• bon mercredi

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    bonjour à tous

     

    j'espère que vous avez bien fêté la st Valentin et que vous avez été gâtés

    n'oublions pas les

     

    Les Claude sont francs et généreux, équilibrés, solides, bons vivants. Ils réussissent aisément et attirent naturellement la sympathie et l'amitié. Ce sont des hommes fidèles

     

    À la Saint-Claude, regarde ton seau, tu ne le verras pas plus haut.
    Au milieu de février, le jour et la nuit sont pareils

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     PETITES FEUILLES D'ENDIVES AU CHEVRE
    Ingrédients pour 4 personnes: 4 petites endives, 200g de chèvre frais, 1 petit chèvre sec, 4 très fines tranches de jambon de Parme, 3 c. à soupe de whisky, 3 c. à soupe de crème fraîche, 4 tiges de ciboulette.

    . Préparation:
    . Coupez la base des endives et séparez les feuilles.
    . Sélectionnez les plus petites et les plus jolies.
    . Lavez-les et épongez-les dans du papier absorbant.
    . Dans le bol d'un robot, mettez la crème, le chèvre frais et le whisky.
    . Mixez pour obtenir une mousse homogène.
    . Répartissez-la dans les feuilles d'endives.
    . Parsemez de fins copeaux de chèvre sec.
    . Coupez le jambon en lamelles et disposez-les dessus.
    . Décorez avec la ciboulette ciselée.
    . Mettez au frais jusqu'au moment de servir, en apéritif.

    Pas le bol

    Un grand antiquaire parcourt la campagne pour dénicher au meilleur prix des meubles ou des objets anciens.

    Il arrive dans une ferme et voit un petit chat qui boit son lait dans une écuelle qu'il identifie immédiatement comme datant de l'époque romaine. Une pure merveille !

    Cachant du mieux possible son enthousiasme, il dit au paysan :
    - Ma femme a toujours eu envie d'avoir un chat. Si vous voulez vous débarrasser de celui-là, je vous l'achète...
    - Pourquoi pas ? répond le fermier. Si vous me donnez deux cents euros, il est à vous.
    - Marché conclu ! dit l'antiquaire.

    Il sort deux billets de cent euros, les donne et ajoute nonchalamment :
    - Pour qu'il ne soit pas trop dépaysé, je vais emmener sont bol...
    - Ah non ! fait le fermier, le bol vous le laissez ici ! Depuis le début de l'année, il m'a déjà fait vendre quinze chats...

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    « bon vendredibon dimanche des Rameaux et bonjour le printemps »

  • Commentaires

    7
    Mercredi 14 Février à 15:05

    Bonjour Calinette , voilà une excellente recette à essayer , merci et bonne Saint Valentin à toi , gros bisous , escapade , 

    6
    Mercredi 14 Février à 07:57

    tel est pris qui croyait prendre

    Bonne St Valentin, douce journée

    J'AI BEAUCOUP AIME

    5
    Mercredi 14 Février à 07:22

    c'était le prénom de mom Papa

    je le reconnais bien là ♥ merci pour ce bon moment sur ton blog ♥

    4
    Mercredi 14 Février à 06:17

    Bonjour je n'ai jamais fêté valentin avec aucun de mes maris bonne journée bisous

    3
    Mardi 13 Février à 23:54

    Coucou chère Câlinette,

    demain c'est la saint Valentin mais aussi le mercredi des cendres.

    Un grand dilemne, on fera les deux les cendres dans la journée et la saint Valentin le soir.

    L'histoire du chat montre que le paysan n'est pas bête!

    Douce nuit et gros bisous. 

    2
    Mardi 13 Février à 20:42

    Bonsoir ma Calinette

    La St Valentin c'est demain, tu as de l'avance ou mal programmé ton article

    Bonne St Valentin à toi aussi ma belle 

    Gros bisous

    Coco

    1
    Mardi 13 Février à 20:40

    ...ben tien, il ne s'est pas fait avoir!

    Tu as un peu d'avance mais j'en profite pour te souhaiter une bonne St Valentin!

    Bises du soir de Mireille du Sablon

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