bonjour à tous

il pleut pour ce lundi

on n'oublie pas de fêter les Jeanne-Françoise de Chantal

À la Saint-Corentin, le plein hiver glace le chemin.

SALADE FOLLE A LA MIMOLETTE CORSEE

Ingrédients pour 4 personnes: 150 g de mimolette corsée, 100 g de foie gras mi-cuit, 12 crevettes roses, 150 g de mâche, 50 g de noisettes salées, 2 échalotes, 10 cl de vin blanc sec, 1c. à soupe de vinaigre balsamique, 2c. à soupe d'huile de tournesol, 2c. à soupe d'huile de noisette, sel, poivre

Préparation:

- Peler et ciseler finement les échalotes.

- Les mettre dans une petite casserole avec le vin blanc et laisser réduire sur feu doux jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide, pour que les échalotes soient confites. Laisser refroidir.

- Décortiquer les crevettes sans briser les queues.

- Détailler la mimolette en copeaux à l'aide d'un couteau économe.

- Faire de même avec le foie gras.

- Concasser grossièrement les noisettes.

- Nettoyer la salade, la laver puis l'essorer.

- Dans un bol, mettre une pincée de sel, un tour de moulin à poivre, le vinaigre et les huiles. Emulsionner à la fourchette. Ajouter ensuite les échalotes et mélanger.

- Dans un saladier mettre la mâche, les noisettes et les crevettes. Arroser de sauce, remuer délicatement, décorer avec les copeaux de foie gras et de mimolette. Servir aussitôt.

Le don

Un membre d'une association d'alcoolique fait du porte à porte pour collecter des fonds :

- Bonjour madame. Nous faisons une collecte pour le foyer d'accueil des alcooliques. Souhaitez-vous donner quelque chose pour notre association ?

- Écoutez, là je suis toute seule, mais repassez en début de soirée. Je vous donnerai mon mari.

	Belier Depuis quelque temps, les �tudes ou les d�placements en vue de rebondir sont d'actualit�. Pourtant, vous h�sitez � sortir de chez vous, c'est si s�curisant...		Balance C'est le moment de mettre en valeur votre capacit� � communiquer et d'en tirer profit. Avec de l'audace et de la d�termination, vous pouvez arriver aux buts fix�s.
	Taureau Vous vivez une p�riode o� l'argent ou la vie sexuelle deviennent assez pr�occupants. Mais cela vous permet de bouger, de faire avancer les choses.		Scorpion Si vous changez de point de vue, vous pouvez entrevoir les choses diff�remment et la vie vous semblera beaucoup plus enrichissante...
	Gemeaux Votre partenaire ou vos collaborateurs sont au centre de vos pr�occupations. Mais vous y trouvez votre compte puisque vos finances s'am�liorent.		Sagittaire N'h�sitez pas � faire valoir vos capacit�s et vos talents. D'autant qu'aujourd'hui vous avez le vent en poupe pour faire des affaires. Et de plus, on vous trouve sexy!
	Cancer Votre imagination vous porte � r�vasser ou � fantasmer, mais c'est votre travail qui vous rappelle � l'ordre avant que cela vous emm�ne trop loin...		Capricorne Bien que vous ayez tendance � vous isoler, votre partenaire ne vous laisse pas souvent ruminer tranquille! Et si vous lui parliez de ce qui vous passe par la t�te?
	Lion En ce moment, vous privil�giez l'amour, celui de votre partenaire ou celui de vos enfants. Mais vous pr�f�rez les moments d'intimit�, dans le calme et le silence.		Verseau En ce moment, les projets ne manquent pas! De plus vos amis vous sollicitent, mais vous avez tellement de travail devant vous. Et c'est fatiguant...
	Vierge Aujourd'hui vous louvoyez entre les joies familiales et les soir�es anim�es entre amis. Du moment que tout le monde y trouve son compte, c'est tout bon!		Poissons La r�ussite sociale est � l'ordre du jour et vous jouez la carte de la d�termination. Faites valoir votre potentiel de cr�ativit� et votre c�t� ludique.
astroo.com

bonjour à tous

grisaille ce matin

nous fêtons les

À la  Sainte-Julie, le soleil ne quitte pas son lit.

BAVETTE D'ALOYAU ET SA CREME A LA MOUTARDE

Ingrédients pour 4 personnes: 4 bavettes d'aloyau, 4 c. à soupe de moutarde, 2 oignons, 10cl de vin blanc, 6 c. à soupe de crème fraîche, 2 c. à soupe d'huile d'olive et 3 d'huile de tournesol, sel, poivre.

Préparation:

- Epluchez puis émincez les oignons.

- Faites-les revenir dans une poêle dans 2 c. à soupe d'huile d'olive.

- Versez le vin blanc et laisser réduire de moitié.

- Ajoutez ensuite la crème et la moutarde, mélangez et réservez au chaud.

- Dans une autre poêle, faites cuire la viande.

- Assaisonnez et servez avec des pommes sautées.

Les pluriels méconnus

Une voiture ? des mares
Un évier ? des bouchers
Un scout ? des brouillards
Un bond ? des buts
Une dent ? des chaussées
Un air ? des confits
Un beau ? des cors
Un mur ? des crépis
Un vrai ? des dalles
Un valet ? des curies
Une passagère ? des faïences
Un drogué ? des foncés
Une jolie ? des gaines
Un crâne ? des garnis
Un frigo ? des givrés
Une moue ? des goûters
Un brusque ? des luges
Un ministre ? des missionnaires
Une grosse ? des panses
Un propos ? des placés
Une cinglante ? des routes
Un fâcheux ? des agréments
Un patron ? des spots
Un délicieux ? des cerfs
Une bande ? des cinés
Un sirop ? des râbles
Un argent ? des tournées

Et le meilleur pour la fin :
Une bière ? des haltères

	Belier En ce moment, ce sont soit les �tudes qui priment et vous n'arr�tez pas de plancher sur les sujets qui vous pr�occupent, soit une soif de vous lib�rer ou de voyager.		Balance C'est le moment de communiquer davantage et de renouveler vos contacts. Vous avez besoin d'air? Alors bougez, et s'il le faut partez en voyage!
	Taureau Depuis un certain temps, vous ne pensez qu'� l'argent ou au sexe, et cela vous stresse parfois. N�anmoins, vous savez toujours tirer votre �pingle du jeu...		Scorpion Aujourd'hui, vos pr�occupations sont d'ordre mat�riel mais elles pourraient �voluer vers des pens�es plus... coquines. Et si vous mettiez votre partenaire dans la confidence?
	Gemeaux En ce moment, vous avez tendance � planer dans votre coin ou � faire la t�te. Votre partenaire ou vos collaborateurs peuvent vous reprocher votre manque d'attention.		Sagittaire Gr�ce � une certaine aura et un magn�tisme attractif, vous savez comment vous mettre en valeur. Mais ne n�gligez pas l'avis de votre conjoint ou de vos partenaires sociaux.
	Cancer Si vous continuez au rythme actuel dans vos activit�s, vous risquez de tomber malade! Alors prenez le temps de vous reposer de temps � autre, de vous relaxer dans le calme...		Capricorne Voil� une pleine lune particuli�rement �prouvante pour votre sant�, physiquement ou psychiquement. Profitez-en pour vous reposer et faire le point sur votre vie...
	Lion Mettez en avant votre pouvoir de cr�ation, que tout le monde semble appr�cier. D'autant que vos amis peuvent vous aider � concr�tiser certains projets.		Verseau Vos amis vous r�clament mais ce sont vos enfants - ou vos amours - qui sont pr�occupants. R�glez d'abord vos histoires affectives avant de rejoindre la sph�re amicale.
	Vierge La Pleine Lune est souvent l'occasion d'organiser une f�te r�ussie. Puisque vous vous sentez si bien � la maison en ce moment, vous pourriez peut-�tre lancer des invitations!		Poissons Cette Pleine Lune est sans doute l'occasion de f�ter les efforts entrepris depuis quelques semaines sur le plan social ou professionnel. En famille, bien entendu!
astroo.com

bonjour à tous

et   pour cette fin de semaine

c'est laa fête des

Les Pierre sont faits d'élans et de sautes d'humeur, mais leur bonté naturelle les pousse toujours à éviter de blesser leur entourage, ou au moins à se faire pardonner a posteriori. Attentionnés et tendres, ils savent dompter eux-mêmes leurs colères et ils sont alors les plus charmants des personnages

De Sainte-Léocadie à Sainte-Nicaise, les gelées naissent.

: COURGETTES MARINEES AU BASILIC

Ingrédients pour 4 personnes: 8 petites courgettes, 4 tranches de pain de campagne, 2 c. à soupe de vinaigre, 4 c. à soupe d'huile, 2 gousses d'ail, 1 bouquet de basilic 1 boîte de filets de harengs, poivre et sel

Préparation:

- Hacher 1 gousse d'ail avec le basilic puis incorporer l'huile, le poivre et le sel. Faire bouillir le vinaigre et incorporer à la sauce.

- Laisser mariner pendant 60 minutes.

- Cuire les courgettes pendant 1/4 d'heure dans une eau salée puis les couper en quatre en longueur.

- Disposer les courgettes sur un plat, répartir l'ail en fines lamelles et les filets d'anchois. Griller le pain et servir la sauce à part.

Le pari

 

Une petite vieille s'en va un beau jour à la Banque de France avec un sac plein d'argent.

Elle insiste pour parler avec le Président pour ouvrir un compte.
" J'ai, dit elle, un paquet de pognon. "

Après un temps de réflexion, un employé l'emmène jusqu'au bureau du Président. Le Président de la banque lui demande combien elle veut déposer et elle lui répond : " 165 000 euros ", en jetant le sac sur son bureau.

Le président est curieux de savoir comment elle a obtenu tout ce liquide, et il lui demande :
- Madame, je suis surpris de vous voir transporter tout ce liquide. Comment avez-vous fait pour l'obtenir.

La petite vieille lui répond :
- Je fais des paris.
- Des paris ? Quels types de paris ?
- Par exemple, je parie 25 000 euros que vos couilles sont carrées.
- Ha ! s'esclaffa le Président, c'est un pari stupide ! Vous ne pourrez jamais gagner un pari de ce genre-là !
- Alors vous acceptez mon pari ?
- Bien sur dit le Président. Je parie 25 000 euros que mes couilles ne sont pas carrées.

Alors, la petite vieille lui dit :
- Etant donné qu'il s'agit d'un paquet d'argent, puis-je revenir demain matin à 10 heures avec mon avocat comme témoin ?
- Bien sur, lui dit le Président confiant.

Cette nuit là, le Président est vraiment nerveux à cause du pari et il passe beaucoup de temps devant un miroir à contrôler ses couilles en les tournant continuellement à droite puis à gauche. Il les contrôle avec attention jusqu'à ce qu'il soit sur qu'elles ne sont pas carrées. Et qu'il va gagner le pari...

Le matin suivant à 10h00 précises, la vieille dame fait son apparition avec son avocat dans le bureau du Président. Elle présente son avocat au président et lui rappelle le pari : " 25 000 euros que les couilles du Président sont carrées ! "
Le président accepte de nouveau le pari et la petite vieille lui demande de baisser son pantalon de telle sorte que tout le monde puisse voir. La petite vieille scrute attentivement les couilles et demande si elle peut les toucher.

- Bien sur, dit le Président, au fond 25 000 euros c'est une somme et je pense que vous devez être absolument sure.

Au même moment il remarque que l'avocat est silencieusement en train de se taper la tête contre le mur.

Le Président demande à la petite vieille :
- Qu'a donc votre avocat ?
- Rien, à part le fait que j'ai parié 100 000 euros avec lui qu'à 10H00 du matin j'aurai dans mes mains les couilles du Président de la Banque de France.

	Belier En ce moment, ce sont soit les �tudes qui priment et vous n'arr�tez pas de plancher sur les sujets qui vous pr�occupent, soit une soif de vous lib�rer ou de voyager.		Balance C'est le moment de communiquer davantage et de renouveler vos contacts. Vous avez besoin d'air? Alors bougez, et s'il le faut partez en voyage!
	Taureau C'est une journ�e particuli�rement propice aux conclusions d'affaires, aux signatures de contrat et... aux d�ners en amoureux pour f�ter �a. Champagne!		Scorpion Vos pens�es vont essentiellement aux moyens d'am�liorer votre train de vie. Par chance, des rentr�es d'argent sont tout � fait d'actualit�.
	Gemeaux Un tantinet dans la Lune, votre partenaire peut vous reprocher de n'�tre pas souvent "l�". Revenez sur Terre et restez le plus possible � son �coute.		Sagittaire Gr�ce � une certaine aura et un magn�tisme attractif, vous savez comment vous mettre en valeur. Mais ne n�gligez pas l'avis de votre conjoint ou de vos partenaires sociaux.
	Cancer Parvenir � un juste �quilibre entre le travail et le repos, voil� un bon objectif ! A mettre en pratique sur-le-champ (non, pas apr�s, mais maintenant!)		Capricorne Voil� une pleine lune particuli�rement �prouvante pour votre sant�, physiquement ou psychiquement. Profitez-en pour vous reposer et faire le point sur votre vie...
	Lion Vous semblez ruminer n�gativement sur l'avenir, alors que votre potentiel affectif est au top! Et si vous vous contentiez de l'amour de votre partenaire ou de vos enfants?		Verseau Si l'un de vos enfants vous pose probl�me, emmenez-le au cin�ma ou dans un parc d'attraction. Vous en profiterez pour lui tirer les vers du nez...
	Vierge Voil� une Pleine Lune favorable � une r�union en famille, et nul doute que l'on �voquera votre carri�re professionnelle. Tirez-en les conclusions qui s'imposent...		Poissons Cette Pleine Lune est sans doute l'occasion de f�ter les efforts entrepris depuis quelques semaines sur le plan social ou professionnel. En famille, bien entendu!
astroo.com

bonjour à tous

on pense à tous les

Jour de l'Immaculée, ne passe jamais sans gelée.

POULET ET POELEE DE POMMES DE TERRE AUX TOMATES

Ingrédient pour 4 personnes: 1 poulet, 500g de tomates, 500g de pommes de terre, 4 gousse d'ail, huile d'olive, curry, gros sel, poivre

Préparation:

- Couper le poulet en morceaux.

- Le faire revenir sur toutes ses faces. Saler, poivrer.

- Le mettre dans un plat à four, saupoudrer de curry, le recouvrir de papier aluminium et le mettre au four (th.7).

- Laisser cuire de 45 minutes.

- Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre, les faire cuire à la cocotte minute 10 minutes après le chuchotement.

- Eplucher et piller les gousses d'ail.

- Laver les tomates, les couper en rondelles.

- Faire mijoter les légumes dans une grande poêle avec 2 c. à soupe d'huile d'olive, en remuant régulièrement pendant 30 minutes.

Carambolage au Japon

La vitesse excessive est sans doute à l'origine du carambolage probablement le plus coûteux du Japon survenu dimanche lorsqu'une douzaine de voitures de course valant au total près de 3 millions d'euros se sont encastrées sur une portion d'autoroute rendue glissante par la pluie.

Huit Ferrari, une Lamborghini, trois Mercedes-Benz -- et une Toyota Prius -- figurent parmi les véhicules impliqués dans la collision sur l'autoroute Chugoku (ouest), provoquée par la perte de contrôle de la voiture en tête du convoi, selon des témoins.

En constatant les dégâts sur son véhicule, le conducteur de la Lamborghini s'est exclamé : " Ouh là ! ça va me couter une bonne semaine de travail tout ça ! "

Le conducteur de la Ferrari, qui le précédait, s'est écrié : " Le moteur est touché, ça va me couter un mois de salaire pour le faire réparer ! "

C'est alors que le propriétaire de la Toyota, coincée entre les deux voitures rouges, s'est effondré en larmes : " Et moi, je viens de perdre un an de salaire... "

Les deux autres se sont regardés, éberlués : " Mais vous êtes complètement fou d'avoir acheté une voiture aussi chère !"

	Belier Vous planifiez un voyage ou une formation et vous y mettez beaucoup d'enthousiasme. D'autant qu'il est probable que cela ait une suite int�ressante...		Balance Votre capacit� � communiquer est tr�s appr�ci�e, surtout si vous r�glez actuellement des probl�mes financiers urgents. Soyez int�gre et parlez vrai...
	Taureau Malgr� un moral en berne, vous vous pr�parez � une remise en question qui concerne soit les finances, soit le sexe, soit l'exercice du pouvoir. A vous de voir...		Scorpion Vous poss�dez peut-�tre l'art, mais pas forc�ment la mani�re! Pour faire adh�rer les autres � vos valeurs, n'est-il pas souhaitable de d�montrer sans... tout d�monter?
	Gemeaux Vous h�sitez entre partager votre soir�e avec l'�tre aim� et la jouer en solitaire. Demandez-lui de vous rejoindre, juste le temps d'un bon bain ou d'une m�ditation...		Sagittaire C'est la volont� et la vitalit� qui vous caract�risent en ce moment. Vous �tes dynamique, opini�tre, et m�me si les t�ches quotidiennes vous ennuient quelquefois, vous assurez...
	Cancer Vous vous plaignez de ne pas avoir d'amis alors que pour vous seul le travail compte ? Commencez d�s demain � r�server quelques heures de libres aux plus fid�les.		Capricorne Votre vie int�rieure devient tr�s importante. Tout ce riche imaginaire ou ses pens�es spirituelles gagneraient � �tre partag�s. Sous la forme artistique, sans doute ?
	Lion Votre cr�ativit� semble � l'honneur en ce moment. Du coup, vous n'h�sitez pas � viser les plus hautes marches du podium. Qui ne tente rien, n'a rien!		Verseau L'atmosph�re familiale �tant un peu trop pesante, vous pensez � vous �vader en compagnie de vos amis. Mais r�glez tout d'abord les diff�rends qui subsistent.
	Vierge Vous prenez plaisir � ronronner en famille, � lire des ouvrages parlant de voyages ou de spiritualit�. Ainsi, vous �levez vos pens�es et vous retrouvez le sourire...		Poissons Aujourd'hui, pensez � contacter le plus de gens possible pour faciliter votre avancement personnel. Si vous faites valoir vos comp�tences, vous r�ussirez.
astroo.com

bonjour à tous

toujours la pluie

en ce mardi on embrasse les

Tout en rigueur et en austérité, les Ambroise sont résolument acquis à la cause des faibles et des malheureux. La générosité est la ligne de conduite de ces hommes droits, honnêtes, consciencieux, qui vont souvent jusqu'à négliger leur vie sentimentale pour mieux accomplir ce qu'ils tiennent pour leur devoir.

À la Saint-Ambroise, du froid pour huit jours.
Quand Saint-Ambroise voit neiger, de huit jours de froid sommes en danger.

SELLE D'AGNEAU FORESTIERE

Ingrédients pour 4 personnes: 1 selle d'agneau, 1kg de pommes de terre (charlotte), 500g de girolles, 1 gousses d'ail, moutarde forte, 1 litre de lait entier, 100g de beurre, sel, poivre.

Préparation:

- Eplucher et émincer les charlottes en très fines tranches.

- Nettoyer les girolles.

- Frotter un plat en terre avec une gousse d'ail, le beurrer.

- Y mettre les pommes de terre et parsemer de quelques noisettes de beurre. Arroser de lait, saler et poivrer.

- Mettre à cuire (th.7) pendant une trentaine de minutes.

- Pendant ce temps, dans le reste de beurre, faire dorer les girolles avec ce qu'il reste d'ail. Les réserver au chaud.

- Enduire la selle de moutarde. La poser sur les pommes de terre et remettre au four pour une autre demi-heure environ.

- A mi-cuisson, retourner la viande.

- Servir la selle découpée en tranches sur le gratin, accompagnée des girolles.

Euthanasie

Hier soir, ma femme et moi étions au salon à discuter de choses et d'autres puis nous en sommes venus à parler de l'euthanasie...

Sur ce sujet délicat du choix entre la vie et la mort, je lui ai dit :
" Surtout ne me laisse jamais vivre dans un état végétatif, dépendant d'une machine et alimenté par le liquide d'une bouteille !
Si tu me vois dans cet état, débranche les appareils qui me retiennent à la vie ! "

Sûr ce, elle s'est levée, a éteint la télé, débranché l'ordinateur et vidé ma bière dans l'évier !!!

	Belier C'est le bon moment pour programmer une formation, un stage et voir si votre budget vous le permet. Si ce n'est pas possible dans l'imm�diat, partez tout de m�me en week end!		Balance Aujourd'hui, c'est l'argent qui est au centre de vos pens�es. Faites travailler vos m�ninges et vous ne tarderez pas � trouver des solutions qui vous permettront de rebondir.
	Taureau Cette petite crise salutaire vous permet d'effectuer quelques prises de conscience sur ce qui devrait changer dans votre vie. Mais vous avez le droit d'�tre de mauvaise humeur...		Scorpion On appr�cie grandement vos qualit�s, ce qui vous permet d'obtenir l'estime de votre conjoint ou de vos collaborateurs sociaux. Mais vous devez aussi tenir compte de leur avis.
	Gemeaux Bien que votre partenaire ou vos collaborateurs soient importants � vos yeux, vous �prouvez le besoin de prendre du recul. Repos et m�ditation sont au programme...		Sagittaire On vous �coute ou l'on vous suit, d'autant qu'aujourd'hui le travail ne vous fait pas peur. Mais pensez tout de m�me � vous relaxer en fin de journ�e...
	Cancer Vous vous plaignez de ne pas avoir d'amis alors que pour vous seul le travail compte ? Commencez d�s demain � r�server quelques heures de libres aux plus fid�les.		Capricorne Votre vie int�rieure devient tr�s importante. Tout ce riche imaginaire ou ses pens�es spirituelles gagneraient � �tre partag�s. Sous la forme artistique, sans doute ?
	Lion Vous pensez � votre carri�re ou � vos objectifs et cela vous rend maussade. N'attelez pas la charrue avant les boeufs et pensez d'abord � bien structurer vos projets...		Verseau Si l'atmosph�re au foyer se fait un peu trop pesante, pensez � t�l�phoner � l'un de vos amis et confiez-lui vos soucis. Un troisi�me point de vue est toujours int�ressant.
	Vierge En ce moment, vous privil�giez la famille, le foyer, mais vous avez aussi envie de prendre l'air, de partir en voyage. Si ce n'est pas possible imm�diatement, partez en week-end!		Poissons Actuellement, vous placez tous vos espoirs dans vos objectifs sociaux. Augmentez vos chances de r�ussite en multipliant vos contacts.
astroo.com

bonjour à tous

pluie et vent sont au programme de cette journée

en ce mardi ,nous fêtons  les

Volontaires si ce n'est entêtés, énergiques et indépendants, intelligents et éloquents, les Nicolas sont capables de beaucoup et constituent des personnages très attachants. Mais souvent ils doutent d'eux et de la vie, angoissés en secret.

Neige à la Saint-Nicolas donne froid pour trois mois.
Saint-Nicolas fait les bons mariages, guérit de la fièvre et de la rage.
Le jour de la Saint-Nicolas décembre est le moins froid.
Saint-Nicolas marie les filles avec les gars.
À la Saint-Nicolas, l'hiver est souvent las.

: PAVES DE SAUMON SAUCE CORAILLEE EN COQUE D'OURSIN

Ingrédients pour 4 personnes: 4 pavés de saumon, 8 oursins, 4 endives, 30cl de crème fraîche, quelques tiges de cerfeuil, 50g de beurre, sel, poivre.

Préparation:

- Préparer 4 oursins. Pour cela, à l'aide de ciseaux très pointus, engager une des pointes dans la partie molle de l'oursin au centre de la partie plate. Découper avec précaution un couvercle tout autour, au quart de la hauteur.

- Recueillir le jus et le filtrer.

- Avec une petite cuillère, prélever les languettes colorées ou corail. Les réserver.

- Laver les coques d'oursins à l'eau courante pour les débarrasser des impuretés. Les sécher.

- Essuyer les endives, les couper finement dans le sens de la longueur, les passer rapidement à la poêle dans le beurre chaud. Elles doivent rester croquantes. Saler, poivrer, tenir au chaud.

- Faire réduire la crème avec le jus des oursins, poivrer, ne pas saler.

- Faire cuire les pavés de saumon dans une poêle antiadhésive, sans les retourner jusqu'à ce que la chair devienne rose (10mn environ).

- Pendant ce temps ouvrir les derniers oursins.

- Ecraser au pilon le corail d'oursin réservé. L'ajouter à la sauce crème.

- Répartir la sauce dans les coquilles propres, ajouter quelques pluches de cerfeuil.

- Servir chaque pavé de saumon sur l'effilochée d'endives, accompagné d'un oursin en sauce et d'un oursin nature.

Le vieux caniche

Une vieille dame décide d'aller faire un safari photo en Afrique. Elle emmène son fidèle vieux caniche pour lui tenir compagnie.

Un jour, le caniche part à la chasse aux papillons et s'aperçoit qu'il s'est perdu.

Errant au hasard en tentant de retrouver son chemin, il voit un léopard courir vers lui avec l'intention visible de faire un bon repas.
Le vieux caniche pense :
" Oh, oh! Je suis vraiment dans la merde, là ! "

Remarquant les quelques os d'une carcasse qui traîne sur le sol à proximité, il se met aussitôt à mâcher les os, tournant le dos au léopard qui approche.
Quand celui-ci est sur le point de lui sauter dessus, le vieux caniche s'exclame haut et fort :
" Ouais, ce léopard était vraiment excellent ! Je me demande s'il y en a d'autres par ici ? "

En entendant cela, le jeune léopard interrompt son attaque en plein élan, il regarde le caniche avec effroi et s'enfuit en rampant sous les fourrés.
" Ouf !, soupire le léopard, c'était tout juste. Ce vieux caniche a failli m'avoir !"

Cependant, un vieux singe, qui avait observé toute la scène d'une branche d'arbre à proximité, se dit qu'il pourrait mettre à profit ce qu'il sait en négociant avec le léopard et obtenir ainsi sa protection.

Il part donc le rattraper, mais le vieux caniche, le voyant courir à toute vitesse après le léopard, réalise que quelque chose doit se tramer. Le singe rattrape le léopard, lui dévoile le pot aux roses, et lui propose un marché.
Le jeune léopard est furieux d'avoir été trompé :
" Viens ici le singe, monte sur mon dos, et tu vas voir ce qui va arriver à ce petit malin ! "

Le vieux caniche voit le léopard accourir avec le singe sur son dos et s'inquiète :
" Que vais-je faire maintenant ? "
Mais au lieu de s'enfuir, le chien s'assied dos à ses agresseurs, faisant semblant une fois de plus de ne pas les avoir vus, et juste au moment où ils arrivent à portée de voix, il s'exclame :
" Où est donc ce foutu singe ? Ça fait une heure que je l'ai envoyé me chercher un autre léopard ! "

	Belier Vous avez envie de prendre la poudre d'escampette, ou de partir en voyage, selon vos moyens. Mais cela vous met de mauvaise humeur car ce n'est pas pour tout de suite.		Balance Dans votre rapport aux autres, vous ressentez comme un malaise. Cela vient peut-�tre de votre insistance � vouloir convaincre � tout prix. Soyez un peu plus � l'�coute.
	Taureau Vous vous mettez en retrait et vous faites bien car la p�riode actuelle n�cessite une r�flexion approfondie sur tous les domaines de votre vie. Soyez sinc�re avec vous-m�me.		Scorpion Vous pouvez conjuguer travail et plaisir, � partir du moment o� vous faites tout pour am�liorer vos performances ou pour rendre vos activit�s plus agr�ables.
	Gemeaux Vos amis vous d��oivent quelque peu et vos projets de groupe s'�vaporent. Heureusement, vous pouvez compter sur l'�tre aim�, sur son soutien et son affection.		Sagittaire Voil� une journ�e qui peut �tre tr�s positive pour vos amours si vous savez faire preuve de g�n�rosit�. Et si vous avez des enfants, mettez-vous � leur �coute...
	Cancer Non seulement vous travaillez bien, mais vous parvenez � suivre consciencieusement vos objectifs. Ce sont vos sup�rieurs hi�rarchiques qui seront ravis!		Capricorne Un membre de votre famille ne va pas tr�s bien et vous souhaitez l'aider au mieux. Commencez par vous recentrer dans le calme et le silence. L'inspiration viendra ensuite...
	Lion Si vous �tes artiste, cette p�riode vous conf�re une vive imagination et une bonne inspiration. Les voyages et les sorties en couple vous tentent? Parlez-en � votre conjoint.		Verseau C'est en parlant de vos projets � vos meilleurs amis que vous pouvez peut-�tre rencontrer les personnes susceptibles de les mat�rialiser.
	Vierge Vous manquez d'argent ou vous vous inqui�tez pour demain? Parlez-en � un membre de votre famille; vous verrez que, le plus souvent, tout finit par s'arranger.		Poissons Profitez de cette belle avanc�e sur le plan socioprofessionnel pour saisir toutes les chances qui se pr�sentent � vous. Pensez � �conomiser mais faites vous plaisir!
astroo.com

bonjour à tous

temps clair ,peut-être verrons-nous le soleil ,le temps est complétement détraqué ,les narcisses et les tulipes montrent déjà le bout de leurs feuilles

on n'oublie pas les Energiques et confiants, les Gérald ont non seulement le goût de l'effort mais surtout une solide volonté de réussir, qui annihile parfois leurs scrupules. Ils possèdent par ailleurs un grand ascendant sur les femmes, même s'il leur arrive souvent de se montrer dominateurs et égoïstes

Le tonnerre en décembre annonce pour l'an qui vient,
Aux bêtes et aux gens, abondance de biens.
Si décembre et janvier ne font leur chemin, février fait le lutin.

PETITS CHOUX SUCRES AU TAPIOCA

Ingrédients pour 4 personnes: Pour la pâte à choux: 10 cl de lait, 4 oeufs, 50g de beurre, 20g de sucre, 120g de crème de tapioca, sel, sucre glace.

- Crème pâtissière: 25 cl de lait, 50g de sucre, 2 oeufs, 2 c. à soupe de tapioca Express, extrait de vanille.

Préparation:

- Pâte à choux: Délayer la crème de tapioca dans 5cl de lait froid puis ajouter le sucre.

- Porter à ébullition le reste de lait avec le beurre et le sel.

- Y verser la crème de tapioca et laisser épaissir sans cesser de remuer.

- Hors du feu, ajouter 3 oeufs, un à un, à l'aide d'une spatule pour obtenir une pâte lisse d'une bonne tenue.

- Placer la pâte dans une poche munie d'une douille unie et former des choux réguliers sur une plaque anti-adhésive.

- Badigeonner les choux d'oeuf battu avec un pinceau.

- Cuire à four chaud (th.6) pendant 15 à 20mn. Réserver.

- La crème pâtissière: porter le lait et le sucre à ébullition puis verser le tapioca en pluie. Cuire 3 à 4 minutes sans cesser de remuer.

- Une fois le mélange légèrement épaissi, verser les deux oeufs battus et remuer vigoureusement à feu moyen afin d'obtenir une crème bien épaisse.

- Aromatiser la crème pâtissière avec la vanille.

- Réserver au frais.

- Couper en deux les choux refroidis puis les tartiner avec la crème pâtissière. Les saupoudrer de sucre glace.

- Vous pouvez les servir avec une crème anglaise, du chocolat fondu ou un coulis de fruits.

	Belier Vous avez envie d'entreprendre autre chose, ou de voyager afin d'�largir vos divers horizons. Mais en attelant la charrue avant les boeufs, cela pourrait vous rendre morose!		Balance Dans votre rapport aux autres, vous ressentez comme un malaise. Cela vient peut-�tre de votre insistance � vouloir convaincre � tout prix. Soyez un peu plus � l'�coute.
	Taureau Vous vous mettez entre parenth�ses pour mieux rebondir ensuite et c'est la meilleure tactique quand on se lasse du monde et de son agitation...		Scorpion C'est le moment de vous mettre en valeur dans votre travail, de faire valoir vos capacit�s, m�me si les t�ches quotidiennes vous mettent de mauvaise humeur.
	Gemeaux M�me si votre partenaire ou vos collaborateurs vous demandent une attention particuli�re, ne perdez toutefois pas de vue l'�laboration de vos projets.		Sagittaire Vous pouvez mettre en avant votre temp�rament et votre personnalit�, car vos capacit�s cr�atives gagnent � �tre remarqu�es. D'autant que vous b�n�ficiez d'une bonne inspiration.
	Cancer M�me si la finalit� de vos d�marches vous �chappent encore, vous gagnez � continuer d'oeuvrer consciencieusement dans votre secteur. Cela finira par payer...		Capricorne La vie familiale est parfois difficile, avec ses coups durs et ses creux de vagues. Mais la solidarit� et la compassion servent justement � limiter les d�g�ts.
	Lion Malgr� l'�loignement, vos pens�es vont aux �tres qui vous sont chers et qui sont loin de vous en ce moment. Si cela est possible, t�l�phonez-leur, ou envoyez un sms ou un mail...		Verseau C'est en parlant de vos projets � vos meilleurs amis que vous pouvez peut-�tre rencontrer les personnes susceptibles de les mat�rialiser.
	Vierge Arr�tez de broyer du noir! Quand vous laissez les pens�es n�gatives vous envahir ou que vous faites l'autruche, vous vous coupez des autres membres de votre famille.		Poissons En ce moment, vous mettez toute votre �nergie dans vos objectifs sociaux. Et cela finira par payer car vous pensez � augmenter votre capital ou vos acquis.
astroo.com

bonjour à tous

j'espère que votre week-end se passe bien et qu'il n'est pas trop pluvieux

nous fêtons les

La vie de Barbara est une perpétuelle quête, d'elle-même et des autres. A la poursuite d'un idéal indéfini, elle versera dans le mysticisme ou au contraire lancera sa vie dans toutes les directions, cherchant à satisfaire tous ses désirs sensuels et matériels. Parfois capricieuse, toujours changeante et exaltée, elle exerce sur son entourage une certaine fascination. Cela la rend parfois fidèle...

Qui est Sainte-Barbe, qui est Noël, qui est Noël, qui est l'an.
Pour la Sainte-Barbe, l'âne se fait la barbe.
À la Sainte Barbe, soleil peu darde.

ENDIVES FARCIES A LA MOZARELLA

Préparation: 10mn

Cuisson: 45mn

Ingrédients pour 4 personnes: 12 endives, 500g de mozzarella, 12 tranches de jambon fumé, 3 noix de beurre, poivre.

Préparation:

- Nettoyer les endives, ce qui consiste simplement à les rincer et à en enlever le coeur (souvent amer).

- Les faire confire entières avec du beurre, sur feu doux et à couvert, pendant 40 minutes.

- Les ouvrir en deux de manière à ce qu'elles se tiennent toujours.

- Couper la mozzarella en tranches fines et farcir les endives avec.

- Poivrer.

- Enrouler chaque endive dans une tranche de jambon fumé.

- Les passer au four pour les gratiner légèrement.

- Il est particulièrement judicieux d'accompagner ce plat de pommes de terre cuites à l'eau (cela augmente l'apport en glucides complexes et réduit, en proportion la richesse en matières grasses). Dans ce cas, prévoir seulement deux endives par personnes et réduire toutes les doses d'un tiers.

Confidence pour confidence

Mamie, proche de la mort, est dans son lit... Papy est à ses cotés...

Mamie lui demande :
" Vas dans le grenier, au fond à gauche, tu trouveras une boite... "

Papy monte au grenier, et y découvre, sous la paille, une petite boite dans laquelle il y a 3 oeufs, et 15 000 euros...

Il retourne auprès de mamie sur son lit de mort, et lui demande :
" C'est quoi ces 3 oeufs ?
Mamie lui répond :
- Chaque fois que je n'avais pas d'orgasme avec toi, pendant ces 50 ans d'amour, je mettais un oeuf dans cette boite... "

Papy, très fier de n'y trouver que 3 oeufs en 50 ans d'amour, demande alors :
" Et les 15 000 euros ?
Mamie lui répond :
- Chaque fois que j'en avais une douzaine, j'allais les vendre au marché... "

	Belier Vous avez envie d'entreprendre autre chose, ou de voyager afin d'�largir vos divers horizons. Mais en attelant la charrue avant les boeufs, cela pourrait vous rendre morose!		Balance Dans votre rapport aux autres, vous ressentez comme un malaise. Cela vient peut-�tre de votre insistance � vouloir convaincre � tout prix. Soyez un peu plus � l'�coute.
	Taureau Vous traversez une crise salutaire car elle vous permet de prendre conscience de ce qui n'allait pas dans votre vie. Silence et m�ditation sont conseill�s.		Scorpion Aujourd'hui, vous savez vous mettre en valeur dans vos activit�s, on appr�cie vos qualit�s et votre savoir faire. Un bon point pour votre avancement personnel!
	Gemeaux Votre partenaire ou vos collaborateurs vous proposent des sorties entre amis ou une r�union de travail int�ressante. N'oubliez pas de donner votre avis!		Sagittaire Vous pouvez mettre en avant votre temp�rament et votre personnalit�, car vos capacit�s cr�atives gagnent � �tre remarqu�es. D'autant que vous b�n�ficiez d'une bonne inspiration.
	Cancer Le travail tient en ce moment beaucoup de place dans votre vie. De plus, vous avez aujourd'hui l'occasion de tirer des plans sur la com�te pour aller un peu plus loin.		Capricorne L'un des membres de votre famille vous cause des soucis et vous ne savez pas comment faire. Ne fuyez pas mais amenez-le � se confier � vous en son �me et conscience...
	Lion Malgr� l'�loignement, vos pens�es vont aux �tres qui vous sont chers et qui sont loin de vous en ce moment. Si cela est possible, t�l�phonez-leur, ou envoyez un sms ou un mail...		Verseau C'est en parlant autour de vous des projets qui vous tiennent � coeur que vous avez le plus de chance de les voir aboutir. Servez-vous de la fili�re amicale.
	Vierge C'est la famille, le foyer ou le patrimoine qui restent en ce moment au centre de vos pr�occupations. Les questions d'argent doivent �tre soigneusement �tudi�es.		Poissons Aujourd'hui vous pensez � augmenter votre capital ou vos acquis. Cela vous am�ne � mettre le turbo dans votre r�alisation sociale. Foncez!
astroo.com

bonjour à tous

toujours de la pluie pour cette fin de semaine ,la terre en a besoin 

c'est la fête des

Décembre prend, il ne rend.
Quand secs sont les avants, abondant sera l'an.
Huit jours de neige c'est fumure, huit jours au-delà c'est poison.

 CREME RENVERSEE A L'ANANAS

Préparation: 10mn

Cuisson: 50mn

Ingrédients pour 4 personnes: 1 ananas, 1/4 de litre d'eau, 5 oeufs entiers, le jus d'un demi citron, 1 c. à dessert de maïzena, 100g de sucre roux en poudre, une c. de rhum brun, 200g de sucre en poudre (pour le caramel)

Préparation:

- Ouvrir l'ananas en deux pour en prélever la chair (quadriller la chair à l'aide d'un couteau puis la prélever à la cuillère).

- Faire chauffer l'eau avec le sucre roux dans une casserole.

- Quand le sucre est fondu, ajouter la chair de l'ananas puis la pocher quelques minutes à feu vif. Mixer.

- Dans une jatte, battre les oeufs en omelette, puis ajouter l'ananas et son sirop bouillants.

- Bien mélanger.

- Agrémenter de rhum brun.

- Faire chauffer le sucre en poudre dans une casserole pour obtenir un caramel bien coloré.

- En napper un moule à soufflé en pyrex, puis y verser la préparation à l'ananas.

- Cuire la crème au four au bain Marie pendant 40 minutes.

- Laisser refroidir, puis démouler avant de servir avec des biscuits.

Accidents en série

Paulo  va à l'hôpital voir son copain Marcel, plein de bandages.

Paulo  lui demande :
- Que t'est-il arrivé ?

Marcel répond :
- J'ai été renversé par un vélo !

- Pas possible ! Comment as-tu fait ?

- Ce n'est pas tout ! Ensuite j'ai été écrasé par une moto, puis une décapotable m'a roulé dessus.

- Noooon ! Mon pauvre !

- Et attends, c'est pas tout. J'ai essayé de me relever et un avion m'a percuté la tête, et une soucoupe volante m'a trainé sur plusieurs mètres !

- Alors là, je ne te crois pas !

- Si je t'assure ! Mais heureusement, après la soucoupe volante, le patron du manège a coupé le courant !

	Belier Vous faites tout ce qu'il faut pour rebondir efficacement, mais la fatigue se fait sans doute ressentir. Prenez quelques pauses pour vous recharger dans le calme...		Balance M�me si votre moral est en berne, pensez � communiquer davantage et � vous d�placer s'il le faut. Les �crits et les rapports au voisinage sont favoris�s.
	Taureau Vous traversez peut-�tre une p�riode difficile sur le plan p�cuniaire? Voyez si, dans le cercle de vos meilleurs amis, l'un d'eux pourrait �tre susceptible de vous aider.		Scorpion Vos amours ou l'un de vos enfants vous cause des probl�mes, mais patience... cela est momentan�. Sachez rester zen et ne doutez surtout pas de votre valeur.
	Gemeaux Si vos objectifs ne sont toujours pas atteints, ce n'est pas une raison pour faire porter le chapeau � votre partenaire ou � vos collaborateurs!		Sagittaire M�me si vous pensez que vos propres objectifs sont de la plus haute importance, veillez � accorder un peu plus d'attention et de temps aux membres de votre foyer.
	Cancer Une formation ou un stage de perfectionnement peuvent vous permettre de monter d'un �chelon sur le plan professionnel. Soyez disponible et serviable.		Capricorne Votre voisinage ou un membre de votre famille vous confie ses difficult�s et vous n'�tes pas au mieux de votre forme pour l'�pauler. Faites une m�ditation...
	Lion Avec le sourire au coeur et l'imagination en bandouli�re, votre couple va s�rement passer une nuit torride! C�libataire, on ne vous tient plus...		Verseau En ce moment, vous sortez beaucoup ou le cercle de vos amis s'agrandit. Si vous en avez les moyens, montrez-leur qu'ils comptent pour vous en les r�galant...
	Vierge Votre partenaire est plut�t ronchon ou vous cherche des poux dans la t�te ? Pourquoi ne pas accepter de passer un peu plus de temps � la maison en sa compagnie?		Poissons C'est la p�riode de l'ann�e o� vous pouvez donner le meilleur de vous-m�me sur le plan social. Chassez donc ces pens�es n�gatives et continuez de progresser.
astroo.com