes dignes de confiance. Toutefois leur pessimisme foncier leur nuit car il les paralyse presque totalement. Il leur faut beaucoup de volonté et de courage pour se forcer à envisager les choses sous des couleurs plus gaies. Côté coeur, ils manquent de passion.

    Quand mars mouillera, bien du vin tu auras.
    Quand pour mars il tonne, l'année sera bonne.
    Quand il pleut à la Saint-Aubin, l'eau est plus chère que le vin.
    Quand il pleut à la Saint-Aubin, n'as ni paille, ni foin, ni grain.

     

     Gratin Dauphinois

    fête des grands-mères

    Ingrédients

    Nombre de personnes

    -
    +
    • 1.5 kg de pomme de terre  
    • 2 gousses d'ail  
    • 30 cl de crème  
    • 100 g de beurre  
    • 1 l de lait  
    •   Muscade 
    •   Sel 
    •   Poivre 
      1. Eplucher, laver et couper les pommes de terre en rondelles fines (NB : ne pas les laver APRES les avoir coupées, car l'amidon est nécessaire à une consistance correcte).
      2. Hacher l'ail très finement.
      3. Porter à ébullition dans une casserole le lait, l'ail, le sel, le poivre et la muscade puis y plonger les pommes de terre et laisser cuire 10 à 15 min, selon leur fermeté.
      4. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) et beurrer un plat à gratin.
      5. Placer les pommes de terre égouttées dans le plat. Les recouvrir de crème, puis disposer des petites noix de beurre sur le dessus.
      6. Enfourner pour 50 min à 1 heure de cuisson.
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    • Résultat de recherche d'images pour "histoires drôles humour"

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    bon samedi

    bonjour à tous

    en ce jour nous fêtons les Résultat de recherche d'images pour "prénoms animés auguste en gif"

    Auguste désire exercer un pouvoir et d'exprimer ses dons artistiques.
    Toujours prêt à s'enflammer, Auguste a la volonté de repousser toutes les limites.
    Auguste cultive le goût du secret, en respect de sa vie intérieure.
    Homme de caractère et aventurier, Auguste réconcilie les extrêmes et apaise les conflits.
    Auguste a le sens du plaisir sensuel, de la beauté, de l'harmonie et de l'art.

    N’aie nulle peur de l’année bissextile, mais de celle d’avant et de celle d’après.

    Quand février prend un jour, souvent de catastrophes il est lourd.

    L’année bissextile soyez fin, semez du chanvre au lieu du lin.

    • En l’année bissextile, garde du blé pour l’an qui suit.

    • bon samedi

    • Cake au thon

     

     bon samedi

    Ingrédients

    Nombre de personnes

    -
    +
    • 200 g de thon nature en boîte     

    100

    g de gruyère  

     

    • 100 g de farine  
    • 1/2 sachet de levure  
    • 3 oeufs  
    • 8 cl de lait  
    • 10 cl d'huile  
    •   Poivre 

    1. Mélanger tous les ingrédients en intégrant le thon et le gruyère en dernier.
    2. Mettre dans un moule à cake beurré et fariné.
    3. Faire cuire 40/45 mn au four thermostat 6-7.
     Résultat de recherche d'images pour "hihihaha en gifs animés"
    Un mari suisse arrive à l'improviste chez lui.
    Il trouve sa femme, haletante, nue sur le lit.
    Furieux, il fonce vers la salle de bains et se trouve nez à nez avec un homme, cachant tant bien que mal ses attributs avec une serviette. Le mari furieux, s'écrie :
    - Immonde dégueulasse, c'est la serviette pour les mains !

    Le journal d'un français en Suisse !

    12 août

    On a emménagé aujourd'hui dans notre nouvelle maison, dans la Suisse ensoleillée. Cet endroit est vraiment magnifique. Les montagnes sont si majestueuses. Je suis impatient de les voir couvertes de neige. J'adore cet endroit.

    14 octobre

    La Suisse est l'endroit le plus beau de la planète. Les feuillages passent par toutes les nuances du rouge et de l'orange. Je suis allé en promenade dans ces belles montagnes et j'ai aperçu des cerfs.

    Ils sont tellement gracieux. Ce sont sans doute les animaux les plus merveilleux sur terre. J'ai l'impression d'être au Paradis.

    J'adore cet endroit.

    11 novembre

    Bientôt l'ouverture de la chasse aux cerfs. J'ai du mal à imaginer qu'on puisse tuer des créatures aussi adorables. J'espère qu'il va bientôt neiger.

    J'adore cet endroit.

    2 décembre

    Il a neigé cette nuit. Au réveil, j'ai vu que tout était recouvert de blanc. On dirait une carte postale.

    Nous sommes sortis pour déblayer la neige sur les marches et nous avons dégagé le chemin d'accès à la pelle.

    Nous avons fait une bataille de boules de neige (j'ai gagné), mais quand le chasse-neige est passé, nous avons du reprendre les pelles. Quel endroit merveilleux.

    J'adore la Suisse.

    12 décembre

    Encore de la neige, cette nuit. J'adore.

    Le chasse-neige nous a refait une farce en encombrant le chemin.

    J'adore cet endroit.

    19 décembre

    Encore de la neige, cette nuit. Je n'ai pas pu aller travailler.

    Le chemin était obstrué par la neige. Je suis exténué à force de pelleter.

    Enfoiré de chasse-neige.

    22 décembre

    Cette merde blanche est encore tombée toute la nuit. J'ai des ampoules plein les mains à cause de la pelle.

    Je suis sûr que le chasse-neige est planqué dans le virage et attend que j'aie dégagé le chemin. Le connard

    25 décembre

    Joyeux Noël de merde !

    Encore cette saloperie de neige. Si seulement je pouvais mettre la main sur le fils de pute qui conduit le chasse-neige. Ma parole. Je lui fais la peau, à ce con.

    Je me demande pourquoi ils n'ont pas rajouté du sel sur la route pour faire fondre cette putain de glace.

    27 décembre

    Encore cette merde blanche, la nuit dernière. Je suis resté enfermé 3 jours, sauf pour dégager le chemin à chaque passage du chasse-neige. Je ne peux plus aller nulle part. La voiture est enfouie sous un tas de neige.

    Le gars de la météo dit qu'on doit encore s'attendre à 25 cm de merde, cette nuit.

    Vous avez une idée de combien de pelletées ça représente, 25 cm.

    28 décembre

    Le météorologue de mes deux s'est fichu dedans.

    Cette fois, c'est plus de 80 cm qu'il est tombé. A ce train-là, ça ne fondera pas avant l'été.

    Le chasse-neige est resté coincé sur la route, et l'autre burne est venu à la porte pour m'emprunter une pelle.

    Après lui avoir raconté que j'avais déjà bousillé six pelles en dégageant la neige qu'il balançait dans mon allée, je lui ai cassé la dernière qui me restait sur sa gueule de con.

    4 janvier

    J'ai quand même pu sortir aujourd'hui. Je suis allé au magasin acheter de la nourriture, et sur le chemin du retour, un con de cerf est venu emplafonner l'avant de ma voiture. Il a fait 3000 FS de dégâts. On devrait massacrer ces putains de bestioles.

    Je croyais que les chasseurs les avaient toutes tuées en novembre.

    3 mai

    J'ai conduit la voiture au garage en ville. Vous me croirez si vous voulez : la caisse est toute rouillée à cause de cette saloperie de sel qu'ils ont mis partout sur la route.

    10 mai

    Les déménageurs sont là. On retourne en France. Je n'arrive pas à imaginer que quelqu'un de sain d'esprit puisse avoir envie de vivre dans ce pays de paumé.

    bon samedi


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  •  

    c'est vendredi

     

    bonjour à tous

       le mois le plus court et  ,nous arrivons tout doucement vers le printemps et la neige est prévue pour aujourd'hui

    nous fêtons les

    c'est vendredi

     

    Les Romain sont avant tout sûrs d'eux et de leur bon droit. Si l'on va à l'encontre de leur volonté, ils vont, eux, jusqu'à la violence. Toutefois, ce n'est pas la hargne qui les anime. Leurs combats sont toujours motivés par la bonne cause.

     

    Beau ciel à la Saint-Romain, il y aura des denrées et du bon vin.
    Février trop doux, printemps en courroux.

     

    Flan pâtissier traditionnel

    c'est vendredi

    Ingrédients

    Nombre de personnes

    -
    +
    • 1 pâte brisée  
    • 4 oeufs  
    • 1 l de lait  
    • 150 g de sucre poudre
    • 90 g de maïzena  
    • 1 gousse de vanille
      1. Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue (dans le sens de la longueur).
      2. Pendant ce temps, mélanger la Maïzena (tamisée, c'est mieux) avec le sucre.
      3. et ajouter les oeufs bien battus.
      4. Mélanger le tout (bien homogène)
      5. et ajouter le lait bouillant (sans la gousse).
      6. Cuire la préparation à feu doux sans cesser de remuer pendant environ 1 à 2 min
      7. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Foncer un plat rectangulaire ou rond préalablement beurré avec la pâte brisée.
      8. Piquer le fond.
      9. Y verser la préparation.
      10. Lisser la surface.
      11. Cuire pendant environ 30 à 40 min.
      12. Laisser refroidir.
      13. Déguster.
      1. Note de l'auteur

      Le temps de cuisson dépend de votre four, alors bien surveiller la cuisson!

      Résultat de recherche d'images pour "gifs animés je me marre"

      En plein centre de Manhattan, une Rolls se gare devant une banque.
      En descend un superbe blonde qui rentre dans l'établissement et demande un prêt de 2000 euros.
      Le chargé d'affaire lui demande une garantie ainsi que la durée du prêt.
      La blonde propose, comme garantie, la Rolls garée devant la banque et indique que le prêt sera remboursé à son retour de Paris dans quinze jours.
      Sur ces entrefaits, la blonde s'en va, tandis que le chargé d'affaire et son directeur s'escaffe :
      "Il faut vraiment être un blonde pour offrir une Rolls comme garantie d'un prêt de 2000 euros".
      La semaine passe, la blonde repasse à la banque et demande à rembourser le prêt pour récupérer sa Rolls.
      Le banquier s'exécute contre 2000 euros et ajoute 30 euros d'intérêts et de frais.
      Pris d'un certain remord le banquier demande :
      "Vous ne semblez pas avoir besoin de 2000 euros, alors pourquoi laisser une voiture de ce prix pour une somme dont vous n'avez apparemment pas besoin ?"
      et la blonde de répondre :
      "Parce que 30 euros est le meilleur prix que j'ai pu trouver pour garer en toute confiance ma Rolls pendant 15 jours en plein Manhattan !"

      c'est vendredi


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  •  

    bon jeudi

    bonjour à tous

     

    nous fêtons les

    bon jeudi

     

    Les Honorine aspirent à la tranquillité, préférant rester dans leur petit coin plutôt que fréquenter la foule qui les intimide. Ce sont des femmes solitaires. Si elles ne sont pas terriblement douées pour les études, elles travaillent énormément pour compenser. D'autant que la chance n'est pas toujours à leurs côtés. En amour, elles ne se laissent jamais déborder par la passion et gardent toujours une certaine réserve.

     

    À la Sainte-Honorine, bourgeonne l'aubépine.
    Gelée du jour Sainte-Honorine, rend toute la vallée chagrine.

    Osso bucco de veau

    bon jeudi

     

    Temps Total : 1h05
    Préparation : 20 min
    Cuisson : 45 min

    Ingrédients

    Nombre de personnes

    -
    +
    • 4 tranches de jarret de veau d'environ 200 g chacune
    • 10 cl d'huile  
    • 3 gousses d'ail  
    • 1 boîte de 400 g de tomate concassée  
    • 200 g de carotte  
    • 100 g d'oignon (environ 2)
    • 20 cl de vin blanc sec  
    • 1 bouquet garni  
    •   Farine 
    •   Poivre 
    • sel
    1. Fariner la viande, tapoter pour retirer l'excédent. Les faire dorer sur toutes les faces dans une cocotte-minute avec un fond d'huile.
    2. Peler et couper les carottes en rondelles épaisses, émincer les oignons, hacher l'ail. Les ajouter dans la cocotte, ainsi que les tomates et le vin blanc. Saler, poivrer, ajouter le bouquet garni et fermer la cocotte.
    3. Laisser cuire 45 min à partir de la mise en rotation de la soupape, à feu doux.

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    Résultat de recherche d'images pour "histoires droles" Résultat de recherche d'images pour "histoires droles"

    bon jeudi

     
     
     

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  • Résultat de recherche d'images pour "images de mercredi des cendres"

    Mercredi, pourquoi des cendres?

    Pourquoi le prêtre dépose-t-il des cendres sur le front des fidèles le mercredi des Cendres ? 

    Messe des cendres en l'église Sainte Anne de la Butte aux Cailles, Paris (75), France. © Alain Pinoges/Ciric

    Le mercredi des Cendres marque l'entrée officielle en Carême et dans le cycle pascal. Il peut tomber n'importe quel mercredi entre le 4 février et le 10 mars, en fonction de la date de Pâques. Les cendres qui proviennent des rameaux de l'année précédente, brûlés pour l'occasion, sont déposées sur le front des fidèles. Cette coutume de se couvrir la tête de cendres - et à l'origine de se revêtir aussi d'un sac - est une ancienne pratique pénitentielle qui remonte au peuple hébreu (Jonas 3.5-9 : Jérémie 6.26 ; 25- 34 ; Matthieu 1 1,21).

    Aux commencements du christianisme

    Ce rite des cendres n'était pas directement associé au début du Carême. Vers l'an 300, il fut adopté par certaines Églises locales et intégré au rite d'excommunication temporaire ou de renvoi des pécheurs publics de la communauté. Ces personnes s'étaient rendues coupables de péchés ou de scandales "majeurs" : apostasie, hérésie, meurtre et adultère (considérés comme des péchés "capitaux").

    Au VIIe siècle environ

    Cette coutume donna lieu, dans certaines églises, à un rite public du mercredi des Cendres. Les pécheurs confessaient d'abord leurs péchés en privé. Puis ils étaient présentés à l'évêque et mis publiquement au rang des pénitents, ils devaient se préparer pour recevoir l'absolution donnée le Jeudi saint. Après une imposition des mains et des cendres, ils étaient renvoyés de la communauté comme Adam et Eve l'avaient été du paradis. Bien sûr, on leur rappelait que la mort est la conséquence du péché : "Oui, tu es poussière et à cette poussière tu retourneras" (Genèse 3,19).

    Les pénitents vivaient en marge de leur famille et du reste de la communauté chrétienne pendant les quarante jours du Carême (d'où l'expression de "quarantaine"). Le "sac" qu'ils avaient revêtu et la cendre dont ils étaient couverts permettaient de les reconnaître lors des assemblées ou, le plus souvent, aux portes de l'église où ils étaient relégués. Cette pratique pénitentielle impliquait généralement de s'abstenir de viande, d'alcool, de bain. Il était également interdit de se faire couper les cheveux, de se raser, d'avoir des relations sexuelles et de gérer ses affaires. Selon les diocèses, il arrivait que certaines pénitences durent plusieurs années, voire toute la vie.

    Au cours du Moyen-Âge

    C'est la dimension personnelle du péché, plutôt que son caractère public, qui fut objet d'insistance. Par conséquent, les traditions associées au mercredi des Cendres furent appliquées à tous les adultes de la paroisse, mais sous une forme mitigée. Au XIe siècle, les pratiques en usage étaient fort semblables à celles que nous connaissons aujourd'hui. Depuis quelques années, il existe une alternative à la formule traditionnelle pour l'imposition des cendres. Elle met en valeur un aspect beaucoup plus positif du Carême : "Convertissez-vous et croyez à l'Evangile" (Mc 1,15).
     
    Dans les églises de Bretagne insulaire et d'Irlande, une nouvelle modalité pénitentielle se développa, entre le VIe et le VIIIe siècle, sous l'influence des moines celtes. Il s'agissait d'une forme de pénitence personnelle et privée pour des péchés moins graves que ceux évoqués ci-dessus. Cette pratique, plus que le rite du mercredi des Cendres, allait contribuer à faire évoluer les modalités du sacrement de la réconciliation.

    Trois sortes de traditions ont donné au Carême son caractère spécifique :

    1. celles qui favorisent un climat d'austérité ;
    2. les pratiques pénitentielles, surtout en matière de jeûne et d'abstinence
    3. les dévotions centrées sur la souffrance de Jésus.

    Au cours de ces vingt dernières années, ces traditions ont été associées à des pratiques nouvelles, mettant l'accent sur une dimension plus positive du Carême.

     


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  • bon mercredi

    bonjour à tous

      

    nous fêtons les

     

    Les Nestor sont des voyageurs impénitents accumulant expériences et connaissances, succès et échecs, toujours avides d'apprendre et de comprendre. En amour, cette attitude les confine à l'infidélité…

    S'il tonne en février, point de vin tiré.
    Quand il tonne en février, il faut monter les tonneaux au grenier.

    Résultat de recherche d'images pour "images de quiche aux langoustines" 

    QUICHE AUX LANGOUSTINES

    Ingrédients pour 6 personnes: 200g de farine, 100g de beurre, 250g de langoustines décortiquées, 4 oeufs, 75g de gruyère râpé, 100g de crème fraîche, 1 verre de lait, sel, poivre, un moule à tarte rond pyrex pâtisserie.

    Préparation:

    - Préparer la pâte en mélangeant le beurre ramolli avec la farine, une pincée de sel et un demi-verre d'eau chaude.

    - Quand la pâte est homogène, la rouler en boule et la mettre au frais pendant une demi-heure, afin qu'elle repose.

    - Mélanger, en battant énergiquement, la crème avec les oeufs entiers, le lait, le gruyère râpé, saler légèrement et poivrer.

    - Garnir le moule à tarte préalablement beurré avec la pâte.

    - Disposer les langoustines sur ce fond de tarte, puis verser la préparation aux oeufs et à la crème.

    - Faire cuire 35 minutes à four chaud.

    au grenier.

     Chez les Durand

    Une femme est au lit avec son amant quand elle entend son mari arriver ! - Allons, lui dit-elle, vite, mets-toi debout là dans le coin.

    Elle enduit prestement le corps de son amant d'huile et le saupoudre de talc et elle lui dit :
    - Ne bouge pas jusqu'à ce que je te le dise. Tu es une statue ! J'ai vu la même chez les Durand.

    Sur ce, le mari entre et demande à sa femme :
    - Qu'est-ce que c'est ça ?
    - Ça, c'est une statue : les Durand en ont mis une dans leur chambre, et ça m'a tellement plu que j'ai acheté la même.

    Et il ne fut plus question de la statue.

    A 2h du matin elle dormait et son mari regardait encore la télé. Soudain, il se lève, va à la cuisine, prépare un sandwich, prend une boîte de bière et retourne dans la chambre. Là, il se dirige vers la statue et lui dit :
    - Tiens, mange et bois quelque chose ! Moi, je suis resté bloqué 2 jours comme un con, dans la chambre des Durand, même pas un verre d'eau !


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  • c'est mardi gras

    bonjour à tous

      

     nous fêtons les c'est mardi gras

     

    D'une belle simplicité, Roméo est charmant et attachant.
    Roméo apprend qu'il ne peut pas tout faire, et encore moins tout seul.
    Sûr de son bon droit, Roméo attaque de front et va jusqu'au bout de son combat.
    À l'aise en société mais épris de discrétion, Roméo est un travailleur persévérant et innovateur.
    Très doué pour la communication, Roméo a besoin d'exprimer sa créativité et d'accepter ses émotions.
    Le signe du zodiaque de Roméo viendra préciser sa personnalité

     

    À la Saint-Pierre-Damien, l'hiver reprend ou s'éteint.

    Mardi-gras

     

    Mardi gras est une fête chrétienne marquant la veille du début du carême. Le carême étant une période de jeûne débutant le mercredi des cendres (lendemain de mardi-gras) et se terminant à Pâques, soit une durée de 40 jours (durée de la retraite du Christ dans le désert).

     

    C’est donc le jour où les chrétiens mangeaient “gras” pour la dernière fois, avant le jeûne prolongé (pour se purifier et expier ses fautes) où la viande, les graisses, les oeufs étaient bannis. On dit que c’est le jour où l’on tuait le “boeuf gras”.
    Mardi gras était un grand jour de fête, l’occasion de faire une cure de “gras” (beignets, crêpes, viandes…). Ce jour est aussi associé au carnaval (” carnelevare ” signifiait en génois ” retirer la viande “). On se déguisait pour laisser de côté toute hiérarchie et laisser libre cours à la folie du moment…
    Ce jour était en plus l’occasion de célébrer la fin de l’hiver.

    De nos jours, la tradition est en grande partie respectée.
    Mardi gras est le jour des crêpes et des beignets. C’est tellement bon !
    C’est aussi l’occasion de se déguiser et de se défouler ! Les enfants se déguisent à l’école et les grands vont aux bals masqués, à des soirées entre amis ou participent à un des carnavals organisés un peu partout dans le monde.
    Le carnaval de Rio (Brésil) est bien sûr le plus célèbre. Mais aussi Venise (Italie), la Nouvelle Orléans (Etats-Unis) ou encore Trinidad et Tobago (Caraïbes)… En France, on peut citer Nice, Dunkerque, Tournai…
    A noter qu’à la Nouvelle Orléans, c’est l’occasion de manger le gâteau des rois (King cake), cousin de notre galette de l’Epiphanie.

    déguisements et pour remplir l'estomac des enfants et des parents après les défilés ,voici la recette des beignets

     

     

    Pour 4 personne(s)

    PREPARATION

     

    1 kg de farine tamisée,

    4 oeufs,

    125 gr de beurre,

    2 sachets de sucre vanilé,

    1 verre de lait,

    125 gr de sucre,

    1 paquet de levure de boulanger en poudre (ou la moitié d'un cube),

    de l'huile pour la friture.

    1

     

    Mettre les oeufs, le sucre et le sucre vanillé dans un récipient. Battre le tout afin d'obtenir un mélange blanc et mousseux.

     

    2

    Diluez la levure de boulanger dans le lait tiéde (environ 37°c), laissez reposer.
    En attendant faire un beurre pommade, puis l'ajoutez au mélange oeufs et sucre avec la levure.

    Ajouter la farine et le lait tièdi et pétrir.

     

    3

    Bien travailler la pate jusqu'à l'obtention d'un aspect caoutchouc.
    Laissez reposer 3 heures à une température de + de 20°C.

    4

    Ensuite, étendre la pâte, découpez des formes, laissez lever au minimum 1 h 30, puis faire cuire les beignets dans l'huile bien chaude.
    Les déposez sur du papier absorbant et les saupoudrer de sucre glace.

    5

    Variante : on peut mettre une goutte de liqueur de mirabelle pour le goût.
    Bon appétit.

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    C'est Donald Trump et Hillary Clinton qui sont dans une patisserie.

    Soudain, Trump décide de voler des beignes. Il en prend trois et les met dans sa poche incognito.

    Il va voir Hillary et lui dit :

    -Héhéhé... T'as vu ? Je viens de voler trois petits beignes et personne à remarqué... Je n'ai même pas besoin de mentir.

    Hillary répond :

    -Ouais mais ça c'est malhonnête. T'as démontré ce genre de malhonnêteté toute ta vie. De la tromperie et du mensonge. Je vais te montrer, moi, comment avoir 3 beignes sans mentir ou voler.

    Elle s'approche du pâtissier derrière le comptoir et lui dit :

    -Pardon monsieur, donnez-moi un beigne et je vais vous montrer un tour de magie.

    Le pâtissier, intrigué, accepte et lui donne un beigne. Hillary le mange tout d'un coup. Elle lui demande un autre beigne. Il accepte, et elle le mange. La même chose s'est produite une troisième fois.

    Après le 3ème beigne mangé, le pâtissier ne comprenait pas trop son "tour de magie". Il demande :

    -Vous avez fait quoi avec mes trois beignes ?

    Hillary répond :

    -Regardez dans les poches de Donald Trump.

     

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  • bon lundi

    bonjour à tous

     nous fêtons les

    Très talentueux, les Modeste se plaisent dans un monde artistique où rien n'est carré. Ils sont capables de beaucoup quand le déclic se fait, mais peuvent aussi végéter quand ils sont en manque d'imagination. Indifférents aux autres, ils manquent parfois des occasions qui, hélas, ne se reproduisent pas toujours

     

    Saint-Mathias casse la glace ; s'il n'y en a pas, il en fera.
    À la Saint-Mathias, neige et glace.
    Qui se signe à la Saint-Mathias, un an de santé il aura.
    À la Saint Mathias, la pie fait son nid.

    cassoulet de la mer

     

     

    Nombre de personnes

    -
    +
    • 500 g de haricot cocos (trempage la veille)
    • 200 g de saumon frais  
    • 200 g de morue désalée
    • 4 langoustines  
    •   Bouquet garni (persil, thym, laurier blanc de poireau)
    • 1 oignon  
    • 3 gousses d'ail  
    •   Poivre 
    •   Sel 
    • 2 cuillères à soupe de canard  
    •   Chapelure 
    Préparation
    Temps Total : 2h30
    Préparation : 30 min
    Cuisson : 2 h
    1. Faire cuire les haricots 1 h, dans 2 litres d’eau froide, avec le bouquet garni (hors eau de trempage).
    2. Dans un poêlon en terre (ou à défaut une cocotte en fonte), faire dorer les poissons et les langoustines dans la graisse de canard.
    3. Faire fondre également l’oignon émincé, et la gousse d'ail dégermée et fendue en 2.
    4. Ajouter les haricots égouttés, avec 3 bonnes louches d’eau de cuisson.
    5. Mélanger très délicatement, de manière à ce que les poissons ne restent pas au fond.
    6. Porter à ébullition, puis enfourner 1 h, à four moyen.
    7. Saupoudrer de chapelure, et gratiner 10 min.
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    23 commentaires
  • c'est dimanche

    bonjour à tous

     

     

    nous souhaitons unelazare1

     

    Les Lazare aiment profiter au maximum de la vie et font tout pour que cela marche. Ils bâtissent leur avenir sereinement et n'aiment pas trop que l'on vienne s'immiscer dans leurs affaires. En amour comme en amitié ils aiment la fidélité et sont vite meurtris quand on abuse de leur confiance

    À la Saint-Florent, l'hiver quitte ou reprend.
    À la Saint-Florent, il est bien de semer le froment, mais sans perdre de temps.

    Tortilla facile (Espagne)

     c'est dimanche

    Ingrédients

    Nombre de personnes

    -
    +
    • 5 oeufs  
    • 1/2 oignon  
    •   Pomme de terre (2 ou 3, de taille moyenne)
    •   Huile 
    •   Poivre 
    •   Sel 
    •   Herbes de Provence (facultatif)

    Préparation

    Temps Total : 35 min
    Préparation : 15 min
    Cuisson : 20 min
    1. Battez les oeufs en omelette dans un saladier en ajoutant le sel, le poivre et les herbes de provence.
    2. Coupez l'oignon en fines lamelles, les pommes de terre en carrés et réservez.
    3. Faites chauffer de l'huile dans une poêle, lorsque l'huile est chaude y faire cuire les pommes de terre à feu doux et les dorer en fin de cuisson (vérifier avec la pointe d'une fourchette) à feu moyen.
    4. Ajoutez et faites rissoler les oignons.
    5. Verser les oeufs battus en omelette sur la poêle.
    6. Retournez l'omelette comme vous pouvez sur l'autre face (soit à l'aide d'une assiette, soit en la découpant en quatre morceaux et en les retournant avec une spatule)et cuisez-la.
    7. Cette omelette se déguste aussi bien chaude que froide.

    Note de l'auteur

    Attention! Les pommes de terre ne doivent en aucun cas baigner dans l'huile. On doit retourner fréquemment et surveiller la cuisson.

    Résultat de recherche d'images pour "gif animé je me marre"

    Service compris

    Deux anthropophages n'ont plus rien à manger.

    Et pas un touriste, pas un missionnaire en vue.

    - J'ai une idée, dit le premier. On va commander un frigo chez Darty...

    - Tu es fou ou quoi ? répond l'autre. On a rien à bouffer, et toi tu veux commander un frigo ?

    - Fais marcher ta cervelle, mon vieux. Le frigo qu'on va commander, il va bien falloir deux types pour le livrer…

    c'est dimanche

     


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