-
bon vendredi
bonjour à tous
Cà y est mon infiltration est faite , rien sentie , à part la piqûre , même pas 20 mns
nous fêtons les
Cécile est la grâce et son univers est l'harmonie, la sérénité, la simplicité. Elle est attirée par la beauté sous toutes ses formes. Fidèle à sa vérité, elle ne recherche pas la réussite sociale ni la notoriété, mais poursuit un amour qui soit conforme à sa conception du Beau.
Pour Sainte-Cécile, chaque haricot en fait mille. Pour Sainte-Cécile, chaque fève en fait mille.
Quand l'hiver vient doucement, il est là à la Saint-Clément. Saint-Clément montre rarement visage avenant.
velouté de chou-fleur
Ingrédients
personnes- 1Chou-fleur
- 1l Lait
- 20g Beurre
- 2échalotes
- 2cuil. à café Huile d’olive
- 1cuil. à soupe Jus de citron jaune
- 2Brins de thym frais
- Sel
- Poivre
- Lavez votre chou-fleur puis détachez les fleurons.
- Ôtez la première peau de vos échalotes puis ciselez-les.
- Dans une sauteuse, faites revenir les échalotes dans le beurre avec un peu de sel sur feu vif pendant 5 minutes en prenant soin de mélanger régulièrement.
- Ajoutez vos fleurons de chou-fleur puis couvrez-les de lait. Salez.
- Faites cuire une vingtaine de minutes à partir de l’ébullition.
- Récupérez vos fleurons à l’aide d’une écumoire.
- Mixez vos fleurons au blender avec le jus de citron. Ajoutez un peu de liquide de cuisson si nécessaire.
- Dans une casserole, chauffez doucement votre crème de chou-fleur.
- Répartissez votre crème de chou-fleur dans des assiettes creuses.
- Agrémentez de d’un filet d’huile d’olive et de thym effeuillé. Poivrez.
-
Commentaires
Oh tant mieux si tu n'as senti que la piqûre,
j'espère que tu seras soulagée !
Il a neigé par moment mais elle n'a pas tenu...ouf,
je ne l'aime que derrière les carreaux!
Bisous du soir
Mireille du sablon
Bonjour ma belle Calinette
Une recette que j'adore vraiment
Je viens dans ton petit monde avant mon départ pour te souhaiter une belle fin de semaine et un doux weekend
En espérant que tu vas bien, moi ça va un peu stressée pour cette hospitalisation
On se retrouve à mon retour gros bisous Jasmine...♥
Coucou ma belle,
Après la neige d'hier, le ciel et le soleil sont revenus, mais le froid persiste.
Sainte Cécile, parton des musiciens, mon chéri était musicien.
J'espère que tu vas bien, je te souhaite une très bonne journée, suivie d'un très bon et doux weekend.
Je t'embrasse très très fort, ton amie Puce.
bonjour , j'espère que ton vendredi se passe bien ? le mien calme sans sortie , j'ai pu avoir ma livraison de courses pour la semaine , chez nous hier neige toute la journée et ce jour le soleil est la avec du vent frais , bonne journée et bon weekend a toutes et tous , bisous !!!
BONJOUR , me voila avec la pluie qui a fait disparaitre la neige du sol cela est une bonne chose car mon petit lipton n aime pas la neige mais alors pas du tout lol!!! je lui avais mis un manteau pour sortir sous la neige hier et bien il me lancer un regard qui n etait pas des plus beau lol!!! enfin aujourd hui il est parti promener sans et il est heureux , j espere que chez toi cava et que tu n es pas trop enneige , je te fais des bisous ton amie nadine
Bonjour Calinette,
un potage est le bienvenu en hiver..
Pas mal la blague..
Bonne fin de semaine, bons baisers
Bonjour Calinette,
Voilà une bonne chose, j'espère que tu vas être soulagée. Elle est blonde !!! Bon vendredi et bon WE. Bisous. Huguette
Kikou ma chère Calinette,
Ah, j'adore le velouté de choux fleurs.
C'est très, très bon.
Bien ton image humour.
En ce moment tu sors sûrement ton chien avec de la neige sur route et trottoirs.
Ici, il y avait pluie et grosses bourrasques de vent.
Belle journée, bisous ♥
Aimée
Bonjour j'ai fait du velouté de choux fleurs ,je n'aime pas trop .
Bonne journée glacial.
Bisou
Suivre le flux RSS des commentaires
Ajouter un commentaire
Créer mon blog
J'espère que tu ne souffres pas trop
Coucou mon @mi(e)
Je viens te souhaiter
Une bonne nuit☆
Un excellent Weekend
Bisous ❤️*Shirley*