• bon dimanche

    bon dimanche

    bonjour à tous 

    nous fêtons les

     

    Les Yves ont l'art de se faire remarquer: anti-conformistes et frondeurs, ils s'appliquent à ne rien faire comme les autres. Indépendants, ils savent ce qu'ils veulent, ce qu'ils ont à faire et refusent les conseils d'autrui. Leur vie n'est qu'aventures, professionnelles, sentimentales ou autres.

     

    Craignez le petit Yvonnet, c'est le pire de tous quand il s'y met.

     

    COTES D'AGNEAU À LA SARIETTE ET FEVES FRAICHES
    Ingrédients pour 4 personnes: 12 côtes d'agneau, 1,5kg de fèves fraîches, 1 c. à s. d'huile d'olive, 2 tomates confites, 2 tranches fines de pain de mie, 2 brins de sariette, 1 pincée de sel, poivre.

    . Préparation:
    . Cuisson: 20mn
    . Préparation: 15mn (avec l'épluchage des fèves)
    . Faire poêler les côtes d'agneau pendant 7-8 minutes de chaque côté.
    . Emietter la mie de pain en la mêlant à la sariette et au sel avec les mains.
    . Parsemer les côtes sur le feu avec ce mélange et les retourner une dernière fois. Les laisser cuire encore 5 minutes.
    . Ecosser les fèves.
    . Faire bouillir de l'eau salée.
    . Remplir un saladier d'eau froide et ajouter quelques glaçons.
    . Plonger les fèves 30 secondes dans leau bouillante puis les plonger dans le saladier d'eau glacée.
    . Egoutter. Il est possible de retirer la peau des fèves, travail fastidieux mais qui rendra ce plat plus léger et plus agréable à l'oeil.
    . Sur les légumes, ajouter les tomates confites coupées en petites lamelles.
    . Faire déglacer la poêle et verser ce jus sur les fèves.

    Gare au gorille

    Un vieux couple est allé se promener un dimanche au zoo.

    Ils s'arrêtent devant la cage du gorille, et celui-ci ouvre aussitôt des yeux écarquillés en voyant la dame.

    Comme un fou, il se rue vers elle, écarte les barreaux, s'en empare et l'entraîne au fond de la cage avant que le mari n'ait pu réagir.

    - Marcel ! Marcel ! hurle la dame. Qu'est-ce que je peux faire ?
    - Fais comme avec moi, lui répond son mari d'un ton sinistre. Dis lui que tu as mal à la tête !

    « c'est samedidébut de semaine »

  • Commentaires

    10
    Dimanche 19 Mai à 17:49

    Coucou tout a fait ça pour Yves celui que je connais est ainsi, bonne fin de journée ici après midi orage et grêle bisous

    9
    Dimanche 19 Mai à 14:29

    J'aime beaucoup les fèves et j'ai la patience d'enlever cette peau comme tu le suggères dans ta recette Calinette, une recette qui me plait bien et çà change.

    merci de tes beaux billets toujours bien agencés !

    Bises et bonne fin de dimanche, ce sera sous la pluie dans le Pas de Calais, mais il faut de l'eau alors on fait avec !

    Nicole

    8
    Dimanche 19 Mai à 12:12

    Gros bisous en passant

    7
    Dimanche 19 Mai à 10:38

    La création du jour

    Bonjour Calinette, ta recette me plaît, je viens déjeuner chez toi....

    Pas de pluie pour le moment mais le ciel est gris...

    Bonne journée, gros bisous

    6
    Dimanche 19 Mai à 10:10

    coucou eh bien ce midi ce sont des petites cotes d'agneau sous l'épaule que nous avons prévu - sommes au mobil deux jours, mais avec un soleil absent - retour maison fin d'après midi - bisous Mamy Annick

    5
    Dimanche 19 Mai à 09:32

    La vengeance de Pépé ! Mais là je crois que le mal de tête va lui passer !

    Bon dimanche.

    4
    Dimanche 19 Mai à 09:04

    J'ai bien fait de faire la grasse-matinée puisque c'est le soleil qui m'a réveillée alléluia !!!  la fête va pouvoir avoir lieu  Hier je n'aurai pas parié un kopeck c'était pluie toute la journée  ,nous allons continuer  ce que nous avions prévue , resto en terrasse ce midi avec des amies  au son des fanfares   hihihihi  et il y a aussi une brocante alors Ceret va être bruissant    Bon dimanche  bises  Calinette

    3
    Dimanche 19 Mai à 07:44

    tres beau dimanche calinette en esperant que chez toi il fait aussi beau qu ici , 

     la je vais allez fouiner dans mon congelateur pour voir ce que nous allons manger ce midi car nous ne serons comme tres souvent maintenant que tous les deux car le fiston avec sa nouvelle chérie on ne le voit plus beaucoup voir pas du tout , la il est en congé alors on le verra peut etre un midi quand meme la semaine qui vient 

     gros bisous amicaux 

    2
    Dimanche 19 Mai à 07:41

    Oh le goujat, même pas capable d'aider sa femme!

    Aller retour éclair de Paris hier, heureusement, il a fait beau.

    Ménage et rangement au programme, encore une journée qui va passer bien vite.

    Bon dimanche!

    Bises de Mireille du Sablon

    1
    Dimanche 19 Mai à 06:47

    Merci pour ce doux moment du dimanche, on part pour la journée on ramène la soeur à mon mari, chez elle, 3 h aller ... 3 h retour.... un dimanche sur la route.. Mais on prendra le temps qu'il faut 

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