• bon mardi

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    bonjour à tous

     

    pluie et neige sont prévues au programme d'après la météo,mais depuis le temps qu'elle nous en promet ,toujours rien vu venir ,ce qui est encore le cas de matin ,au fond ,ce n'est pas plus mal

    nous fêtons les

    À la Saint-Paul, l'hiver se casse ou se recolle.
    À la Saint-Paul s'entrebattent les vents, celui qui l'emporte dominera l'an.
    À la conversion de Saint-Paul, l'hiver se rompt le cou, ou pour quatorze se le renoue.
    Soleil de St-Priest, abondance de millet.

     

     

    TARTELETTES AUX ECHALOTES CONFITES
    . Préparation: 15mn

    . Cuisson: 15mn + 5mn
    Ingrédients pour 4 personnes: 1 livre d'échalotes, 2 c. à soupe de sucre roux, 1 noix de beurre, sel, poivre, 1 pâte feuilletée, 2 tranches de jambon cru, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 1 bouquet de thym.
    . Préparation:
    . Eplucher les échalotes puis les couper en deux.
    . Les faire dorer à feu vif à la poêle dans un fond d'huile d'olive.
    . Saupoudrer de sucre roux.
    . Faire caraméliser à feu vif.
    . Effeuiller une belle branche de thym pour en saupoudrer les échalotes.
    . Saler, poivrer.
    . Ajouter un verre d'eau.
    . Laisser confire 15 minutes à feu doux.
    . Garnir des moules à tartelettes de pâte feuilleté.
    . Les précuire à blanc couvertes d'un papier d'aluminium.
    . Les garnir ensuite d'échalotes et de fines lanières de jambon cru.
    . Glisser au four pour terminer la cuisson.
    . Servir chaud.

    Au jardin, c'est le moment... [ jardinage janvier ]
    De tailler groseilliers et cassis.
    De semer les premières laitues sous serre.

     

     

    Au bureau, éteignez ...
    Entre 12h et 14h éteignez votre ordinateur et tout ce qui n'est pas utile pendant votre absence. Vous économiserez jusqu'à 20% de votre consommation électrique quotidienne. Même si vous ne réglez pas la facture, pensez à la nature.

     

     

    Astuce : Si le mercure contenu dans un thermomètre s’est fragmenté, le tremper dans l’eau chaude.

    Papomobile

    Après avoir rangé les bagages du Pape dans le coffre de la limousine, le chauffeur réalise que le Pape reste sur le trottoir.
    - Excusez-moi, Votre Sainteté, dit le chauffeur, Voudriez-vous, je vous prie, vous asseoir pour que nous puissions partir ?
    - Pour vous dire la vérité, dit le Pape, ils ne veulent pas me laisser conduire au Vatican, et j'aimerais beaucoup pouvoir le faire aujourd'hui.
    - Je suis désolé, mais je ne peux pas vous laisser faire cela. Je perdrais mon job ! Et que faire s'il arrive quelque chose ? Proteste le chauffeur, qui aurait aimé être ailleurs ce matin là.
    - Je ferai quelque chose de spécial pour vous, dit le Pape.

    De mauvaise grâce, le chauffeur passe à l'arrière et le Pape s'installe derrière le volant.

    Très vite le chauffeur regrette sa décision, quand après avoir quitté l'aéroport, le souverain pontife met la pédale au plancher accélérant jusqu'à 170 Km/h.
    - Je vous en supplie, votre Sainteté, ralentissez ! implore le chauffeur très inquiet.
    Mais le Pape continue jusqu'à ce que les sirènes de police retentissent.
    - Mon Dieu, je vais perdre mon permis, s'écrie le chauffeur.

    Le Pape se range sur le côté et baisse sa vitre quand le policier s'approche. Mais dès qu'il voit le Pape il retourne à sa moto, ouvre sa radio et dit à son chef qu'il a arrêté une limousine roulant à 170.
    - Où est le problème ? Bouclez-le ! dit le chef.
    - Je ne pense pas qu'on puisse faire ça, c'est quelqu'un de très important, dit le policier.
    Le chef s'exclame :
    - Il n'y a pas de raison !
    - Non, je veux dire réellement important, dit le policier.
    - Qui avez-vous coincé ? Le maire ?
    - Plus gros.
    - Un député ?
    - Beaucoup PLUS GROS.
    - Le président ?
    - Plus GRAND.
    - Bien ! Dites-moi qui c'est !
    - Je pense que c'est Dieu lui-même !
    - Vous vous foutez de ma gueule ???? Qu'est-ce qui vous fait croire que c'est Dieu ?????
    - Il a le Pape comme chauffeur...



    Ce soir sur le petit écran :
    . M6 - 23:00 : Numb3rs
    . M6 - 20:45 : Zéro de conduite
    . ARTE - 22:30 : Les invincibles
    . ARTE - 20:40 : Noir sur blanc : voyage en Allemagne
    . France 5 - 22:30 : C dans l'air
    . France 5 - 20:36 : Les bandes, le quartier et moi
    . CANAL + - 22:35 : Hadewijch
    . CANAL + - 20:50 : Une petite zone de turbulences
    . France 3 - 22:50 : Ce soir (ou jamais !)
    . France 3 - 20:35 : Famille d'accueil
    . France 2 - 22:55 : Le bureau des plaintes
    . France 2 - 20:35 : Prise directe
    . TF1 - 23:10 : Harry Roselmack avec les résistants du monde paysan
    . TF1 - 20:45 : Les Experts : Manhattan

    Horoscope Bélier (du 21 mars au 20 avril)
    Les mauvais aspects de la planète Mercure vous rendront plus crédule et vulnérable que jamais. On pourrait bien tromper votre bonne foi ou vous faire payer cher une spontanéité confiante. Méfiez-vous non seulement de vos ennemis, mais surtout de certains de vos amis.
    . Clin d'oeil du jour : Dites-vous bien que rien n'est jamais tout à fait perdu.


    Horoscope Taureau (du 21 avril au 21 mai)
    Ne soyez pas si catégorique dans l'expression de vos opinions. Pensez toujours à laisser une petite place à l'erreur ou du moins aux nuances, car la vérité se révèle souvent sous des aspects différents suivant les conditions dans lesquelles elle est perçue. Ne vous est-il jamais arrivé à l'esprit que "sur toute chose on peut faire deux affirmations exactement contraires" (Protagoras) ?
    . Clin d'oeil du jour : Ne sous-estimez pas les autres, surtout si ce sont vos adversaires.


    Horoscope Gémeaux (du 22 mai au 21 juin)
    S'il y a eu brouille dans vos relations, cette journée sera le moment bien choisi pour tenter une réconciliation. Elle sera bien accueillie, surtout si vous faites preuve de compréhension et de gentillesse.
    . Clin d'oeil du jour : Ne vous laissez pas embarquer dans des combinaisons douteuses.


    Horoscope Cancer (du 22 juin au 22 juillet)
    Certains conflits personnels se résoudront d'eux-mêmes, comme par enchantement, vous donnant une sensation de libération et de détente. Vous deviendrez tout d'un coup plus sociable, plus chaleureux et plus dynamique, parce que plus détendu. Alors, vous pourrez vous engager à fond dans des causes qui vous paraissent fondamentales et exaltantes. Et vous aurez le sentiment d'être compris et apprécié dans votre démarche. Ce sera votre plus belle récompense.
    . Clin d'oeil du jour : Ne précipitez rien et donnez-vous le temps de cerner ce qui vous motive le plus.


    Horoscope Lion (du 23 juillet au 23 août)
    L'un de vos meilleurs amis risque de vous décevoir. Ne le jugez pas trop vite. Donnez-lui au moins une chance de s'expliquer. Si vous appreniez, plus tard, qu'il s'agissait d'un malentendu, vous ne vous le pardonneriez pas ; faites donc preuve de fair-play. Mais même si votre ami est fautif, soyez prêt à passer l'éponge pour ne pas perdre une bonne relation. "Chez les amis, tout s'excuse, tout passe" (La Fontaine).
    . Clin d'oeil du jour : Mettez l'accent sur tout ce qui peut vous rapprocher de vos relations.


    Horoscope Vierge (du 24 août au 23 septembre)
    Vous aurez, en toute vraisemblance, l'occasion aujourd'hui de côtoyer des personnes susceptibles de vous amuser et de vous changer les idées. Profitez-en à fond afin de vous rafraîchir physiquement et moralement.
    . Clin d'oeil du jour : Soyez moins strict envers vos enfants ; ne cherchez jamais à employer l'autorité là où il ne s'agit que de raison (Voltaire).


    Horoscope Balance (du 24 septembre au 23 octobre)
    Votre vie amicale vous donnera de grandes satisfactions. Ce sont surtout les natifs du Capricorne qui vous apporteront cette fois des appuis solides. Vous trouverez chez eux un attachement et une loyauté remarquables. Mais ne pensez pas toujours à profiter de vos amitiés. Soyez vous-même un ami sur lequel on peut compter en toutes circonstances et qui est toujours prêt à apporter chaleur et réconfort.
    . Clin d'oeil du jour : Ne compliquez pas les choses sur le plan sentimental ; soyez plus simple et plus direct.


    Horoscope Scorpion (du 24 octobre au 22 novembre)
    Journée favorable à une vie sociale importante et productive, à condition d'éviter les intrigues personnelles et les commérages. Il sera prudent de ne pas signer certains papiers à la hâte : la nuit portera conseil, et vous serez peut-être amené à préférer changer d'avis.
    . Clin d'oeil du jour : Ne soyez pas autoritaire et despotique vis-à-vis de vos collaborateurs.


    Horoscope Sagittaire (du 23 novembre au 21 décembre)
    Pas facile de dialoguer avec vous ! Vous aurez des idées bien arrêtées, et vous n'en démordrez pas. Vous aurez aussi tendance à adopter systématiquement la même attitude, même si la situation évolue radicalement.
    . Clin d'oeil du jour : Intéressez-vous beaucoup plus à votre foyer, car c'est là que vous trouverez les éléments nécessaires à votre équilibre et à votre moral.


    Horoscope Capricorne (du 22 décembre au 20 janvier)
    Les relations sociales auront une grande importance, tant sur le plan affectif que professionnel. Cependant, sachez faire le choix judicieux qui vous évitera de perdre du temps et de l'argent avec des personnes trop superficielles.
    . Clin d'oeil du jour : Évitez les sorties tardives et les cuites !


    Horoscope Verseau (du 21 janvier au 18 février)
    La Lune, votre alliée, vous apportera en contribution finesse et subtilité dans vos jugements et prises de position, vous rendra habile en toute négociation, et vous aidera à établir des relations positives et agréables avec autrui.
    . Clin d'oeil du jour : N'assimilez pas toute remarque anodine à une critique intolérable.


    Horoscope Poisson (du 19 février au 20 mars)
    Il a fallu attendre pour que le secteur relations s'anime. Certains d'entre vous auront cette fois des nouvelles de vieux copains installés à l'étranger, d'autres noueront de nouvelles amitiés en dehors de leur cadre habituel.
    . Clin d'oeil du jour : Ne vous plaignez ainsi continuellement ; pensez aux maux dont vous êtes exempt (Joubert).

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     



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