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c'est dimanche
bonjour à tous
fêtons les .
Les Catherine sont pures mais violentes; tour à tour fortes et faibles, attendrissantes et cruelles, humbles et orgueilleuses. Ce sont des femmes de forte personnalité qui, impétueuses, donnent tout à la vie. Sauvages, séduisantes, volontaires, elles se montrent pourtant souvent capricieuses et orgueilleuses.
Caprices d'avril font tomber les fleurs, et trembler les laboureurs.
Pluie de Saint-Hugues à Sainte-Sophie, remplit les granges et les barils- Type de plat : Plat principal
- Difficulté : Moyen
- Coût de la recette : Assez cher
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 40 min
- Calories : Elevé
- Pays : France
- Recette de :
Ingrédients pour 4 personnes
• 8 langoustines crues
• 4 morceaux de queue de lotte
• 4 morceaux de thon rouge
• 8 petites pommes de terre
• 3 carottes
• 1 poireau
• 1 oignon
• 1 citron non traité
• 40 cl de crème liquide
• 40 g de beurre
• 20 cl de riesling
• 1 morceau de pâte brisée ou feuilletée
• sel, poivreEtapes de préparation
1 Pelez l’oignon et nettoyez le poireau. Emincez-les finement et faites-les revenir dans 20 g de beurre. Salez, poivrez et faites étuver 10 min à couvert. Versez la crème et mélangez. Réservez.
2 Pelez les carottes et les pommes de terre et coupez-les en morceaux. Faites-les cuire 10 min à l’eau bouillante salée. Egouttez-les.
3 Préchauffez le four th. 7 (210 °C). Faites dorer les poissons à la poêle sur les deux faces dans le reste de beurre.
4 Dans une terrine allant au four, alternez la fondue de poireau, les légumes et les poissons. Terminez par les langoustines. Versez le riesling, couvrez la terrine et soudez le bord avec un cordon de pâte. Enfournez 25 min.
5 Récupérez un peu de jus de cuisson et versez-le dans une casserole. Faites bouillir, ajoutez le zeste et le jus du citron et reversez dans la terrine. Servez sans attendre directement dans la terrine.Histoires corses (suite et fin)
Un touriste à Ajaccio prend contact avec l'autochtone :
C'est un bien beau pays que vous habitez là.
- Ouais... on peut dire comme ça.
- Et de la belle terre...bien grasse...fertile.
- Peu ! pensez-vous...y a rien qui pousse ici.
- Vous me surprenez. Je suis moi-même agriculteur sur le continent et je suis sûr qu'ici, si on plante, .....
- Ah ben évidemment, si on plante, alors...
Quelle est la particularité du drapeau communiste Corse ?
Il est rouge mais........sans les outils
Deux corses sont assis sur un banc (normal).
La banque qui leur fait face se fait plastiquer (re normal).
Les billets tombent un peu partout sur la place.
Le premier ouvre les mains et dit :
" Fais comme moi, si le vent se lève, on est riche "
Deux corses arrivent sur le continent pour la première fois.
Le premier voit un panneau de la DDE :
" Danger travaux ".
Il se retourne vers le second et dit :
"Au moins, ici ils préviennent''.
Deux corses se reposent sous un olivier :
- Eh ! Claudio, tu peux me dire si ma braguette est ouverte ?
- Euh… Non, tu n'as pas la braguette ouverte…
- Pfff… Tant pis ! Je pisserai demain !
Au cours d'une récente grève a Ajaccio,
la direction de l'entreprise a du faire appel aux C.R.S. pour faire évacuer l'usine.
Ceux-ci sont intervenus à coup de grenades lacrymogènes.
C'était la première fois qu'on a vu des Corses quitter leur travail en pleurant.
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Commentaires
Coucou Câlinette,
je commence par la fin(tu es le n°8) mais comme ça je sais que je n'ai oublié personne à fêter. Celle là c'est une Ste Catherine de Sienne.
Oh les histoires corses elles sont trop bonnes,j'espère que le blogababa ne vient pas chez toi, ça ne lu plairait peut être pas.
Celle de la braguette est pas mal!
Bonne fin de soirée et bon long weekend, je t'embrasse.
Oh ces Corses, ils nous feront toujours rire!
L'orage arrive, quel temps ce jour...
Bises du soir,
Mireille du sablon
ste catherine moi je la souhaite le 25 novembre, bon après ça doit faire comme la st jean y en a plusieurs !
te souhaite un bon dimanche ma belle, pluie ce matin mais on dirait que ça se lève, tant mieux, on va gouter chez maman cet am avec deux amies.
bon w.end à toi et bizou flo
BONJOUR
M D R si un Corse te liiii ,il va voir rouge
ta recette trop compliqué pour moi
passe un bon dimanche bises
coucou un dimanche avec pluie et vent, nous avons bien fait de rester à la maison, car nous aurions eu froid au mobil - je te souhaite un bon dimanche - bisous Mamy Annick
Hier privé d'ordi pas de connexion internet sniff et ce matin la joie de vous retrouver ça fonctionne !!! je viens vite te faire un gros poutou pour ce dimanche !!! pour l'instant le ciel est bleu !!! voyons si cela durera toute la journée !!!!!Hier temps d'été mais les prévisions sont brumeuses voyons si cela sera vrai !!!
Un petit coucou, après la pluie et la fraîcheur d'hier après-midi !! Je me demande bien quel temps aujourd'hui ?? dommage on n'a pas pu être dehors avec nos enfants et petits enfants !! départ cet après-midi !!! sniffff
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Continuez à penser que les Corses sont des fainéants cela les arrange car ils bossent sans qu'on les voit...Mdrrrrrr
Sainte Catherine de Sienne est à visiter impérativement si on va visiter cette ville.Son architecture est superbe et ses murs ont un appareillage de différentes couleurs.
Bonne soirée.