• c'est le printemps

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    bonjour à tous

    voici enfin le printemps ,espérons qu'il va donner beaucoup de soleil car la pluie ,on en a saturé

     en ce jour de printemps on fête les

    Travailleur, Herbert a une intelligence pragmatique, il est un perfectionniste.
    Herbert est fait d'une dose d'humanisme, il se donne avec générosité.
    Intelligent et lucide, Herbert est prompt à la décision et capable d'audace et de ténacité.

    Ses talents de créateur et son sens esthétique, mettent Herbert partout à l'abri des ennuis.
    Herbert attend des autres autant de franchise qu'il en pratique lui-même.
    La vie de couple et la famille ont une grande importance aux yeux de Herbert .

    La vigne me dit : en mars me lie, en mars me taille, en mars il faut qu'on me travaille !
    Pain et vin viennent de toutes parts, quand en mars le tonnerre part.

    FILET MIGNON AUX PRUNEAUX, SAUCE CREMEUSE A L'ARMAGNAC

     

    Ingrédients

    • 2 filets mignons de porc
    • 250grs de pruneaux
    • 2 échalotes
    • 15cl de vin rouge corsé
    • 5cl d'armagnac
    • 1 cuillére à café rase de fond de veau déshydraté
    • 15cl de créme fraîche
    • 20grs de beurre
    • 1 cuillére à soupe d'huile
    • 1 brin de thym
    • sel
    • poivre moulu.

    Préparation

    Versez le vin rouge dans une casserole, portez à ébullition. Hors du feu, plongez-y les pruneaux et laissez-les 10 minutes. Dans une cocotte à fond épais, faites dorer les filets mignons et les échalotes pelées et hachées avec l'huile et le beurre. Salez, poivrez et parsemez-les avec un peu de thym effeuillé. Versez le cognac, grattez les sucs de cuisson afin de les dissoudre. Ajoutez les pruneaux sans les égoutter, couvrez et laissez mijoter 20 minutes a feu doux. Environ 5 minutes avant la fin de la cuisson, versez la crème et le fond de veau dans la cocotte, remuez et laissez épaissir un peu à découvert. Servez bien chaud.


    Les vacances

    Un couple part en vacances pour la première fois en camp de naturistes, avec leur jeune garçon, le petit Nicolas.

    A la fin de la première journée « sans textile », petit Nicolas demande à sa mère :
    - Dis maman, pourquoi il y a des dames avec des gros seins et d’autres avec des petits ?
    La maman embarrassée répond :
    - Et bien… celles qui ont des gros seins sont très riches !

    Quelques instants plus tard :
    - Dis maman, pourquoi des hommes ont un gros zizi et d’autres un petit ?
    - Euh… ceux qui ont un gros zizi sont plus intelligents.

    Le petit Nicolas se tait à nouveau. La maman semble soulagée, quand soudain :
    - Alors maman, j’ai vu papa qui parlait avec une dame très riche et lui il devenait de plus en plus intelligent !!!

     

    Une naine va consulter un gynécologue.
    > >-Docteur, c’est terrible !  Chaque fois qu’il pleut, j’ai l’entrecuisse brûlant, le sexe en feu !
    > >-Je ne vois rien de particulier. Aucune inflammation. Revenez me voir quand il pleuvra.
    > > 8 Jours plus tard, alors qu’il pleut des cordes, la naine revient chez le gynécologue.
    > >-Docteur, c’est épouvantable, ça me brûle, j’ai encore le sexe en feu !
    > >-Allongez-vous, dit le médecin.
    > >Après l’avoir examinée, il dit : Ne bougez pas. Je vois ce que c’est !
    > >Il va chercher un instrument et crac, crac, crac. Elle l’entend opérer. 2 min plus tard, il lui dit :
    > > > -C’est terminé. Levez-vous et marchez.

    > >La naine se lève, fait quelques pas, et s’écrie :
    > >-Je n’ai plus mal du tout ! Docteur, vous êtes extraordinaire !
    > >-N’exagérons rien. J’ai simplement raccourci vos bottes en caoutchouc ! 



     

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  • Commentaires

    31
    Mamyariane15
    Mercredi 22 Mars à 17:45

                                Bonsoir Câlinette,

                                En ce qui me concerne, je le sais que le printemps est là avec sa pléiade de pollen qui me donnent des allergies, mais bon il faut supporter cela ira mieux dans quelques temps.

    Bisous. Mamyariane15

    30
    Lundi 20 Mars à 21:16

    ...je note ta recette, elle m'a l'air bien délicieuse!

    Le printemps a raté son entrée mais ce n'est qu'un début...

    Bises de Mireille du sablon

    29
    Lundi 20 Mars à 18:39

    Pourtant le latex protège...Mdrrrr

    Bonne soirée.

    28
    Lundi 20 Mars à 18:09

    Bonjour Calinette

    Je viens te souhaiter une belle journée de printemps,même si le soleil est absent.

    Une belle semaine aussi... la recette j'adore

    Et tes deux blagounettes sont superbes

    A bientôt bisous Jasmine...♥

    Image associée

    27
    Lundi 20 Mars à 17:31

    Les bottes en chaoucmou, très hautes, vraiment très hautes ..... !!!!

    Et pour le printemps, l'an dernier il a laminé tous nos petits pommiers, récolte très décevante, chez et autour de nous là, au pied des Vosges.

    Bises et bon début de semaine. Yann

    26
    Lundi 20 Mars à 16:47

    Coucou Calinette

    Moi aussi le dimanche je fais cool, cool...très bien tes histoires.

    passe un joli printemps c'est qu'on l'aime cette saison.

    bonne soirée

    bisous mon amie

     

    25
    Lundi 20 Mars à 16:42

    Hello Calinette

    Délicieuses tes blagounettes...

    Pour un début de printemps avec un temps morose...Pfff !!

    Bizettes

    24
    Lundi 20 Mars à 16:11

    Bonne semaine printanière et merci pour ta délicieuse recette ! . Mon blog sera en pause vacances   ce mercredi ! . Gros bisous , escapade , 

    23
    Lundi 20 Mars à 14:57

    Bonjour Calinette

    Excellente la blague sur les vacances lolhe

    J'adore ce plat , le sucré salé c'est super bon , parfois dans cette recette j'y ajoute aussi des raisins secs .

    Frisquet et brumeux en ce premier jour de printemps .

    Je te souhaite une excellente après-midi.

    Gros bisous

    22
    Lundi 20 Mars à 14:53

    Bonjour ma Calinette

    Oui c'est enfin le printemps mais manque le soleil et la douceur qui va avec !

    Une bien bonne recette pour commencer cette semaine

    LOL la blague !!!

    Bonne journée avec des gros bisous

    Coco

    21
    Lundi 20 Mars à 14:50

    Ta recette est exactement celle que j'ai mangée à midi lol lol

    Bonne journée ma chère Calinette,

    Bises de Christiane

    20
    Lundi 20 Mars à 13:25

    bonjour, pas trop le printemps selon moi, le soleil se fait désirer !! en ce moment j'évite les plats en sauce

    bisous

    19
    Harmonie2016
    Lundi 20 Mars à 12:39

    Bonjour ,je fais que de la viande NON grasse blanche comme le poulet ,viandes de veaux (,viande hacher de bœuf et veaux) quand je fais des lazannes , nous mangeons de moins en moins de viandes ,car ils mettre trop de truc dedans ,piqures pour que la viandes semble fraiche ,même dans les boucherie qui sait ,dioxine de titane ,tous ça sa détruit le cerveau..ici tout en haut froid gris sans soleil .

    Bisou

    18
    Lundi 20 Mars à 11:32

    J'adore ce plat mais je ne le faisais pas avec cette jolie sauce.

    Bises

    17
    Lundi 20 Mars à 11:20

    Coucou Câlinette, Nous y voici nous y voilà....le printemps est arrivé ! Comme c'est chouette de pouvoir admirer cette nature qui repart. J'espère que tout va bien chez toi. Ici grisaille mais douceur.

    Je te souhaite une bonne journée et te fais de gros bisous joyeux smilekiss

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    16
    Lundi 20 Mars à 11:12

    Mars arrive bonne semaine

    Bonjour et voilà le Printemps
    Bon lundi bonne journée.

    ""Une douce odeur emplit mes narines et mon cœur
    D'une volupté rappelant les bonheurs d'antan
    Parfum subtil, parfum exquis, parfum des fleurs
    Odeur de la nature qui revit, du printemps""
    Bonne semaine gros bisous kikinette

    Mars arrive bonne semaine

    15
    Lundi 20 Mars à 11:09

    Bonjour Calinette 

    Bon est bien le printemps .......est absent aujourd'hui !! gris et pluvieux !!

    Tiens je vais retenir cette recette ça n'a pas l'air mauvais !

    Bonne journée Calinette 

    Gros bisous Hélène

    14
    Lundi 20 Mars à 10:59

    j'adore le filet mignon, mais moi je le découpe en morceaux et je le fais revenir sur la poêle avec des échalotes et du beurre, autre formule - logiquement le printemps est là mais pour l'instant c'est un ciel bien gris que nous avons - bises Mamy Annick

    13
    Lundi 20 Mars à 10:42

    coucou Calinette

    tes billets sont toujours aussi bien 

     et j'aime les pruneaux très bon pour la santé

     doux printemps

     bisous fleuris

    12
    Lundi 20 Mars à 10:33

    bonjour Calinette tu vas bien

    c est le printemps pas chez moi c est gris

    pas grave c est quand meme le printemps

    belle recette et j ai bien rit

    bonne journée ma belle bisous Elyci

    11
    Lundi 20 Mars à 10:09

    Bonjour Calinette,

    Voilà une bonne recette, merci. 

    Il ne fait pas bien chaud dans ma région, le printemps a loupé son arrivée lol ! Passe une très bonne journée, grosses bises, Véronique

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    10
    Lundi 20 Mars à 09:55

    Accueil

    Bonjour Calinette, excellente ta recette, j'adore les pruneaux..

    Pour le 1er jour du printemps le ciel est voilé mais il fait 14°..

    Bonne journée, gros bisous

    9
    Lundi 20 Mars à 09:26

    Bonjour calinette,  je viens te souhaiter une agréable journée et visiter ton joli blog que j'aime beaucoup ; j'adore tes recettes et tes petites histoires droles ; cela fais du bien de rire un peu ; je te fais de gros bisous ; je vois que tu dois venir dans la région au mois de mai pour voir ta fille ; ce serait sympa si durant ton séjour vous pouviez venir nous voir en corrèze à BRIVE ; ce sera avec plaisir ; on pourra organiser cela le moment venu.

    COCO

    8
    Lundi 20 Mars à 09:24

    Bonjour Calinette

    OUi et tant mieux que le printemps soit là car j'en avais marre de cet hiver

    Hier j'ai fait ta recette de tarte à la tomate et au thon j'ai vraiment bien aimé, sauf que mon four n'a pas bien cuit la pâte en dessous, mais bon…

    Belle rigolade

    Je te souhaite une bonne journée, bisous

    7
    Lundi 20 Mars à 09:01

     

    Kikou Calinette,

     

    Une journée mi figue, mi raisin mais il fait sec. Aujourd’hui , je garde Eloïse (en convalescence) et Samuel qui se plaint de douleurs au ventre.

     

    Je te souhaite une bonne journée, gros bisous

     

    Nadine

     

    Résultat de recherche d'images pour "bonne journée"

    6
    Lundi 20 Mars à 08:49

    que cette nouvelle saison t'apporte plein de joies   bisous ma douce 

    5
    Lundi 20 Mars à 08:20

    Coucou clinette

    cela sent le printemps chez toi....Une recette avec des pruneaux on s'est donné le mot !!!

    Bonne journée, bisous

    4
    Lundi 20 Mars à 07:41

    Bonjour Calinette, ouf c'est le printemps !! il est bien amorcé je trouve !! les fleurs arrivent les unes a^près les autres !

    Bon début de semaine Gros bisous Rozy

     

    3
    Lundi 20 Mars à 07:12

    bonjour Câlinette, ici il a fait beau, avec du vent. Mais je suis allée m'asseoir au soleil un moment pour que mon organisme en profite. Bonne fête Hebert

    bisous 

    A l'aube du printemps

    2
    Lundi 20 Mars à 07:11

    bonjour calinette 

     faudra qu un jour j essaie de cuire le filet mignon comme ça car j avoue qu avec moi il n est jamais bien tendre alors j en achete plus et pourtant c est semble t il facile a réussir  les blagues sont tres bien aussi  la deuxieme je ne la connaissais pas 

     je viens d apprendre le deces d une bonne voisine et ça me rend triste car malgré son age elle avait vraiment toute sa tete comme on dit et sait laisser mourir doucement dans la maison de retraite ou les enfants l avaient mise de force pour etre eux bien tranquille , je ne suis pas contente du tout pour ça 

     gros bisous 

    1
    Lundi 20 Mars à 06:58

    je suis venue te souhaiter une semaine agréable

    et puis on espère le retour du sommeil bien sur

    on peut de nouveau travaillé au jardin et c'est bien comme cela

    "quand au printemps la lune est claire, peu de Noix espère"

    " Une pie au printemps annonce le mauvais temps"

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