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c'est jeudi
on fête les
Gontran est un homme d'élan et de passion, avant tout désireux de comprendre les autres.
On apprécie le dynamisme de Gontran et sa capacité à réagir promptement aux difficultés.
Gontran sait obéir à ses impulsions généreuses sans pour cela sacrifier son ambition.
Possédant un goût très développé pour la liberté, Gontran garde son sens de la fidélité.
À la Saint-Gontran si la température est belle, arrivent les premières hirondelles.
Le temps de Saint-Gontran voit l'hirondelle arrivant.
S'il gèle à la Saint-Gontran, le blé ne deviendra pas grand.
MEDAILLONS MIROIR
Pour 6 personnes:
- 1kg de quasi de veau
- 1 petite boite de thon au naturel
- 1 oignon
- 100g de beurre
- 1 belle branche de menthe fraîche
- 1 verre de Madère
- 2 sachets de gelée
- 1 carotte
- 1 branche de laurier
- 1 branche de romarin
- 3 cuillères à soupe d'huile
- sel
- poivre
Epluchez l'oignon. Pelez la carotte.
Ficelez le quasi de veau. Mettez une grande cocotte à feu moyen, chauffez-y l'huile et dorez-y le veau sur toutes ses faces. Salez et poivrez.
Ajoutez la carotte, l'oignon, le romarin et le laurier liés en bouquet ainsi que le Madère. Couvrez la cocotte et cuisez à feu doux 1h30.
Sortez le rôti et laissez-le refroidir.
Pendant ce temps, préparez la gelée en suivant les indications du sachet. Versez-en une couche fine sur un plat et mettez-le au frais.
Mixez le thon avec le beurre pour obtenir une crème onctueuse.
Coupez le rôti de veau en tranches régulières et enduisez-les de beurre de thon. Lavez la menthe, essuyez-la. Posez-en une feuille sur chaque tranche et couvrez-les de gelée. Disposez-les sur le plat et recouvrez du reste de gelée. Laissez au frais 2 heures avant de servir.
Apprendre le japonais facile :
- FRANCAIS / JAPONAIS
- Slip (H) / Sakakiki
- Slip (F) / Sakafoufoun
- Slip (enfant) / Sakakaka
- String / Filakuku
- Soutien-gorge / Sakanéné
- Minijupe / Oraduku
- Minijupe plus courte / Ylatouvu
- Minijupe provocante / Oraduku takataté
- Moto en panne / Yamamoto kadératé
- Moto accidentée / Takasé tamoto
- Inventeur du marteau / Ayaya Médoi
- Il fait froid ce matin / Sakaï sakaï !
- Femme enceinte / Ymatoumi
- Femme n'arrivant pas à être enceinte / Takékétaraté-takarataké
- Femme venant de faire l'amour / Ymaniké
- Femme poilue / Tétoufu
- Rhume / Nékicoul
- Cassoulet / Takapété
- Soixante-neuf / Kisuski
- Enlève tes chaussures / Takakitététong
- Où sont tes chaussures ? / Outamitétong
- Déshabille-toi entièrement / Takatoukité
- Prendre une photo / Yakapa bougé
- Devant la porte / Nakasoné
- Amiral de la flotte / Ychi Duoduma
- Terrain glissant / Tadérapé téfoutu
- Ta femme te trompe / Tekoku
- Femme trompée / Imafé koku
- Ta femme t'a largué / Tanana takité
- Fonctionnaire mal noté / Imasaké
- Recours en notation rejeté / Tula danlku
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Commentaires
Bonsoir ,très bonne idée de nous rappelé cette recette que je faisais assez souvent
en été il y a très très longtemps .pour être tranquille quand les invités qui était toute la famille .Je faisais que des plat froid bien présenté et chacun prenait ce qu'il voulait
Bisou Bonne nuit
Bonsoir Calinette,
Hum tu me donnes faim avec ta recette !!
Ah je parle le japonais couramment lol !
Passe une bonne soirée, bises, Véronique
J'ai copié cespremiers mots de Japonais. Un exercice mémotechnique m'aidera à retenir tout cela.
Bonne soirée
bonjour Jaime bien ton court de japonnais pas trop dur , j'espère que ton jeudi est bon ? moi calme sans sortie , ici soleil ,nuages et vent frais , bonne fin de journée bisous Anna
Bonjour Calinette
Je vais essayer de retenir le chinois mais ce n'est pas évident, mdr
Je te souhaite une bonne journée, bisous
bonjour ma Calinette merci pour ta bonne recette et pour tes belles blagues qui me font bien rire et passer un bon moment j'espère que tu va bien ? je te souhaite de passer une très bonne journée prend soin de toi ma douce fée
gros bisous de ton amie
Béa
Bonjour Calinette, j'aime bien le Japonais facile !!!!
et la recette aussi, bonne journée gros bisous
ça doit être bon ton veau miroir, j'en fais pas souvent du veau, niveau pepettes..
un beau soleil encore profitons en, moi j'en profite derrière mes fenêtres mais plus agréable que de la flotte.
te souhaite un très bon jeudi et te fais un gros bizou, FLO
Bonjour Calinette, ta recette ne me tentes pas aujourd'hui..
Le soleil brille, il fait 13°.... Bonne journée, gros bisous
Bonjour ma belle
Merci pour ce partage, pas trop dur d'apprendre le japonais.
Je te souhaite une belle semaine avec un beau soleil
Gros bisous Jasmine.♥
Coucou ma belle
Petit tour chez toi… moins présente, mais je pense que tu connais la raison
Je ne t'oublie pas, passe une très bonne journée, je t'embrasse Puce
Coucou Calinette
Tu m'as reconnue
J'en suis sure
Je fais mon tour
Tout comme les hirondelles
Qui virevoltent depuis trois jours
Je me suis permise de me poser sur ton blog
Pour te souhaiter une bonne journée
Big bisous sakaïe sakaïe ce matin hihihihi
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Coucou chère tite Calinette
Belle recette, bien sympa à deguster.
Trop drôle les traductions français/japonais
Bisous et bonne soirée
Aimée