• c'est dimanche

    bonjour à tous

     

    fêtons les .

    Les Catherine sont pures mais violentes; tour à tour fortes et faibles, attendrissantes et cruelles, humbles et orgueilleuses. Ce sont des femmes de forte personnalité qui, impétueuses, donnent tout à la vie. Sauvages, séduisantes, volontaires, elles se montrent pourtant souvent capricieuses et orgueilleuses.

     

     

    Caprices d'avril font tomber les fleurs, et trembler les laboureurs.
    Pluie de Saint-Hugues à Sainte-Sophie, remplit les granges et les barils

     

     
       Baeckeofe aux poissons
    • Type de plat : Plat principal
    • Difficulté : Moyen
    • Coût de la recette : Assez cher
    • Temps de préparation : 15 min 
    • Temps de cuisson : 40 min 
    • Calories : Elevé
    • Pays : France
    • Recette de : Philippe Asset/PRISMAPIX

    Ingrédients pour 4 personnes

    • 8 langoustines crues
    • 4 morceaux de queue de lotte
    • 4 morceaux de thon rouge
    • 8 petites pommes de terre
    • 3 carottes
    • 1 poireau
    • 1 oignon
    • 1 citron non traité
    • 40 cl de crème liquide
    • 40 g de beurre
    • 20 cl de riesling
    • 1 morceau de pâte brisée ou feuilletée
    • sel, poivre

    Etapes de préparation

    1 Pelez l’oignon et nettoyez le poireau. Emincez-les finement et faites-les revenir dans 20 g de beurre. Salez, poivrez et faites étuver 10 min à couvert. Versez la crème et mélangez. Réservez.
    2 Pelez les carottes et les pommes de terre et coupez-les en morceaux. Faites-les cuire 10 min à l’eau bouillante salée. Egouttez-les.
    3 Préchauffez le four th. 7 (210 °C). Faites dorer les poissons à la poêle sur les deux faces dans le reste de beurre.
    4 Dans une terrine allant au four, alternez la fondue de poireau, les légumes et les poissons. Terminez par les langoustines. Versez le riesling, couvrez la terrine et soudez le bord avec un cordon de pâte. Enfournez 25 min.
    5 Récupérez un peu de jus de cuisson et versez-le dans une casserole. Faites bouillir, ajoutez le zeste et le jus du citron et reversez dans la terrine. Servez sans attendre directement dans la terrine.

     

     

    Histoires corses (suite et fin)

     

    Un touriste à Ajaccio prend contact avec l'autochtone :

     

    C'est un bien beau pays que vous habitez là.

    - Ouais... on peut dire comme ça.

    - Et de la belle terre...bien grasse...fertile.

    - Peu ! pensez-vous...y a rien qui pousse ici.

    - Vous me surprenez. Je suis moi-même agriculteur sur le continent et je suis sûr qu'ici, si on plante, .....

    - Ah ben évidemment, si on plante, alors...

     

     Quelle est la particularité du drapeau communiste Corse ?

     

    Il est rouge mais........sans les outils

      Deux corses sont assis sur un banc (normal).

     La banque qui leur fait face se fait plastiquer (re normal).

    Les billets tombent un peu partout sur la place.

    Le premier ouvre les mains et dit :

    " Fais comme moi, si le vent se lève, on est riche "

      Deux corses arrivent sur le continent pour la première fois.

     Le premier voit un panneau de la DDE :

    " Danger travaux ".

    Il se retourne vers le second et dit :

    "Au moins, ici ils préviennent''.

      

    Deux corses se reposent sous un olivier :

     

    - Eh ! Claudio, tu peux me dire si ma braguette est ouverte ?

    - Euh… Non, tu n'as pas la braguette ouverte…

    - Pfff… Tant pis ! Je pisserai demain !

     

     Au cours d'une récente grève a Ajaccio,

    la direction de l'entreprise a du faire appel aux C.R.S. pour faire évacuer l'usine.

    Ceux-ci sont intervenus à coup de grenades lacrymogènes.

    C'était la première fois qu'on a vu des Corses quitter leur travail en pleurant.

     

    « bon samedibon lundi »

  • Commentaires

    15
    Mardi 1er Mai à 15:59

    Continuez à penser que les Corses sont des fainéants cela les arrange car ils bossent sans qu'on les voit...Mdrrrrrr

    Sainte Catherine de Sienne est à visiter impérativement si on va visiter cette ville.Son architecture est superbe et ses murs ont un appareillage de différentes couleurs.

    Bonne soirée. 

    14
    Lundi 30 Avril à 14:36

    Bonjour Câlinette,

    Trop drôles tes histoires !!!!

    Bonne journée.

    Mamyariane15

    13
    Dimanche 29 Avril à 22:31

    Coucou Câlinette,

    je commence par la fin(tu es le n°8) mais comme ça je sais que je n'ai oublié personne à fêter. Celle là c'est une Ste Catherine de Sienne.

    Oh les histoires corses elles sont trop bonnes,j'espère que le blogababa ne vient pas chez toi, ça ne lu plairait peut être pas.

    Celle de la braguette est pas mal!

    Bonne fin de soirée et bon long weekend, je t'embrasse.

    12
    Dimanche 29 Avril à 20:27

    Oh ces Corses, ils nous feront toujours rire!

    L'orage arrive, quel temps ce jour...

    Bises du soir,

    Mireille du sablon

     

    11
    Dimanche 29 Avril à 20:10

                                              Bonsoir ,trop bon ton plat ma fille le fait et me le ramène .

                                                               Bonne soirée Bisou

    10
    Dimanche 29 Avril à 18:24

    Oh ! Ces Corses, ils sont vraiment comme ça ?

    9
    Dimanche 29 Avril à 13:12

    ste catherine moi je la souhaite le 25 novembre, bon après ça doit faire comme la st jean y en a plusieurs ! 

    te souhaite un bon dimanche ma belle, pluie ce matin mais on dirait que ça se lève, tant mieux, on va gouter chez maman cet am avec deux amies.

    bon w.end  à toi et bizou flo

    8
    Dimanche 29 Avril à 12:18

    J'adore l'histoire de la braguette !!!

    Gros bisous

    7
    Dimanche 29 Avril à 11:03

    Création du Jour

    Bonne journée Calinette, bons baisers

    6
    Dimanche 29 Avril à 11:02

    BONJOUR

    M D R si un Corse te liiii ,il va voir rouge

    ta recette trop compliqué pour moi

    passe un bon dimanche bises

    5
    Dimanche 29 Avril à 10:16

    coucou un dimanche avec pluie et vent, nous avons bien fait de rester à la maison, car nous aurions eu froid au mobil - je te souhaite un bon dimanche - bisous Mamy Annick

    4
    Dimanche 29 Avril à 09:28

    Bonjour, je te souhaite un très bon dimanche.

    A demain

    3
    Dimanche 29 Avril à 08:42

    Je te souhaite une bonne journée ici il pleut depuis ce matin gros bisous

     

    2
    Dimanche 29 Avril à 07:38

    Hier privé d'ordi  pas de connexion internet   sniff  et ce matin la joie de vous retrouver  ça fonctionne !!!  je viens vite  te faire un gros poutou  pour ce dimanche !!!  pour l'instant le ciel est bleu !!! voyons si cela durera  toute la journée   !!!!!Hier temps d'été    mais les prévisions sont brumeuses   voyons  si cela sera vrai !!!

    1
    Dimanche 29 Avril à 06:17

    Un petit coucou, après la pluie et la fraîcheur d'hier après-midi !! Je me demande bien quel temps aujourd'hui ?? dommage on n'a pas pu être dehors avec nos enfants et petits enfants !! départ cet après-midi !!! sniffff 

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :