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c'est jeudi
bon jour à tous
nous fêtons les
Marcelle porte toujours beaucoup d'attention aux autres. Energique et volubile, plutôt extravertie, elle est en toute circonstance prête à consoler et secourir. Son optimisme est définitivement mis au service de ceux qui en manquent.
Souvent fin janvier ne remplit pas le panier.
Compte bien fin janvier, que tu as mangé la moitié de ton grenier.
Janvier et février, comblent ou vident le grenier.
BOEUF AUX CAROTTES
Ingrédients pour 4 personnes: 1kg de boeuf à braiser, 1,5kg de carottes, 2 tablettes de bouillon, 150g de poitrine de lard, 2 oignons, 1 morceau de beurre, 1 verre de vin blanc, thym et laurier.
. Préparation:
. Faire dorer la viande dans une cocotte avec du beurre.
. Eplucher les oignons et les carottes avant de les couper en rondelles.
. Couper le lard en dés.
. Dissoudre les tablettes dans de l'eau.
. Retirer la viande pour faire dorer les oignons, les carottes et les lardons. Remettre la viande.
. Assaisonner, verser le bouillon, le verre de vin blanc.
. Ajouter le thym et le laurier
. Couvrir et laisser mijoter pendant 2 heures.
Si un homme ouvre la portière de sa voiture à sa femme, on peut être sûr d’une chose :
Ou bien c’est la voiture qui est neuve, ou bien c’est la femme.
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Commentaires
bonsoir , as tu passé un bon jeudi ? moi calme sans sortie , vers 15h30 la neige est revenue j'espère que ça ne va pas trop tomber , bonne soirée et bon vendredi , bisous , Anna
Bonjour Calinette, merci pour la recette, j'aime bien la blague sur la voiture !!:
Bonne fin de journée gros bisous
Et bien voilà un bon plat qui réchauffe et par les temps qui courent ce n'est pas de refus !!!
Bonne journée, bisous
Ah oui! c'est le moment pour un bon boeuf carettes, ces plats dit d'hiver sont très appropriés avec ce froid … j'ai eu des nouvelles de Minouche en début d'année, tout va bien chez eux en prenant de l'âge comme tous … Elle ne reprendra pas de blog pour l'instant… Te voilà rassurée Calinette.
Bises en cette journée enneigée et çà va continuer… c'est enfin le bon hiver qui va tuer les vermines et qui fait du bien au moral, il est vrai que lorsque l'on doit prendre la route pas facile, nous aussi on a connu çà avec des hivers bien plus enneigés et verglacés !
A plus !
Nicole
Bonjour Calinette
J'en ai fait avant hier , c'est un excellent plat que réchauffe , on adore .
Je te souhaite un très bon jeudi.
Gros bisous
Bonjour voilà que se termine ce mois Janvier
Le temps a fait pour moi un cadeau
Un bonheur celui de t'avoir
Un jour rencontré sur mon blog
Le temps a fait naître une belle amitié
Le temps fait de belles choses
Comme ce que je fais juste en ce moment
Te souhaiter une bonne agréable et douce journée
Gros bisous tendresse de kikinette
Bonjour Calinette
Jamais on ne m'a ouvert la porte de la voiture
Pas de neige chez nous mais sans arrêt la pluie ras le bol
Je te souhaite une bonne journée, bisous
Bonjour Calinette
Et oui nous sommes jeudi , jour de congés pour nous .......quand nous étions en classe ......oh! la! la c'est vieux !
Cette nuit le ciel a encore déversé sur nous quelques flocons blancs !! et le ciel est encore bien gris , c'est l'hiver ...........
Bonne journée Calinette
gros bisous Hélène
Bonjour Calinette, voici une recette qui ira très bien par le froid qu'il fait..
-1° ce matin, le froid continue sur la côte... Bonne journée, gros bisous
bonjour ma Calinette merci pour ton commentaire sur mon blog j'adore le boeuf carottes j'espère que tu va bien ? je te souhaite de passer une très bonne journée prend soin de toi ma douce
gros bisous de ton amie
Béa
Coucou Calinette,
Pas de Marcelle dans mon entourage mais c’est l’anniversaire de mon Papa aujourd’hui, 82 ans.
Merci pour le partage.
Super belle journée à toi.
Rohnny
bonjour calinette si le boeuf aux carottes n est pas mon plat preferé il s en rapproche enormément car j adore ça au plus haut point vraiment c est un pur délice , moi je le fais avec de la joue de boeuf car mon mari aime ça
ce matin il fait tres froid a cause du vent et de la forte gelée givrante c est pas formidable
bisous
Bonjour ma belle Calinette
(lol) mon repas de dimanche, tu m'as devancé
Je viens te souhaiter une belle journée, le weekend arrive à grands pas.
A bientôt gros bisous Jasmine.♥
bonjour Calinette,
très bien ton billet et la blague lol.
Ici les rues sont de vraies patinoires,
normalement il reneige demain, gros bisous
Nadine
❤..ஐﻬღﻬஐ.❤ Le mois de janvier se termine, Une nouvelle page a écrire pour Février il arrive avec les crêpes et les carnavals !!! les vacances d'hiver de quoi donner le sourire aux enfants , je te le souhaite plein de petits bonheurs quotidien , moi avec un bœuf carottes je serai bien contente j'adore ce plat , surtout par ce temps, pas de voiture je ne t'ouvrirai pas la porte hihihihi
Bisous Calinette ❤..ஐﻬღﻬஐ.❤
..une petite blague courte mais efficace hi hi...
Il a neigé toute la nuit et dire qu'il va falloir sortir...
Bisous du jour
Mireille du sablon
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Bonjour Câlinette,
oublié d'écrire et pourtant je croyais l'avoir fait (peut être celui de mercredi?
C'tait la fête de ma grand-mère paternelle, mais là haut Marcelle, Caroline Jeanne.
Je préférais les 2 derniers prénoms, mais j'étais pas là pour choisir.
Gros bisous.