• c'est lundi

    bonjour à tous

     

     

    c'est la fête des

     

    Les Augustin sont des hommes de passion. Passions sensuelles et intellectuelles, ils agissent toujours en fonction de leurs sentiments. Leur vie est mouvementée car ils remettent constamment tout en question pour s'approcher le plus possible de la perfection.

     

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    C'est comme s'il pleuvait du vin, fine pluie à Saint-Augustin.
    À la Saint-Augustin, le soleil a grillé le serpolet et le thym.

    POIRES EPICEES EN ROBE DE CARAMEL


     

    POIRES EPICEES EN ROBE DE CARAMEL

    Ingrédients

    • 18 petites poires pas trop mûres
    • 2 clous de girofle
    • 1 gousse de vanille
    • 1 bâtonnet de cannelle
    • 5 grains de poivre blanc écrasés au rouleau
    • 500 g de sucre en poudre
    • 500 g de sucre en morceaux
    • le jus d'un citron.

    Préparation

    Faites bouillir 1 litre d'eau avec le sucre en poudre, la gousse de vanille, la cannelle, les clous de girofle et le poivre pendant 5 minutes.

    Epluchez les poires. Arrosez-les de jus de citron. Plongez-les dans le sirop, baissez le feu, couvrez, puis laissez-les pocher à frémissements jusqu'à ce qu'elles soient translucides mais encore fermes.
    Laissez-les refroidir dans le sirop. Egouttez les poires dans un grand plat.

    Préparez un caramel ambré avec le sucre en morceaux et 10cl d'eau froide.
    Versez-le sur les poires et continuez à les arroser pour les caraméliser complètement. A déguster encore chaud!

     

    Le cauchemar

     

    - J’ai fait un cauchemar épouvantable, raconte une femme à son mari. On se promenait, tous les deux, dans le parc municipal, quand surgissait Brad Pitt. Et tu ne devineras jamais ce qu’il me disait ?
    - Non.
    - Je vais te violer.
    - Ça ne paraît pas trop méchant, comme cauchemar, fait le mari en ricanant.
    - Si, parce que toi, pour défendre mon honneur, tu te battais avec lui… Et, dans mon rêve, c’est toi qui gagnais.

     

        Cadeau  

    Une Mamie rentre dans une brasserie-café.
    Un serveur se ramène tranquillement vers la dame et ouvre le dialogue :
    - Bonjour Madame. Qu'est-ce que vous prenez ?
    - Ah ? Oh ma foi, je prendrai bien une Suze-Cassis !
    - Bien Madame, je vous apporte ça.
    Sitôt dit, sitôt fait, le serveur lui sert sa commande.
    Elle boit tranquillement sa Suze-Cassis puis s'en va. Sans payer.
    Interloqué, le serveur la rappelle et lui demande de payer l'addition.
    La vieille dame refuse en lui rétorquant qu'il lui avait dit "Qu'est-ce que vous prenez ?" et qu'elle n'avait pas à payer une proposition qu'on lui a faite...
    Ah bon...
    Soit.
    Plus tard, cette même Mamie retourne dans la même brasserie-café.
    Soucieux de ne pas se faire avoir une seconde fois, le serveur s'approche d'elle en silence.
    Arrivé à sa table, il se poste devant elle, hoche la tête en guise de salutation et la regarde.
    Au bout d'un certain moment, elle demande :
    - Euuuh est-ce que vous avez du fromage ?
    - Oui Madame, nous avons du Morbier, du Saint Cher, du Munster, du Gruyère raffiné, de la...
    - Du gruyère s'il vous plaît, cela m'ira bien !
    Sitôt dit, sitôt fait, le serveur lui apporte dans une petite assiette sa commande.
    Elle prend l'assiette et coupe le pavé de fromage en grosses lamelles.
    Puis retourne l'assiette et coupe ces lamelles en petits cubes de gruyère.
    Intrigué, le serveur l'interrompt :
    - Qu'est-ce que vous faites, Madame ?
    - Vous voyez bien jeune homme, je coupe mon fromage !
    - Ahhh ? Et pourquoi donc, Madame ?
    - Pour pêcher mes poissons avec ces cubes de gruyères comme apât !
    - Ahhh ? Et qu'est-ce que vous prenez ?
    - ...une Suze-Cassis !

    Belle-mère(1)


    Une belle-mère tombe dans un puits. Son gendre arrive et lui lance une bouteille de whisky en ricanant :
    ~      Tenez buvez ça, ça vous remontera !

    « bon dimanchebon mardi »

  • Commentaires

    18
    Mardi 29 Août à 21:38

    Très belle composition

    17
    Mardi 29 Août à 06:13

    ..oh pas sympa du tout ce gendre!

    Forte chaleur qui va continuer mais c'est l'été!

    Bises du jour,

    Mireille du Sablon

    16
    Mardi 29 Août à 00:16

    Coucou Câlinette,

    ah je ne connais plus d'Augustin vivant, mais bon il y a tant de prénom.

    C'est même capable de redevenir à la mode.

    Ah les poires je ne pourrais jamais en faire avec les miennes car il epeut y avoir des surprises dedans (vers ou trous d'insectes.

    Oh le vilain gendre ... les autres ne sont pas mal non plus.

    Prends soin de toi douce nuit et gros bisous.

     

    15
    Lundi 28 Août à 16:51

    Oh ! Le vilain gendre !!!

    14
    Lundi 28 Août à 16:41

     

    Kikou

     

    Le pc est réparé , je reprends la vie normale demain.

     

    Gros bisous,

     

    Nadine

     

    13
    Lundi 28 Août à 16:05

    Tes histoires m'ont bien fait rire ! 

    Merci pour la recette car justement j'ai des poires que ma voisine m'a données, ça va être délicieux

    Bonne fête aux Augustin

    Bisous et bon lundi

    Am

    12
    Lundi 28 Août à 13:34

    Heureusement que tes recettes ne sont que virtuelles car   quand on est au régime ce serait dur dur !!!

    Bon tu vas pouvoir te reposer un peu, aujourd'hui je ne bouge pas peut être un peu de broderie cet APM car vu la chaleur qui fait !!!

    Bonne journée, bisous

    11
    Lundi 28 Août à 10:53

    Je te souhaite une bonne journée bisous

    10
    Lundi 28 Août à 10:53

    bonjour Calinette tu vas bien

    je suis de retour

    belle page ma douce , belle recette

    bonne journée bisous Elyci

    9
    Lundi 28 Août à 10:24

    Un bouteille de whisky en guise de flotteur,un sadique ce gendre...mdrrrr

    Bonne semaine.

    8
    Lundi 28 Août à 09:29

    Accueil

    Bonjour Calinette, ces petites poires caramélisées me donnent l'eau à la boucheoops

    Pas de soleil ce matin, le ciel est nuageux, mais il fait encore 25°..

    Bonne journée, gros bisous

    7
    Lundi 28 Août à 08:55

                              Bonjour Calinette,

                              On commence une nouvelle semaine toujours avec une grosse

                              chaleur, il a fait orage cette nuit, mais cela n'a guère rafraîchit.

                              Bonne journée. Bisous.

                              Mamyariane15

                             

    6
    Lundi 28 Août à 08:38

    Un grand merci pour tes visites. Et de t'être exprimée sur les disciplines sportives.

    Bon, point de Philippe C, tu n'apprécies pas, mais j'ai trouvé sur le net, une perle du patinage français. Un saut per arrière ..... !!!! Une figure qui va être interdxite plus tard. Bon début de semaine à toi. Yann

                                               

    Et sympa comme tout la ...... ...une Suze-Cassis !

    5
    Lundi 28 Août à 08:16

    bonjour à tous, vive les Augustin. Toujours de bonnes histoires.

    Passe une bonne journée

    Lou

    4
    Lundi 28 Août à 07:41

    Bonjour Calinette

    Miam miam , ce doit-être vraiment délicieux , je note.

    Excellentes les blagues , j'aime bien celle de la belle-mère lol

    Comment est-ce que tu vas Calinette?
    Je te souhaite une excellente journée.
    Gros bisous

    3
    Lundi 28 Août à 06:49

    bonjour calinette en ce début de semaine ou il fera tres chaud comme tres souvent en ce moment mais j espere que la pluie bienfaitrice arrivera avec l automne car deja par ici tous les poissons se meurent faute  d oxygene dans l eau et c est bien tristounet quand meme et ne rien pouvoir faire pour les sauver surtout 

     gros bisous amicaux 

    2
    Lundi 28 Août à 06:15

    Bonjour Calinette ! superbe recette de saison que je note !

    Pas sympa le gendre avec la belle mère !!

    Bon début de semaine gros bisous Rozy

    1
    Lundi 28 Août à 05:23

    Un petit bonjour matinal car grande bousculade ce matin ! . Une bonne recette que j' aime , merci et bon Lundi Calinette , bisous , escapade , 

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