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c'est jeudi
bonjour à tous
c'est la fête des et
Pour Saint-Crépin, mort aux mouches. À la Saint-Crépin, les mouches voient leur fin.
OMELETTE FORESTIERE
- Pour 6 personnes:
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250g de champignons de Paris
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12 oeufs
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1 gousse d'ail
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3 brins de persil
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60g de beurre
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30g de farine
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100g de crème liquide
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1 verre de lait
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2 pincées de noix de muscade râpée
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1/2 citron
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sel
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poivre
Avec un couteau pointu, enlevez le pied terreux des champignons et lavez-les rapidement dans de l'eau fraîche. Egouttez-les puis coupez-les en fines tranches dans le sens de la hauteur.
Epluchez l'ail, lavez le persil, hachez-les ensemble. Dans une grande poêle, faites fondre 15g de beurre, faites-y dorer les champignons à feu doux. Salez, poivrez. Arrosez du jus de citron. Ajoutez l'ail et le persil haché. Gardez un peu de persil pour décorer.
Poursuivez la cuisson des champignons pendant 10 minutes. Retirez du feu.
Dans un saladier, battez les oeufs, ajoutez-y les champignons tièdis et leur jus.
Dans une petite poêle avec une noix de beurre, faites une fine omelette avec une petite louche du mélange. Faites-en ainsi 12, pliez-les et placez-les au fur et à mesure dans un plat allant au four. Maintenez au chaud.
Dans une casserole, faites fondre 20g de beurre, à feu doux. Ajoutez la farine en tournant. Hors du feu, versez-y la crème liquide mélangée avec le lait. Salez, poivrez. Ajoutez la muscade. Mélangez bien. Remettez sur le feu et faites cuire 5 minutes sans cesser de tourner.
Versez la sauce sur les omelettes. Mettez au four moyen (190°), 10 minutes.
Saupoudrez avec le persil restant.Le stagiaire
Le PDG d’un grand groupe multinational déambule dans son bureau climatisé de 120 m², emmerdé par l’ennui d’une nouvelle journée de glande. Après avoir consulté ses mails de cul illustrés, le cours du CAC40 et quelques minutes » L’amour est dans le pré » sur le net, il décide d’aller voir son vice-président (lui-même plongé dans une partie de TÉTRIS en réseau). Une fois dans le bureau, il lui dit : - Écoutez, j’ai une terrible préoccupation à propos de mon épouse (l’héritière grâce à laquelle il est PDG). Je me demande si le fait de lui faire l’amour est une question de travail ou si c’est juste une question de plaisir ?
Le vice-président embarrassé, lui répond sans trop se mouiller : - Franchement, je n’en ai aucune idée M. Le Président. - Vous avez une heure pour me donner la réponse ! ordonne le PDG.
Le Vice-président court voir son vice-président adjoint (qui lisait l’Équipe tranquillement dans son bureau climatisé de 60 m²) et lui expose le problème : - Une question : si notre cher Président se tape sa femme, à ton avis, c’est une affaire de travail ou c’est juste pour le plaisir ? - Alors là, j’en sais rien ! Lui répond-il. - Tu as 55 minutes pour me répondre !!
Le Vice-président adjoint va voir son directeur financier (en pause-café). - Si notre président saute sa chérie, c’est du travail ou du plaisir ? - Financièrement, le coût est nul, je ne peux donc pas répondre. - T’as 45 minutes.
Celui-ci va voir son chef de département (en réunion), qui à son tour va voir un de ses chefs de projets (le seul qui ne soit pas en RTT). - Si le vieux baise sa meuf, c’est du taf ou c’est juste pour le fun ? - J’en sais rien. - Réponse dans 20 minutes !
Le chef de projet va voir donc un de ses responsables techniques qui en dernier recours va demander à l’un de ses stagiaires en pleine période de bourre, avec dix cahiers des charges sur la table, trois mois de boulot sur le dos, pleins de docs à rédiger, la messagerie qui fume, le téléphone qui sonne sans arrêt. - Oh ! Le stagiaire ! Une question ! - Pas maintenant, je suis blindé jusqu’au cou, j’ai pas le temps, j’ai plein de trucs à faire. - C’est super urgent !! Il faut que tu répondes. - Vas-y ! C’est quoi ? demande le stagiaire. - Si le Big Boss fourre sa pouf, c’est du boulot ou du plaisir ? - C’est du plaisir ! affirme le stagiaire. - Attends ! Comment tu peux savoir aussi vite ?
Le stagiaire répond, indigné : - Dans cette boîte, si jamais c’était du boulot, c’est moi qui serais en train de me la taper !!!…
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Commentaires
bonsoir
j'ai vu le mot anniversaire : BON ANNIVERSAIRE, avec un peu de retard mais sincèrement...
j'adore les champignons mais cette année ils vont se faire rares je pense
bisous
Bonsoir Calinette,
BON ANNIVERSAIRE et j'espère que tu as passé une bonne journée.
Prends soin de toi, grosses bises, Véronique
bonsoir très bon anniversaire plein de bonne choses a toi , as tu passé un bon jeudi ? moi calme sans sortie , ici soleil et frais , bonne soirée et bon vendredi .. bisous .. Anna
Bonjour Calinette
Un joyeux anniversaire pour toi, j'espère que tu seras gâtée.
Merci pour cette recette, j'ai noté
Je te souhaite une belle fin de semaine et doux weekend.
La pluie arrive chez nous samedi, c'est un peu normal
Pour le moment grand soleil, mais le matin frisquet.
A bientôt gros bisous Jasmine.♥
Coucou ma belle
Je lis que c'est ton anniversaire, je te souhaite de passer une très bonne journée avec les tiens et que te sera gatée...
Prends bien soin de toi, bonne journée, je t'embrasse très fort Puce
Et bien Bon Anniversaire ma belle j'espère que tu seras gâtée !!
Une bonne omelette avec une salade voilà pour un bon repas du soir !!!
Bonne journée, et gros bisous
Bonjour Calinette
Et bien , bon anniversaire la belle .
Je note cette délicieuse recette , merci .
Je te souhaite un très bon après-midi.
Gros bisous
Bonjour Calinette
Tout d'abord je vois que c'est ton anniversaire alors je t'envoie de gros bisous
Tant mieux s'il n'y a plus de mouche, mais il y a encore des moucherons dans ma cuisine
Une bonne recette que je fais de temps en temps
Je te souhaite une bonne journée, bisous
Les mouches voient leur fin , mais un méchant moustique m'a encore piqué sournoisement cette nuit... Une omelette bien tentante... je me suis fait des oeufs cocottes hier soir...
belle journée!
bisous
Coucou
Je voulais joindre une jolie carte mais je ne trouve plus comment insérer une photo !
Bon anniversaire. Gros bisous
Joyeux anniversaire ma petite Calinette
Que cette journée te soit douce agréable et
remplit de joie , dans trois semaine j'en aurai 80 ...........
Je t'envoie tout plein de gros bisous Hélène
bonjour ma Calinette tout d'abord je te souhaite un bon et joyeux anniversaire et que tu le fête entouré des tiens merci pour ton commentaire sur mon blog j'aime beaucoup ta blague et merci pour la bonne recette je te souhaite de passer une bonne journée prend soin de toi ma douce
gros bisous de ton amie
Béa
Coucou Calinette,
Voilà une bonne chose avec la fin des mouches, elles nous auront une fois de plus bien ennuyer cette année.
Et puis BON ANNIVERSAIRE à TOI, profite bien de ta journée.
Merci pour le partage.
Je te souhaite une agréable journée et une belle fin de semaine.
Rohnny
Une journée bien grise aujourd’hui, cette fois fini les beaux jours.
Je vais compoter, Jess m’a apporter des pommes et des poires qu’elle a reçu , ça fera plaisir en hiver .
Passe une bonne fin de semaine, gros bisous et à lundi,
Nadine
BON ANNIVERSAIRE!
... plein beaucoup de bonnes choses à venir et de gros bisous...
Mireille du sablon
Ça y est, te voilà entré dans le nouvel âge. Pour que ces 365 jours qui t’attendent soient encore meilleurs que les précédents, je tenais à te souhaiter : une tonne de bons moments, pleins de fous rires, une abondance de surprises, de l’amour à volonté, beaucoup d’amitié et une pleine santé.plein de billets super sympas !
Joyeux anniversaire !Bon anniversaire Calinette ! passes le aussi bien que possible ! merci pour cette recette ! gros bisous
Bon anniversaire, ma Calinette Chérie !! Passe une agréable journée !! avec ceux que tu aimes ... Profites !! merci pour ce moment sur ton blog ♥ ♥ ♥
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JOYEUX ANNIVERSAIRE ma belle !
tout plein de bonnes choses.. espère que ta journée fut bonne, et que tu as bien fêté la chose ou peut être ce soir ou ce w.end !
moi ça va mieux mais j'ai eu 48H stressantes .. enfin tout est rentré dans l'ordre.
te souhaite une bonne fin de semaine, gros bizou flo