• c'est vendredi

    bonjour à tous

     

    nous fêtons les

    Douée d'un incroyable équilibre, Reine mène une vie active qui satisfait ses désirs de réussite personnelle.
    D'apparence hautaine, Reine est une femme énergique et courageuse que rien n'arrête.
    Armée d'une belle force intérieure , Reine exerce une exceptionnelle influence sur les autres.
    Reine ,cette grande amoureuse qui aimerais faire de sa vie une oeuvre d'art.

    Elle n'est pas toujours facile à vivre, mais Reine sait être très affectueuse et fidèle.

    À la Saint-Cloud sème ton blé, car ce jour vaut du fumier.
    À la Saint-Cloud, la lampe au clou.
    À la Sainte-Reine, sème tes graines

    PISSALADIERE

     

    PISSALADIERE

    Ingrédients

    Pour 4 à 6 personnes:

    • Pour la pâte:
    • 300g de farine
    • 25g de levure de boulanger
    • 10g de sel
    • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
    • Pour la garniture:
    • 12 anchois au sel
    • 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
    • 1,5kg d'oignons
    • 20 petites olives noires
    • sel
    • poivre

    Préparation

    Disposez sur le plan de travail la farine tamisée en deux tas inégaux. Faites un puits au milieu du grand tas et versez-y un grand verre d'eau tiède, le sel et l'huile d'olive. Faites fondre la levure dans un peu d'eau chaude et versez-la sur le petit tas de farine. Mélangez et ajoutez ce pâton au grand tas de farine.

    Malaxez le tout longuement avec les mains jusqu'à ce que la pâte soit homogène, tournez-la avec la paume des mains pour la rendre plus légère (une fois cuite la pâte sera compacte mais alvéolée). Laissez reposer 3 heures à température ambiante. Reprenez ensuite la pâte, étalez-la et disposez-la sur la plaque graissée du four. Laissez encore reposer une demi-heure.

    Epluchez les oignons, coupez-les en fines lamelles et faites-les revenir à la poêle dans de l'huile d'olive pendant environ 20 minutes à feu doux. Veillez à ce que les oignons ne brunissent pas.

    Pendant la cuisson des oignons, faites dessaler les anchois en les immergeant dans une grande quantité d'eau froide. Egouttez-les puis levez les filets.

    Lorsque la pâte a fini de reposer, étalez les oignons sur le fond de tarte, posez dessus les anchois, versez un filet d'huile d'olive et enfournez pour 20 minutes. A la fin de la cuisson disposez les olives et remettez au four pour 5 minutes.

    Faut pas pousser !

    C'est l'histoire d'un mec complètement bourré qui se permet de sonner chez des gens à 4 heures du matin. L'homme de la maison se lève, dans le coltar et demande :
    - "Qu'est-ce tu veux ?"
    L'autre répond :
    - "Viens me pousser !! Il faut que tu viennes me pousser !!"
    Excédé, le propriétaire de la maison lui dit :
    - "Je ne te connais pas, il est 4 heures du matin, tu me réveilles pour me dire de te pousser, va te faire voir ..."
    De nouveau dans sa chambre, il se remet au lit. Sa femme n'est pas contente du tout et lui dit :
    - "Quand même, tu exagères. Cela t'est déjà arrivé d'être en panne, tu aurais pu le pousser ce pauvre type."
    - "Ouais, mais en plus il est bourré."
    - "Raison de plus pour le pousser, il ne va pas y parvenir tout seul. Non, là vraiment, je ne te reconnais pas, et je suis très déçue de ton attitude ..."
    Son mari, pris de remords, se rhabille et descend. Il ouvre la porte et dit :
    - "Eh mec, je vais te pousser, tu es où ?"
    Et le mec bourré répond :
    - "Là, sur la balançoire !"

     

    Cauchemar !

    Le 1er ministre Raffarin est dans un avion.
    Soudain, le moteur explose.

    Une seule solution pour sauver sa peau, sauter en parachute !
    Malheureusement, dans sa précipitation, Jean-Pierre oublie le parachute et le voilà, tombant comme un caillou vers le sol à 250 km/h.

    Soudain, le défunt Président, François Mitterrand lui apparaît et lui dit :
    "Jean Pierre, crie Vive le PS et tu seras sauvé".

    Raffarin refuse, "ca va pas, non ??"

    Mitterrand revient encore et dit
    "Raffarin , regarde le sol, comme il se rapproche vite ; crie Vive le PS et tu seras sauvé".

    Raffarin refuse toujours, mais à 100 mètres du point d'impact fatal, il hurle de toutes ses forces "VIVE LE PS".

    Mitterrand le prend alors par dessous les aisselles et le dépose délicatement sur le sol.
    L'émotion est telle que Raffarin tombe dans les pommes.

    Quand il se réveille enfin, Mitterand a disparu, mais Chirac est là, qui le regarde méchamment et qui lui dit
    "Non seulement tu dors pendant les réunions, mais en plus tu gueules des conneries !!!"


    « bon jeudibon samedi »

  • Commentaires

    19
    Samedi 8 Septembre à 04:03

    bonjour calinette 

     je vais essayer cette recette pour emmener avec nous pour lundi et je vais donc aller faire quelques courses ce matin mais ça c etait prévue et je vais noter le jour de la parution de ta recette , c est pratique de faire comme ça et ma fois si je réussie une recette et qu elle me plait je la copie 

     merci pour tout 

     bisous et a dix jours car on part en vacances un peu 

    18
    Vendredi 7 Septembre à 22:59

    Coucou Câlinette,

    A part le cantique "Chez nous soyez reine, nous sommes à vous" ... ça date j'ai dû apprendre ça au catéchisme, les premières années, on le chantait pompier à souhait!

    Hum la pissaladière c'est bon (mais il faut que je prenne du glutenzym, pour que ça passe).

    La blague de Raffarin est bien bonne!

    Bon weekend, prends soin de toi et belles journées. Gros bisous.

    17
    Vendredi 7 Septembre à 21:09

    ... un peu trop salée pour moi et pourtant je l'aime bien la pissaladière.

    Temps mitigé, l'automne est aux portes.

    Bises du soir,

    Mireille du sablon

    16
    Vendredi 7 Septembre à 21:02

                                                 Bonsoir ,(genre pizza)c'est trop bon et j'aime

                                                                les anchois

                                                                                                 Bisou Bonne nuit

    15
    Vendredi 7 Septembre à 17:21

    bonsoir       , as tu passé un bon vendredi ? moi calme courses ce matin et cet après midi repos , ici temps mitigé , bonne soirée et bon weekend ..bisous .. Anna

    14
    Vendredi 7 Septembre à 16:59

    Bonjour Calinette

    Oui ma fête aussi St Régine (lol), j'ai note la recette

    Je te souhaite une belle fin de semaine et un doux weekend

    A lundi gros bisous.R ♥

    13
    Vendredi 7 Septembre à 14:14

    Bonjour Calinette

    Miam je note avec gourmandise cette recette .

    Je te souhaite un très bon après-midi.

    Gros bisous

    12
    Vendredi 7 Septembre à 13:13

    Alors là je m'en lèche les babines d'avance c'est un délice !!!

    Bonne journée, bisous

    11
    Vendredi 7 Septembre à 13:08

    Bonjour Calinette, tiens j'ai justement des graines à semer ! merci pour la recette de la pissaladière !!! belle fin de semaine gros bisous 

    10
    Vendredi 7 Septembre à 12:59
    Bonjour Calinette,
    Voilà une recette qui me donne faim.
    Merci je note.
    Bon début de week-end, grosses bises Véronique
    9
    Vendredi 7 Septembre à 12:16

    Bonjour Calinette,

    Reine s'est peu courant comme prénom mais ma voisine quand j'étais jeune s'appelait Reine et çà m'en fait souvenir bien que je l'ai perdu de vue ...

    Dans le nord aussi on aime la pissaladière aux airs du Sud … on la fait en toute saison désormais !!

    Belle fin de semaine par chez toi Calinette, pour le week end de nombreuses festivités dans le Pas de calais … foires à tout, fête de l'échalote et fête de la tomate aux alentours, plus les forums d'associations, on ne sait plus où donner de la tête et il fera soleil …. encore un air d'été malgré le fraichissement de la météo !!

    Bisous du cœur ch'tis !

    Nicole

    8
    Vendredi 7 Septembre à 12:12

    Bonne journée

    Gros bisous

    7
    Vendredi 7 Septembre à 11:40

    Je te souhaite une bonne journée ici pluie et pluie bisous

    6
    Vendredi 7 Septembre à 10:54

    ah c'est bon la pissaladière, mais moi les oignons je les fais fondre tout doucement plus longtemps , presque 1H pour qu'ils fondent sans cuire, c'est mon amie gisèle qui m'avait donné la recette de sa tante niçoise, dans une grosse cocote en fonte noire , que ça n'attache pas, je m'en etais vu, j'avais épluché 1kg d'oignon !! et coupé en lamelles aussi, qu'est ce que j'ai pu pleuré !!! mémé c'était régalée tu m'étonnes c'est bon ce truc là . 

    te souhaite un bon vendredi , couvert ce matin espérons que ça va se lever, un bizou ma belle bonne fin de semaine flo

     

    5
    Vendredi 7 Septembre à 10:54

    Kikou Calinette, 

    C’est avec un temps mitigé que je viens te dire bonjour.

     

    une bonne recette mais le hic , je n'aime pas les olives, snif.

    Je te souhaite un bon week-end, gros bisous,

    Nadine

    Résultat de recherche d'images pour "bon vendredi"

    4
    Vendredi 7 Septembre à 10:11

    La création du jour

    Bonjour Calinette, bonne recette de la pissaladière..

    Nous avons eu un orage hier tantôt, il fait plus frais ce matin..

    Bonne journée, bons baisers

    3
    Vendredi 7 Septembre à 09:18

    bonjour Calinette c'est avec un très beau soleil que je viens me promener sur ton magnifique blog et lire tes jolies blagues j'espère que tu va bien ? je te souhaite de passer une bonne fin de semaine prend soin de toi ma douce

    gros bisous de ton amie

    Béa

    2
    Vendredi 7 Septembre à 07:27

    Bonjour Calinette, hier journée couverte de nuages gris, j'avoue que j' espérai une petite pluie ... Mais rien de rien, puis vers 16 h est revenue !!  joli prénom et beaux dictons merci pour tout et bon vendredi à toi 

    1
    Vendredi 7 Septembre à 06:21

    ❤ Hello bonjour Calinette

    ❤ Mon petit coucou amical

    ❤ Pour venir te souhaiter

    ❤ Une magnifique journée 

    ❤ Remplie de sourires

    ❤ Et de moments agréables......

    ❤ Avec toute mon amitié

    ❤ Bisous de ton amie

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