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bon mardi
bonjour à tous
c'est la fête des et des et des
et à calinette
Rêveuses, créatives, les Doria sont des femmes de caractère. Vives, actives, elles ne restent pas en place. Originales, aimant la fantaisie, elles déroutent parfois leur entourage. Le coeur sur la main, elles se dévouent sans compter. Peu patientes, efficaces, elles se donnent totalement à leur vie professionnelle.ADVERTISEMENTPour Saint-Crépin, mort aux mouches. À la Saint-Crépin, les mouches voient leur fin.
OMELETTE FORESTIERE
- Pour 6 personnes:
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250g de champignons de Paris
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12 oeufs
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1 gousse d'ail
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3 brins de persil
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60g de beurre
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30g de farine
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100g de crème liquide
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1 verre de lait
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2 pincées de noix de muscade râpée
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1/2 citron
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sel
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poivre
Avec un couteau pointu, enlevez le pied terreux des champignons et lavez-les rapidement dans de l'eau fraîche. Egouttez-les puis coupez-les en fines tranches dans le sens de la hauteur.
Epluchez l'ail, lavez le persil, hachez-les ensemble. Dans une grande poêle, faites fondre 15g de beurre, faites-y dorer les champignons à feu doux. Salez, poivrez. Arrosez du jus de citron. Ajoutez l'ail et le persil haché. Gardez un peu de persil pour décorer.
Poursuivez la cuisson des champignons pendant 10 minutes. Retirez du feu.
Dans un saladier, battez les oeufs, ajoutez-y les champignons tièdis et leur jus.
Dans une petite poêle avec une noix de beurre, faites une fine omelette avec une petite louche du mélange. Faites-en ainsi 12, pliez-les et placez-les au fur et à mesure dans un plat allant au four. Maintenez au chaud.
Dans une casserole, faites fondre 20g de beurre, à feu doux. Ajoutez la farine en tournant. Hors du feu, versez-y la crème liquide mélangée avec le lait. Salez, poivrez. Ajoutez la muscade. Mélangez bien. Remettez sur le feu et faites cuire 5 minutes sans cesser de tourner.
Versez la sauce sur les omelettes. Mettez au four moyen (190°), 10 minutes.
Saupoudrez avec le persil restant.Le stagiaire
Le PDG d’un grand groupe multinational déambule dans son bureau climatisé de 120 m², emmerdé par l’ennui d’une nouvelle journée de glande. Après avoir consulté ses mails de cul illustrés, le cours du CAC40 et quelques minutes » L’amour est dans le pré » sur le net, il décide d’aller voir son vice-président (lui-même plongé dans une partie de TÉTRIS en réseau). Une fois dans le bureau, il lui dit : - Écoutez, j’ai une terrible préoccupation à propos de mon épouse (l’héritière grâce à laquelle il est PDG). Je me demande si le fait de lui faire l’amour est une question de travail ou si c’est juste une question de plaisir ?
Le vice-président embarrassé, lui répond sans trop se mouiller : - Franchement, je n’en ai aucune idée M. Le Président. - Vous avez une heure pour me donner la réponse ! ordonne le PDG.
Le Vice-président court voir son vice-président adjoint (qui lisait l’Équipe tranquillement dans son bureau climatisé de 60 m²) et lui expose le problème : - Une question : si notre cher Président se tape sa femme, à ton avis, c’est une affaire de travail ou c’est juste pour le plaisir ? - Alors là, j’en sais rien ! Lui répond-il. - Tu as 55 minutes pour me répondre !!
Le Vice-président adjoint va voir son directeur financier (en pause-café). - Si notre président saute sa chérie, c’est du travail ou du plaisir ? - Financièrement, le coût est nul, je ne peux donc pas répondre. - T’as 45 minutes.
Celui-ci va voir son chef de département (en réunion), qui à son tour va voir un de ses chefs de projets (le seul qui ne soit pas en RTT). - Si le vieux baise sa meuf, c’est du taf ou c’est juste pour le fun ? - J’en sais rien. - Réponse dans 20 minutes !
Le chef de projet va voir donc un de ses responsables techniques qui en dernier recours va demander à l’un de ses stagiaires en pleine période de bourre, avec dix cahiers des charges sur la table, trois mois de boulot sur le dos, pleins de docs à rédiger, la messagerie qui fume, le téléphone qui sonne sans arrêt. - Oh ! Le stagiaire ! Une question ! - Pas maintenant, je suis blindé jusqu’au cou, j’ai pas le temps, j’ai plein de trucs à faire. - C’est super urgent !! Il faut que tu répondes. - Vas-y ! C’est quoi ? demande le stagiaire. - Si le Big Boss fourre sa pouf, c’est du boulot ou du plaisir ? - C’est du plaisir ! affirme le stagiaire. - Attends ! Comment tu peux savoir aussi vite ?
Le stagiaire répond, indigné : - Dans cette boîte, si jamais c’était du boulot, c’est moi qui serais en train de me la taper !!!…
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Commentaires
Mignonne petite blague, je me régale toujours de les lire chez toi, puisque ma réserve est vide, en 6 ans sur blogspace, j'ai du en mettre des centaines, mais ce que j'aime bien, c'est que tu en as que je ne connais pas et j'aime venir les lire chez toi ma belle
Gros bisous de Coco
tres bon anniversaire calinette moi ça vient aussi c est le 29 mais aujourd hui ma petite york eska a deja 7 ans ça c est fou ce qu les année spassent bien trop vite quand tout vas bien , mais je vois encore les petits enfants la ramener a deux mois pour mon noel , une vie passe vite sauf quand la maladie s invite
gros bisous et comme aujourd hui on va a la campagne je vais voir si je trouve quelques champignons pour l omelette
Bonsoir une recette de saison,c'est l'époque des champignons . Je te souhaite un bon Anniversaire amitiés
Une bonne recette d'omelette.....si le patron trouve que baisers sa femme c' est du travail elle est forte celle là. .... !
Gros bisous calinette tu dois être heureuse de avoir retrouve ton ordi et moi aussi.... lol
Bonne soirée bisessssBon anniversaire Calinette, je te souhaite "plein- beaucoup" de bonnes choses!
Gros bisous de Mireille du sablon
Bon anniversaire Calinette, tu es si jeune, profites en bien surtout chère amie...
J'aime beaucoup les omelettes "baveuses" lol ....
Bonne soirée à toi.
Bisous de Christiane
Bravo pour le message "caché" dans l'histoire ;-))))
Pour ta recette, je pense qu'elle doit être délicieuse et riche, idéale en cette fin d'automne !
Bisous
Am
Kikou Calinette,
je salive devant ta bonne recette, j'aime bien les omelettes.
Jess a mis un petit com dans les commentaires en-dessous de mon post d’aujourd’hui, elle vous remercie.
Une journée grise encore aujourd’hui mais bon c’est de saison.
Passe une bonne journée, gros bisous
Nadine
Bonjour Câlinette
C'est le menu de midi chez nous ; mais , sans les champignons
Je te souhaite une très bonne journée.
Gros bisous
Hum une bonne omelette aux champignons, surtout quand ils viennent d'être cueillis !
Bonne journée à toi aussi Calinette
Bisous Hélène
Bonjour Calinette
Je te souhaite un bon anniversaire pour tes 30 ans tu es encore bien jeune tu as de la chance
Une bonne recette cette omelette mais j'aimerai mieux avec des cèpes lol
Je te souhaite une bonne journée, bisous
Bonjour Calinette, bonne recette que celle-ci, moi je la préfère avec des girolles.
Le temps est gris ce matin, mais il fait encore 18°.
Bon mardi, gros bisous
j'ai vu chez une amie commune que c'est ton anniversaire, donc je ne voudrais pas laisser passer cette journée sans te souhaiter un bon anniversaire (je ne sais comment mettre une image, je suis nulle) re bises Mamy Annick
En voilà une bonne omelette.
J'espère que tu va bien.
Hier soir, j'ai eu un mail humoristique mais réel, j'ai oublié de te l'envoyer.
Si je ne l'ai pad viré, je te l'envoie.
Bisous Calinette.
Aimée
Bonjour Calinette,
Hum j'adore les omelettes et celle ci va me plaire !! Comment vas tu ? Toujours un temps humide chez moi, pfffff ça va être dur pour prendre de nouveaux clichés. Passe une bonne journée, grosses bises, Véronique
Bonjour Calinette
Si j'ai bien vu c'est ton anniversaire, alors Bon Anniversaire avec de gros bisous
Coucou Câlinette,
Comme c'est bon les omelettes aux champignons ! J'adore ça. J'espère que tu vas bien et que tu n'as pas de pluie. Ici grisaille et quelques gouttes....il fait quand même doux.
Je te souhaite une agréable journée et te fais de gros bisous joyeux !
tout d'abord gros bisou d'anniversaire ma petite calinette chérie
passe une agréable journée avec les tiens
merci pour ta présence
j'aime ton blog mais ça tu le sais hi hi !!
Bonne journée Calinette, une omelette de saison !!
Bien vu le stagiaire !!!
Gros bisous Rozy
Bip Bip,
regarde qui t'envoie un message remplit de tendresse *
--------*C'est un message de moi qui vient *
---------- * te souhaiter une très Bonne Journée *
--------------- *Gros Bisous....de Ceret
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Bon jeudi !Amicalement!Lionel