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    bonjour à tous

     

    quelques jours de vacances ,je vous laisse les clés ,pas beaucoup de travail ,juste à arroser les fleurs et si le coeur vous en dit ,vous pouvez faire un peu de ménage

     

    bisous ,à mardi prochain ,si tout va bien et bonnes fêtes pascales


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  • bonjour à tous

    les   sont à la fête

    Fulbert aime la modernité et espère que la vie lui réserve toujours de nouvelles surprises.

    Recherchant surtout la renommée, Fulbert a tendance à disparaître s'il n'a pas suffisamment d'attention.

    Fulbert sait être reconnaissant et généreux envers ses vrais amis.

    Généreux Fulbert a parfois conscience de ses dons et se donne totalement pour une cause juste.

    Il y a en Fulbert une sorte de flamme mystique qui éclaire toutes ses actions.

    Souvent à Saint-Macaire, reviennent les giboulées d'hiver.
    Quand arrive la Saint-Fulbert, dans la campagne tout est vert.

    BEIGNETS AU FROMAGE

     

    BEIGNETS AU FROMAGE

    Ingrédients

    Pour 4 personnes:

    • 100g de beurre
    • 125g de farine
    • 4 oeufs + 1 jaune
    • 125g de gruyère
    • 1 pincée de noix de muscade râpée
    • sel
    • poivre

    Préparation

    Faites chauffer un quart de litre d'eau dans une casserole, ajoutez 80g de beurre, une pincée de noix de muscade râpée, salez, poivrez et portez à ébullition.

    Versez la farine d'un seul coup dans l'eau bouillante. Retirez du feu et remuez avec une cuillère en bois pour obtenir une pâte homogène et sans grumeaux. Remettez la casserole à feu trés doux et continuez de travailler la pâte jusqu'à ce qu'elle attache au fond. Retirez du feu dès qu'une mince pellicule se forme au fond de la casserole.

    Incorporez un oeuf à la pâte et remuez énergiquement avec la cuillère en bois. Quand l'oeuf sera complétement absorbé faites de même avec les trois autres oeufs restant, l'un après l'autre. Coupez le gruyère en petites tranches fines et incorporez-le à la pâte, en remuant.

    Beurrez la plaque du four et posez-y de grosses cuillères de pâte (espacées de 2cm pour qu'elles ne collent pas entre elles). Badigeonnez chaque beignet ainsi formé avec le jaune d'oeuf. Laissez cuire environ 35 minutes à 180°.

    Le secouriste

    Une voiture, après avoir fait une embardée, s’est écrasée contre un poteau. Le conducteur, éjecté, gît à côté de son véhicule, et un attroupement s’est formé.

    Arrive un jeune homme qui fend la foule des curieux, parvient jusqu’à la victime, et dit à une femme penchée sur le blessé :
    - Écartez-vous ! Je suis secouriste diplômé !
    Il sort son manuel du parfait secouriste et commence à lire les instructions.
    Alors la femme lui tape sur l’épaule en disant :
    - Quand vous arriverez à la page où il est écrit qu’il faut appeler un médecin, je suis déjà là…

    La bougie

    Une femme se promène et rencontre un prêtre.
    - Bonjour Madame, ne vous ai-je pas mariée il y a deux ans ?
    - Oui Monsieur le curé
    - Avez-vous des enfants ?
    - Non ! Monsieur le curé. Nous essayons en vain d’en avoir depuis notre mariage.
    - Je vais à Rome la semaine prochaine et je vais allumer une bougie pour vous.

    Huit ans plus tard, elle croise de nouveau le curé devenu évêque
    - Comment allez-vous ? Lui demande-t-il.
    - Très bien.
    - Avez-vous des enfants ?
    - J’ai 3 paires de jumeaux et 4 filles en plus, soit un total de 10 enfants.
    - Ah oui !!! … Et comment va votre mari ?
    - Très bien. Il est en voyage. Il est parti à Rome éteindre votre fichue bougie.


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  • bonjour à tous

    mon ordi a été réparé ,figurez-vous qu'hier soir ,il a bloqué un message de l'administration me disait que mon ordi était bloqué parce qu'il y  avait des photos pornos et qu'il fallait que je donne 200euros pour le débloquer ,mais comme je ne suis pas née de la dernière pluie ça sentait l'arnaque à plein nez ,je ne sais pas si vous aurez un article comme d'habitude car la plupart de sites favoris ont sauté au cours de la réparation et je n'ai pas recopié les sits sur lesquels ,je vais d'habitude ,je vais faire de mon mieux

    nous fêtons les

    Si les quatre premiers jours d'avril sont venteux, il y en aura pour quarante jours.
    À la Saint-Isidore, si le soleil dore, le blé sera haut et chenu, mais le pommier sera nu.

    CASSOULET


     

     

    Ingrédients

    Pour 8 personnes:

    • 1kg de saucisses de Toulouse
    • 500g de poitrine d'agneau coupée en 8 morceaux
    • 500g de lard de poitrine demi-sel
    • 250g de couennes fraîches
    • 1kg250 de haricots secs blancs
    • 1 petite boite de concentré de tomate
    • 1 gros oignon
    • 2 gousses d'ail
    • 1 bouquet garni
    • 2 cuillères à soupe de graisse d'oie
    • sel
    • poivre

    Préparation

    Faites tremper les haricots secs dans l'eau froide pendant au moins 12 heures, en renouvelant l'eau; puis égouttez-les, mettez-les dans une casserole, couvrez d'eau froide, amenez à ébullition et laissez cuire 15 minutes. Mettez le lard à tremper dans l'eau froide pendant une heure.

    Mettez dans un faitout l'ail et l'oignon pelés, le bouquet garni, la poitrine d'agneau et le lard. Ajoutez les haricots égouttés, poivrez et recouvrez très largement avec de l'eau bouillante; écumez après 10 minutes d'ébullition. Couvrez et laissez cuire encore 1h20 à petits bouillons. Salez après une heure.

    Tapissez un plat à four avec les couennes: côté gras vers le bas. Egouttez les haricots (réservez le bouillon); mettez-en la moitié sur les couennes, posez les morceaux d'agneau et le lard coupé en tranches épaisses par-dessus; recouvrez avec le reste de haricots; ajoutez la graisse d'oie, arrosez avec le concentré de tomate délayé avec 2 grosses louches de bouillon.

    Enfournez pour 1 heure (th.5 - 150°). Puis plongez dans les haricots, les saucisses préalablement piquées et dorées à la poêle et laissez cuire encore 1 heure. Servez dans le plat de cuisson.



    Une dame est à la fenêtre de sa maison et voit se garer devant chez elle un camion de la DDE.
    Un premier gars en descend, prend une pelle et creuse un trou, puis va deux mètres plus loin et creuse un deuxième trou. Et ainsi de suite..
    Un deuxième gars sort alors du camion, prend une pelle et rebouche tous les trous que son collège continue à creuser. Intriguée, la dame va les voir et les interroge sur leur travail.
    Et le premier agent lui répond :
    - Je sais que ça peut paraître bizarre. D'habitude nous sommes trois dans l'équipe mais aujourd'hui le gars qui plante les arbres est en RTT !

    Un fonctionnaire avec un doigt cassé entre dans un bar pour déposer le courrier du jour. Au fond du bar, il aperçoit une lueur rouge qui émane de derrière un paravent. Étonné, il demande au barman:
    - Qu'est-ce que c'est que cette lumière rouge et ces paravents au fond du bar?
    Le barman lui répond:
    - C'est un ami à moi qui travaille là-bas; c'est un guérisseur. Il fait partir des maladies pour lesquelles la médecine traditionnelle est impuissante!
    - Oh... Eh bien tu lui paieras un verre de ma part!, répond le postier.

    Là-dessus, un maçon entre en boitant dans le bar car il a une 'patte folle'. Lui aussi demande:
    - Que se passe-t-il ici?
    Le barman lui répond:
    - C'est un guérisseur qui officie là-bas derrière. Il guérit même ce qui ne se guérit pas!
    Le maçon dit au barman de lui payer une chope de bière sur son, compte.

    Un peu plus tard, un routier entre dans le bar en 'marchant sur des oeufs'; comme tout le monde le regarde interrogatif, il explique que ses hémorroïdes lui mettent les fesses en feu, puis il demande ce qui se passe au fond du bar.
    Le barman lui explique ce qui se passe. Alors le routier lui dit:
    - Mets-lui une bière sur mon compte alors.

    Un quart d'heure plus tard, le guérisseur s'apprête à quitter le bar. Il passe près du maçon et dit:
    - Je te remercie pour la bière. Je vois que tu as une jambe qui ne va pas très fort... et il applique ses mains sur la jambe du gars. Une minute plus tard, le maçon est en train se sauter à pieds joints et de courir partout dans le bar sans boiter! Incroyable!

    Juste après, le guérisseur passe près du chauffeur routier. Il applique ses mains sur les hanches du routier... et en quelques secondes, le feu qui lui brûlait le derrière s'éteint!

    Finalement, le guérisseur arrive au niveau du fonctionnaire qui s'enfuit en courant et sort du bar comme un coureur de 100 mètres.
    Le guérisseur lui crie:
    - Qu'est-ce qu'il y a mon gars? Reviens, je peux guérir n'importe lequel de tes maux!
    - "Justement! C'est pour ça que je me casse!", braille le fonctionnaire, "Moi je veux être invalide à 100 %!"


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