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bon lundi
bonjour à tous
c'est la fête des
Les Matthieu sont des hommes d'une grande droiture morale. Honnêtes et fidèles, ils mettent un point d'honneur à tenir leurs engagements, de quelque ordre qu'ils soient. Toutefois, timides dès qu'il s'agit de sentiments, ils ne savent pas toujours réclamer l'affection dont ils ont besoin.
Quand il pleut à la Saint-Matthieu, fais coucher tes vaches et tes boeufs.
Le lendemain de Saint-Matthieu, tu sèmes je sème.
Si Saint-Matthieu pleure au lieu de rire, le vin en vinaigre vire.
Automne en fleurs, hiver plein de rigueurs.
Quand vient Saint-Matthieu, à l'été on dit adieu.
Á la Saint-Matthieu les jours, sont égaux aux nuits dans leur cours.
GRATIN PARISIEN
Pour 4 personnes:
- 500g de champignons de Paris
- 2 oignons
- 30g de beurre
- 2 citrons
- 1 oeuf
- 1 yaourt nature
- 80g de gruyère râpé
- 1 bouquet de persil
- 1 cuillère à soupe de coriandre moulu
- 1 cuillère à soupe de chapelure
- sel
- poivre en grains
Pelez et hachez finement les oignons. Mettez-les dans une sauteuse avec 15g de beurre. Cuisez-les 10 minutes à feu très doux en les tournant souvent.
Epluchez et lavez les champignons. Ajoutez-les dans la sauteuse avec le jus d'un citron. Salez, poivrez. Cuisez 5 minutes en les tournant plusieurs fois. Retirez du feu et laissez tièdir quelques minutes.
Beurrez un plat à gratin. Hachez le persil. Battez l'oeuf, le yaourt et le jus du citron dans un bol. Salez, poivrez et ajoutez la coriandre moulu.
Versez le contenu de la sauteuse dans le plat. Arrosez les champignons du mélange. Saupoudrez du gruyère et de la chapelure. Faites cuire à four chaud (210°), 15 minutes.
Parsemez du persil haché et servez dans le plat de cuisson.
la seule fin heureuse que je connaisse,...
C'est la fin de semaine...
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L'ironie c'est quand tu rentres en prison pour vol de voiture...
et que tu sors pour bonne conduite...
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Le travail d'équipe est essentiel.
En cas d'erreur, ça permet d'accuser quelqu'un d'autre !
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Les parents, ce sont deux personnes qui t'apprennent à marcher et à parler,...
Pour te dire ensuite de t'asseoir et de te taire !
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J'ai dit à ma femme que j'avais envie de la tuer.
Elle m'a dit que j'avais besoin de consulter un spécialiste.
J'ai donc engagé un tueur à gages.
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Commentaires
Coucou Câlinette jolie,
Ah le bon gratin, j'adore les champignons non hallucinogènes, je suis allée chercher ceux que j'ai achetés et ne mes trouve pas?? Qui me les a mangés?
Bon il me reste les shitakés, ceux que je préfère.
Tes blagues sont pas mal, la mienne est moins drôle: chez mes poitevins:
Eloïse la plus jeune a eu sa classe de CM1 fermée pour cause de Covid, donc elle a été testée comme tous ceux de sa classe, elle est positive asympomaitique. Elle est chez elle et du coup tous ceux qui vivent avec elles sont confinés. Mais je sais qu’ils sont tous testés et en plus confinés ? Mais Jeanne qui ne vit pas avec eux car elle est est en prépa Sciences Po (scientifique cela lui ouvre plus de débouchés ensuite) elle venait passer le weekend avec eux … mais ils ont réussi avant son arrivée à trouver un hébergement chez sa meilleure amie depuis le primaire, ravie de l’accueillir.
Ls devraient avoir les résultats demain ou plus tard.
Douce nuit et gros bisous. Demain c'est l'automne avec ses couleurs d'or.
Bonsoir ma chère Calinette,
Très belle et bonne recette.
J'aime les champignons de Paris.
J'aime bien toutes ces citations.
Et voilà, nous l'avons cette pluie.
L'herbe commence à reverdir dans le pré ou sont les chevaux.
Douce soirée, bisous
Aimée
...ta recette est à essayer, j'aime beaucoup les champignons mais j'espère que cela ne réduit pas de trop à la cuisson.
Belle journée encore, il a même fait bien chaud.
Bises du soir
Mireille du sablon
Bonjour Calinette
Gratin de champignons, tiens inconnu pour moi !
Très bien tes courtes histoires !
Bonne fin de journée Calinette
Gros bisous Hélène
bonjour , j'espère que ton lundi se passe bien ? moi calme sans sortie toujours des douleurs partout mais bon il faut le temps que tout reprenne sa place le moral en prend un coup lui aussi du coup , le soleil et la chaleur sont la , bonne fin de journée ... bisous ...Anna
Coucou Calinette , oui je note ta recette qui est facile à faire ! . Bon après midi malgré l' arrivée du temps automnal , bisous , escapade ,
Hello ma Calinette
quel bonne idée pour demain avec une salade cool
j'espère passés un bon w-e ,
Eh bien nous aussi moi et Emanue chez la fille e Monique
pas loin de chez moi , profiter de la piscine encore hier ,
après midi visite Château de Compiègne la dernière fois
fermé a la visite voilà une semaine en bonne compagnie
et demain l'automne passe si vite une saison ,
bisou amitié bon lundi ,
Bon aujourd'hui j'adhère à ta recette avec une bonne salade un régal !!!
Toujours pas de pluie et bien tant pis !!
Bonne journée, bisous
Bonjour ma Calinette encore une bonne idée de recette ta blague est très jolie elle m'a bien fait rigoler j'espère que tu va bien ? et que tu as passer un bon week end ? je te souhaite un bon début de semaine prend soin de toi ma douce fée
gros bisous de ton amie
Béa
Je connais beaucoup de Matthieu, des coups de fils à donner tout de suite ...
Intéressant tes "dictons " , tes blagounettes lol lol , un peu choquée par la prison
et l'élargissement immédiat brrr ,
Super recette, j'adore les champignons, je note ..
Merci Calinette,
Bon lundi , température très douce pour cette veille d'automne ici,
pourvu que cela dure .
Bises amicales
Christiane
Bonjour Calinette, je n'ai jamais mangé de gratin de champignons..
Le soleil à du mal à percer les nuages ce matin.
Bonne journée, gros bisous
Bonjour Calinette
Et oui encore un week-end de passé, et l'automne est là
Une recette que je ne connais pas
Je te souhaite une bonne journée, bisous
tiens j'ai oublié de demander à la copine de kevin si elle aimait les champignons ?
mais bon mon fils n'aime pas, moi si , mais que les champignons de paris, les autres j'aime moins trop gluant ou les morilles, les giroles tout ça , j'aime bien avec un lapin ou une volaille..
27 encore aujourd'hui et demain aussi, on descend en température ensuite, et il va pleuvoir.
une bonne journée à toi bizou flo
Bonjour Calinette, on la sent la fin de l'été, la pluie est de retour... un peu partout..
Belle journée gros bisous
Bonjour Calinette
Le matin commence à se lever sans bruit
,La nature se réveille d'une nuit reposante
La pluie est annoncée pour cette journée
Je viens te souhaiter de la passer
Confortablement ;moi je vais essayer
De résoudre mon problème avec mon ordi
Heureusement que j'en ai un deuxième
Ce qui me permet de venir te saluer
Et de te souhaiter une bonne semaine
A demain pour une nouvelle saison
Bisous de Ceret
Bonjour Calinette,
aujourd'hui il fait soleil , et encore de
bonnes températures.
Passe une bonne journée, gros bisous
Nadine
oh oui cela passe trop vite les jours, la fin de l'été est bien là, profitons du moment présent , on verra bien demain ce qu'il se passera... bonne journée ma belle
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Coucou ma Calinette
Oui j'ai un Mathieu à la maison et c'est tout à fait ça
Merci pour cette bonne recette et tes blagounettes
Bon mercredi ma belle, j'espère que tu apprécies ces journées automnales autant que moi
Gros bisous
Coco