...marie à minuit. À la Saint-Etienne, chacun trouve la sienne. Pluie à Saint-Denis, tout l'hiver la pluie.     MANDARINE GIVREE   Ingrédients pour 6 personnes: 8 mandarines, 30cl d'eau, 12 c. à soupe de sucre, 30cl de jus de mandarines pressées, 1 pointe de couteau de gingembre en poudre....