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c'est mercredi
bonjour à tous
on n'oublie pas les
Solitaires et volontaires, les Edmond savent où ils veulent aller et ne dévient pas de leur chemin. Souvent, ils fondent de grandes familles et s'attachent à un esprit de clan, duquel n'est pas exclue une certaine conception de la discipline... Mais s'ils sont sévères, les Edmond savent se montrer justes
Entre la Toussaint et l'Avent, attends-toi à pluie et vent. Saint-Félix et la Présentation amènent le froid pour de bon.
TARTARE DES ILES
. Préparation: 20mn (1h30 à l'avance)Ingrédients pour 4 personnes: 600g de filets de poisson très frais et à chair ferme (turbot, sole, dorade ou merlan), 100g de crème légère, 10cl de lait, 30g de noix de coco râpée, 1 petit piment frais (ou une pointe de cayenne), 4 feuilles de coriandre fraîche, 8 radis, 8 petites côtes de céleri, 5 oignons nouveaux, 2 citrons verts, sel, poivre
. Préparation:
. Rincez et égouttez le poisson; ôtez les arêtes s'il en reste.
. Découpez les filets en très fines lamelles.
. Mettez-les dans un saladier; arrosez avec le jus des citrons; salez peu et poivrez.
. Mélangez délicatement et mettez au frais pendant 1h30.
. Mélangez la noix de coco avec la crème et le lait.
. Ajoutez le piment coupé en deux.
. Laissez macérer au frais pendant 1h30.
. Quinze minutes avant de servir, lavez, épluchez et égouttez les légumes.
. Emincez finement un des oignons frais.
. Egouttez le poisson de sa marinade.
. Filtrez la crème dans une passoire fine; étalez sur le poisson, assaisonnez avec l'oignon et la coriandre ciselés.
. Tapissez le centre de l'assiette de feuilles de coriandre ou de laitue.
. Déposez-y le poisson; accompagnez de légumes crus.
. Servez éventuellement avec des toasts tartinés légèrement d'un beurre au citron.
Le spécialiste américain
C’est l’histoire d’un couple stérile. Ils ont tout essayé et en désespoir de cause, ils se décident à consulter un grand spécialiste américain.
Ils se rendent donc de l’autre côté de l’Atlantique. Le problème c’est que le couple ne parle pas anglais et le spécialiste de la stérilité ne parle pas français. Néanmoins, il leur fait comprendre par des gestes qui ne portent pas à confusion qu’ils doivent se mettre au travail devant lui.
Un peu gênés au départ, les deux protagonistes se livrent donc à un ébat sexuel devant le spécialiste mondial des problèmes de fécondité. Il commence alors à inspecter le couple sous toutes les coutures pendant 4 à 5 minutes puis crie STOP !, et il s’engouffre alors dans son bureau et rédige une ordonnance qu’il remet au couple.
Les deux amoureux sont soulagés, certains que le grand professeur a trouvé un remède à leur incapacité folle de procréer. De retour en France, ils s’empressent d’aller à la pharmacie et monsieur demande : - Je voudrais du Trytheotherhole s’il vous plaît. - Pardon ? Lui répond la pharmacienne. - Ben oui, du Trytheotherhole comme c’est marqué sur l’ordonnance ! - Faites voir. demande la pharmacienne. Ah! je vois, vous avez mal lu, c’est écrit en anglais TRY THE OTHER HOLE, traduction (essayez l’autre trou)…
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Commentaires
Bonsoir ma chère tite Calinette,
Quelle belle recette, ça doit être excellent.
En ce moment, il fait bien froid.
Depuis 2 matins, l'eau des chevaux dans une grande baignoire est gelé.
Bon, je préfère ça a la pluie
Je t'embrasse ma belle
Aimée
bonjour , j'espère que ton mercredi se passe bien ? le mien calme , chez nous ce matin belle gelée blanche et moins 2 degrés , le soleil est présent , bonne fin de journée .. bisous .. Anna
Bonjour ma belle Calinette
Merci pour ce partage recette et pas mal la blague
C'est avec le soleil que je viens te souhaiter une bonne journée.
Mais ce matin c'était tout blanc...A bientôt gros bisous Jasmine.♥
Voilà une bonne recette mais sans lait de coco pour moi et oui je suis difficile !!!
Allez je file au ravitaillement, bonne journée, bisous
une bonne tarte qui nous fait voyager, j'ai rentré mes plantes car il commence a gelé je trouve l'hiver précoce ,je te souhaite un très bon Mercredi,bises
Coucou ma belle
Me voilà, début de semaine chargée. Mais je ne t'oublie pas. Içi, il fait très très froid, il a bien gelé cette nuit, mais maintenant le soleil est présent.
J'espère que tu vas bien, passe une très bonne et belle journée, je t'embrasse très fort Puce
Bonjour calinette .
Pas possible pour moi de manger du poisson cru...
Un oiseau s'est envolé,
Chez toi s'y est posé
Pour te dire bonne journée .
Bisous .kettyn.
Bonjour Calinette, je ne viendrais pas déjeuner chez toi car je n'aime pas le poisson cru... Le temps reste à la pluie.. Bonne journée, bons baisers
Bonjour Calinette,
je suis tardive lol.
Il a bien gelé cette nuit et
du coup quel beau soleil.
Passe une bonne journée, gros bisous
Nadine
Bonjour Calinette
Edmond voila un prénom qu'on ne voit plus ! tiens il y a un moment que je n'ai plus mangé de poisson !!
il faut dire qu'en ce moment il n'y a pas grand chose qui me fait envie , je pense que c'est du à ma crève
je retourne chez le médecin tout à l'heure .......
Bonne journée Calinette
Plein de gros bisous Hélène
bon mercredi, ma belle, avec le soleil bien agréable, un peu mieux dormi, on a hâte que les avions cessent, bientôt le 2 decembre, ras le bol on plaint ceux qui habitent à orly, ou à côté et qui les entendent toute l'année on ne s'habitue pas à ce genre de bruit, depuis fin aout on les entend toute la journée un truc à devenir dingue..
te souhaite une bonne semaine, et te fais un gros bizou flo
❤ Bonjour Calinette
❤ C'est la ronde du bonheur
❤ Qui passe de blog en blog
❤ Pour y déposer
❤ Les bisous de l'amitié
❤ Afin que tu puisses profiter
❤ D'une merveilleuse journée
❤ Déjà la moitié de la semaine!!
♥☂♥.☼*♥☼♥*☂♥☼..*♥*☼.♥☂♥☼.
❤Le temps alterne pluie et soleil ❤
Bonjour Calinette, il a l'air bien bon ce tartare !! je note la recette !
Bon mercredi il fait froid mais le soleil va nous réchauffer aujourd'hui !!
Gros bisous
Bonjour Calinette,
Je ne connais pas ce tartare la, faut que je goûte ça !
Ce matin les toits sont blancs à Rambouillet, neige ? gelée ? Que je n'aime pas ça ... Bonne journée, grosses bises, Véronique
Coucou Calinette
J'ai connu un Edmond, un gentil monsieur plein d'humour mais il nous a quitté il y a déjà quelques années.
Merci pour le partage.
Je te souhaite une belle journée.
Rohnny
... je n'ai jamais goûté au tartare de poisson, pourquoi pas!
J'adore cette histoire, quel manque d'éducation ( sexuelle bien sûr) ..hi ..hi...
Brouillard à couper au couteau ce matin!
Bises du jour
Mireille du sablon
bonjour calinette , je ne suis jamais arrivée a manger du tartare j aie bien essayée mais recracher aussitôt hihi , pour ce midi ici langue de bœuf sauce madere et j en metrais un peu au congel pour mon mari pendant mon absence le plus dur pour lui sera les légumes a cuisiner , mais comme je ne pense pas etre longtemps partie je serais la pour lui indiquer , oh il cuisine tres bien mais un peu trop au beurre lol
doux mercredi
bisous
2Julia2019Mercredi 20 Novembre 2019 à 05:45Bonjour , prépare la table je viens ce midi ,.. passe BC de bon moments Bisou
Bonjour Calinette, merci pour ce moment avec ce saint et les dictons, j'aime bien passe un agréable mercredi...
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coucou ma belle
Et bien la pluie s'est arrêtée et depuis nous avons du froid
On se croirait déjà en hiver, c'est un peu tôt bien évidement
Les soirées sont déjà longues, il fait noir de bonne heure
bonne soirée
bisous