-
bon mardi
bonjour à tous
dernier jour d'octobre ,c'est fou comme l'année passe vite et demain c'est la toussaint
une pensée pour les
Doté d'une imagination féconde mais envahissante, Quentin est une personnalité complexe.
Quentin a un don pour l'échange, le goût de l'harmonie et la perfection.
Ayant des convictions profondes, Quentin sait comment obtenir ce qu'il désire.
Plutôt timide, Quentin apprécie l'élégance et la discrétion des gens.
Quentin aime s'amuser, sa fidélité et sa disponibilité en font une personne très attachante.et les
Emotifs, hyperactifs, rien ne les arrête. Ce sont des fonceurs. Sûrs d'eux, autoritaires, ils agacent un peu avec leur esprit de supériorité. Susceptibles, ils se laissent facilement aller à la colère. Perfectionnistes, exigeants, ils sont durs avec leur entourage, car ils voudraient que tout soit parfait. Intelligents, brillants, parfois capricieux, ce sont des séducteurs quelque peu instables dans leurs amours.
À la Saint-Quentin, cheminée allumée tu seras bien. Pour la Saint-Quentin, couvre-toi les reins. À la Saint-Quentin, la chaleur a sa fin.
COTES DE VEAU FARCIES
Pour 4 personnes:
-
4 côtes de veau épaisses
-
4 tranches de gruyère
-
4 tranches fines de lard fumé
-
2 échalotes
-
5cl de vin blanc sec
-
quelques brins de persil plat
-
sel
-
poivre
Fendez les côtes de veau dans l'épaisseur. Farcissez chaque côté d'une tranche de gruyère et d'une tranche de lard préalablement saisi dans une poêle anti-adhésive pendant 3 minutes de chaque côté.
Applatissez bien les côtes de veau et fermez-les éventuellement par une pique en bois. Déposez les côtes sur un gril chaud 10 minutes en les retournant à mi-cuisson.
Déposez ces côtes dans un plat à feu et faites cuire à four doux pendant 15 minutes en ajoutant le vin blanc et les échalotes au fond du plat et en saupoudrant la viande de miettes de thym et de feuilles de laurier émiettées.
LA PERCHE...
Stade Olympique d'Athènes. Dans les vestiaires du stade, Galfione, Bubka et Renninger ont eu une petite conversation tactique.
- Moi, dit l'Allemand, avec ma perche de 4 mètres, je saute une barre de plus de 5 mètres...
- Moi, dit Bubka, avec ma perche de 5 mètres, je saute une barre de plus de 6 mètres...
- Moi, dit Jean Galfione, avec ma perche de 17cm, je saute une nana d'un mètre soixante-dix...Les manteaux
Au tribunal, un homme passe en jugement pour avoir volé plusieurs manteaux, la nuit, dans un magasin. Au premier rang, une femme pleure à chaudes larmes.
Le président dit avec sévérité : - Regardez dans quel état se trouve votre pauvre maman !… Vous auriez pu penser à elle !
- Je sais… Mais y avait pas sa taille !…
-
-
Commentaires
Suivre le flux RSS des commentaires
Ajouter un commentaire
Créer mon blog