• bon vendredi

    bon vendredi

    bonjour à tous

    on fête les c'est aussi la fête au fromage

    Paulin demande avant tout que soit respecté son indépendance et son désir de liberté.
    Le grand sens de l'humour de Paulin , lui permet d'affronter toutes sortes de situations. 
    Parfois Paulin a la tête dans les nuages et se nourrit de rêves et d'espérances. 
    L'esprit parfois malicieux de Paulin , ainsi que sa fierté en agace plusieurs. 
    Paulin a le sens de la générosité, mais a parfois tendance à trop disperser son énergie.

    un peu d'humour dès le matin ne fait pas de mal

    À Saint-Paulin, on compte les hirondelles autour d'Amiens.
    Grosse pluie à la Sainte-Hortense, faudra diminuer la pitance.

    BEIGNETS A L'ANANAS


     

     

    Ingrédients

    Pour 4 personnes:

    • 1 boite de 1/2 de tranches d'ananas au naturel
    • 10cl de rhum
    • 185g de farine
    • 50cl de lait
    • 15cl de bière
    • 1/2 cuillère à café de levure de boulanger
    • 1/2 cuillère à soupe d'huile
    • 4 oeufs
    • 70g de sucre en poudre
    • sel
    • huile pour friture
    • sucre glace

    Préparation

    Egouttez les tranches d'ananas et arrosez-les de rhum.

    Préparez la pâte à beignets: mélangez 150g de farine avec 20cl de lait, la bière, 2 jaunes d'oeufs, la levure de boulanger et 1/2 cuillère d'huile. Laissez reposer une heure.

    Préparez une crème patissière: fouettez les jaunes des 2 autres oeufs avec le sucre en poudre puis incorporez la farine et le lait restants en continuant à mélanger. Faites chauffer la crème jusqu'à l'ébullition à feu doux en remuant. Laissez-la tièdir.

    Trempez chaque tranche d'ananas égouttée dans la crème patissière, posez-les sur un plat légèrement huilé et laissez-les refroidir.

    Incorporez délicatement 2 blancs d'oeufs en neige ferme à la pâte à beignets. Plongez-y les tranches d'ananas une par une et faites-les frire 4 à 5 minutes dans de l'huile bien chaude. Egouttez les beignets sur du papier absorbant, saupoudrez-les de sucre glace et servez sans attendre.


    Les obsèques

    Lucile, une personne âgée, fête ses 90 ans.
    Sa famille a réservée tout un restaurant et la fête bat son plein lorsque l'un de ses petits enfants, Hervé (50 ans) lui demande :
    - Grand-mère, excuse moi d'aborder le sujet, mais au vu de ton grand âge, il serait peut être temps de formuler des souhaits quant à tes obsèques.

    Les discussions s'arrêtent et tout le monde est suspendu aux lèvres de Lucile :
    - Je veux être incinérée

    Ouf ! Lucile a bien pris la question et y a répondu avec intelligence. Elle ajoute :
    - Je souhaite aussi que mes cendres soient dispersées sur le parking du Leclerc.

    Émoi général !
    - Mais mamie pourquoi le parking de l'hypermarché. Tu ne souhaites pas qu'on conserve tes cendres au funérarium ?
    - Non ! Je préfère le parking du Leclerc car au moins je suis sûr que vous viendrez me voir deux fois par semaine.


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    « c'est jeudibon samedi »

  • Commentaires

    22
    Samedi 12 Janvier à 02:54

    bonjour calinette avant de retourner me coucher quelques heures quand meme et pourtant je resterais bien debout mais que faire a cette heure ci rien du tout qui ne ferait pas de bruit et je réveillerais mon mari qui lui se couche tres tard , mais le week end il se leve tres tard aussi donc ça va 

     tres beau week end a toi 

     bisous 

    21
    Vendredi 11 Janvier à 19:48

    ...elle a raison Lucille, au moins, ils seront obligés de venir la voir...

    Neige ce matin mais elle ne reste pas, par contre, je crains le gel par dessus!

    Bises du soir,

    Mireille du sablon

    20
    Vendredi 11 Janvier à 15:51

    Elle a pensé à tout la grand-mère MDR, elle est sûre d'avoir de la visite ...

    Pour les beignets, bien appétissante recette Calinette, merci à toi ...

    Bonne fin d' après-midi,

    Bises amicales de Christiane 

    19
    Vendredi 11 Janvier à 15:46

    bonsoir       tellement vrai pour l'histoire , as tu passé un bon vendredi  ?  moi calme ma fille vient me chercher pour mes courses après son travail  ,  ici pluie et froid , bonne soirée et bon weekend .. bisous .. Anna

    18
    Vendredi 11 Janvier à 15:44

    Bonjour Calinette 

    Tout d'abord ta blague , qui n' ai  que la vérité , combien de nos jeunes 

    vont sur la tombes des anciens tu pourrais me le dire toi ? pas beaucoup je pense !

    Bon plus gaiement tes beignets à l'ananas ce doit être un délice !

    Tiens je viens de me retourner vers ma baie vitrée il neige .............bon ! week-end à la maison  !! 

    Bonne soirée et bon week-end Calinette 

    Gros bisous Hélène

    17
    Vendredi 11 Janvier à 14:38
    Bonjour enfin je viens de finir de faire mon souper pour mes garçons qui viennent ce soir et reparte Dimanche donc hachis parmentier,dîner fait pour demain lapin flageolets,mon mari arrive demain aprem, les rendez vous déjà prise avec le chirurgien .J'aime tous les fromage mais je ne savais pas qu'un prénom existait.Bisou
    16
    Vendredi 11 Janvier à 13:14

    Bonne recette mais voilà plus le droit de manger des gâteaux mais bon une petit entorse au règlement de temps en temps pourra se faire !!!

    Pas mal l'histoire !!

    Bonne journée, bisous

    15
    Vendredi 11 Janvier à 12:26

    kikou Calinette, 

    ah voilà une recette qui me convient, 

    j'adore les ananas. 

    Ici pluie en continu pffff . 

    Passe un bon week-end, gros bisous

    Nadine

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    14
    Vendredi 11 Janvier à 11:50

    Hi! hi! j'adore cet humour noir, il faudra que je la retienne, je suis certaine qu'elle fera rire ma famille et mes amis... 

    Le fromage! hum! j'adore!

    Belle journée et gros bisous

    13
    Vendredi 11 Janvier à 11:00

    Coucou Calinette 

    Miam miam , il y a un longtemps que je n'ai pas mangé de beignets , il faut que j'en fasse .

    Excellente la blague mdr .

    Je te souhaite une bonne fin de semaine.

    Gros bisous

    12
    Vendredi 11 Janvier à 10:37

    Bonjour Calinette.
    C'est avec du froid, mais normal pour la saison et du Soleil que je te souhaite un bon week-end.
    Bisous de nous deux.

    11
    Vendredi 11 Janvier à 10:01

    Elle a pensé à tout la grand mère Mdrrr

    Bonne fin de semaine.

    10
    Vendredi 11 Janvier à 09:36

    La création du jour

    Bonjour Calinette,

    tu peux me garder un beignet.. J'adore ce dessert avec n'importe quel fruit..

    Il va faire beau aujourd'hui. Déjà 7° ce matin...

    Bonne journée, gros bisous

    9
    Vendredi 11 Janvier à 09:35

    coucou j'ai adoré ta petite histoire - je te souhaite un bon weekend, il va faire bon rester au chaud - bisous Mamy Annick

    8
    Vendredi 11 Janvier à 09:21

    bonjour Calinette, je te remercie pour ce bon moment sur ton blog

    j'aime te lire, je te souhaite une agréable journée

    7
    Vendredi 11 Janvier à 08:50

    bonjour ma Calinette merci pour ton commentaire sur mon blog  j'aime bien ta recette de beignet et merci pour ta belle blague qui me fait toujours bien rire et passer un bon moment  j'espère que tu va bien ? et que tu n'as pas la neige ? ici ça fait 5 jours que la tramontane souffle très fort et elle est très froide  je te souhaite une bonne fin de semaine et surtout prend soin de toi ma douce 

    gros bisous de ton amie

    Béa

    6
    Vendredi 11 Janvier à 08:48

    Comme chque jour je passe te souhaiter une bonne journée gros bisous

    5
    Vendredi 11 Janvier à 08:33

    bonjour avec la pluie comme prévue ce matin c est moche ce temps la car en plus c est une pluie harchie fine qui ne donne pas d eau comme il en faudrait beaucoup pour nos sources et réserves de partout par ici car c est au plus bas 

     tres bien les beignets depuis le temps que je veux en faire 

     tres beau vendredi 

     amitiés

    4
    Vendredi 11 Janvier à 08:26

    Bonjour Calinette

    merci pour la bonne recette un charmant cahier pour la cuisine chez toi

    j'espère que tu t'es bien remise des fêtes et que tout est rentré dans l'ordre 

    le petit quotidien c'est remis en route je te souhaite une douce journée et surtout

    un très beau weekend à lundi gros bisous 

    Marlène

    3
    Vendredi 11 Janvier à 07:59

    Coucou Calinette,

    Je n’ai pas de Paulin dans ma famille mais je connais le fromage que j’aime bien en plus…

    Merci pour le partage.

    Super belle journée à toi.

    Rohnny

    2
    Vendredi 11 Janvier à 07:50

    Un petit signe de la main

    Ça ne coûte rien, ça fait du bien 

    C'est ce petit signe que je t'envoie ce matin

    A toi mon amie ....de loin

     

    Accompagné de gros bisous et de doux câlins

    J'ai bien aimé le dicton sur Amiens (ou je suis née hihihi)

    Et l'histoire qui peut -être tellement vraie !!!!

    Je  suis gelée ce matin ,3° à 6 h  ça pique ....

    1
    Vendredi 11 Janvier à 07:40

    Bonjour ma Calinette

    Bonne fin de semaine très froide ce matin

    Gros bisous

    Coco

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