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     c'est jeudi

     bonjour à tous  

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        Pour Saint-Crépin, mort aux mouches.     À la Saint-Crépin, les mouches voient leur fin.  

       

      

        OMELETTE FORESTIERE  

    OMELETTE FORESTIERE          

    Ingrédients          

    • Pour 6 personnes:            
    •                 250g de champignons de Paris              

    •                 12 oeufs              

    •                 1 gousse d'ail              

    •                 3 brins de persil              

    •                 60g de beurre              

    •                 30g de farine              

    •                 100g de crème liquide              

    •                 1 verre de lait              

    •                 2 pincées de noix de muscade râpée              

    •                 1/2 citron              

    •                 sel              

    •                 poivre              

    Préparation  

        Avec un couteau pointu, enlevez le pied terreux des champignons et lavez-les rapidement dans de l'eau fraîche. Egouttez-les puis coupez-les en fines tranches dans le sens de la hauteur.
        Epluchez l'ail, lavez le persil, hachez-les ensemble. Dans une grande poêle, faites fondre 15g de beurre, faites-y dorer les champignons à feu doux. Salez, poivrez. Arrosez du jus de citron.    Ajoutez l'ail et le persil haché. Gardez un peu de persil pour décorer.
        Poursuivez la cuisson des champignons pendant 10 minutes. Retirez du feu.
        Dans un saladier, battez les oeufs, ajoutez-y les champignons tièdis et leur jus.
        Dans une petite poêle avec une noix de beurre, faites une fine omelette avec une petite louche du mélange. Faites-en ainsi 12, pliez-les et placez-les au fur et à mesure dans un plat allant au    four. Maintenez au chaud.
        Dans une casserole, faites fondre 20g de beurre, à feu doux. Ajoutez la farine en tournant. Hors du feu, versez-y la crème liquide mélangée avec le lait. Salez, poivrez. Ajoutez la muscade.    Mélangez bien. Remettez sur le feu et faites cuire 5 minutes sans cesser de tourner.
        Versez la sauce sur les omelettes. Mettez au four moyen (190°), 10 minutes.
        Saupoudrez avec le persil restant.  

      

        Le stagiaire  

        Le PDG d’un grand groupe multinational déambule dans son bureau climatisé de 120 m², emmerdé par l’ennui d’une nouvelle journée de glande. Après avoir consulté ses mails de cul illustrés, le    cours du CAC40 et quelques minutes  » L’amour est dans le pré  » sur le net, il décide d’aller voir son vice-président (lui-même plongé dans une partie de TÉTRIS en réseau). Une fois    dans le bureau, il lui dit : - Écoutez, j’ai une terrible préoccupation à propos de mon épouse (l’héritière grâce à laquelle il est PDG). Je me demande si le fait de lui faire l’amour est une question de travail ou si c’est    juste une question de plaisir ?  

        Le vice-président embarrassé, lui répond sans trop se mouiller : - Franchement, je n’en ai aucune idée M. Le Président. - Vous avez une heure pour me donner la réponse ! ordonne le PDG.  

        Le Vice-président court voir son vice-président adjoint (qui lisait l’Équipe tranquillement dans son bureau climatisé de 60 m²) et lui expose le problème : - Une question : si notre cher Président se tape sa femme, à ton avis, c’est une affaire de travail ou c’est juste pour le plaisir ? - Alors là, j’en sais rien ! Lui répond-il. - Tu as 55 minutes pour me répondre !!  

        Le Vice-président adjoint va voir son directeur financier (en pause-café). - Si notre président saute sa chérie, c’est du travail ou du plaisir ? - Financièrement, le coût est nul, je ne peux donc pas répondre. - T’as 45 minutes.  

        Celui-ci va voir son chef de département (en réunion), qui à son tour va voir un de ses chefs de projets (le seul qui ne soit pas en RTT). - Si le vieux baise sa meuf, c’est du taf ou c’est juste pour le fun ? - J’en sais rien. - Réponse dans 20 minutes !  

        Le chef de projet va voir donc un de ses responsables techniques qui en dernier recours va demander à l’un de ses stagiaires en pleine période de bourre, avec dix cahiers des charges sur la    table, trois mois de boulot sur le dos, pleins de docs à rédiger, la messagerie qui fume, le téléphone qui sonne sans arrêt.     - Oh ! Le stagiaire ! Une question ! - Pas maintenant, je suis blindé jusqu’au cou, j’ai pas le temps, j’ai plein de trucs à faire. - C’est super urgent !! Il faut que tu répondes. - Vas-y ! C’est quoi ? demande le stagiaire. - Si le Big Boss fourre sa pouf, c’est du boulot ou du plaisir ? - C’est du plaisir ! affirme le stagiaire.     - Attends ! Comment tu peux savoir aussi vite ?  

        Le stagiaire répond, indigné : - Dans cette boîte, si jamais c’était du boulot, c’est moi qui serais en train de me la taper !!!…  

    « bon mercredibon vendredi »

  • Commentaires

    23
    Jeudi 25 Octobre 2018 à 19:51

    JOYEUX ANNIVERSAIRE ma belle ! clown

    tout plein de bonnes choses.. espère que ta journée fut bonne, et que tu as bien fêté la chose ou peut être ce soir ou ce w.end !

    moi ça va mieux mais j'ai eu 48H stressantes .. enfin tout est rentré dans l'ordre.

    te souhaite une bonne fin de semaine, gros bizou flo

    22
    Jeudi 25 Octobre 2018 à 19:08

    bonsoir

    j'ai vu le mot anniversaire : BON ANNIVERSAIRE, avec un peu de retard mais sincèrement...

    j'adore les champignons mais cette année ils vont se faire rares je pense

    bisous

    21
    Jeudi 25 Octobre 2018 à 18:45

    je te souhaite un très bon anniversaire

    gros bisous

    20
    Jeudi 25 Octobre 2018 à 18:05

    Bonsoir Calinette,

    BON ANNIVERSAIRE clownclown et j'espère que tu as passé une bonne journée. 

    Prends soin de toi, grosses bises, Véronique

    19
    Jeudi 25 Octobre 2018 à 17:33

    bonsoir       très bon anniversaire plein de bonne choses a toi   , as tu passé un bon jeudi  ? moi calme sans sortie  , ici soleil et frais  , bonne soirée et bon vendredi .. bisous .. Anna

    18
    Jeudi 25 Octobre 2018 à 16:20

    Bonjour Calinette

    Un joyeux anniversaire pour toi, j'espère que tu seras gâtée.

    Merci pour cette recette, j'ai noté

    Je te souhaite une belle fin de semaine et doux weekend.

    La pluie arrive chez nous samedi, c'est un peu normal

    Pour le moment grand soleil, mais le matin frisquet.

    A bientôt gros bisous Jasmine.♥

    17
    Jeudi 25 Octobre 2018 à 16:10

    Hi!hi! Crépin est le nom de famille de mon propriétaire:-)) bonne fin de journée bisous

    16
    Jeudi 25 Octobre 2018 à 13:38

    Coucou ma belle

    Je lis que c'est ton anniversaire, je te souhaite de passer une très bonne journée avec les tiens et que te sera gatée...

    Prends bien soin de toi, bonne journée, je t'embrasse très fort  Puce

     

    15
    Jeudi 25 Octobre 2018 à 13:21

    Et bien Bon Anniversaire ma belle j'espère que tu seras gâtée !!

    Une bonne omelette avec une salade voilà pour un bon repas du soir !!!

    Bonne journée, et gros bisous

    14
    Jeudi 25 Octobre 2018 à 13:01

    Bonjour Calinette

    Et bien , bon anniversaire la belle .

    Je note cette délicieuse recette , merci .

    Je te souhaite un très bon après-midi.

    Gros bisous

    13
    Jeudi 25 Octobre 2018 à 11:48

    Bonjour Calinette

    Tout d'abord je vois que c'est ton anniversaire alors je t'envoie de gros bisous

    Tant mieux s'il n'y a plus de mouche, mais il y a encore des moucherons dans ma cuisine

    Une bonne recette que je fais de temps en temps

    Je te souhaite une bonne journée, bisous

    12
    Jeudi 25 Octobre 2018 à 11:32

    J'ai trouvé !! Bon anniversaire

    11
    Jeudi 25 Octobre 2018 à 11:25

    Les mouches voient leur fin , mais un méchant moustique m'a encore piqué sournoisement cette nuit... Une omelette bien tentante... je me suis fait des oeufs cocottes hier soir...

    belle journée!

    bisous

    10
    Jeudi 25 Octobre 2018 à 11:23

    Coucou

    Je voulais joindre une jolie carte mais je ne trouve plus comment insérer une photo !

    Bon anniversaire. Gros bisous

    9
    Jeudi 25 Octobre 2018 à 09:26

    Joyeux anniversaire ma petite Calinette 

    Que cette journée te soit douce agréable et 

    remplit de joie , dans trois semaine j'en aurai 80 ...........

    Je t'envoie tout plein de gros bisous Hélène

    8
    Jeudi 25 Octobre 2018 à 08:47

    bonjour ma Calinette tout d'abord je te souhaite un bon et joyeux anniversaire  et que tu le fête entouré des tiens   merci pour ton commentaire sur mon blog  j'aime beaucoup ta blague et merci pour la bonne recette  je te souhaite de passer une bonne journée prend soin de toi ma douce 

    gros bisous de ton amie

    Béa

    7
    Jeudi 25 Octobre 2018 à 08:42

    Il a tout compris le stagiaire ! Il a de l'avenir......

    Mdrrrr

    Bonne journée.

    6
    Jeudi 25 Octobre 2018 à 08:14

    Coucou Calinette,

    Voilà une bonne chose avec la fin des mouches, elles nous auront une fois de plus bien ennuyer cette année.

    Et puis BON ANNIVERSAIRE à TOI, profite bien de ta journée.  

    Merci pour le partage.

    Je te souhaite une agréable journée et une belle fin de semaine.

    Rohnny

    5
    Jeudi 25 Octobre 2018 à 08:09

                Une journée bien grise aujourd’hui, cette fois fini les beaux jours.

    Je vais compoter, Jess m’a apporter des pommes et des poires qu’elle a reçu , ça fera plaisir en hiver .

    Passe une bonne fin de semaine, gros bisous et à lundi,

    Nadine

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    4
    Jeudi 25 Octobre 2018 à 07:37

    BON ANNIVERSAIRE!

    ... plein beaucoup de bonnes choses à venir et de gros bisous...

    Mireille du sablon

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    3
    Jeudi 25 Octobre 2018 à 07:16

    Ça y est, te voilà entré dans le nouvel âge. Pour que ces 365 jours qui t’attendent soient encore meilleurs que les précédents, je tenais à te souhaiter : une tonne de bons moments, pleins de fous rires, une abondance de surprises, de l’amour à volonté, beaucoup d’amitié et une pleine santé.plein de billets super sympas !
    Joyeux anniversaire !

                                                                                                              

    2
    Jeudi 25 Octobre 2018 à 06:39

    Bon anniversaire Calinette ! passes le aussi bien que possible ! merci pour cette recette ! gros bisous 

    1
    Jeudi 25 Octobre 2018 à 05:57

    Bon anniversaire, ma Calinette Chérie !! Passe une agréable journée !! avec ceux que tu aimes ... Profites !! merci pour ce moment sur ton blog ♥ ♥ ♥

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