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c'est mercredi
bonjour à tous
nous fêtons les
Les Agathe sont avant tout des femmes actives, avides d'apprendre, de comprendre, de découvrir. Ambitieuses et énergiques, elles sont à la poursuite de tous les bonheurs. Elles aiment à vivre très entourées et sont d'ailleurs des compagnes charmantes.
Sainte-Agathe patronne des Nourrices.
Pour la Sainte-Agathe, sème ton oignon fût-il dans la glace, il deviendra bon.
Eau qui court à la Sainte-Agathe mettra du lait dans la baratte.
Temps de Prep10 minsTemps de cuissontemps Total10 minsType de Recette: DessertCuisine: ItalienneServir: 4Ingredients- 3 oeufs
- 250 g de mascarpone
- 3 c-a-soupe de sucre
- des tranches de pain d'epices
- Jus de Clémentine
- cacao amer non sucre
Instructions- Séparer les blancs des jaunes, et monter les blancs en neige.
- Blanchir les jaunes avec le sucre. Ajouter la crème mascarpone jusqu’à obtenir une préparation lisse.
- Incorporer délicatement les blancs à la préparation à l'aide d'une spatule en 3 fois afin de ne pas casser les oeufs.
- Le montage du tiramisu au pain d’épices :
- Découper des tranches de pain d’épices et à l'aide d'un emporte-pièce realiser des étoiles.
- Tremper les étoiles de pain d’épices dans du jus de clémentine et coller contre les parois des verrines (j'en ai mis 3 par verrine, tout dépendra de la dimension de votre étoile).
- Recouvrir d'une couche de crème mascarpone.
- Placer au frais toute une nuit.
- Avant de servir saupoudrer de cacao amer, j'ai utilisé un pochoir sous forme de sapin.
Chef :
C'est l'histoire d'un petit poussin qui fait du jogging.
Tout à coup, son chemin croise celui d'un serpent.
Le poussin passe en courant devant lui et lui crie : "Bonjour Chef !"
Penaud, le serpent le regarde sans rien dire ou faire.
Le lendemain matin, la même scène se reproduit, et le poussin crie au serpent : "Bonjour Chef !"
Le serpent n'a pas le temps de réagir et laisse passer le poussin.
Le jour suivant, le poussin, toujours à son jogging matinal, croise encore une fois le serpent et lui crie de nouveau : "Bonjour Chef !"
Le serpent lui répond : "Hep !, petit poussin, pourquoi m'appelles-tu chef ?"
Et le poussin lui répond : "Oh moi, tout ce qui rampe et qui n'a pas de couilles, je l'appelle Chef !!
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Commentaires
Bonsoir Calinette,
Pas dessert, mais une belle recette
Trop drôle l'histoire du poussin.
Il a fait beau et assez chaud depuis quelques jours.
Ce matin, une gelée blanche.
Cette nuit aussi alors, j'ai protègé ma pivoine qui a déjà de beaux boutons...
Bonne soirée, bisous Aimée
Coucou ma belle
et oui, mercredi déjà….
Comme tu le sais je n'ai pas la main pâtisserie, mais j'en mange…. lol
Bonne fin de journée, je t'embrasse très très fort ma belle Puce
Bonsoir ,j'espère que tu vas bien ,le Tiramisu ,
je n'aime pas du tout mème fait maison .
Prend soin de toi en attendant que le soleil
vienne nous réchauffé .
Bisou Bonne soirée .
Hello Calinette
un peu sur le Pc avant d'aller goûter chez ma voisine
vient de m'appeler à faire des beignets et moi gourmande
comme je suis je dis pas non !
une belle page et tes petites histoires
la recette tout est bon
bisou mon amie passe une bonne fin de journée
bonjour , j'espère que ton mercredi se passe bien ? le mien calme petite balade a Chartres ce matin et cet après midi repos , chez nous léger soleil , nuages et moins de vent , bonne fin de journée .. bisous ..Anna
Bonjour ma Calinette merci pour ton commentaire sur mon blog et merci pour ta bonne recette tu dis que je sus en avance pour le carnaval mais c'est pour le défi d'une amie j'espère que tu va bien ? je te souhaite de passer une bonne après midi prend son de toi ma douce fée
gros bisous de ton amie
Béa
Bonjour ma belle Calinette
C'est avec le soleil que je viens te souhaiter une bonne journée
Tu sais le gateau avec le reste de crêpes je les fais, très bon
A bientôt gros bisous Jasmine.♥
Hello le soleil brille et j'espère que chez toi il en est de même !!
Et bien aujourd'hui je ne partagerai pas ton repas car ce n'est pas ma tasse
de thé !!!
Bonne journée, bisous
un bon dessert qui je goutterais bien,,soleil mais froid en ce moment,je te souhaite un très bon Mercredi,bises
Coucou Calinette,
le temps s'est calmé ouf.
J'ai bien aimé la blague lol.
Passe une bonne journée, gros bisous
Nadine
Coucou Calinette
Pas de Agathe dans mon monde mais je connais un peu son histoire (St Agthe) et la fin est assez terrible.
Merci pour le partage.
Je te souhaite une belle journée.
Rohnny
Oh ton histoire, j'adore!
Tu ne m'en voudras pas si je n'aime que le tiramisu traditionnel, celui que El fiston me réclame à chaque anniversaire...
Bonne journée sans doute "parapluie".
Mireille du sablon
Un petit tour dans mes jardins favoris
J'hume le parfum de chaque billet
Je m'attarde plus dans un carré
Ou je me régale des couleurs
Avec plaisir j'y reviendrai demain
Comme dans un jardin l'amitié s'entretient
Bon mercredi bises Calinette
Encore bien rigolé avec ton chef !!!!
bonjour calinette avec ce tres bon dessert mais pour le faire aujourd hui c est pas possible car il me manque plein d ingrédients dommage
passe un bon mercredi
bisous
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Coucou ma Câlinette,
Ste Agathe patronne des nourrices, en souvenir des seins qu'on lui a coupés!!
Ah bon dessert pour ceux qui aiment, moi ça va, avec mes pilules magiques.
Histoires bien drôles.
Bonsoir et douce nuit. Gros bisous.