• bon vendredi

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    bonjour à tous

     

     

    nous souhaitons unelazare1

     

    Les Lazare aiment profiter au maximum de la vie et font tout pour que cela marche. Ils bâtissent leur avenir sereinement et n'aiment pas trop que l'on vienne s'immiscer dans leurs affaires. En amour comme en amitié ils aiment la fidélité et sont vite meurtris quand on abuse de leur confiance

    À la Saint-Florent, l'hiver quitte ou reprend.
    À la Saint-Florent, il est bien de semer le froment, mais sans perdre de temps.

     

    papet en vaudois(potée suisse)

    Préparation : 15 min
    Cuisson : 45 min

    Ingrédients (pour 4 personnes) :
    - 1,5 kg de poireaux
    - 6 à 8 pommes de terre
    - 40 cl de vin blanc
    - 1 peu d'huile d'olive
    - 1 cube de bouillon d'herbes
    - 10 cl de crème
    - vinaigre de vin
    - 4 saucisses aux choux

    Préparation :

    Laver soigneusement les poireaux, les couper en morceaux de 2 à 3 cm de long. Mettre tout ça dans une grande casserole, les faire revenir dans l'huile d'olive.

    Ajouter le vin et le petit cube de bouillon, saler et poivrer, laisser mijoter une quinzaine de minutes. Si nécessaire rajouter un peu d'eau.

    Ajouter les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux, laisser mijoter pendant une bonne vingtaine de minutes.

    Faire cuire les saucisses à part dans une casserole suffisamment grande pour les recouvrir d'eau, la cuisson devrait prendre environ 30-40 minutes. Et c'est là que le débat commence: faut-il oui ou non percer les saucisses avec un cure dent ?

    Cinq minutes avant la fin de la cuisson, ajouter la crème, touiller la moindre puis ajouter un peu de vinaigre. Maintenant, vous pouvez écraser un peu les pommes de terre (neles réduisez pas en purée) et laisser mijoter encore quelques minutes.

    Retirer les saucisses. On peut couper les saucisses en 2 ou les laisser entière, c'est selon (en fait cela dépend si vous aimez manger froid..), les poser sur la potée et servir immédiatement.

    La bonne action

    Le petit Nicolas demande à son père une pièce de 2 Euros :

    - C''est pour quoi faire ?

    - Ben, c'est pour les donner à une vieille dame.

    - Bravo Nicolas, c'est très bien de vouloir l'aider, tu fais une bonne action... Si les petits cochons ne te mangent pas, on fera quelque chose de toi !!!
    Mais où se trouve t-elle cette vieille dame ?

    - Euh, là-bas dans la camionnette, elle vend des glaces !

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    « bon jeudic'est samedi »

  • Commentaires

    20
    Samedi 24 Février à 00:04

    Coucou Cälinette, 

    Lazare, bon tu en connais toi? Moi non.

    La saucisse au chou mais où trouve t'on cela?

    Ca doit être bon pour les temps qui arrivent.

    Bon weekend et couvre-toi bien le grand frois arrive de Sibérie.

    Je t'embrasse.

    19
    Vendredi 23 Février à 22:04

    Coucou Calinette,

    Ta recette est top par ce temps froid.

    Bisous et bonne soirée

    18
    Vendredi 23 Février à 20:24

    coucou vu le froid je pense que comme moi tu n'as pas fait tes carreaux - bon weekend bisous Mamy Annick

    https://mondepsp.blogspot.fr/

    17
    Vendredi 23 Février à 18:14

    Bon et bien je crois que l'hiver reprend ! Qu'est ce qu'il fait froid et ce n'est pas finit à ce qu'il paraît !! 

    Bon weekend Calinette

    Gros bisous Hélène 

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    16
    Vendredi 23 Février à 17:35

    Bon week-end, ma tite Calinette,

    Diman,che, j'ai les enfants, petits-enfants et arrières petits...

    Avec notre Mamylou, il y a 5 générations...

    Bisous Aimée

    15
    Vendredi 23 Février à 16:32

    Bonjour Câlinette,

    Une bonne potée en cette saison c'est bien agréable, mais pour la glace mieux vaut attendre les beaux jours.

    Bon weekend. Bisous.

    Mamyariane15

    14
    Vendredi 23 Février à 16:16
    Bonjour Calinette
    J'aime beaucoup les potées,celle-ci me plait beaucoup,je note avec gourmandise.
    Excellente la blague mdr.
    Bonne fin de journée.
    Gros bisous
    13
    Vendredi 23 Février à 14:41

    Coucou ma belle

    C'est sous le soleil, que je t'écris (gelée la nuit) sec et froid, j'adore pour faire des promenades, filou ce petit Nicolas...lolll

    Bonne journée de vendredi, bon et beau week-end, je t'embrasse  Puce

    12
    Vendredi 23 Février à 13:14

    Ah oui ça c'est bon et ça réchauffe !!

    Bonne journée, bisous

    11
    Vendredi 23 Février à 10:28

     

    Kikou Calinette,

     

    Encore une belle journée bien ensoleillée, j’aime !

     

    Passe un bon vendredi et un bon week-end, gros bisous,

     

    Nadine

     

    Résultat de recherche d'images pour "bon week end"

    10
    Vendredi 23 Février à 10:22

    Création du jour

    Bonjour Calinette, moi je mets du chou à la place des poireaux...

    Le soleil brille, il fait 8°... Bonne journée, gros bisous

    9
    Vendredi 23 Février à 10:03

    Bonjour Calinette une bonne recette de saison,

    amusante ta blague !

    bon vendredi maelys

    8
    Vendredi 23 Février à 09:51

    Bonjour Calinette

    J'adore la petite histoire ... ben oui c'est une bonne action hi!hi!

    Passes un bon WE

    Bises

    Nadine

    7
    Vendredi 23 Février à 09:41

    Ahhhh les glaces, que ne ferait ' on pas en leur nom....

    Bon week end.

    6
    Vendredi 23 Février à 09:13

    Bonjour Calinette

    Une bonne recette pour se réchauffer

    Je te souhaite une belle fin de semaine et un doux weekend.

    Le soleil est présent mais ça caille....A lundi gros bisous Jasmine...♥

    5
    Vendredi 23 Février à 09:01

    Il fait froid en Sologne, mais le Soleil brille. Belle journée a toi. bisous

    4
    Vendredi 23 Février à 08:15

    On rencontre des personnes sur Internet qui, au fil du temps deviennent des amis,on leur parle comme si on les connaissait depuis toujours.On sait que la distance nous sépare,qu’on ne les rencontrera peut-être jamais,pourtant on s’attache à eux, chaque jour c'est un plaisir de venir te lire ,de prendre des fou-rire avec tes blagues  ,  je t'en dis merci  Bon vendredi , gros poutous  Calinette  

     

    3
    Vendredi 23 Février à 07:25

    ...une bonne soupe, ah oui alors mais pour la glace, on verra plus tard...

    Bises du jour,

    Mireille du sablon

    2
    Vendredi 23 Février à 07:20

    merci pour ce bon moment sur ton blog

    j'essaie de me mettre à jour !!! mais petit à petit j'y arrive 

    1
    Vendredi 23 Février à 06:12

    Bon vendredi gros bisous

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