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bon mardi
bonjour à tous
Marcel est toujours prêt à aider, consoler, secourir ceux qui ont besoin de lui.
Portant une extrême attention à autrui, Marcel aime le contact avec les gens.
D'un humour brillant et provocateur et le sens inné du bonheur, incite Marcel à profiter de la vie.
Par passion et idéalisme, Marcel a surtout besoin d'inventer et de créer.
Sa réussite matérielle étant très importante, Marcel tempère ses élans pour garder le contrôle .Prépare pour Saint-Marcel, tes graines nouvelles.
OEUFS ET AVOCATS A LA BEARNAISE
Pour 4 personnes:
- 2 avocats
- 4 oeufs
- 4 cuillères à soupe de vinaigre à l'estragon
- 4 cuillères à soupe de vin blanc
- 3 jaunes d'oeuf
- 1 échalote
- 100g de beurre
- estragon
- persil
- sel
- poivre
Coupez les avocats en deux dans le sens de la longueur, retirez le noyau et posez-les dans une casserole d'eau tiède. Laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que l'eau commence à bouillir. Retirez-les et essuyez-les. Faites cuire les oeufs 5 minutes (à la coque) pour que le jaune reste liquide.
Préparez la sauce béarnaise: dans une casserole, versez le vinaigre, le vin et l'échalote, le persil et l'estragon hachés. Salez et poivrez et laissez cuire jusqu'à ce que le liquide réduise à quelques cuillèrées. Retirez du feu, laissez refroidir un peu puis ajoutez les jaunes d'oeufs, un par un en remuant. Remettez dans la casserole sur le feu au bain-marie, et incorporez le beurre en petits morceaux.
Déposez un peu de cette sauce dans chaque moitié d'avocat, posez-y un oeuf et recouvrez de sauce béarnaise. Servez chaud.
Le septEncore aujourd’hui, de nombreuses personnes, en écrivant le chiffre sept, utilisent une barre supplémentaire horizontale au milieu du chiffre.
La plupart des typographies l’ont fait disparaître aujourd’hui, comme vous pouvez le constater ici : 7
Mais savez-vous pourquoi cette barre a survécu jusqu’à nos jours?Il faut remonter bien loin, aux temps bibliques :
Lorsque Moise eut gravi le mont Sinaï et que les 10 commandements lui furent dictés, il redescendit vers son peuple et leur lut, à haute et forte voix, chaque commandement.
Arrivé au septième, il annonça:
- Tu ne désireras pas la femme de ton prochain.Et là, de nombreuses voix s’élevèrent parmi le peuple lui criant :
- Barre le sept, barre le sept !!!…
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Commentaires
oh ! cette anecdote sur le 7 est très intéressante. Ah ces hommes !
J'espère que tu vas bien ma douce. Je t'embrasse
Bonsoir Calinette.
Un petit coucou tardif pour te souhaiter une bonne soirée.
Ce matin il neigé et puis ça s'est arrêté et c'est tant mieux.
Bisou.
bonjour
haie le cholstérol avec ta recette
très bon ,mas ps pour moi
dommage
bonne fin 'après midi
bises
bonsoir , as tu passé un bon mardi ? moi très calme , ici temps pourri encore avec du vent fort , passe une bonne soirée et un bon mercredi ..bisous..Anna
COUCOU ma belle
Je ne connaissais pas l'histoire du 7.... loll merci pour cette histoire
j'espère que tu vas bien, Içi, ciel bleu, petit nuage
Le printemps s'annonce doucement, les oiseaux chante le matin
Je te souhaite une très bonne fin de journée, je t'embrasse Puce
Coucou Câlinette,
tiens je ne connaissais pas cette histoire de Moïse et du chiffre 7?
Je vais être en pause un certain temps, sans qu'on puisse mettre de coms.
Sinon ça ne sert à rien et quand je reviens je stresse à mort.
Gros bisous et @+ mais si j'ai le temps je peux passer. Pas sûr.
Hum un bon régal chez toi, je fais des cures d'avocat !!!
Bonne journée, je me doute qu'elle n'est pas meilleure que la mienne, sale temps.
Bisous
Bonjour Calinette
Excellente recette je note avec gourmandise.
J'adore la blague mdr
Je te souhaite une très bonne journée.
Gros bisous
Le peuple de Moïse voyait loin !
Il y a les dix commandements et les 7 péchés capitaux.....Mdrrr
Bonne journée.
Bonjour Calinette je n'aurais pas pensé faire cuire un avocat ,mais ta recette a l'air délicieuse.
bonne journée maelys
Bonjour Calinette
Ah oui c'est vrai qu'on mettait une barre au sept, tu vois je ne m'en rappelais plus
Les avocats je n'en mange presque plus depuis que j'ai vu l'émission sur M6
Je te souhaite une bonne journée, bisous
Bonne journée Calinette je promène
le petit BB que tu as pu voir a la télé
j' ai adoré a le regarder le voir faire ses
1er pas
Bon Mardi bisous
Bonjour Calinette
Plus pour moi les avocats,ça ne passe plus
Je te souhaite une belle journée, chez nous pluie et vent
Désolant ce temps , il en a marre.
Bisous Jasmine...♥
Kikou Calinette,
C’est sous un ciel bien bouché et venteux que je viens te souhaiter une bonne journée.
Cette nuit , j’ai cru que la maison allait s’envoler.
Je t’embrasse,
Nadine
Bonjour Calinette, ces avocats avec les oeufs doivent être délicieux..
Il va faire beau aujourd'hui avec du vent.. Bonne journée, gros bisous
hello !!!! contente de reprendre mes habitudes matinales en plus dans le calme !Nous avons encore du ciel bleu ,j'irai surement faire une promenade cet après-midi cela me fera du bien, , je te souhaite une bien belle journée big bisous
7 barbe mon chiffre porte- bonheur hihihihihi
..je connaissais cette histoire mais elle me fait toujours autant rire!
Temps pluvieux, il semble que nous en ayons encore pour un bon moment...
Bisous du jour,
Mireille du sablon
Bonjour Calinette , je ne connais pas de Marcel ! . Bonne journée malgré ce bien mauvais temps , gros bisous , escapade ,
cela représente bien le Marcel que je connais !!
une journée pluvieuse et venteuse depuis hier après-midi
cette nuit cela souffle beaucoup j'espère que cela va bientôt se calmer
malgré ce temps pourri je te souhaite un bon mardi
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Bonsoir Câlinette,
Je ne me souvenais pas qu'il fallait une barre au sept, merci pour ce rappel.
Bonne soirée. Bisous.
Mamyariane15