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bon samedi
bonjour à tous
c''est la fête des
Enfants sages, les Clément deviennent des adultes tolérants et généreux qui ont le don de la communication. Ils sont aussi habiles qu'intelligents. Toutefois, cette abondance de qualités les rend parfois prétentieux et les renvoie alors à une certaine solitude.
Quand l'hiver vient doucement, il est là à la Saint-Clément. Saint-Clément montre rarement visage avenant.
FEUILLE DE CHENE AUX MAGRETS DE CANARD ET FOIES DE VOLAILLE
. Préparation: 30mn
. Cuisson: 15mn
Ingrédients pour 6 personnes: 2 magrets de canard, 250g de poids gourmands, 1 salade feuille de chêne, 200g de foies de volaille, estragon, cerfeuil, sel, poivre, 2 c. à soupe d'huile de noix, 1 c. à soupe d'huile de maïs, 2 c. à soupe de vinaigre de Xérès.
. Préparation:
. Equeuter et laver les pois gourmands.
. Les cuire 10 minutes dans de l'eau bouillante salée.
. Les égoutter.
. Eplucher et laver la feuille de chêne.
. Hacher estragon et cerfeuil.
. Nettoyer les foies de volaille et les rincer sous l'eau froide.
. Les couper en dés.
. Saler et poivrer les magrets de canard.
. Les saisir à feu vif dans une poêle, les retourner et laisser cuire à feu doux 15 minutes.
. Saisir les foies avec sel et poivre.
. Découper les magrets en lamelles.
. Préparer la vinaigrette avec l'huile de noix et de maïs, le vinaigre de Xérès, le sel et le poivre.
. Présenter dans des assiettes individuelles la salade.
. Arroser de vinaigrette.
. Disposer sur le lit de salade les foies et magrets au centre et les pois autour.
. Parsemer de cerfeuil et d'estragon.Concours de taureaux
C’est un couple de paysans qui participe à la remise des prix d’un concours de taureaux. Le présentateur annonce : Troisième prix, le taureau Gédéon, trois ans, trois saillies par jour ! La femme, tapant du coude son mari : T’entends ? trois fois par jour !! Tu devrais en prendre de la graine ! Le présentateur continue : - Deuxième prix, le taureau Gérard, cinq ans, six saillies par jour ! La femme, excitée : - T’entends ! T’entends !… Le présentateur, enfin : - Et le premier prix, le taureau Germain, quatre ans et demi, neuf saillies par jour ! La femme, de plus en plus excitée : - T’entends ! T’entends ! T’entends !… Le mari s’adresse alors au présentateur : - Les 9 fois par jour, c’est avec la même vache ? - Euh… Non. Alors il dit a sa femme avec un énorme sourire : - T’entends !
un jour dieu demanda a katy de perire et katy perry un jour dieu demanda a david de guetter et david guetta un jour dieu demanda a helene de partir mais helene s'egara un jour dieu raconta une blague a thierry et thierri Henri Un jour dieu ordonna a REX de sonner et REXONA Un jour Dieu ordonna a Coca de coller er Coca-Cola Un autre jour Dieu donna de la drogue a Croco et depuis ce jour Crocodile! Dieu demanda a Jon d’attendre et depuis Jonathan
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Commentaires
Bonjour ma Calinette
Pas de Clément dans les parages, mais une bonne salade comme je les aime !
Merci pour le partage et bon weekend à toi avec la pluie et le vent revenus pour la semaine
Gros bisous, à lundi
Coco
Le temps est clément ici Calinette, très doux pour le week end chouette,
Une recette pour les fêtes mais perso, je n'aime pas le foie gras et en canard
je n'aime que les aiguillettes , mais je vais avoir des invités alors je note .
Le concours de Taureaux, elle devait être blonde Calinette .. lol lol ;
Bon samedi , balade au bord de la mer,
Bises de Christiane
ma mère adore ça , (magret de canard, et foie de volaille) moi moins.. foie gras tout ça pas trop mon truc, mais elle, adore..
on pourrait se faire une salade le soir avec des trucs comme ça pour elle et moi du jambon cru par exemple.
tu me donnes une idée.
bon il pleut, mince cest doux comme température mais moche, hier on avait un beau soleil bien agréable.
un bon w.end et un gros bizou flo.
Bonjour Calinette,
Une recette pour les fêtes de fin d'année !! merci beaucoup …
Il tombe des cordes, mais bon c'est le jour des grandes courses, pas le choix … Passe une bonne journée, grosses bises, Véronique
Bonjour Calinette, j'aime bien les magrets de canard mais pas les foies de volaille.
Il n'arrête pas de pleuvoir depuis hier tantôt.. Bonne journée, gros bisous
Bonjour Calinette.
Hum, c'est bon le foie ,ainsi que les magrets de canards .
C'est ma région je suis en plein dedans ...
Tiens, mais que fais-je ici ?
Me serais-je perdu ?
Mais non, ça y est je me rappelle,
Je venais te dire bonne journée.
Et te souhaiter un agréable dimanche.
Je vais continuer mon chemin .
Je vais garer ma cargaison de de bisous chez toi
Si tu veux bien en prendre soin.
Bisous .kettyn.
Bonjour ma Calinette merci pour ton commentaire sur mon blog humm!! tu me donne envie d'en manger j'aime beaucoup les foies de volaille une bonne idée de recette j'espère que tu va bien ? je te souhaite de passer un très bon week end prend soin de toi ma douce fée
gros bisous de ton amie
Béa
Bonjour Calinette.
Costauds les taureaux.
Ce matin, le temps est à la neige et ça ne m'arrange pas car nous sommes en panne de voiture qui elle est bien équipée et que nous roulons avec notre HLM qui n'a pas de pneus neige et on ne veut pas faire une dépense supplémentaire car nous recherchons une autre voiture.
En espérant que le temps s'arrange et que la neige attende encore un peu, je te souhaite un bon week-end.
Bisous de nous deux.
hum hum mon mari a ramener hier du potager de la salade bien blanche et j aie des gésiers ce sera donc notre entrée ce midi , bonne idée
tres bon samedi nous il devrait etre tranquille
bisous
... encore une belle page pleine d'humour et une bonne recette à faire.
Le temps devrait être au beau tout le w-end, alors profitons-en.
Bises de Mireille du sablon
✤ Bonjour Calinette
Annonce de la météo
Le soleil jouera à cache cache
Avec les gros nuages gris
Voyons qui va gagner aujourd’hui
Ma visite sur ton blog
Pour embellir ma journée
Et copier ta recette ,lire tes blagues
C'est avec plaisir que je passe
Te souhaiter une bon samedi
☂♥☼merci de ta fidélité..☼.♥☂
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Bonjour et déjà de nouveau fin de semaine
L'amitié c'est la gaieté que nous faisons
Rayonner autour de nous .
Et au travers de ces petits mots,
C'est avec toute mon amitié
Que je te souhaite de passer
Une très bonne journée un bon week-end
Avec un panier rempli de bisous de kikinette belle semaine