• c'est mercredi

     

    nous fêtons les

     

    David est un fougueux mélange de sensualité et d'intelligence, de pessimisme et d'insouciance. Il vit et aime sans compter, il séduit sans relâche. Epris d'absolu, en quête de vérité, il ne recherche ni gloire, ni fortune. L'amitié en revanche n'a pas de prix pour lui. Il est insatiable, son énergie semble être inépuisable. Mais c'est son entourage qu'il épuise parfois...

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    Cake Auvergnat

    Temps de préparation 30 min
    Temps de cuisson 55 min
    Temps total 1 h 25 min
     
     
    Ingrédients
    •  200 gr farine type T55
    • 4 œufs
    • 120 gr Cantal
    • 100 gr jambon de pays 5 tranches fines
    • 100 gr champignons Paris
    • 10 cl huile olive
    • 10 cl vin blanc sec
    • 1 sachet levure chimique
    • 1 pincée sel
    • 1 pincée poivre
    • 10 gr beurre
    • 1 c. à soupe huile olive
     
    • Préparer les ingrédients
      Cake Auvergnat
    • Râper le Cantal
      Cake Auvergnat
    • Nettoyer et émincer les champignons de Paris
      Cake Auvergnat
    • Détailler les tranches de jambon en fines lanières
      Cake Auvergnat
    • Faire chauffer une poêle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive et le beurre
      Cake Auvergnat
    • Faire revenir les champignons de Paris
      Cake Auvergnat
    • Les réserver lorsqu'ils sont légèrement dorés
      Cake Auvergnat
    • Dans un saladier, mettre la farine, la levure chimique, les œufs, l'huile d'olive, le vin, le sel et le poivre
      Cake Auvergnat
    • Mélanger le tout puis rajouter le Cantal rapé
      Cake Auvergnat
    • Mélanger puis rajouter le jambon de Pays
      Cake Auvergnat
    • Mélanger puis rajouter les champignons de Paris. Mélanger
      Cake Auvergnat
    • Beurrer un moule à cake
      Cake Auvergnat
    • Vider le mélange dans le moule à cake
      Cake Auvergnat
    • Faire cuire 55 minutes à 180°C
      Cake Auvergnat
    • Bon apéritif !
      Cake Auvergnat
    •  Image du Blog bullies.centerblog.net
      Peut être un dessin animé de texte
    « bon mardibon jeudi »

  • Commentaires

    14
    Jeudi 30 Décembre 2021 à 03:19

    bonjour calinette 

     je vois que ta petite fille a eue le covid aussi comme la notre c est une sacré saloperie ce mechant virus et c est pa sfinit car avec la saint sylvestre les jeunes et moins jeunes vont faire la fete pour de bon , ils ont bien raison bien sur mais maintenant il y a ce fort danger la , la petite fille chez nous c est la deuxieme fois qu elle l a et j espere la derniere  elle n avait qu un vaccin car plus de vaccin pour les moins de 30 ans 

     amitiés

    13
    Mercredi 29 Décembre 2021 à 22:57

    coucou 

    très bonne recette 

    défois je la fait 

    les p-filles ce régale

     toujours la pluie 

    pas agréable ,mais pas froid 14° AUJOURD'HUI

     bises 

    Nos meilleurs réveillons du Nouvel an 2022 à Paris | ParisGourmand.com

    12
    Mercredi 29 Décembre 2021 à 21:01

    Bonsoir ,très belle recette ,mais je suis tout de mème étonné que la pâte a monté

    vu tous les ingrédients dedans qui sont tout de mème lourd .

    Bisou .

    11
    Mercredi 29 Décembre 2021 à 17:13

    Bonjour ma Câlinette jolie,

    David joll prénom, mais pas chez nous.

    Je suis désolée d'apprendre que a petite fille a eu la covid (j'espère pas trop fort et qu'elle n'a pas eu besoin d'être hospitalisée).

    Le cake m'a l'ai fort bon, je te pique la recette.

    Quand à la blague: donne moi l'adresse de l'hépad et je n'irai jamais.

    Bonne journée de décembre (oui il en reste qq unes). Gros bisous

    10
    Mercredi 29 Décembre 2021 à 15:36

    bonjour     , j'espère que ton mercredi se passe bien ? le mien calme sans sortie  car on a toujours de la pluie et du vent  comme je tousse encore un peu je reste a l'abri , bonne fin de journée .. bisous ..Anna

    9
    Mercredi 29 Décembre 2021 à 14:18

    Coucou j'adore la blague hi!hi! bon après midi bisous

    8
    Mercredi 29 Décembre 2021 à 13:12

    Voilà une recette que je vais essayer ça m'a l'air bon !!!

    Bonne journée, bisous

    7
    Mercredi 29 Décembre 2021 à 12:19

    coucou que de bonnes choses que tu nous fais voir sa donne l'eau a la bouche, je te souhaite un très bon Mercredi sous la pluie,bises

    un petit cadeau en cette fin d'année, en te remerciant de ta fidélité 

     

    6
    Mercredi 29 Décembre 2021 à 11:01

    je viens te souhaiter un bon mercredi ma belle, une explosion de cas chez les jeunes, n'ont eu qu'une dose de vaccin pour la plupart, et certains pas du tout .. donc le virus s'en donne à coeur joie.. maman et moi avons les 3 doses et mes jeunes aussi car comme ils veulent voyager ont vite tout fait, dès qu'ils ont pu.. j'espère qu'ils sont bien protégés .. ah lalala on tremble.. avec ce virus de merde hein !

    espère que les parents de ta petite fille sont négatifs..

    ça fiche bien en l'air les fêtes tous les ans ce truc hein... 2 ans que ça dure mine de rien en début d'année.. et je me demande jusqu'à quand !

    mes jeunes repartent à paris cet am, je vais me reposer un peu, car je suis fatiguée, de cuisiner pourtant j'essaye de faire des trucs simples mais bon c'est sûr qu'avec mes hernies un rien me fatigue.

    jet 'embrasse bien fort ma belle et te souhaite une bonne journée, et gros bizou flo

    5
    Mercredi 29 Décembre 2021 à 10:11

    peinture hivernale

    Bonjour Calinette,

    désolée de savoir que ta petite fille a le Covid, j'espère qu'il ne sera pas fort..

    Mon petit fils et sa femme l'ont eu l'année dernière..et ont eu une forme douce.

    Bons baisers

    4
    Mercredi 29 Décembre 2021 à 10:07

    Bonjour Monette,

    Bon mercredi. Un cake a essayer, je n'ai pas l'habitude de mettre des champignons. Ah la retraite. <perso j'ai eu la chance de pouvoir la prendre même avant l'âge. mais que va t-il en être por nos petits enfants ? Ici c'est pluie et elle semble installée pour la journée. Bisous. Huguette

    3
    Mercredi 29 Décembre 2021 à 08:44

    Bonjour Calinette, 

    un dessin qui fait peur à certaines professions, je voudrais voir nos ministres à la place de ces gens qui devront travailler jusqu'à 67 ans, 

    je crois bien qu'ils ne tiendraient pas. 

    Passe une bonne journée, gros bisous, 

    Nadine

    Bon mercredi, le dernier avant le réveillon

    2
    Mercredi 29 Décembre 2021 à 07:37

    Oh  ce dessin, bientôt une réalité?

    J'aime bien ta présentation de recette,

    ça donne envie d'essayer.

    Bises du jour

    Mireille du sablon

    1
    Mercredi 29 Décembre 2021 à 06:23

    Merci, Calinette pour tous ces bons moment toute l'année 2021.

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