• c'est mercredi

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    bonjour à tous

    c 'est la ste

    Isabelle aime la modernité et espère que la vie lui réserve toujours de nouvelles surprises.
    Recherchant surtout la renommée, Isabelle a tendance à disparaître si elle n'a pas suffisamment d'attention.
    Isabelle sait être reconnaissante et généreuse envers ses vrais amis.
    Généreuse Isabelle a parfois conscience de ses dons et se donne totalement pour une cause juste.
    Il y a en Isabelle une sorte de flamme mystique qui éclaire toutes ses actions.

    Le temps qu'il fait le jour de la Sainte-Isabelle, dure jusqu'aux Rameaux.
    Neige à la Sainte-Isabelle, fait la fleur plus belle.

    FILET MIGNON DE PORC AUX POIVRONS

     

    Ingrédients

    Pour 4 personnes:

    • 2 filets mignons de porc
    • 3 poivrons (verts et rouges)
    • 3 oignons
    • 2 gousses d'ail
    • 1/4l de vin blanc sec
    • thym
    • laurier
    • coriandre
    • sel
    • poivre moulu
    • 10g de beurre
    • 1 cuillère à café d'huile d'arachide

    Préparation

    Pelez et émincez les oignons. Pelez et pressez l'ail. Lavez les poivrons, coupez-les en quatre. Retirez les côtes et les graines, émincez la pulpe en fines lanières.

    Dans une cocotte, faites chauffer le mélange beurre et huile sur feu vif. Faites-y colorer les filets mignons. Retirez-les lorsqu'ils sont bien dorés et laissez-les en attente.

    Dans la cocotte, mettez l'ail, l'oignon et laissez-les blondir. Ajoutez les lanières de poivrons. Comptez 5 minutes de cuisson à feu très doux. Posez les filets mignons sur le lit de poivrons, ajoutez le bouquet garni, quelques graines de coriandre, arrosez de vin blanc, salez et poivrez. Couvrez et laissez mijoter pendant 25 minutes.

    Tranchez les filets en biais, disposez la garniture de poivrons autour, arrosez du jus de cuisson et servez poudré de persil haché.

    • Le perroquet mal élevé

      Un homme a acheté un superbe perroquet. Mais l'oiseau a dû être élevé dans un lieu mal famé, car il passe son temps à proférer des gros mots et des jurons.

      Son nouveau propriétaire l'a averti à plusieurs reprises :
      - Si tu continues, je te colle dans le frigidaire pour te rafraîchir les idées !

      Le lendemain le perroquet s'écrie :
      - Con ! Salope ! Putain de bordel de Dieu de nom de Dieu !
      - Je t'avais prévenu ! dit l'homme.
      Et il le met dans le réfrigérateur.

      Vingt minutes plus tard il le ressort, tout recroquevillé, grelottant.
      - Je te demande pardon, dit humblement le perroquet. Je ne dirai plus jamais de gros mots, je te le jure !
      Et il ajoute :
      - Juste une question. Le poulet qui est dans le frigo, qu'est-ce qu'il a fait ?
    • les obsèques

      Lucile, une personne âgée, fête ses 90 ans.
      Sa famille a réservée tout un restaurant et la fête bat son plein lorsque l'un de ses petits enfants, Hervé (50 ans) lui demande :
      - Grand-mère, excuse moi d'aborder le sujet, mais au vu de ton grand âge, il serait peut être temps de formuler des souhaits quant à tes obsèques.

      Les discussions s'arrêtent et tout le monde est suspendu aux lèvres de Lucile :
      - Je veux être incinérée

      Ouf ! Lucile a bien pris la question et y a répondu avec intelligence. Elle ajoute :
      - Je souhaite aussi que mes cendres soient dispersées sur le parking du Leclerc.

      Émoi général !
      - Mais mamie pourquoi le parking de l'hypermarché. Tu ne souhaites pas qu'on conserve tes cendres au funérarium ?
      - Non ! Je préfère le parking du Leclerc car au moins je suis sûr que vous viendrez me voir deux fois par semaine.

    « bon mardibon jeudi »

  • Commentaires

    20
    Mercredi 22 Février à 22:31

    Bonsoir Calinette , voilà une bonne recette et j'en fais avec de la poudre de curry et du lait de noix de coco ! . Je retiens la tienne et merci pour ta visite . Bisous ,

    19
    Mercredi 22 Février à 21:56

    bonne soirée Calinette je passes tard

    car pas la forme cet apres midi j ai dormi

    un gros rhume

    bonne soirée ma douce bisous Elyci

    18
    Mercredi 22 Février à 21:46

    J'adore le filet mignon mais pas trop le poivron !

    Bonne soirée.

    17
    Mercredi 22 Février à 21:25

    mian , ça a l'air délicieux

    peut-être ferai cela un jour

    bonne soirée à toi

     

    16
    Mercredi 22 Février à 15:19

    Bien pensé, le parking de Leclerc !!!

    Bisous

    15
    Mercredi 22 Février à 14:23

    ta recette doit être très bonne j'adore le porc,je te souhaite un très bon Mercredi,bises

    14
    Mercredi 22 Février à 12:47

    Bonjour Calinette,

    Ah ben oui tiens, faut faire le plein deux fois par semaine à Leclerc, donc sûr qu'ils seront là mdr !! pas bête la mamie !!

    Passe une bonne journée, bises, Véronique

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    13
    Mercredi 22 Février à 12:42

    Bonjour Calinette

    J'aime beaucoup cette viande que je cuisine assez souvent , je note ta recette .

    Des Isabelles j'en connais beaucoup , elles sont bien ainsi .

    Je te souhaite un bon après-midi.

    Gros bisous

    12
    Mercredi 22 Février à 12:40

     

    Kikou Calinette,

     

     

     

    Je suis tardive mais je suis partie toute la matinée ! et oui .

     

    Je te souhaite un bon après-midi, gros bisous,

     

    Nadine

    Résultat de recherche d'images pour "bon après-midi venteux et pluvieux"

     

    11
    Mercredi 22 Février à 12:15

    Bonjour chère Calinette,

    J'espère que tu vas bien ? Moi ça va et mon mari aussi.Cela fait plusieurs jours que tu n'es pas passée sur mon blog et je m'inquiète.

    J'ai bien aimé les histoires drôles lol La recette de cuisine a l'air délicieuse.

    Bonne journée, des gros bisous.

    Florence

    10
    Mercredi 22 Février à 11:15

    bon mercredi!!!! ici temps gris et vent mais pas de pluie!!!! bisous Sylvie

    9
    Mercredi 22 Février à 11:02

    je viens de prendre un grand bol de café, car en ce moment je n'arrive pas à faire surface, levée encore très tard ...mais bon comme dirait mon mari "nous n'avons que nous à penser" bisous Mamy Annick

    8
    Mercredi 22 Février à 10:22
    Coucou Câlinette,
    Excellente ta blague du Leclerc
    7
    Mercredi 22 Février à 10:22

    Accueil

    Bonjour Calinette, j'aime bien le filet mignon de porc..

    Le temps est doux ce matin, il fait 12°... Bon mercredi, gros bisous

    6
    Mercredi 22 Février à 08:30

    Bonjour Calinette

    Une recette que je fais de temps en temps !!!

    Bien les histoires !!

    Bonne journée, bisous

    5
    Mercredi 22 Février à 07:32

    bonjour à toi et tous tes amis ; bon anniversaire aux Isabelle.

    De gros bisous pour toi,

    Prélude

    4
    Mercredi 22 Février à 06:53

    Voila une recette que je fais au moins une fois par mois , j adore !!!  bon pour le parking malheureusement  cela peut -être vrai !!!   beau temps printanier  ,les oiseaux gazouillent   bon mercredi  gros bécots 

    3
    Mercredi 22 Février à 06:31

    ouffff point de neige annoncée !!!

    bonne recette ensoleillée

    je te souhaite une agréable journée !!

    bisou de Nanie

    2
    Mercredi 22 Février à 06:24

    bonjour calinette 

     aujourd hui chez nous ce sera roti de porc aux pommes car nous serons cinq a manger , je mettrais aussi quelques pomme de terre car ils aiment bien ça  une salade de mache et un etarte aux pommes il n y a que cela que le beau frere aime et digere 

     les isabelles que j aie connue sont au cile maintenant un est parte a 16 ans d une leucémie et l autre a 43 ans  d un cancer aussi mais l une comme l autre était deja des anges sur terre c est vraie 

     gros bisous et bon mercredi 

    1
    Mercredi 22 Février à 06:23

    Bonjour Calinette !!! j'aime bien le prénom Isabelle, j'en connais une..

    J'espère qu'il fera aussi beau jusqu'aux Rameaux comme dit le dicton !!

    Gros bisous Rozy

     

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