• c'est vendredi

    c'est vendredic'est vendredi


    • bonjour à tous

      c'est la ste  donc la fête à calinette

      Jacqueline est une diplomate née qui sait ruser et plier pour parvenir à ses fins.
      Dotée d'un remarquable sens de l'observation, Jacqueline ne fait rien à moitié.
      Menant de front plusieurs projets, Jacqueline trouve alors l'occasion d'exprimer ses qualités d'organisatrice.
      De tempérament têtue et rusée, Jacqueline n'en font qu'à leur tête.
      Jacqueline a le sens des affaires et de l'argent, elle rêve de commander des hommes.

      c'est tout à fait çà

       

      À la Sainte-Jacqueline, froid et bruine.
      Été de la Saint-Jean, quelques jours cléments.

      DAUBE DE JOUE DE BOEUF



       

       

      Ingrédients

      Pour 4 personnes:

      • 1kg de joue de boeuf
      • 5 oignons
      • 1/2 litre de vin rouge
      • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
      • 1/2 carotte
      • 1 branche de thym
      • 1 feuille de laurier
      • 1 clou de girofle
      • 200g de lardons
      • 2 gousses d'ail
      • 1 zeste d'orange
      • 1 cuillère à soupe de farine
      • sel
      • poivre

       

      Préparation

      La veille au soir, coupez la viande en dés de 5 à 6cm. Epluchez 1 oignon et la 1/2 carotte. Coupez-les en fines rondelles. Mettez le tout dans un saladier avec 1 branche de thym, 1 feuille de laurier, 1 clou de girofle, 1 cuillère d'huile d'olive. Poivrez. Ajoutez le vin. Laissez mariner au moins 12 heures.

      Epluchez les oignons et l'ail. Sortez la viande de la marinade. Egouttez-la. Gardez la marinade.

      Dans une cocotte, mettez 2 cuillères d'huile d'olive. Faites dorer les lardons 3 minutes à feu vif puis la viande 5 minutes. Ajoutez les oignons entiers et l'ail. Salez, poivrez. Ajoutez la farine et tournez. Ajoutez le zeste d'orange et la moitié de la marinade filtrée. Couvrez.

      Laissez cuire 3 heures 30 à feu très doux en ajoutant un peu de marinade si nécessaire.

      Les Hot-Dogs

      Ce sont deux nonnes écossaises qui viennent juste d’arriver aux USA par bateau.

      La première dit à la seconde:
      -  J’ai entendu dire que les Américains avaient l’habitude de manger du chien (Hot-dog)
      -  C’est curieux, répond la seconde, mais si nous devons vivre dans ce pays, nous ferions mieux de suivre les coutumes des habitants.

      Plus tard, les deux sœurs remarquent justement un vendeur de hot-dogs…
      -  Deux hot-dogs demandent-elles.

      Le vendeur leur enveloppe leur hot-dogs dans un papier alimentaire et leur donne.

      Les nonnes sont assez excitées de savoir à quoi ça ressemble. Elles déballent leur hot-dogs .

      La première en voyant ce que le pain contient s’arrête un moment….puis toute rouge demande à la seconde :
      -  Ma sœur,  quelle partie du chien avez-vous eu ?

      Un Anniversaire mémorable

      Je me suis réveillé ce jour et j’avais 50 ans.

      Je ne me sentais pas très bien mais j’espérais que ma femme me souhaiterait joyeux anniversaire. A ma déception, elle ne m’a même pas dit bonjour.

      Au petit déjeuner mes enfants ne m’ont pas parlé.

      Arrivé au bureau, ma secrétaire m’a dit : « joyeux anniversaire !! ». J’étais heureux car au moins elle s’était rappelée de moi, mais à ma grande tristesse, mes collègues ne s’étaient pas rappelés.

      A midi, ma secrétaire m’a dit : « Pourquoi ne pas manger ensemble ? », j’ai dit que c’était la plus belle chose qu’on m’avait proposé ce jour. Nous sommes partis prendre des verres, et manger ensemble.

      Sur le chemin du bureau, elle m’a dit pourquoi retourner au boulot si tôt un tel jour et me proposa de passer chez elle.

      Arrivés chez elle, elle m’a offert un verre et m’a dit : « Ça ne te dérange pas que je me mette à l’aise ? »
      J’ai répondu : « Quelle question ! »…Dans ma tête je me disais que ce serait peut-être la dernière fois que j’aurais l’occasion de coucher avec une jeunette.
      Elle rentra dans sa chambre et sortit avec un énorme gâteaux et derrière elle il y avait ma femme, mes enfants, mon patron et mes collègues …

      …Et moi j’étais comme un con, à poil dans son salon !!!

    « bon jeudibon samedi »

  • Commentaires

    18
    Samedi 9 Février à 09:43

    La création du jour

    Bonne journée Calinette, bons baisers

    17
    Samedi 9 Février à 08:38

    coucou , je vais aller commandée mes joues de boeuf ce matin car je ne les aurais que mardi sans doute , faut que je vois ça aussi dans l intermarché juste a coté de chez nous ce serais moins loin pour retourner les chercher , je vais en acheter quatre et j en mettrais deux au congel préparer pour quand on part avec le camping car en avril sera vite arriver pour cela 

     tres bon samedi 

     bisous a toi 

    16
    Vendredi 8 Février à 18:12

    Bonsoir Calinette..et bonne fête...hum..la daube c'est bien bon….je te souhaite une bonne soirée et une douce nuit..amitiés YVETTE

    15
    Vendredi 8 Février à 18:10

    Bonjour ma belle Calinette

    Joyeuse fête pour toi, et merci cette belle page

    Je viens te souhaiter une belle fin de semaine et un doux weekend

    En espérant que tu vas bien, que vas tu faire ce weekend

    A bientôt gros bisous Jasmine.♥

    Résultat de recherche d'images pour "doux weekend hivernal animé"

    14
    Vendredi 8 Février à 16:42

    tres bonne fete jacqueline sincerement et tu sais que ta recette d aujourd hui c est mon plat préféré entre tous oh bien sur j aime tout mais la daube de joue de boeuf je crois bien que je ne m en fatiguerais jamais et c est tellement tendre a manger un vraie délice 

     cet apres midi c est tres tristounet avec le vent et la pluie heureusement que je suis sortie marcher vers 9 heures ce matin la il faisait a peu pres bon mais le vent se levait deja 

     encore bonne fete 

     bisous 

    13
    Vendredi 8 Février à 16:21

    bonjour ma Calinette bonne fête ma douce  merci pour ton commentaire sur mon blog  j'espère que tu va bien ? merci pour ta bonne recette et pour tes belles blagues je te souhaite de passer une bonne fin de semaine prend soin de toi ma douce fée

    gros bisous de ton amie

    Béa

    12
    Vendredi 8 Février à 15:24

    Coucou ma douce

    Les secrétaires… elles sont terribles…. le voilà vu, notre homme qui a des pensées coquines…...lolll

    J'espère que tu vas bien, bonne journée de vendredi, bon et beu weekend, je t'embrasse très fort  Puce

    11
    Vendredi 8 Février à 14:36

    Bonjour Calinette

    Et bien alors bonne fête la belle .

    Excellente les blagues mdr !

    Je note la recette avec gourmandise.

    Je te souhaite un très bon après-midi.

    Gros bisous

    10
    Vendredi 8 Février à 14:03

    Ah, les secrétaires !!!

    Bises

    9
    Vendredi 8 Février à 13:13

    Aujourd'hui c'est ta fête et la mienne aussi, alors bonne fête !!

    Une recette que j'affectionne beaucoup, c'est un bon morceau de viande !!

    Du soleil de la douceur c'est vraiment le top !!

    Bonne journée, bisous

    8
    Vendredi 8 Février à 12:28

                                        Bonjour ,très bonne recette d'hiver .et ta petite photos a gauche avec un très bel écrit .Bisou Bonne fin de semaine

    7
    Vendredi 8 Février à 11:37

    Coucou Calinette, j'ai attrapé une grippe ou virus grippal alors pas de cuisine n'ayant pas faim ! . Bonne fin de semaine bien au chaud pour éviter un refroidissement ! . Gros bisous , escapade , 

    6
    Vendredi 8 Février à 11:03

    Bonne fête Jacqueline et profite bien de ta journée.

    Il fait beau temps ici.On espère que le week end sera bon !

    5
    Vendredi 8 Février à 11:02

    Bonjour Calinette 

    Tiens c'est mon deuxième prénom .....

    hum ! une bonne joue de bœuf en daube c'est un régal !

    Je te souhaite un bon week-end Calinette 

    Gros bisous Hélène

     

    4
    Vendredi 8 Février à 10:46

    Bonjour et bonne fête, aujourd'hui justement bruine et fraicheur et vent, bonne journée bisous

    3
    Vendredi 8 Février à 10:35

    La création du jour

    Bonjour Calinette, bonne fête Jacqueline...

    Je prendrais bien une part de daube pour midi..

    Le soleil brille, le ciel est bleu, il fait 10°...

    Bonne journée, gros bisous

    2
    Vendredi 8 Février à 10:18

    Bonjour l'Automne et ma pause est prolongée

    Bonjour  bon vendredi belle journée bon  week end moi c'est repos
    Ceci est un SMS qui pense tout seul
     Il choisit automatiquement la personne
     La plus gentille et la plus adorable
     De mon répertoire:
     Et c'est toi qu'il a choisi
     Pour te dire bonne fin de semaine
     Gros bisous avec ma sincère amitié  kikinette à Lundi si tout va bien

    Bonjour l'Automne et ma pause est prolongée

    1
    Vendredi 8 Février à 09:50

    Bonjour Calinette, 

    j'ai bien aimé la dernière blague lol .

    Passe un bon week-end, gros bisous

    Nadine

    Résultat de recherche d'images pour "bon week-end gif animé"

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