bonjour à tous
les 
sont à la fête
Fulbert aime la modernité et espère que la vie lui réserve toujours de nouvelles surprises.
Recherchant surtout la renommée, Fulbert a tendance à disparaître s'il n'a pas suffisamment d'attention.
Fulbert sait être reconnaissant et généreux envers ses vrais amis.
Généreux Fulbert a parfois conscience de ses dons et se donne totalement pour une cause juste.
Il y a en Fulbert une sorte de flamme mystique qui éclaire toutes ses actions.
Souvent à Saint-Macaire, reviennent les giboulées d'hiver.
Quand arrive la Saint-Fulbert, dans la campagne tout est vert.
BEIGNETS AU FROMAGE
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Pour 4 personnes:
- 100g de beurre
- 125g de farine
- 4 oeufs + 1 jaune
- 125g de gruyère
- 1 pincée de noix de muscade râpée
- sel
- poivre
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Faites chauffer un quart de litre d'eau dans une casserole, ajoutez 80g de beurre, une pincée de noix de muscade râpée, salez, poivrez et portez à ébullition.
Versez la farine d'un seul coup dans l'eau bouillante. Retirez du feu et remuez avec une cuillère en bois pour obtenir une pâte homogène et sans grumeaux. Remettez la casserole à feu trés doux et continuez de travailler la pâte jusqu'à ce qu'elle attache au fond. Retirez du feu dès qu'une mince pellicule se forme au fond de la casserole.
Incorporez un oeuf à la pâte et remuez énergiquement avec la cuillère en bois. Quand l'oeuf sera complétement absorbé faites de même avec les trois autres oeufs restant, l'un après l'autre. Coupez le gruyère en petites tranches fines et incorporez-le à la pâte, en remuant.
Beurrez la plaque du four et posez-y de grosses cuillères de pâte (espacées de 2cm pour qu'elles ne collent pas entre elles). Badigeonnez chaque beignet ainsi formé avec le jaune d'oeuf. Laissez cuire environ 35 minutes à 180°.
Le secouriste
Une voiture, après avoir fait une embardée, s’est écrasée contre un poteau. Le conducteur, éjecté, gît à côté de son véhicule, et un attroupement s’est formé.
Arrive un jeune homme qui fend la foule des curieux, parvient jusqu’à la victime, et dit à une femme penchée sur le blessé :
- Écartez-vous ! Je suis secouriste diplômé !
Il sort son manuel du parfait secouriste et commence à lire les instructions.
Alors la femme lui tape sur l’épaule en disant :
- Quand vous arriverez à la page où il est écrit qu’il faut appeler un médecin, je suis déjà là…
La bougie
Une femme se promène et rencontre un prêtre.
- Bonjour Madame, ne vous ai-je pas mariée il y a deux ans ?
- Oui Monsieur le curé
- Avez-vous des enfants ?
- Non ! Monsieur le curé. Nous essayons en vain d’en avoir depuis notre mariage.
- Je vais à Rome la semaine prochaine et je vais allumer une bougie pour vous.
Huit ans plus tard, elle croise de nouveau le curé devenu évêque
- Comment allez-vous ? Lui demande-t-il.
- Très bien.
- Avez-vous des enfants ?
- J’ai 3 paires de jumeaux et 4 filles en plus, soit un total de 10 enfants.
- Ah oui !!! … Et comment va votre mari ?
- Très bien. Il est en voyage. Il est parti à Rome éteindre votre fichue bougie.
gros poutous affectueux
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Bonjour,
bon, pour moi qui suis gourmand, la recette je vais revenir plus tard pour la noter, quand je le ferai je te donnerai la suite
Il y a aussi une note de bonne humeur, moi ça me fait plaisir
Merci beaucoup pour ta visite ainsi que les mots que tu as laissés à cette occasion
Bonne journée
Amicalement (J-Claude)