• bon samedi

     

    bonjour à tous

     nous fêtons les

     

    Les Catherine ont un caractère bien trempé grâce auquel elles parviennent à se sortir des situations délicates. Assez masculines dans leurs réactions, elles savent se faire respecter et parviennent généralement à des postes de responsabilité dans leur profession. Plutôt fières, elles ont tendance à snober les autres et ne se privent pas de remarques désobligeantes. Leur colères sont mémorables. Côté coeur, elles sont très fidèles et exigent que l'homme de leur vie le soit aussi.

     

    C'est en mars que le printemps chante, et que le rhumatisme augmente.
    Quand mars fait avril, avril fait mars.
    S'il gèle au vingt-quatre mars, les poires diminuent d'un quart.

     

     

    PARMENTIER DE POULET AUX CHAMPIGNONS

    Préparation: 40 minutes

    Cuisson: 1 heure

    Ingrédients pour 6 personnes: 1 poulet coupé en morceaux, 1 oignon, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 2 branches de thym, 300g de champignons de paris, 80g de beurre, 500g de pommes de terre, 20cl de lait, 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 2 c. à soupe de chapelure.

    Préparation:

    - Faites fondre l'oignon émincé à l'huile d'olive dans une cocotte.

    - Ajoutez les morceaux de poulet, laissez-les dorer.

    - Une fois dorée, ajoutez 30cl d'eau, le thym, du sel et du poivre.

    - Couvrez, laissez cuire 40 minutes sur feu moyen.

    - Faites cuire les pommes de terre 20 minutes dans l'eau bouillante salée.

    - Egouttez-les, passez-les au presse-purée.

    - Ajoutez le lait bouillant, 60g de beurre, la crème fraîche, du sel, du poivre et de la muscade râpée, mélangez délicatement.

    - Emincez les champignons, faites-les saisir à la poêle dans le reste du beurre.

    - Désossez entièrement le poulet, hachez grossièrement les chairs.

    - Mélangez-les avec les champignons. Etalez le mélange dans le fond d'un plat à gratin.

    - Recouvrez avec la purée, saupoudrez de chapelure, ajoutez quelques noix de beurre.

    - Mettez le Parmentier à gratiner 15 à 20 minutes au four préchauffé (th.7).

    - Servez bien chaud.

    La poule aux oeufs carrés

    C'est un fermier qui découvre un beau jour que l'une de ses poules ne pond plus que des oeufs carrés.

    Décidant d'exploiter cette anomalie spectaculaire, il prévient l'INRA de son cas, lequel vivement intéressé, prend la poule en pension contre une bonne compensation.

    Le problème, c'est qu'une fois installée à l'INRA, la poule recommence à pondre des oeufs ovales.

    Convoqué pour constater le fait, le fermier va voir sa poule et lui demande ce qui ne va pas. Laquelle lui répond alors : " Eh alors... tu crois que j'vais continuer à me casser le cul, maintenant que je suis fonctionnaire

    « bon vendredi bon dimanche »

  • Commentaires

    12
    Dimanche 25 Mars à 18:09

    Bonsoir Câlinette,

    Je te souhaite une bonne soirée.

    Bisous. Mamyariane15

     

    11
    Samedi 24 Mars à 20:31

    ..bonne idée ce poulet en hachis parmentier!

    Journée sympa avec du soleil et même une température douce, pourvu que ça dure!

    Bises du soir,

    Mireille du sablon

    10
    Samedi 24 Mars à 18:29

    Coucou Calinette

    Ben voyons ... élémentaire ! 

    La recette est délicieuse, déjà faite et repas de fête !!! Merci Calinette

    Bisous

    9
    Samedi 24 Mars à 17:39

    bonsoir     , as tu passé un bon samedi ? moi calme , petite balade après déjeuner  , j'ai profité  du soleil ,maintenant les nuages sont la , bonne soirée et bon dimanche ..bisous ..Anna

    8
    Samedi 24 Mars à 17:12

    Je profite que Jallen dessine seul  pour passer te dire bonjour, Dommage pas de sortie  il pleut  snifff bon samedi  big bise

    7
    Samedi 24 Mars à 13:11

    Le hachis parmentier est très bon moi j'aime bien !!!

    Le temps est mitigé mais cela ne me gêne pas car je reste tranquille j'ai le tournis en ce moment !!!

    Bonne journée, bisous

    6
    Samedi 24 Mars à 10:01

    Je te souhaite un excellent week end avexc si possible un beau soleil.

    5
    Samedi 24 Mars à 09:25

    Création du jour

    Bonjour Calinette,

    cette recette de hachis parmentier au poulet doit être excellente.

    Beau temps ce matin, ciel bleu et soleil, 11°..

    Bonne journée, gros bisous

    4
    Samedi 24 Mars à 08:45

    Bonjour ma belle Calinette

    Merci pour le partage recette, j'ai noté

    Je te souhaite un bon weekend, chez moi il commence avec la pluie.

    A lundi...Gros bisous Jasmine...♥

    3
    Samedi 24 Mars à 08:29

    Bonne journée le soleil revient bisous

    2
    Samedi 24 Mars à 08:03

    vive les Ste Catherine de Suède ; J'aime bien ce prénom.

    Passe une bonne journée

    MUSIQUE LA TROMPETTE

    1
    Samedi 24 Mars à 06:45

    je viens te souhaiter un agréable weekend peut-être jardinage aujourd'hui

    qui sait !!!

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