• bonjour février

    287a154b

    bonjour à tous

    que nous réserve février?

    c'est la ste

    Ella a de l'autorité, un puissant dynamisme et est une source d'inspiration pour plusieurs.
    Parfois provocatrice et révoltée, Ella est très séductrice.
    Réaliste, dynamique et a beaucoup d'énergie, Ella  donne généreusement.
    La sincérité de Ella est frappante et elle fonce dans la vie avec beaucoup d'entrain.

    Ella n'a pas froid aux yeux et on ne piège pas facilement .   

    .

    À la Saint-Ignace l'eau est de glace.
    Fleur de février, va mal au pommier.
    Février, le plus court des mois, est de tous le pire à la fois.

    FILET DE PORC AU ROMARIN, HARICOTS FRAIS A LA TOMATE

     

    Ingrédients

    • 1,500kgs de rôti de porc dans le filet
    • 500grs de haricots blancs frais
    • 2 clous de girofle
    • 8 feuilles de sauge
    • 10 brindilles de romarin
    • 1 gousses d'ail
    • 6 tomates
    • 1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
    • 2 oignons
    • 10cl de vin blanc sec
    • 30grs de beurre
    • 1 citron
    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
    • sel
    • poivre.

    Préparation

    Préchauffez le four à 180°. Dans une cocotte pouvant aller au four, faites dorer le rôti de tous les côtés avec une cuillère d'huile. Sortez le rôti et glissez des brins de romarin sous les ficelles. Salez et poivrez. Versez le vin blanc dans la cocotte, remettez le rôti, couvrez et faites cuire au centre du four pendant 1 heure 1/2. Pendant ce temps, mettez les haricots dans un faitout, recouvrez largement d'eau froide et portez à ébullition. Ecumez, puis ajoutez le bouquet garni et un oignon piqué de clous de girofle. Laissez à petite ébullition environ 30 minutes, jusqu'à ce que les haricots soient tendres. Salez seulement 10 minutes avant la fin de la cuisson. Ebouillantez les tomates puis pelez-les, épépinez-les et concassez-les. Emincez le dernier oignon et la gousse d'ail. Faites-les suer dans une cocotte avec le beurre. Ajoutez les tomates et les feuilles de sauge, salez et poivrez, puis laissez cuire pendant 5 minutes. Egouttez les haricots et versez-les sur les tomates. Ajoutez le jus que le rôti de porc a rendu en cuisant et laissez mijoter 5 minutes. Présentez le rôti coupé en tranches, entouré de haricots.

    Le pêché

    C’est une jeune fille qui vient prendre place dans le confessionnal.

    Elle se penche à la grille du parloir et commence :
    - Pardonnez-moi mon père, parce que j’ai pêché.
    - Allez-y mon enfant, parlez, quel pêché avez-vous commis ?
    - Mon père, j’ai commis le pêché de vanité. Deux fois par jour, je me contemple devant le miroir en me disant que je suis magnifique.

    À ce moment là, le curé se penche à la grille et observe longuement la jeune fille, puis il lui dit : « Mon enfant, j’ai une bonne nouvelle pour vous : ce n’est pas un pêché, c’est simplement une erreur. »…

    « bon mardibon jeudi »

  • Commentaires

    22
    Mercredi 1er Février à 21:05

    Bon mois de fevrier ma tite Calinette.

    Va savoir ce qu'il nous réserve...

    Du bon, j'espère.

    21
    Mercredi 1er Février à 16:19

    Bonjour Calinette, humm!! bonne recette , je deviens paresseuse pour cuisiner , c'est surtout que je fatigue vite maintenant ..c'est la jeunesse qui s'envole , mais pas de plats tout cuisinés  beurk....bonne fin de journée bisous 

    20
    Mercredi 1er Février à 13:28

    Encore une très bonne recette simple à réaliser !!!

    Bonne journée, bisous

    19
    Mercredi 1er Février à 12:21

    Bonjour ma Calinette

    Oui nous voilà en Février, avec un beau soleil et les températures qui remontent mais cela ne va pas durer

    Merci pour le café et le roti de porc se sera avec des haricots verts ce midi

    Pour mes mains, oui se sont les canal carpiens que je dois me faire opérer en Mars

    Bon mercredi avec des gros bisous ma belle

    Coco

    18
    Mercredi 1er Février à 12:00

    Bonjour Calinette,

    Et bien monsieur le curé est franc mais quand même il est pas très sympa lol ! Passe une bonne journée, grosses bises, Véronique

        Résultat d’images pour gifs bon mercredi chez dentelle de lune

    17
    Mercredi 1er Février à 11:54

    Pas sympa Monsieur le Curé !!!!

    16
    Mercredi 1er Février à 11:26

    déjà mercredi!!! bonne journée!!! ici temps gris mais pas de pluie pour le moment!! bisous Sylvie

    15
    Mercredi 1er Février à 10:59

    Bonjour Calinette

    Excellente cette recette , je note .

    Il va falloir faire des crêpes aussihappy

    Je te souhaite une très bonne journée.

    Gros bisous

    14
    Mercredi 1er Février à 10:53

    Bonjour Calinette 

    Café avec un peu de lait pour moi et bien sur mon jus d'orange c'est sacré !!

    Bonne journée Calinette 

    Bisous Hélène

    13
    Mercredi 1er Février à 10:01

    Bonjour Calinette

    C'est avec un petit soleil que je viens te souhaiter une belle journée

    Mais malheureusement la pluie revient demain...Grrr

    Merci pour la recette, et mdrrr la petite blague

    Je me mets en pause à partir de demain jusqu'à lundi mes filles arrivent demain...

    A bientôt...Gros bisous Jasmine...♥

    Image du Blog pastille.centerblog.net

    12
    Mercredi 1er Février à 09:59
    11
    Mercredi 1er Février à 09:51

    les grilles du confessionnal brouillent parfois la réalité !

    Bonne journée.

    10
    Mercredi 1er Février à 09:43

     

    Kikou Calinette,

    hum, je m'invite lol.. Pauvre fille dis donc .

     

    Une journée encore bien nuageuse , vivement le soleil , il est annoncé pour demain.

     

    Je te souhaite une bonne journée, gros bisous,

     

    Nadine

     

    Résultat de recherche d'images pour "mercredi"

    9
    Mercredi 1er Février à 09:23

    bonjour Calinette tu vas bien ce matin

    tu as fait une belle recette

    des Ella j en connais pas , c est un joli prenom

    passes une belle journée bisous 

    Elyci

    8
    Mercredi 1er Février à 09:05

    Bonjour Calinette

    Oh se confesser ! quand j'étais gamine je racontais n'importe quoi c'est bien de la connerie ça, enfin pour moi lol

    Je te souhaite une bonne journée, bisous 

     

    7
    Mercredi 1er Février à 08:29

    bonjour calinette , il va me falloir une bonne dose de votamines comme tous les matins d ailleurs pour etre un peu en forme car la je me traine carrement le matin et c est tous les jours pareils depuis au moins 25 ans c est pénible comme impression

     tres bonne journée a toi

     bisous

    6
    Mercredi 1er Février à 07:48

    bonne fête aux Ella et Ignace. Nous verrons bien ce que février nous réserve. Je te souhaite une bonne journée.

    Kathy c'est ton anniversaire

    5
    Mercredi 1er Février à 07:12

    ...un curé se doit de ne pas mentir, la pauvre!

    Journée encore pluvieuse? ça commence à devenir lassant...

    Bises du jour de Mireille du Sablon

    4
    Mercredi 1er Février à 07:03

    Bonjour Calinette, j''espère que le mois de février sera meilleur, les jours sont plus longs.. un peu moins froids..  à voir..

    Gros bisous Rozy

    3
    Mercredi 1er Février à 06:57

      pourvu qu'il soit le marche -pied  du printemps , pour

    l'instant  la douceur continue   bises  et bon mois de février ma belle

    2
    Mercredi 1er Février à 06:34

    « La veille de la Chandeleur, l'hiver se passe ou prend vigueur. »

    Février, nous rapproche du printemps !!! et cela met du baume au coeur. Même si cela nous paraît encore loin... Tout de même !!! Ici, la pluie et la grisaille est au RDV... Cela dégèle bien !!! Mais, je pense à mon jardin et aux petites fleurs qui vont bientôt surgir !!! je te souhaite une agréable journée bisou de Nanie

    1
    Mercredi 1er Février à 06:17
    Coucou Câlinette,
    Sympa ta recette, j'aime bien cuisiner le porc, surtout dans l'échine.
    Il fait plus doux ce matin c'est bien de revenir à une météo plus clémente. Excellente journée et de gros bisous.
    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :