...chemin ne trouvent plus de graines. S'il neige à la Saint-Hilaire, il fera froid tout l'hiver.   MIGNON DE VEAU AU PAMPLEMOUSSE   Ingrédients pour 4 personnes: 4 mignons de veau, poivre du moulin, 120ml d'huile d'olive, le jus d'un pamplemousse, 10g de beurre, 10 échalotes émincées, 500ml...