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c'est jeudi
nous fêtons les
Lazare est une sorte de petit chef, qui montre du doigt tout en essayant de ne pas donner d'ordres.
Très émotif, Lazare jette sur le monde un regard émerveillé.
Lazare ne manque pas de force morale et doit veiller à contrôler son orgueil.
Hésitant devant une décision importante, Lazare s'efforce d'être optimiste.
Lazare jouit d'une exceptionnelle énergie et a besoin de l'employer dans une activité intense.
À la Saint-Florent, l'hiver quitte ou reprend.
À la Saint-Florent, il est bien de semer le froment, mais sans perdre de temps.
Mini Quiches aux lardons et fondue de poireaux
Pour 24 bouchées
- Temps de préparation: 20 minutes
- Temps de cuisson: 45 minutes
Ingrédients:
1 rouleau de pâte brisée
100g de lardons fumés émincés
2 poireaux
1 c.à.s de crème fraîche
15cl de lait
15cl de crème liquide
3 œufs
Sel, poivre
Chèvre en bûchePréparation:
Comment préparer les Mini Quiches aux lardons et fondue de poireaux
Préchauffez le four à 180°C. Déroulez la pâte brisée et découpez des cercles à l’aide d’un rond de verre (type verre à Ricard) que vous disposerez dans les moules. Epluchez et émincez les poireaux puis les laver abondamment.
Faites chauffer un peu de beurre dans une sauteuse et jetez-y les poireaux rincés, couvrez et laissez cuire 20 min sur feu moyen en mélangeant de temps en temps. En fin de cuisson ajoutez la crème épaisse, mélangez puis laissez tiédir.
Dans un saladier, fouettez les oeufs avec la crème liquide, le lait, du sel et du poivre. Dégraissez les lardons dans une poêle à sec. Sur la pâte brisée, disposez un peu de poireaux, des lardons, quelques miettes de chèvre et recouvrez de préparation oeuf/lait/crème.
Mettre au four pendant 25 min en surveillant la cuisson.
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Commentaires
J'ai déjà fait ce genre de quiches,
cela se déguste sans faim!
Temps grisous, parois sans pluie...
Bises du soir
Mireille du sablon
bonne fin de journée calinette ici se sera avec un peu de pluie mais pas assez la c est juste pour doner un peu d humidité et rien d autre
je viens d aller au potager arracher justement quelques poireaux mais c est pour mon pot au feu demain dans la matinée mais je vais commencer a eplucher mes legumes ça m avancera un peu car les matinées ne sont pas longues , les apres midi c est nettement plus ennuyeux je trouve que c est long
amitiés
coucou eh oui c'est jeudi et je ne vois pas les semaines et les mois passer, je te souhaite une bonne fin de semaine et je te dis à lundi bisous Annick50
Coucou ma belle
Oups la blague... sans complexe la mamy... Lolll
Nous avons de bien tristes journées, ciel gris, pluie... marre de ce temps.
Je veux de soleil.
Bonne journée, prend bien soin de toi, je t'embrasse très très fort Puce
Bonjour ma belle
Je viens te souhaiter une belle fin de semaine.
En espérant que tu vas bien, prends soin de toi
Chez nous ce matin brouillard et là le soleil pointe son nez
A peine de pluie enfin on risque de payer tous ça plus tard
A bientôt gros bisous Jasmine...♥
❤ Bonjour bon jeudi avec un ciel gris
❤ Le train de la vie,
❤ C'est un petit train tout mignon
❤ Qui va des montagnes de l'ennui
❤ Aux collines de la joie et du bonheur
❤ Sur son chemin il sème de l'entrain
❤ Pour arriver jusque chez toi
❤ Pour te souhaiter une agréable journée
❤ Gros bisous de kikinette belle fin de semaine ❤
Waouh la deuxième blague... bon mercredi Calinette, un temps bien gris après les pluies ce matin.
Bonne journée gros bisous
Kikou ma chère Calinette,
Et voilà, la pluie, la pluie et encore la pluie !!!
Je sais il en faut, mais on en a vite marre...Hi ! hi !
Belle recette avec cette fondue de poireaux.
J'ai bien rit avec la p'tite vieille..Hi ! hi !
Bonne journée, bisous ♥
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bien aimé la blague
les petites quiches ,très bon
bonne nuit