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bon lundi
bonjour à tous
nous fêtons les
Les Emile sont des hommes au caractère bien trempé, de grande volonté et au courage inépuisable. Mais ils n'hésitent pas, parfois, à user de moyens plus ou moins honnêtes pour parvenir à leurs fins. Ils sont très attachés à leur famille.
Beau temps du jour Sainte-Emilie, donne du fruit à la folie.
À la Sainte-Julie, le soleil ne quitte pas son lit.
À Sainte-Emilie, luzerne à pleine folie.
FRICASSEE DE LAPIN AUX CHAMPIGNONS DE PARIS
. Préparation: 20mn
. Cuisson: 1h20
Ingrédients pour 4 personnes: 400g de champignons de Paris en boîte, 1 jeune lapin d’environ 1kg, 2 c. à soupe d’huile, 12 oignons grelots, 25cl de vin blanc sec, 1 verre d’eau, 2 gousses d’ail, 1 c. à soupe d’herbes de Provence, 1 c. à soupe de persil haché, 2 jaunes d’oeufs, 100g de crème fraîche, le jus d’1/2 citron, sel, poivre.
. Préparation:
. Préparer les oignons et les faire dorer avec une cuillérée d’huile dans une cocotte en fonte.
. Les retirer à l’aide de l’écumoire.
. Saler, poivrer et fariner les morceaux de lapin, ajouter une cuillerée d’huile dans la cocotte et les faire revenir.
. Saupoudrer d’herbes de Provence, déglacer avec le vin blanc.
. Ajouter les oignons et un verre d’eau. Rectifier l’assaisonnement.
. Couvrir et laisser mijoter doucement pendant 50 minutes à 1 heure.
. Ajouter alors l’ail écrasé, les champignons et un peu de leur jus si nécessaire.
. Prolonger la cuisson de 5 minutes.
. Au moment de servir dresser les morceaux de lapin sur le plat, saupoudrer de persil haché.
. Lier la sauce aux champignons avec les jaunes d’oeufs, ajouter le jus de citron et la crème fraîche sans cesser de remuer jusqu’à ébullition.
. Rectifier à nouveau l’assaisonnement, verser sur le lapin et servir avec des pâtes fraîches.
La pire journée de ma vie
Un papa va coucher sa petite fille de trois ans.
Il lui raconte une histoire et écoute ses prières qu'elle termine en disant :
- Protège ma maman, protège mon papa, protège ma grand-mère et au revoir grand-père.
Le papa demande :
- Pourquoi dis-tu au revoir grand-père ?
- Je ne sais pas papa, ça me semblait la seule chose à dire.
Le lendemain, le grand-père meurt.
Le père se dit que c'est une étrange coïncidence.
Quelques mois plus tard, le père couche sa fille et écoute ses prières qui se terminent par :
- Protège ma maman, protège mon papa et au revoir grand-mère.
Le lendemain, la grand-mère meurt.
Le père abasourdi se dit que sa fille est en contact avec l'au-delà.
Quelques semaines plus tard, alors qu'il vient de lui raconter une histoire, il écoute ses prières :
- Protège ma maman et au revoir papa.
Réellement choqué, l'homme ne dort pas de la nuit et va au travail très tôt le matin. Nerveux toute la journée, il regarde sa montre sans arrêt et reste à son bureau jusqu'au minuit. A minuit, il est toujours vivant et décide de rentrer à la maison.
Sa femme étonnée lui dit :
- C'est bien la première fois que tu rentres si tard du travail. Que s'est-il passé ?
- J'ai passé la pire journée de ma vie, mais n'en parlons plus.
- Tu as eu une mauvaise journée, mais tu n'imagines pas ce qui m'est arrivé... Ce matin, le facteur est tombé raide mort devant notre porte.
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Commentaires
coucou
beaucoup travail dehors avec ce beau temps
aussi viens faire tout de même un petit tour sur mes messages
fleurs planter et 6 pieds tomates ,ainsi que deux de pigments des landes
pour faire plaisir à mon mari ,semblent de jardin
bonne soirée
bisous *
Bonsoir Calinette,
Bon je ne mange pas de lapin, j'attend donc ta prochaine recette !!
Je te souhaite une très bonne soirée, grosses bises, Véronique
BONJOUR ET MERCI POUR LA BONNE BLAGUE
LE LAPIN ET PRÉVU POUR DEMAIN MAIS IL SERA A LA MOUTARDE
BONNE SOIRÉE BISES
Bonjour Calinette
Je viens te souhaiter une belle semaine , en espérant que tu as passé un bon weekend?
Cette semaine je vais être occupée, car je commence à préparer pour la brocante de jeudi...
Il va faire très chaud cette semaine, donc profitons.
Plus de 30° annoncé chez moi
A bientôt gros bisous Jasmine...♥
18Mamyariane15Lundi 22 Mai 2017 à 17:18Bonsoir Câlinette,
Je ne mange plus de lapin depuis déjà très longtemps, traumatisme d'enfant en rapport avec ce dégoût du lapin.
Bisous. Mamyariane15
Excellente histoire de nouveau, je ne me doutais pas de la fin !
Bonne fête aux Emile et aux Emilie
Bisous
Am
Un petit copier/coller car debout depuis 6h30 et je n’ai pas encore arrêter, je vous raconterai demain mais là faut que j’avance lol, je vous lis, bon après-midi, bisous,
Nadine
✿ Bonjour♥♥
✿ C'est sur le sentier de l'amitié du net
✿ Que je t'ai rencontré
✿ Depuis, je viens m'y promener
✿ Pour venir y déposer
✿ Toute ma tendresse à ton égard
✿ Laisse moi aujourd'hui
✿ Te souhaiter une merveilleuse semaine ensoleillée
✿ Gros Bisous de kikinette.....
Figure toi Calinette que c'était la recette de ce midi et l'on s'est bien régalé !
Belle semaine par chez toi, dans le Nord bien ensoleillé et je profite de tondre les pelouses !!
Bisous du coeur !
Nicole
Du lapin alors là tu tombes dans mon panneau cer je l'adore!!!
Il fait beau cela fait plaisir et mes petits pois eux grossissent aussi la semaine va être chargée !!
Bonne journée, bisous
La chute de ta blague est tout simplement EXCELLENTE .... lol lol
Bonne journée Calinette
et bises de Christiane
Bonjour Calinette
J'adore le lapin et m'en fait assez souvent comme je suis seule je mets une partie au congel et ça me fait des repas tout près!
Pas mal ton histoire mais où vas tu les chercher ?
Bonne journée Calinette
Bisous Hélène
Bonjour Calinette
Pour le beau temps c'est foutu pour aujourd'hui, tant pis on aura moins de fruit
La recette parait bien bonne
Je te souhaite une bonne journée, bisous
j'espèr que tu as passé un bon weekend ; retour maison cet après midi - je t'ai pris la recette du lapin - bisous Mamy Annick
Je connais un Emilien, ça compte aussi?
M'en va lui souhaiter sa fête.
Et je vois à ton histoire, que les hommes de lettres, donnent beaucoup d'eux même, la chute est excellente, sauf pour le facteur :-((
Bon début. Semaine, elle devrait être belle.
Amicalement. Yann
Bonjour Calinette
Très drôle la blague !!! un bon moment .
Je te souhaite une belle journée
Bises
Nadine
Waouh le facteur !!!!
Bon début de semaine Calinette avec le beau temps qui s'installe, il était temps !
Gros bisous Rozy
Merci pour ta présence et ta fidélité.Aujourd'hui mon cœur voyage ,D'amis en amis, de blogs en blogs.۩Je m'échoue sur la plage de ton bel univers.Pour y mettre un peu de soleil Ajouter un sourire à ton visage.Car le bonheur n'a pas de distance .......................❤Je te souhaite une bonne journée et une excellente semaine ...........❤Et un big kissss
petit bonjour du matin, et bonne fête aux Emilie, et Emile.
As-tu bien profité du soleil ce weekend ?
Apparemment il sera là toute la semaine, il faut emmagasiner ses bienfaits, mais être prudents aussi.
Je t'embrasse
Coucou Câlinette,
Je ne pense jamais à manger du lapin.....et pourtant c'est bon. Je pense qu'inconsciemment je l'évite depuis que celui que nous avions à la maison est mort ! J'espère qu'il fait aussi beau chez toi que chez moi. Passe une bonne journée, je te fais mille gros bisous joyeux !
bonjour ma calinette j adore le lapin mais on en mange plus du tout , pourquoi je me demande bien lol
j espere et je pense que tu as passée un tres bon week end
je t embrasse
Bonjour Calinette , oui je lis tes recettes en notant quelques unes , merci et bon début de semaine , bisous , escapade ,
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Couocu Câlinette,
Emile comme mon Papa! Il est déjà 0h 37 maintenant et j’arrive seulement après avoir arroser le jardin et rangé la cuisine avec Georges. Je suis allée chez mon acupunctrice, et donc ne compte pas me coucher tard. Aussi je mets ce bout de copié-collé, pour pouvoir m’en sortir un peu. Mais je n’arriverai malgré cela à voir tout le monde.
Bonne semaine et gros bisous.