bonjour à tous

c'est vendredi et c'est bientôt le wk-end ,espèrons qu'il sera ensoleillé ,pour l'instant c'est du brouillard et 4° au thermomêtre  ,encore beaucoup de monde sur les routes ,

nous fêtons les

Les Narcisse tiennent du sommeil et des songes par leur origine éthymologique ("narkos", en grec, renvoie au sommeil, à l'oubli). Par la légende du bel éphèbe qui, se mirant dans l'eau d'un lac, tomba amoureux à mourir de sa propre image, ils sont des êtres dominés par leurs difficultés de communication.

Neige le jour de Saint-Narcisse, pour le blé est un bénéfice.
Saint-Narcisse, de six à six.
Octobre au coin du feu, fait venir le leu.

BRICKS DE REBLOCHON DE SAVOIE AUX PETITS LEGUMES
. Préparation: 20mn
. Cuisson 2mn
Ingrédients pour 4 personnes: 1/2 reblochon de Savoie fermier, 6 feuilles de brick, 2 carottes, 250g de champignons de Paris, 3 c. à soupe d'huile d'olive.
. Préparation:
. Tailler les carottes en petits dés, hacher les champignons.
. Les faire revenir ensemble dans une casserole à l'huile d'olive pendant 10 minutes sur feu doux, assaisonner, laisser refroidir.
. Couper le reblochon en cubes de 1,5cm de côté environ en laissant la croûte.
. Couper les feuilles de brick en deux.
. Répartir un peu de légumes sur chaque morceau de feuille de brick.
. Déposer un morceau de reblochon puis plier délicatement en les faisant tenir avec un pique en bois.
. Faire frire chaque brique 2 minutes dans l'huile bouillante.
. Les égoutter sur un papier absorbant, servir aussitôt avec la crème que vous aurez fait bouillir en faisant dissoudre un morceau de reblochon dedans

Au jardin, c'est le moment... [ jardinage octobre ]
De ramasser et brûler bois mort, feuilles et fruits tombés dans le verger.
D'arracher des topinambours
De nettoyer et ranger meubles de jardin.

 Meubles, faites le bon choix !
N'achetez pas de meubles en bois tropical.
Seules 2% des forêts ont le label FSC certifiant que le bois y est récolté dans une optique de gestion durable !

GELES :

- Des légumes que l'on a malencontreusement laissé geler peuvent revenir à un état de fraîcheur grâce à un traitement très simple :

- les plonger dans un bain d'eau froide salée pendant une heure. Ce procédé est particulièrement valable pour les carottes, les choux et les pommes de terre ; il peut d'ailleurs être également appliqué aux fruits.

FANEE :

- Même fanée, ne la jetez pas, car en lui faisant prendre un bain dans l'eau chaude, ses feuilles retrouveront leur fraîcheur. Rincez la à l'eau froide avant de l'assaisonner

Le cochon savant

Un paysan dit à un touriste :
- Moi, monsieur, j'ai un cochon savant ! Il sait faire des additions, des soustractions, des multiplications...
- Vous me prenez pour un naïf ! C'est impossible !
- Venez voir, mon gars !

Ils vont à la porcherie.
- Combien font cinq et quatre , demande le fermier en mettant une truffe sous le groin du cochon.
Aussitôt, l'animal renifle en faisant :
- Neuf... neuf... neuf...
- Et onze moins deux ? ajoute-t-il en repassant la truffe.
- Neuf... neuf... neuf...
- Et trois fois trois ?
- Neuf... neuf... neuf...

Le touriste ricane :
- Il ne compte pas, il grogne, tout simplement ! Tenez, essayez donc de lui demander combien font quatre fois deux...
- Si vous voulez ! Combien font quatre fois deux ? dit le paysan en balançant un grand coup de pied dans les parties de l'animal.
- et le cochon se met à hurler :
- Huit ! huit ! huit ! huit !

  Ce soir sur le petit écran :

. M6 - 23:10 : Californication
. M6 - 20:40 : N.C.I.S. : enquêtes spéciales
. ARTE - 22:45 : Ma demi-vie ou les affres de la trentaine
. ARTE - 20:40 : La Vénitienne
. France 5 - 21:35 : Café Picouly
. France 5 - 20:35 : Abdou Diouf, un destin francophone
. CANAL + - 22:15 : Lucky Luke
. CANAL + - 20:50 : Mission-G
. France 3 - 22:55 : Vie privée, vie publique, l'hebdo
. France 3 - 20:35 : Thalassa
. France 2 - 22:50 : Audace joyeuse et rire de résistance
. France 2 - 20:35 : N'oubliez pas les paroles
. TF1 - 22:15 : Qui veut épouser mon fils ?
. TF1 - 20:45 : Koh-Lanta

 Horoscope Bélier (du 21 mars au 20 avril)
La présente phase lunaire vous instillera un extraordinaire enthousiasme et un non moins extraordinaire optimisme. Vous entraînerez vos amis, vos intimes, dans des projets d'envergure, et tout le monde vous suivra comme un seul homme. En plus, vous aurez l'intelligence de proposer, de suggérer, au lieu d'imposer.
. Clin d'oeil du jour : Ne vous laissez pas submerger par des petites contrariétés.

Horoscope Taureau (du 21 avril au 21 mai)
Vous dévouer, voilà une de vos principales qualités. Le Ciel va à nouveau vous permettre de le démontrer. Avec le Soleil et Jupiter en tandem, aider ceux de vos amis qui ont besoin de vous sera parmi vos priorités du moment.
. Clin d'oeil du jour : Pensez à défendre vos intérêts ; c'est un droit tout à fait légitime.

Horoscope Gémeaux (du 22 mai au 21 juin)
Cette journée se prêtera heureusement bien aux sorties. Vous aurez envie de vous amuser. Vous serez entouré de gens gais et jeunes d'esprit, qui vous apporteront mille occasions de vous détendre et de vous divertir.
. Clin d'oeil du jour : Ne négligez aucune occasion de faire plaisir à vos êtres chers.

Horoscope Cancer (du 22 juin au 22 juillet)
Cette journée sera le moment de battre le rappel de vos vrais amis. Vous trouverez auprès d'eux le réconfort et la sympathie qui rendront à la vie sa belle couleur et à vous votre solide appétit de vivre.
. Clin d'oeil du jour : Savoir reconnaître ses erreurs n'est certes pas facile, mais indispensable pour évoluer. Mais qui ne ferait pas d'erreurs ?

Horoscope Lion (du 23 juillet au 23 août)
Quelle que puisse être votre profession, qu'elle soit ou non dans vos cordes, elle comporte nécessairement des contraintes et est source de soucis. Il vous est donc impératif, pour préserver votre équilibre psychique, de poursuivre assidûment un ou deux hobbies passionnants afin de contrebalancer vos frustrations inévitables. Parmi les violons d'Ingres qui vous conviendraient le plus, citons la photographie, la plongée sous-marine et, pourquoi pas, la pratique de l'astrologie.
. Clin d'oeil du jour : Pour avancer, faites place nette, en vous débarrassant définitivement des problèmes du passé qui vous gênent.

Horoscope Vierge (du 24 août au 23 septembre)
La présente conjoncture astrale favorisera vos rapports avec votre entourage. Vous aurez un grand besoin de communiquer, de faire partager votre enthousiasme et votre joie de vivre. Vous entraînerez tout le monde à votre suite.
. Clin d'oeil du jour : En toutes choses, ne dépassez jamais vos possibilités.

Horoscope Balance (du 24 septembre au 23 octobre)
Vos liens amicaux s'annoncent très protégés, vu la présente configuration astrale. En cas de difficulté, vous aurez la bonne surprise de voir que vous pouvez entièrement vous reposer sur ceux qui vous aiment.
. Clin d'oeil du jour : Poursuivez vos efforts sur la voie que vous vous êtes tracée.

Horoscope Scorpion (du 24 octobre au 22 novembre)
Vous saurez vous mettre en valeur en vous habillant particulièrement bien et, de ce fait, vous en impressionnerez favorablement plus d'un. C'est en sortant beaucoup que vous rencontrerez des personnalités nouvelles, celles justement qui pourraient vous aider dans votre carrière.
. Clin d'oeil du jour : Débarrassez-vous de vos idées périmées et de vos préjugés.

Horoscope Sagittaire (du 23 novembre au 21 décembre)
Toute cette journée sera jalonnée de sorties, de réceptions ou de spectacles des plus agréables. D'heureux concours de circonstances vont jouer en votre faveur dans vos initiatives et par les contacts que vous allez prendre. N'ayez pas peur de vous ouvrir au monde extérieur et aux autres : cela vous fera le plus grand bien.
. Clin d'oeil du jour : Faites tout votre possible pour maintenir l'entente autour de vous.

Horoscope Capricorne (du 22 décembre au 20 janvier)
Tous vos amis le savent : ils peuvent compter sur vous en toutes circonstances. Et cette fois, vous pourriez avoir l'occasion de le démontrer. Un de vos copains qui a des ennuis pourrait en effet avoir besoin de vous.
. Clin d'oeil du jour : Sachez vous dégager de votre affectivité parfois débordante.

Horoscope Verseau (du 21 janvier au 18 février)
N'accordez pas votre confiance trop facilement, en ce moment. Vous risquez d'être victime de personnes peu scrupuleuses, qui vous raconteront pas mal de mensonges pour vous manipuler. Soyez très vigilant.
. Clin d'oeil du jour : Soyez attentif à tout ce qui se passe autour de vous ; ne vous endormez pas !

Horoscope Poisson (du 19 février au 20 mars)
Sous l'influence de Pluton, vous vous apercevrez tout à coup que vous placiez votre confiance en des personnes qui ne le méritaient pas. Vous prendrez les mesures nécessaires pour vous protéger.
. Clin d'oeil du jour : Ne déconcertez pas vos proches ou collaborateurs en passant sans cesse d'un extrême à l'autre.