• mercredi ,jour des enfants

     

    bonjour à tous

     

     ce sont les qui sont fêtées ce jour

     

    Les Honorine aspirent à la tranquillité, préférant rester dans leur petit coin plutôt que fréquenter la foule qui les intimide. Ce sont des femmes solitaires. Si elles ne sont pas terriblement douées pour les études, elles travaillent énormément pour compenser. D'autant que la chance n'est pas toujours à leurs côtés. En amour, elles ne se laissent jamais déborder par la passion et gardent toujours une certaine réserve.

     

     

    À la Sainte-Honorine, bourgeonne l'aubépine.
    Gelée du jour Sainte-Honorine, rend toute la vallée chagrine.

    TARTE PATISSIERE

    TARTE PATISSIERE

    Ingrédients

    • 1 rouleau de pâte sablée déjà étalée
    • 12 abricots
    • 1 cuillère à soupe de sucre glace.
      Pour la crème:
    • 25cl de lait
    • 3 jaunes d'oeufs
    • 50grs de sucre
    • 1 sachet de sucre vanillé
    • 30 g de farine
    • 20 g de beurre
    • 2 cuillères à soupe d'alcool de pêche ou de fraise.

    Préparation

    Préparez la crème:
    Faites bouillir le lait.
    Dans une jatte, fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez la farine.

    Versez progressivement le lait bouillant, toujours en fouettant.

    Reversez le mélange dans la casserole, puis faites bouillir, en tournant régulièrement, jusqu'à ce qu'il épaississe en crème.

    Hors du feu, ajoutez l'alcool. Parsemez du beurre coupé en parcelles. Couvrez et laissez refroidir.

    Préchauffez le four à 180°.

    Déroulez la pâte sur une plaque à pâtisserie. Piquez le fond avec les dents d'une fourchette. Parsemez de haricots secs. Enfournez et laissez cuire 5 minutes. Retirez les haricots.
    Recouvrez la pâte de crème pâtissière.

    Disposez les abricots coupés en deux, côté bombé vers le fond. Saupoudrez de sucre glace, passé à travers une passoire fine.

    Enfournez et laissez cuire 30 minutes. Servez la tarte tiède.


    Un homme et sa femme s'affairent sur la terrasse. Le mari dit à sa femme :
    - OUAH ... Ton derrière est aussi large que le barbecue !
    La femme ignore la remarque désobligeante. Le soir venu, le couple est au lit et l'homme commence à se coller à sa femme. Elle le repousse et lui dit calmement :
    - Si tu penses que je vais faire chauffer le barbecue juste pour une si petite saucisse, tu te trompes !!

     

     

    Une femme arrive dans la cuisine et voit son mari avec une tapette à mouche.
    - Que fais-tu ?
    Le mari répond :
    - Je chasse les mouches.
    - Tu en a tué ?
    - Oui, 3 mâles et 2 femelles.
    Intriguée, elle lui demande :
    - Comment fais-tu la différence entre les femelles et les mâles ?
    Il - Et bien, il y en avait 3 sur la bouteille de bière et 2 sur le téléphone. :

     

     

      

     

     

     

     

    « bon mardimercredi ,jour des enfants »

  • Commentaires

    1
    Jeudi 25 Août 2016 à 16:55

    Ma grand mère s'appelait Honorine !

    bisous

    Am

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