• bon mardi

    bon mardi

    bonjour à tous

     

    nous fêtons les

     

    Les Charlotte sont des femmes appliquées et persévérantes qui ne renoncent jamais à leurs projets. Malgré cet équilibre apparent, elles sont souvent angoissées et instables; elles ne parviennent pas toujours à dépasser certains problèmes. En amour, les Charlotte se montrent passionnées et imprévisibles. La fidélité n'est pas forcément leur fort.

     

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    À la Saint-Alexis, foin occis

    LE HACHIS PARMENTIER


     

     

    Ingrédients

    Pour 6 personnes:-

    • 3 oignons
    • 100g de beurre
    • farine
    • 20cl de bouillon
    • 1kg de pommes de terre
    • 25cl de lait
    • sel
    • poivre
    • muscade
    • une gousse d'ail
    • thym
    • 1 jaune d'oeuf
    • 500g de boeuf bouilli
    • persil -

    Préparation

    Faites revenir 3 oignons émincés pendant 10 minutes à la poêle dans 25g de beurre. Saupoudrez d'une cuillère de farine. Mélangez bien. Mouillez avec 20cl de bouillon. Laissez frémir pendant 20 minutes à feu très doux.

    Epluchez 1kg de pommes de terre. Faites-les cuire pendant 20 minutes à l'eau bouillante salée. Egouttez-les. Passez-les au moulin à légumes, grille fine. Incorporez 75g de beurre puis 25cl de lait bouillant. Assaisonnez de sel, poivre et muscade.

    Hachez grossièrement 500g de boeuf bouilli. Ajoutez-le dans la réduction d'oignons avec une gousse d'ail écrasée, 2 cuillères de persil haché et un brin de thym émietté. Couvrez la poêle. Poursuivez la cuisson pendant 5 minutes.

    Versez ce mélange dans un plat à gratin beurré. Recouvrez de purée. Striez-la avec les dents d'une fourchette. Dorez à l'oeuf.

    Enfournez et laissez dorer 10 minutes au four à 240°.

    L’homme marié

     

    Un homme est marié depuis deux semaines et souhaite faire un tour au bar pour revoir ses vieux copains.

    Il dit à sa femme:
    - Chérie, je reviens tout de suite.
    - Tu vas où, mon coeur?
    - Je vais au bistrot ma beauté, boire une bière.
    - Tu veux une bière mon amour? J’ai mis 25 bières différentes au frigo !
    - Mais chérie, en plus au bistrot ils ont des verres gelés.
    - Tu veux un verre gelé mon amour ?

    La femme ouvre alors le congélateur, et en sort une chope froide. Le mari dit alors:
    - Oui mais en plus ma chérie, ils ont des petits biscuits apéritifs délicieux. Je ne serais pas long.
    - Mon amour, le frigo est plein d’ailes de poulet, crevettes, jambon cru. Et l’armoire est pleine de chips.

    L’homme est décontenancé:
    - Mais, chérie… au bar, tu sais, on jure, on dit des gros mots…
    - Tu veux entendre des gros mots mon chéri: Bois ta putain de bière dans ta chope de naze et bouffes ces foutus snacks assis dans ton canapé pourri, parce que tu ne vas nulle part! T’as compris connard ?

     Les proverbes

    L’institutrice a demandé à ses élèves de faire une rédaction illustrant un proverbe.

    L’un a fait un récit montrant que « l’union fait la force », l’autre a pris comme thème « qui rit vendredi dimanche pleurera », etc…

    En rendant les copies, la maîtresse dit d’un ton sévère :
    - Toto, tu t’es moqué de moi ou quoi ? Je lis ta rédaction :
    Hier en me promenant le long de la rivière, j’aperçus soudain un caca vert. Tiens, me dis-je, c’est Albert qui a mangé des haricots verts. Puis je vis un caca noir. Tiens, me dis-je, c’est Edouard qui a mangé du caviar. Ensuite je remarquai un caca jaune. Tiens, me dis-je, c’est Jacquot qui a mangé des abricots.
    Je ne continue pas plus loin, fait la maîtresse scandalisée. Tu peux me dire quel rapport ça a avec un proverbe ?

    - Oui, madame. « C’est dans le besoin qu’on reconnaît ses amis. »

     

     
    « c'est lundic'est mercredi »

  • Commentaires

    10
    Mardi 17 Juillet à 14:30

    Bonjour Calinette

    J'adore le hachis , mais , avec la chaleur , je n'en cuisine pas , c'est surtout lorsqu'il fait froid que je sers ce plat .

    Excellentes les blagues lol

    Passe un bon après-midi

    Gros bisous

    9
    Mardi 17 Juillet à 13:58

    bonjour Calinette

    j'ai copié ce qui concerne Charlotte car la meilleure amie de ma nièce se prénomme ainsi

    bisous

    8
    Mardi 17 Juillet à 10:36

    c'est bon le hachis parmentier, on adore nous, ça fait longtemps que j'en ai pas fait faut dire que depuis un mois qu'on tourne à 30° je n'allume plus le four !!! 

    bon mardi à toi ma belle et un gros bizou flo

    7
    Mardi 17 Juillet à 10:13

    La création du jour

    Bonjour Calinette, ah le bon hachis parmentier comme le faisait ma grand'mère.

    Il fait un peu moins chaud ce matin car hier nous avons eu un gros orage.

    Bonne journée, bons baisers

    6
    Mardi 17 Juillet à 09:44

    ..ah ce hachis parmentier, le vrai plat de mon enfance, il n'y en avait jamais assez!

    Je te parlais de ma virée du prochain w-end : Morville - Gambervaux et Fains-Veels.

    Bonne journée!

    Bises de Mireille du sablon

     

     

    5
    Mardi 17 Juillet à 08:05

    Bonjour Calinette

    Un bon moment en lisant tes 2 blagues ...

    Je te souhaite une belle journée

    Bises

    Nadine

    4
    Mardi 17 Juillet à 07:58
    Coucou aujourd'hui au menu courgette farcie les courgettes poussent à profusion bientôt je devrais mettre un panneau à ma fenêtre courgettes à donné! bisous
    3
    Mardi 17 Juillet à 07:19

    trop drôle tes historiettes. Voici encore une belle journée qui s'annonce. profitons en

    2
    Mardi 17 Juillet à 06:33

    coucou  Calinette 

    j'espère que tu vas bien c'est avec un peu de  fraîcheur ce matin  du à la pluie d'hier surement , que je viens te rendre une petite visite, pour m’assurer que tout va pour le mieux, la nouvelle semaine qui s'annonce, bien chargée !! ah le parmentier   on attendra septembre hihihi   mais pas pour rire avec tes blagues    !!!!!   je te fais de tendre bisous en te disant à plus ton amie,

    1
    Mardi 17 Juillet à 05:44
    Bonjour Calinette,
    Un plat que je préparais souvent à mes enfants quand ils étaient petits.
    Passe une bonne journée, grosses bises Véronique
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