c'est dimanche
bonjour à tous
n'oublions pas les 
Les Brigitte sont des femmes inconstantes, tour à tour douces et révoltées. Elles sont difficiles à vivre mais en même temps terriblement séduisantes car imprévisibles et pleines de fantaisie. Ce sont des jalouses impénitentes.
Nuages de la Sainte-Brigitte, par le soleil sont chassés vite.
À la Saint-Apollinaire, dernière semaille de laitue en pleine terre.
Ingrédients :
Truite fumée 200 g
Concombre(s) 1 
Pomme verte 1 
Crème liquide 20 cl
Ciboulette 
Jus de citron 1 
Sel 
Poivre
Préparation :
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1
Coupez la truite fumée en petits morceaux et répartissez-les dans 4 verrines.
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2
Coupez le concombre en deux, puis coupez en petits cubes. Arrosez-les avec un peu de jus de citron.
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3
Épluchez la pomme, retirez le trognon et coupez-la également en petits cubes. Arrosez-les avec le reste du jus de citron.
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4
Dans un bol, mélangez la crème liquide avec la ciboulette ciselée, du sel et du poivre selon votre goût.
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5
Répartissez les cubes de concombre sur la truite fumée dans les verrines, puis ajoutez les cubes de pomme par-dessus.
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6
Nappez chaque verrine avec la crème assaisonnée à la ciboulette.
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7
Placez les verrines au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.
Un père rentre du bureau plus tôt que d’habitude et découvre trois verres à Calva sur la table de la cuisine.
Il appelle son petit garçon :
- Dis-moi Mathias, il y a eu de la visite cet après-midi ?
- Oui Papa ! Un monsieur est venu et maman lui a offert à boire un petit calva !
- Mais le troisième verre, alors, il est à qui ?
Mathias devient tout rouge et dans un chuchotement il finit par dire :
- C’est moi qui l’ai bu !
- Mais enfin Mathias, ce n’est pas pour les enfants ! Et tu ne t’es pas senti mal ?
- Non, moi ça ne m’a rien fait, mais maman et le monsieur, ils ont dû se coucher !
