• bon jeudi

    Sanstitre4

    bonjour à tous

    merci à toutes celles et ceux qui m'ont souhaité ma fête , je n'ai pas eu le temps hier soir de venir sur vos blogs

    les  sont à l'honneur

    Apolline voit grand et a besoin de se battre pour des causes généreuses, des projets fous.
    Quelque peu orgueilleuse, Apolline aime tout de même repousser les limites.
    Apolline apprécie les grands projets et respecte le droit des autres.
    Ne craignant pas d'exercer son autorité, Apolline aime tout de même repousser les limites.
    Peu orgueilleuse, Apolline innove, parle et se comporte selon ses propres principes.

    À la Sainte-Apolline, bien souvent l'hiver nous quitte.
    À la Sainte-Apolline présage certain, l'hiver s'achemine ou touche à sa fin.

     

    Beignets aux pommes  

       

        Beignets  aux pommes 

    Ingrédients / pour 4 personnes

    • 2 grosses pommes
    • 1 cuillère à soupe de cognac
    • de rhum ou de calvados
    • 60 g de farine
    • 2 oeufs
    • 5 cl de lait
    • huile pour friture
    • 1 pincée de sel
    • Réalisation:

      • Difficulté
      • Préparation
      • Cuisson
      • Temps Total
      • Facile
      • 15 mn 
      • 5 mn 
      • 20 mn 

        Préparation:

     

    1 Mélanger la farine et les jaunes d'oeufs, délayer peu à peu avec le lait et le cognac. Battre les blancs en neige très ferme avec une pincée de sel. Ajouter dans la pâte très délicatement. Faire attention de ne pas casser la neige.
    2 Peler les pommes, ôter le coeur au vide-pomme. Couper les pommes en rondelles épaisses d'1 cm.
    3 Verser 1 cm d'huile dans une sauteuse et chauffer. Rouler les rondelles de pommes dans la pâte. Les plonger dans l'huile sans qu'elles ne se touchent. Faire dorer sur les deux faces.
    4 Egoutter sur du papier absorbant ou sur un linge.
    Pour finir
    Dès qu'ils sont égouttés, poudrer les beignets de sucre cristallisé ou faire couler un filet de miel, ou encore les tartiner d'une très fine couche de confiture.


    Le nouveau directeur

    Une entreprise décide de changer le style de gestion et engage un nouveau directeur général. Ce dernier est déterminé à procéder à des changements pour rendre l’entreprise plus productive.

    Le premier jour, il fait une inspection de l’entreprise, accompagné de ses principaux collaborateurs. Il constate que tout le monde est en train de travailler sauf un jeune homme qui est appuyé contre le mur, les mains dans les poches.

    Le directeur voit là une opportunité pour faire comprendre aux travailleurs sa philosophie du travail. Il demande au jeune homme:
    -  Combien gagnez-vous par mois?
    -  600 euros, Monsieur, pourquoi ? répond le jeune homme sans comprendre.

    Le directeur lui remet 600 euros en main et lui dit :
    -  Voilà votre salaire pour ce mois. Maintenant disparaissez et ne remettez plus jamais les pieds dans cette entreprise .

    Le jeune homme met l’argent en poche et exécute l’ordre du directeur. Le directeur, fier de lui, demande à un groupe de travailleurs :
    -  Quelqu’un peut me dire ce que faisait ce jeune homme ?
    -  Oui, Monsieur – répond surpris l’un d’eux – il est venu livrer une pizza…

    « bon mercredibon vendredi »

  • Commentaires

    23
    Jeudi 9 Février à 19:15

    Coucou Calinette, c'est la première fois que je passe sur ton blog, merci pour tes merveilleuses recettes et tes petites histoires bien drôles. J'ai changé mon pseudo de Roselie pour mon ancien pseudo "passe-rose" car j'ai de magnifiques signatures faites à ce pseudo. J'espère que ça ne causera pas trop de problèmes. Passe une belle fin de journée, bisous tendresse !

    passeroseparginettevilleneuve58

    22
    Jeudi 9 Février à 16:39

    Désolée d'avoir raté ta fête. Mais chez moi on ne fait pas attention à ces fêtes sauf entre ma fille et moi

    Double bisous pour la peine.

    21
    Jeudi 9 Février à 16:27

    Un peu de retard pour ta fête chère Calinette mais heureusement des amis connaissent ton prénom : Jacqueline ....

    À la Sainte-Apolline, bien souvent l'hiver nous quitte.
    À la Sainte-Apolline présage certain, l'hiver s'achemine ou touche à sa fin.... j'adore, il fait un soleil éclatant, les primevères sauvages poussent sur les talus et les pâquerettes se montrent sur la pelouse, chouette, c'est le printemps ....

    Beignets aux pommes hum, je suis partante miam et tes blagounettes un plaisir sans cesse renouvelé ...Merci à toi ma douce amie.

    Bisous de Christiane

     

    20
    Jeudi 9 Février à 14:03

    Et c'est parti pour une nouvelle semaine

     Coucou bonjour   ce matin ça  a gelé  de nouveau mais le soleil a pointé son nez....
    J'ai rencontré un petit oiseau, et je l'ai envoyé pour qu'il te dise
    Que je pense à toi et qu'il t' apporte ce message d'Amitié 
    Je te souhaite une bonne journée de jeudi, gros bisous de ton amie  kikinette

    Et c'est parti pour une nouvelle semaine

    Et c'est parti pour une nouvelle semaine

    19
    Jeudi 9 Février à 13:50

    Coucou Calinette

    Décident sucre aujourd hui je viens de passer chez Corinne3 Marbré

    Grrrrrr je suis au régime jusqu'à la St Valentin

    Mon mari veut que je lui fasse une charlotte, mais j'ai peur de la ratée

    C'est son dessert préféré, tu en as pas une simple (lol)

    Ha les filles j'ai pris mon kilos rien quand regardant vos photos..mdrrrr

    Belle journée à toi, chez moi beau soleil...Gros bisous Jasmine...♥

    18
    Jeudi 9 Février à 13:22

     

    Coucou Calinette

    Des beignets aux pommes je m'en lèche les quatre doigts et le pouce !!!!

    Pas mal les histoires !!!

    Bonne journée, bisous

     

    17
    Jeudi 9 Février à 12:51

    Très beau toute cette créa. Merci pour ton blog très riche en recettes de cuisines. Bonne journée, chère Calinette.

    16
    Jeudi 9 Février à 11:44

    bonjour du jeudi!!! ici gris de chez gris!!!! et mal de crâne pour moi!!! pfff!! bisous Sylvie

    15
    Jeudi 9 Février à 11:13

    Coucou la belle

    Cela fait un bail que j'en ai mangé , j'arrive happy!

    Je te souhaite une excellente journée.

    Gros bisous

    14
    Jeudi 9 Février à 10:20

    bonjour Calinette tu vas bien ce matin *

    mdr ta minutes humour

    et belle recette j' adore les beignets

    passes une belle journée

    bisous Elyci

    13
    Jeudi 9 Février à 09:37

    Une pizza qui revient un peu chère......!!

    Bonne journée.

    12
    Jeudi 9 Février à 09:33

    bbonjour calinette et bonne fete avec du retard mais je ne connais toujours pas ton prénom je vais aller voir ça sur ton article d hier juste apres ce petit message

     des beignets ça c est plus que délicieux , j en ferais peut etre pour demain apres midi et pourtant j avais l intention de faire mon gateau au citron , alors tout dépendra de mon courage du moment demain dans la matinée

     gros gros bisous

    11
    Jeudi 9 Février à 09:13

    Bonjour Calinette

    Ah je ne savais pas que c'était ta fête, alors bonne fête avec un jour de retard

    Ah oui c'est bon les beignets aux pommes ça me donne envie d'en faire

    Je te souhaite une bonne journée, bisous 

    10
    Jeudi 9 Février à 09:11

    Mieux vaut tard que jamais!!

    BONNE FETE, CALINETTE

    Les beignets, j'en bave rien qu'à les voir, mais pour moi c'est interdit!

    Je surveille mon poids car à mon âge, tu prends les kilogs, mais ils s'attachent à toi!

    La blague, excellente!! le petit gars qui part avec ses sous, c'est extra!

    Bises

    Gigi

      • Vendredi 10 Février à 21:57

        désolée ma belle , mais je ne peux aller sur ton blog , le lien ne marche pas , bisous

    9
    Jeudi 9 Février à 09:00


    Kikou Calinette,

    maman les faisait à la bière mais les tiens doivent être bons aussi.

              Aujourd’hui toujours ce brouillard et plus frais seulement 1° ce matin.

              J’espère voir enfin le soleil et je te souhaite une bonne journée, gros bisous

            Nadine

     

    Résultat de recherche d'images pour "JEUDI"

    8
    Jeudi 9 Février à 08:13

    Bonjour ma Calinette

    Je viens de noter ta recette de Baignets, je ne suis jamais arrivée à en faire, toujours trop secs , mais cette recette n'est pas la même alors vu que le gâteau aux crêpes était très bon, je vais essayer les beignets à mon retour de week-end , pendant les vacances, merci encore pour la recette

    Mignonnettes tes blagues comme toujours

    Déjà jeudi , il me faut aussi trouver du temps pour aller au coiffeur avant mon week-end

    Bonne journée avec des gros bisous ma belle

    Coco

    7
    Jeudi 9 Février à 08:05

    Bonne fête avec un peu de retard !!!

    J'espère bien que l'hiver va nous quitter !!!

    Miam les beignets !

    Bonne journée gros bisous Rozy

    6
    Jeudi 9 Février à 06:37

    Je ne savais pas ton prénom

    avec du retard je te souhaite une bonne fête ma calinette chérie

    J'espère que tu profites bien de jours qui s'allongent !!

    malgré le froid on se rapproche du printemps et on voit apparaître les futurs fleurs !!

    « Février n'a pas deux jours pareils. »
    « À la Sainte-Apolline présage certain, l'hiver s'achemine ou touche à sa fin. »

    aujourd'hui, c'est la fête de ma petite voisine qui a 6 ans !!

    passe une agréable journée

    Nanie est un peu malade depuis quelques jours, mais je me soigne et je commence à avoir un léger mieux

    5
    Jeudi 9 Février à 06:27
    Coucou Câlinette,
    Miam les beignets que c'est bon ! J'espère que le temps va s'arranger un peu partout. Chez toi comme chez moi c'est pas le top. Excellente journée et gros bisous joyeux
    4
    Jeudi 9 Février à 06:24

    Bonjour Calinette,

    Hum les beignets aux pommes c'est les gâteaux que préparait mémé pour le Nouvel An et Pourim. J'en fait, mais ils ne sont pas aussi bons.

    Et bien ce livreur de pizza a gagné sa journée lol !

    Passe une bonne journée, bises, Véronique

    Résultat d’images pour Belles photos petit déjeuner et fleurs

    3
    Jeudi 9 Février à 06:24

    oh j'adore les beignets aux pommes  , il va falloir que j'en fasse ,  hier Jallen a voulu une banane au chocolat pour goûter  du coup mamie n'a pas résisté  hihihihi, bon  jeudi   bises sucrées  

    Résultat d’images pour banane chocolat

    2
    Jeudi 9 Février à 06:23

    bonjour à toi et bonne fête aux Apolline. Journée chargée pour moi...

    Je te fais de gros bisous

    SECRETS

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