• bon mardi

    bonjour à tous

     

    pense à toutes les

     

    Les Sabine sont des femmes passionnées et exclusives qui s'absorbent totalement dans ce qu'elles font. Au moindre obstacle, elles s'effondrent, n'ayant aucune ressource pour passer à autre chose. Sentimentalement, rien ne peut les détourner de l'objet de leur amour

     

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    Pluie à la Sainte-Sabine, est une grâce divine.
    Quand les hirondelles voient la Saint-Michel, l'hiver ne vient qu'à Noël.

    4 FACONS DE DEGUSTER UNE LANGOUSTE


     

    4 FACONS DE DEGUSTER UNE LANGOUSTE

    Ingrédients

    • Ces recettes sont conçues pour des langoustes précuites congelées. Cependant, avant toute préparation il convient de laisser dégeler la langouste à température ambiante 12 heures environ afin de rendre à la chair son moelleux.

    Préparation

    LANGOUSTE GRILLE AUX HERBES DE PROVENCE: Fendre en deux la langouste dégelée dans le sens de la longueur. Prélever le corail de la tête dans un bol, y ajouter 1 cuillére à soupe de beurre mou, 1 cuillére à café de farine, saler, poivrer et mélanger. Huiler légérement la chair et faites griller les 2 moitiés (grillade au four - 5 minutes environ). Aprés cela, parsemer légérement la chair d'herbes de Provence et remettre dans la tête la préparation du corail. Arroser le tout avec 50grs de créme fraîche salée, poivrée, préalablement tiédie. Cuire au four doux 10 à 15 minutes. Présenter cette langouste avec une sauce composée de 100grs de créme fraîche que vous aurez fait réduire de moitié sur feu doux avec 1 cuillére à café de cognac et servie en sauciére. LANGOUSTE A L'ARMORICAINE:Tronçonner la queue avec sa carapace en 3 ou 4 morceaux. Fendre la tête en deux dans le sens de la longueur. Mettre chauffer le tout à feu doux dans une casserole huilée. Flamber au cognac, y ajouter une préparation composée de: 1/2 litre de sauce américaine en boite, délayée de 50grs de créme fraîche avec une pincée de cerfeuil et d'estragon hachés. Laisser cuire le tout 15 minutes. Dresser les morceaux de langouste dans un plat, napper de la sauce à laquelle sont incorporés 30grs de beurre. LANGOUSTE THERMIDOR: Partager la langouste dégelée dans le sens de la longueur. Retirer les chairs de la queue et les diviser en tranches moyennes. Verser dans la carapace quelques cuilléres de sauce béchamel moutardée. Replacer les tranches dans la carapace. Napper avec le restant de sauce et parsemer le tout de fromage râpé. Gratiner à four vif. LANGOUSTE MAYONNAISE:Court-bouillonner la langouste 10 minutes à l'eau bouillante salée et vinaigrée (1 cuillére à soupe). Laisser refroidir dans son court-bouillon. Servir sur un plat et décorer selon votre goût.

     

    C’est qui le chef !!!

     

    Qui devrait être chef ?

    Quand le corps humain fut créé, toutes les parties voulaient être chef.

    Le cerveau disait :  » Puisque je commande tout et que je pense pour tout le monde, je devrais être le chef « .

    Les pieds disaient :  » Puisque nous transportons le corps là où il le désire et que nous permettons ainsi de faire ce que pense le cerveau nous devrions être chef « .

    Les mains disaient :  » Puisque nous faisons tout le travail et gagnons de l’argent pour entretenir tout le corps, nous devrions être chef « .

    Et ainsi de suite pour le cœur, les yeux, les oreilles et les poumons. Enfin, le trou du cul se fit entendre et demanda à être choisi comme chef. Les autres parties du corps éclatèrent de rire à l’idée qu’un trou du cul puisse être chef.

    Le trou du cul se mit en colère et refusa de fonctionner.

    Bientôt, le cerveau devint fiévreux, les yeux, se vitrèrent, les pieds étaient trop faibles pour marcher, les mains pendaient sans force, et le cœur et les poumons luttaient pour survivre.

    Alors tous supplièrent le cerveau de se laisser fléchir et de permettre au trou du cul d’être chef.

    AINSI FUT FAIT.

    Toutes les autres parties du corps faisaient le travail, tandis que le trou du cul dirigeait tout le monde et s’occupait principalement de la merde, comme tout chef digne de ce titre.

    MORALITÉ :

    Il n’est nullement nécessaire d’être un cerveau pour devenir chef ; un trou du cul a nettement plus de chances. Regardez autour de vous et vous en serez convaincu.

    Belle-mère(2)

    La femme d'Emile appelle son mari.
    ~      Emile ?
    ~      Ouais ! Qu'est ce que tu me veux encore ?
    ~      L'autre jour, j'ai acheté un livre et je ne le retrouve plus. Tu te souviens, il s'appelait « l'art de devenir centenaire ». Qu'est ce que tu en as fait ?
    ~      Je l'ai jeté.
    ~      Tu as du culot, je l'avais payé avec mon argent ! Pourquoi l'as-tu jeté ?
    ~      Parce que j'ai vu que ta mère commençait à le lire.

    Belle-mère(3)

    Au cours d'une croisière, une tempête fait rage. Sur le pont du bateau un marin s'approche d'une dame et dit :
    ~      Vous ne devriez pas rester là, madame, une vague pourrait vous emporter…
    Un homme qui se trouve à coté se retourne et dit au marin :
    ~      Dites donc, occupez-vous de vos affaires, c'est ma belle-mère pas la vôtre !

    Belle-mère(4)

    C'est le printemps. Deux gars discutent assis sur un banc :
    ~      Regarde comme c'est superbe, tout sort de terre, tout revit…
    ~      Déconne pas, j'ai enterré ma belle-mère cette semaine…

     

    « c'est lundibon mercredi »

  • Commentaires

    17
    Mardi 29 Août à 23:40

    Coucou Câlinette,

    Ste Sabine,

    justement nos dinions chez elle et ce fut une soirée fort sympathique.

    Il y avait sa mère 96 ans, mais Philippe le gendre n'avait aucune mauvaise intention envers elle. Elle est charmante et avenante.

    Les belle mères s'entendent plutôt bien avec leur gendre, parfois ce sont plutôt les filles qui font mauvais ménage avec leur belle-mère. Pas la mienne j'étais la fille qu'elle n'a jamais eu.

    Douce nuit et gros bisous.

     

    16
    Mardi 29 Août à 23:03

                            bonsoir  très chaud ici

                          donc vue que ne peu dormir pianote un peu

                      mardi fini ,et bientôt mois avec   

                         bisous

    15
    Mardi 29 Août à 21:39

    bravo c'est très joli

    14
    Mardi 29 Août à 19:31

    Je n'en ais jamais mangé bonne soirée bisous

    13
    Mardi 29 Août à 19:28

    Bonsoir Calinette

    La langoustine , c'est hyper bon , dommage c'est aussi très cher .

    Excellente les blagues lol
    Je te souhaite une très bonne soirée.
    Gros bisous

    12
    Mardi 29 Août à 17:39

    Que c'est méchant toutes ces histoires sur les belles-mères, il y en a de si gentilles, si,si, j'en connais !

    11
    Mardi 29 Août à 16:25

    Coucou ma belle petit passage, pour prendre de tes nouvelles, en espérant te trouver en pleine forme Içi, très belle journée, soleil, ciel bleu, je t'embrasse  Puce

    10
    Mardi 29 Août à 15:13

    Bonne fête aux Sabine

    C'et toujours marrant les histoires de belle mère ! ah les hommes et leurs belles mères !

    Bien vu pour l'histoire du chef LOL !

    Bisous

    Am

    9
    Mardi 29 Août à 13:38

    Et voilà qu'arrive déjà la dernière semaine de Juillet 

    ღ҉ღ Bonjour ღ҉ღ
    ღ҉ღ Aujourd'hui le soleil t'offre ses rayons ღ҉ღ
    ღ҉ღ Les oiseaux leur mélodie ღ҉ღ
    ღ҉ღ Les fleurs leur parfum ღ҉ღ
    ღ҉ღ Et moi je t'offre mon d'amitié et ma tendresse ღ҉ღ
    ღ҉ღ Enroulé dans un ruban rempli de jolis bisous ღ҉ღ
    ღ҉ღ Très bon mardi  ton amie kikinette ღ҉ღ

    Et voilà qu'arrive déjà la dernière semaine de Juillet

    8
    Mardi 29 Août à 13:04

    Et bien la langouste je n'aime pas du tout mais bon il es faut pour tous les goûts...

    Pas les histoire pauvre belle mère !!!

    Bonne journée, et toujours de la chaleur .... Gros bisous

    7
    Mardi 29 Août à 11:37

     

    Kikou Calinette,

    hum tu me donnes faim , j'adore !

     

    Dernière journée avec mes petits monstres, j’en profite un max.

     

    Passe un bon mardi, gros bisous,

     

    Nadine

     

    Résultat de recherche d'images pour "bon mardi ensoleillé"

    6
    Mardi 29 Août à 11:02

                         Bonjour Câlinette

                         Bonnes recettes pour les langoustes, j'aime !!!!!

                         Bonne journée. Bisous.

                         Mamyariane15

                       

    5
    Mardi 29 Août à 10:38

    Accueil

    Bonjour Calinette, j'adore la langouste, dommage que cela soit si cher..

    Il va encore faire chaud aujourd'hui, il fait déjà 27° à 10 heures.

    Bonne journée, gros bisous

    4
    Mardi 29 Août à 09:56

    Les belles mères faut se méfier tu as raison.J'ai eu la chance d'en avoir une de caractère mais adorable avec moi.....

    Bonne journée.

    3
    Mardi 29 Août à 08:02

    alors toi ,  et tes belle- mère  je suis MDR  , je n'en ai plus  hihihihi  toujours le soleil mais je rage de ne pouvoir rien faire !!!   heureux  que je peux taper sur le clavier  comme les bébés avec deux doigts  !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!   bonne journée bises ma douce 

    2
    Mardi 29 Août à 07:57

    bonjour ma belle, merci pour cette page aux rubriques attendues.

    Les belles-mères ce qu'elles prennent dans le dos ! les pauvres... bizarrement toujours plus pas le fait des hommes que des belles-filles...

    Je te souhaite une bonne journée

    de l'art

    1
    Mardi 29 Août à 06:39

    coucou Calinette, après les enfants et les petits enfants, une des soeurs d'Alain est venue quelques jours avec sa moitié on a été très contents de les recevoir et la semaine a été belle et chaude .. Les voilà repartis hier dans la soirée ... Ils habitent à côté de Grenoble ... on ne les voit pas très souvent ... bisou passe une agréable journée 

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