bonjour à tous

nous fêtons les

 La personnalité des Arsène est complexe et contradictoire. Enfants, ils se montrent sages et assez timides. Adultes, ils embrassent parfois des carrières étonnantes. Ils sont extrêmement réservés, volontiers solitaires, souvent entêtés.

 À la Saint-Arsène, met au sec tes graines.

Melon en salade de Cyril Lignac

Temps de préparation : 10 minutes

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES ● 1 melon coupé en 2, épépiné et épluché
● 1 cœur de laitue lavé
● 1 petite poignée de cacahuètes grillées et salées concassées
● 50g de vinaigre de Xérès
● 100g d’huile d’olive
● 2 cuillerées à soupe d’huile de noisette ou noix ou colza
● fleur de sel et poivre du moulin

Dans un saladier, mélangez le vinaigre de Xérès avec l’huile d’olive et l’huile de noisette.

Coupez des tranches très fines de melon.
Déposez le cœur de laitue dans un saladier ou un plat creux, déposez les tranches fines de melon dans les feuilles et assaisonnez de vinaigrette, de fleur de sel et de  la burrata ou du fromage de chèvre si vous le souhaitez.poivre. Parsemez de cacahuètes.

 Le bébé roux

 Dans une maternité, une femme vient de mettre au monde un bébé aux cheveux d’un roux flamboyant. Le mari, qui fait plutôt une drôle de tête, va trouver l’accoucheur:

- Docteur, les cheveux roux, c’est héréditaire ?
- En principe, oui…
- Parce que je suis brun et ma femme est brune comme vous le savez. Ni ses parents ni les miens ne sont roux, et aucun de nos grands-parents ou arrière-grands-parents ne l’était ! Alors ?

Le médecin se gratte la tête tout en réfléchissant pour trouver une explication.
- Alors, fait le médecin, dites-moi vous faites l’amour combien de fois par semaine ? Deux ? Trois ? Quatre fois ?
- Oh ! non, docteur…
- Une fois ?
- Oh ! non…
- Une fois par mois ?…
- Non, fait l’autre gêné.
- Mais enfin, tous les combien ?
- Une fois par an, docteur…
- Eh bien, ne cherchez plus, mon vieux ! C’est la rouille !

bonjour à tous

c'est la fête des

Les Frédéric sont des êtres promis au plus brillant avenir. Doués et débrouillards, ils aspirent de bonne heure à l'indépendance et refusent l'aide de leurs parents. Cela n'en fait certes pas des personnes faciles à vivre mais ils savent se montrer de charmants compagnons... pour peu que vous serviez leurs intérêts de quelconque manière

En juillet mois d'abondance, le pauvre a toujours sa pitance.
Juillet ne s'est jamais passé, sans voir du blé nouveau sassé.

 

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Pour 8 ou 10 ramequins selon la taille

 

Liste des Ingrédients:

 

Pour le flan:

• 400 ml de lait de coco
• 200 ml de lait 
• 150 g de lait concentré sucré
• 50g de coco rapé
• 5 jaunes d’œufs
• 1 gousse de vanille

Pour le caramel:

• 200 g de caramel

 

 

Etapes de la recette:

 

 

1. Réaliser caramel à sec. Pour cela verser la moitié du sucre dans une casserole sur feu moyen, laisser fondre le sucre en remuant de temps en temps. Ajouter l’autre moitié et laisser fondre jusqu’à obtenir une belle couleur, partager le caramel dans les 8 ramequins.
2. Porter à ébullition le lait et le lait concentré avec la gousse de vanille et la noix de coco râpée.
3. Eteindre le feu et laisser infuser 10 minutes, puis sortir et gratter la gousse de vanille pour récupérer les grains.
4. Verser le « lait vanillé » dans le blender, ajouter le lait de coco et les jaunes et mixer brièvement juste assez pour que le mélange soit homogène.
5. Verser le flan dans les ramequins et cuire pendant 45 min à 120°C, la surface des flans doit être « tremblotante ».
6. Laisser refroidir au moins pendant une nuit au réfrigérateur.
7. Pour démouler les flans, passer la lame d’un couteau tout autour et renverser sur une assiette.

Comment caresser une femme dans 16 départements à la fois ?

Il faut d'abord trouver une femme dans la Moselle, s'assurer qu'elle est Seine et bien en Cher. Lorsque l'on sent son Eure venue, on commence par lui caresser le Haut-Rhin puis on descend vers le Bas-Rhin. On contourne alors l'Aisne pour entrer dans la Creuse. Là, on trouve quelque chose de bien Doubs... Sans perdre le Nord, on attends que ça Vienne et si on ne se débrouille pas comme un Manche, on peut y rester jusqu'à l'Aube. En Somme, il ne s'agit Pas-de-Calais pour être un Hérault.

Je regrette, belle-maman, dit un marié, mais votre fille n'est pas en état de vous répondre au téléphone, elle est en larmes.
- Monstre! rugit la belle-mère. Que lui avez-vous fait?
- Non c'est elle, elle est en train de m'éplucher des oignons…

bonjour à tous

nous fêtons les

Les Charlotte sont des femmes appliquées et persévérantes qui ne renoncent jamais à leurs projets. Malgré cet équilibre apparent, elles sont souvent angoissées et instables; elles ne parviennent pas toujours à dépasser certains problèmes. En amour, les Charlotte se montrent passionnées et imprévisibles. La fidélité n'est pas forcément leur fort.

À la Saint-Alexis, foin occis

Tourte aux Champignons et au Jambon

Un jour, un Anglais se presente a l'hopital et, s'adressant a l'accueil (avec l'accent) :
- Bonjour, je voudouais ma faire stewiliser. On l'adresse a un chirurgien qui lui explique :
- Ecoutez, monsieur, je veux bien vous steriliser mais savez-vous, c'est une operation delicate et surtout irreversible.
- Ca ne fait lien, je veux me faire stewiliser.
- Le chirurgien lui faire alors signer une decharge puis, le lendemain, procede a l'opération.
- Quelques heures plus tard, l'opérè se réveille, il passe encore quelques heures dans l'hopital puis est autorise a rentrer chez lui. Il dit au revoir et s'en va. Au moment ou il quitte l'hopital, il rencontre un de ses amis français qui lui demande :
- Alors Bob ! Ça y est, tu t'es fait vacciner ?
- Ha ! Vaccine ! C'est ca, je cherchais le nom.

Pourquoi les Anglais sont jaloux des Français ?
Parce que les Anglais ont la vache folle et les Français ont la vache qui rit !

bonjour à tous

toujours la chaleur ,nous n'allons pas nous plaindre

les sont en fête aujourd'hui

C'est avec autorité que Elvire construira un univers confortable et se fera une place au soleil.
Elvire demande avant tout que soit respectée son indépendance et son désir de liberté.
Travailleuse, Elvire a une intelligence pragmatique, elle est une perfectionniste.
Intelligente et lucide, Elvire est prompte à la décision et capable d'audace et de ténacité.
Elvire attend des autres autant de franchise qu'elle en pratique elle-même.

 Qui veut bon navet, le sème en juillet.
Mieux vaut chèvre que vache à lait, quand la bonne Dame de Carmel est arrivée.

BROCHETTES HAWAIENNES

Mélangez le blanc d'oeuf, le gingembre et la maïzena. Tournez-y les dés de porc. Laissez-les une heure.

Mélangez la sauce soja, le piment, le jus du citron et l'huile.

Coupez l'ananas en morceaux.

Epluchez les oignons. Coupez leur tige verte en bâtonnets.

Egouttez les dés de porc. Alternez-les sur des brochettes en bois avec les morceaux d'ananas et les oignons.

Faites-les cuire 20 minutes sur un gril chaud en les tournant et en les badigeonnant du mélange à la sauce soja plusieurs

 fois jusqu'à la fin de la cuisson.

 La pêche en mer

 C’est Dudule qui est en vacances au bord de la méditerrannée. Il part passer sa journée pêcher en mer. Le soir il arrive au Bar de la Marine et commence à raconter la lutte acharnée qu’il vient de mener avec un poisson d’au moins 30 kilos.

Marius le prend par la manche pour l’interrompre et il lui dit :
- Vé, arrête un peu tes cagades. Je l’ai vu ta sardine, c’est à peine si elle fait ses cinq kilos…
- Eh comment tu y vas toi, cinq kilos ?
- Et le Dudule tu vas pas me raconter que ton poisson à maigrit avant d’arriver au port ?
- Hé bé oui … C’est pas étonnant qu’il ait perdu 25 kilos ce poisson après les trois heures de lutte qu’il a mené contre moi…

Après les blondes. Le blond

bonjour à tous

n'oubliions pas les

Plutôt du genre irresponsable, les Donald prennent la vie du bon côté, sans vraiment se soucier des autres. Refusant la réalité, ils se retrouvent souvent dans des situations périlleuses. En amour, les sentiments n'ont pas vraiment d'importance, pourvu qu'ils soient heureux!

 Juillet sans orage, famine au village.
Si la Saint-Jacques est serein, l'hiver sera dur et chagrin

gâteau au chocolat sans cuisson

bonjour à tous 

Fête nationale française

bonjour à tous

on fête les

Les Henri sont des êtres qui communiquent leur bonne humeur et leur joie de vivre à leur entourage. Ils aiment à vivre entourés d'amis. Ils sont insouciants, parfois trop car ils ne réfléchissent pas toujours aux conséquences de leurs actes. Ce sont de perpétuels amoureux

et les  

 Solitaire et mélancolique, Joël poursuit sa recherche intérieure dans le refuge de sa tour d'ivoire.
Joël est un homme d'une immense séduction qui cache mal sa volonté de pouvoir.
Respectueux, il n'est pas question pour Joël d'écraser un adversaire.
D'un esprit indépendant et créatif, Joël est sociable et de compagnie plaisante.
Joël est fait d'une dose d'humanisme, il se donne avec générosité.

Quand reviendra la Saint-Henri, tu planteras ton céleri

Crème d'asperges en verrines

Ingrédients

 Préparation

bonjour à tous

nous fêtons les

  Les Olivier comptent essentiellement sur leur instinct pour agir et font parfois des choix un peu osés. Mais la chance vient souvent à leur secours. Ce sont des séducteurs impénitents mais leur charme fait pardonner leur infidélité  

Chaud juillet sur frais juin, peu de blé mais bon vin.
Juillet, orage de nuit, peu de mal mais que de bruit !

BANANES MELBA

Coupez les bananes en 2 dans le sens de la longueur. Retirez la chair. Ecrasez-la avec le jus de la demi-orange puis mélangez-y la glace. Mettez au freezer 10 minutes.

Egouttez les pêches. Coupez-les en dés.

Servez le tout dans les demi-peaux de bananes décorées de chantilly. 
 

Deux femmes discutent :
- Je suis une excellente gardienne de maison : chaque fois que je divorce, c'est moi qui garde la maison !

C'est un homme qui est attaché à un poteau dans une tribu cannibaliste.
Un cannibale s'approche et lui demande:
- C'est quoi ton nom?
Alors l'homme lui répond:
- Pourquoi me demandes-tu ça?
Le cannibale lui répond:
- C'est pour le menu !

Un type sort d'un bistrot, complètement ivre. Peu après, un second en sort, mais il est clair. Tous deux se dirigent vers le parking afin de récupérer leur voiture respective.
Le second remarque que le premier titube beaucoup et qu'il passe la main sur le toit d'une voiture, puis s'éloigne tant bien que mal, puis il passe la main sur le toit d'une autre puis s'éloigne, et ainsi de suite avec quelques véhicules du parking.
Intrigué, le gars à jeun l'interpelle :
- Je peux savoir ce que tu fais ?
L'autre marmonne :
- J'essaie de retrouver ma voiture...
- Et je peux savoir comment tu comptes la reconnaître ?
- La mienne a un gyrophare…

bonjour à tous

une pensée pour les

  Les Benoît font tout avec un sens aigu de la perfection qui peut néanmoins les handicaper lorsqu'ils n'osent pas prendre des initiatives. Leurs parents doivent leur donner confiance en eux sinon ils n'oseront jamais se lancer. Ils ont tendance à être trop réservés  

Rosée du jour de Saint-Savin, est, dit-on, rosée de vin.
Pour Saint Benoît le coucou chante aux bons endroits.
Si pour Notre Dame il n'a pas chanté, il est tué ou baillonné.

Omelette aux courgettes

Ingrédients : 2 Pers.

• 5 oeufs
• 1 courgette
• 2 c. à café d'herbes de provence
• 1 noisette de beurre

Préparation :

• Préparation 20 min
• Cuisson 15 min

 1.

• Pelez et coupez la courgette en petits morceaux et faites-les revenir dans une poêle avec du beurre pendant 15 min à feu moyen.

• 2.

  Cassez les oeufs dans un bol. Battez-les à la fourchette ou au fouet. Salez et poivrez ainsi que les herbes de provence

   3.

• Versez-les dans la poêle sur la courgette.

• 4.

  Laissez cuire environ 4 min à feu moyen en remuant de temps en temps pour ne pas que la préparation ne colle à la poêle et saupoudrez avec les herbes de provence

• 
• Au cours de la seconde guerre mondiale, les allemands ont pris comme cible de leur bombardement un petit village. Des tonnes de bombes s'abattent sur la cité et une bonne partie des maisons est détruite.
  Après le bombardement, les secours s'organisent pour fouiller les décombres à la recherche d'éventuels survivants. Et, alors que tout espoir est perdu, on trouve sous les gravats un petit vieux qui est assis sur une cuvette de W-C avec un petit morceau de bois dans une main et qui se tord de rire. Les secours lui demandent :
  "Ça vous fait rigoler toute cette désolation ?"
  Et le papi de répondre :
  "Et bien figurez-vous que c'est la première fois que, quand je tire la chasse, toute la maison vient avec!" 
• Deux petites vieilles toutes ridées discutent :
  - Tu te souviens, quand nous étions jeunes ? Nous voulions ressembler à Brigitte Bardot.
  - Oui, je me rappelle ...
  - Eh bien, maintenant ça y est…

• 

bonjour à tous

nous fêtons les

Ulrich se distingue par son exigence de justice et de charité.
Souhaitant un monde meilleur, Ulrich exige beaucoup mais sait donner généreusement.
Haïssant la mesquinerie, le mensonge et l'infidélité, Ulrich est épris de justice.
À la fois amusant et enjoué, Ulrich fait passer bien des messages par son sens de l'humour.
Toujours prêt à relever les défis, Ulrich ne doit cependant pas dépasser certaines limites. 

Pluie du dix juillet, mouille sept fois du moissonneur le bonnet.
Le jour de Sainte Félicité se voit venir avec gaité, car c'est le plus beau jour de l'été.

Mousse au chocolat

Ingrédients