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bon samedi
bonjour à tous
c'est la fête à tous les
,espérons qu'ils trouvent leur JulietteD'une belle simplicité, Roméo est charmant et attachant.
Roméo apprend qu'il ne peut pas tout faire, et encore moins tout seul.
Sûr de son bon droit, Roméo attaque de front et va jusqu'au bout de son combat.
À l'aise en société mais épris de discrétion, Roméo est un travailleur persévérant et innovateur.
Très doué pour la communication, Roméo a besoin d'exprimer sa créativité et d'accepter ses émotions.
Il vaut mieux voir un loup dans le troupeau, qu'un mois de février trop beau.
Février entre tous les mois, le plus court et le moins courtois.
Lune de Mardi-Gras, tonnerre entendra.
COQ AU VIN
- 1 coq ou poulet de 2kgs coupé en morceaux
- 250grs de poitrine fumée
- 400grs d'oignons grelots
- 300grs de champigons de Paris
- 3 tranches de pain de mie
- 1 bouteille de vin rouge (bourgogne de préférence)
- 2 cuillères à soupe de cognac
- 1 bouquet garni
- 1 cuillère à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de persil haché
- 100grs de beurre
- sel
- poivre.
Taillez la poitrine fumée en petits lardons. Pelez les petits oignons, émincez les champignons. Faites chauffer 40grs de beurre dans une cocotte, et mettez-y les oignons et les lardons à revenir 10 minutes. Egouttez-les avec une écumoire. Remettez du beurre dans la cocotte et faites dorer les morceaux de coq à feu vif. Faites-les flamber avec le cognac, puis saupoudrez de farine. Remuez et mouillez avec le vin. Salez, poivrez, ajoutez le bouquet garni, couvrez et laissez mijoter 1 heure 45 à feu trés doux. Faites sauter les champignons 10 minutes dans un peu de beurre, salez-les. Aprés le temps de cuisson du coq, ouvrez la cocotte et ajoutez les lardons, les champignons et les oignons. Laissez encore mijoter 10 minutes à découvert. Servez sur un plat chaud avec du pain de mie doré au beurre, parsemez de persil.
Prohibition
Aux Etats-Unis, dans les années 30, un homme surprend son ami d'enfance, chez lui, en train d’essayer de se pendre.
- Mais que fais-tu, tu es fou !!!
- J'ai perdu mon travail, ma femme m'a quitté et mon toubib ne me donne plus
longtemps à vivre.
Son ami lui conseille :
- La pendaison, c'est atroce ; le revolver, tu risques de te défigurer ; te jeter dans le vide... tu peux rester sur une chaise roulante. Un conseil : va au bar chez Joe que fréquente Al Capone, tu vas droit vers sa fiancée et tu lui fais du « rentre-dedans », tu verras que ses hommes de mains vont vider leur chargeur sur toi, et là, tu es sûr d'y rester !!!
Le soir venu, notre homme arrive dans le bar de chez Joe et voit, installés au
comptoir, Al Capone, ses sbires, et sa fiancée (une belle blonde) vers laquelle il se précipite pour la prendre par la taille.
Aussitôt le bruit des culasses des flingues résonnent dans le bar... Al Capone, d'un geste les arrête et leur dit : « ne tirez pas, je veux voir jusqu’où cet idiot à l’intention d'aller !!!! »
Au même moment, la fiancée écrit un petit mot sur un bout de papier qu’elle glisse dans la main du malheureux...
Il prend le papier et lit :
« ARRETE DE DECONNER TU VAS TOUT FAIRE FOIRER
Signé : ELLIOT NESS »
Deux militaires à l'entraînement:
-Pourquoi t'es tu engagé dans l'armée...
-Parce que je suis célibataire et j'aime la guerre...Et toi...
Moi, je suis marié et je voulais la paix !
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Commentaires
Coucou Câlinette,
aujourd'hui ça ne va pas je suis tout le temps bousculée et je dois écrire avec la chatte sur les genoux et un bras entravé par elle qui me teint avec ses deux pattes!
Alors bon dimanche à toi et gros bisous.
et oui avec le froid 8° à 13 h chez-nous
le coq au vin est de rigueur
mais un beau soleil malgré tout
bonne soirée
bise *
Oh tes histoires drôles, tu n'en rates aucune!
Temps ensoleillé cet a-midi, espérons que cela continue après le brouillard du matin!
Bises de Mireille du sablon
Bonsoir Hum un bon coq au vin,j'aime ! Un peu de soleil aujourd'hui mais le fond de l'air est frais ... Bonne soirée
bon week end!!! beau soleil sur la Picardie!!! une bonne tarte au citron au four!! tu sens!!! hum!!! miam!!!! bisous Sylvie
Bonjour Calinette , voilà une recette que je ne peux pas gouter à cause de mon allergie aux volailles mais je peux la faire pour la famille , merci . Bon week end à toi , gros bisous , escapade ,
Coucou Calinette
Oh qu'il est mignon ce chat et de beaux yeux bleus
Par contre, chez nous on est pas très viandes,
nos goûts changent en vieillissant.
Passe une belle soirée
Bisous mon amie
Coucou Calinette
J'adore ce plat , il y a un moment que j'en ai cuisiner , je note .
Je te souhaite un excellent week-end ensoleillé .
Gros bisous
La fiancée d'Al Capone c'est de la dynamite, mais je ne savais pas que le Capo était homosexuel.....Mdrrrrr
Bon week end.
Bonjour Calinette, c'est bon le coq au vin !...
Le soleil est au rendez-vous, il fait 14° ce matin..
Bon samedi, gros bisous
bonjour Calinette tu vas bien
je suis triste ce matin , je vois que plein de choses vont mal
pfff c est la vie , bon c est le week end
alors je te dis a lundi et te fais de gros bisous
bon samedi et bon week end bisous Elyci
Bonjour Calinette
Alors ça j'adore j'en fais moins maintenant car je n'ai plus de volaille mais c'est tellement bon !!!
Bonne journée, le brouillard commence à se dissiper nous allons avoir une belle journée ensoleillée..
Gros bisous
Aujord'hui ratatouille pas enceinte mais envie hihihihi voyons si le weekend sera à la hauteur de la semaine printanière ??? bonne journée à toi poutous affectueux
bonjour à toi et toutes tes amies. Bonne fête aux Roméo... c'est un nom très doux...
Nous avons beaucoup de mistral. je te souhaite un bon samedi
bonjour nanie avec une gelée ce matin , l hiver est bien la encore , n est ce pas et hier dans la journée avec le vent il faiat bien froid aussi
je note le coq au vin pour la semaine prochaine car si je sais le faire je n y pense jamais et ça aussi c est un bon plat de saison
tres bon samedi a toi
bisous
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Samedi 25 Février 2017 à 06:34
calinette et non nanie je me suis trompée pour le speudo
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bonne journée ma petite calinette
une recette de ma région !!! et oui Février n'a pas froid à côté du mois de janvier pourvu que l'on ne le paie pas ... plus tard
en attendant, profitons du moment présent
bisou de Nanie
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Le minou est tout mignon Calinette! Le coq au vin est une recette que nous faisons souvent en hiver même à deux, je congèle pour faire plusieurs parts!
Quel humour un peu "noir"aujourd'hui Calinette sur ta page (lol) !
Mes bises encore frisquettes du Pas de Calais mais la nature s'éveille et c'est si agréable !
Bon début de semaine !
Nicole