• bon mardi

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    bonjour à tous

     

    aujourd'hui ,c'est la st

     

    Les Dominique possèdent un caractère à multiples facettes sous le signe d'une grande tension intérieure. Leur existence est assez passionnée et leur entourage est souvent atteint par l'immense énergie qu'ils dégagent. Pour certains, cette énergie ne trouve pas à s'exprimer par des actes et ils restent frustrés et aigris. Avec ceux-là, une grande douceur est nécessaire pour leur permettre d'exploser enfin.

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    À la Saint-Dominique, te plains pas si le soleil pique.

    BEIGNETS AU FROMAGE


     

     

    ingrédients

    Pour 4 personnes:

    • 100g de beurre
    • b125g de farine
    • 4 oeufs + 1 jaune
    • 125g de gruyère
    • 1 pincée de noix de muscade râpée
    • sel
    • poivre

    préparation

    Faites chauffer un quart de litre d'eau dans une casserole, ajoutez 80g de beurre, une pincée de noix de muscade râpée, salez, poivrez et portez à ébullition.

    Versez la farine d'un seul coup dans l'eau bouillante. Retirez du feu et remuez avec une cuillère en bois pour obtenir une pâte homogène et sans grumeaux. Remettez la casserole à feu trés doux et continuez de travailler la pâte jusqu'à ce qu'elle attache au fond. Retirez du feu dès qu'une mince pellicule se forme au fond de la casserole.

    Incorporez un oeuf à la pâte et remuez énergiquement avec la cuillère en bois. Quand l'oeuf sera complétement absorbé faites de même avec les trois autres oeufs restant, l'un après l'autre. Coupez le gruyère en petites tranches fines et incorporez-le à la pâte, en remuant.

    Beurrez la plaque du four et posez-y de grosses cuillères de pâte (espacées de 2cm pour qu'elles ne collent pas entre elles). Badigeonnez chaque beignet ainsi formé avec le jaune d'oeuf. Laissez cuire environ 35 minutes à 180°.

    Le radin et le malin

    Un homme radin comme pas deux va consulter un psychanalyste célèbre.
    On lui a dit que la première fois on payait deux cents euros, et les fois suivantes seulement la moitié.

    Aussi, lorsqu’il entre dans le cabinet, il prend un ton enjoué :
    - Bonjour, docteur, c’est encore moi !

    Le psychanalyste l’écoute, l’interroge, prend des notes. A la fin de la séance il prend les cent euros, puis, en souriant, lui dit :
    - Rien de nouveau, suivez mes conseils de la dernière fois.

     

    « début de semainec'est mercredi »

  • Commentaires

    23
    Mercredi 9 Août à 07:01

    j'espère que tu as passé une agréable journée

    22
    Mardi 8 Août à 23:41

    Coucou Câlinette,

    à malin malin et demi! pour le psy!

    Pour la St Dominique ça va le l'ai souhaité en avance car je savais mon ami parti en vacances à ce moment. Quand à mon autre amie, elle st déjà près du Seigneur!

    Je commence à revivre malgré tout ce qu'on a à refaire après le passage de la tornade. Ils sont mignons mes petits mais bien remuants.

    Bonne soirée et gros bisous à toi.

    21
    Mardi 8 Août à 17:52

    Tel est pris qui croyait prendre ! Bravo pour le psychanalyste !

    20
    Mardi 8 Août à 17:19

    Ta recette très sympathique comme toujours me donne l'eau à la bouche !

    Le psy montre bien qu'il exerce bien son métier LOL !

    Bonne fête aux Dominique

    Bisous et bonne soirée

    Am

    19
    Mardi 8 Août à 16:19

    Bonjour Calinette.
    C'est avec des gros orages qui arrivent et qui repartent que je viens faire un petit tour sur ton blog pour voir si il fait plus beau chez toi et si tu vas bien .
    Moi , ça va , je viens juste de sortir d'une petite sieste; avec ce temps c'est ce qu'il y a de mieux a faire.
    Je te souhaite un bon après midi.
    Bisous de nous deux.
    FotoFlexerAnimation

    18
    Mardi 8 Août à 16:01

                                 Bonjour Câlinette,

                                 Merci pour ta visite.

                                 Bonne fin d'après-midi. Bisous.

                                 Mamyariane15

    17
    Mardi 8 Août à 16:00

    Bonjour Calinette

    J'aime ces blagues et ces délicieux beignets de fromage , miam he!

    Je te souhaite un très bon après-midi.

    Gros bisous

    16
    Mardi 8 Août à 15:24

    Bonjour Calinette 

    Hum de bons beignets , j'en ai l'eau à la bouche ! me voici rentrée chez moi 

    depuis mercredi et hier mon amie est repartie dans sa Provence natale , je vais 

    progressivement reprendre le chemin des blogs , mais pour le moment ne mettrai 

    que trois articles par semaine , je verrai à la rentrée 

    Bonne fin de journée Calinette 

    Bisous Hélène

     

    15
    Mardi 8 Août à 15:21

    Bonjour Calinette

    Une bonne recette de ces beignets, mais plus envie de sucrés

    Beignets aux pommes (lol)...Belle journée et gros bisous R.♥

    14
    Mardi 8 Août à 13:20

    Je pense que mon pancréas va faire la grimace devant ces bons beignets!

    bisous

    13
    Mardi 8 Août à 13:19

    bonjur Calinette merci pour ta recette et pour ta belle histoire j'aime beaucoup merci pour ton commentaire  j'espère que tu va bien ? ici nous avons toujours de la chaleur il y a même eu le feu pas trop loin de chez moi ça craint  je te souhaite de passer une très bonne après midi prend soin de toi ma douce

    gros bisous de ton amie

    Béa

     

     

    12
    Mardi 8 Août à 13:13

    Bonne fête à notre Dom si courageuse !!!

    Je préfère les gougères aux beignets lol lol

    Merci pour tes blagounettes !!!

    Bonne journée et bises de Christiane

    11
    Mardi 8 Août à 13:11

    Hum bon, bon les beignets j'aime bien avec une salade !!!

    Bonne journée, bisous

    10
    Mardi 8 Août à 10:43

                                                  Bonjour ,magnifique tes chouquettes  ou beignet aux

                                                   FROMAGE .

                                                                                Bisou

    9
    Mardi 8 Août à 09:52

    Accueil

    Bonjour Calinette,

    ces beignets de fromage avec une salade sont parfaits pour le diner

    La chaleur continue encore ce matin... Bonne journée, gros bisous

    8
    Mardi 8 Août à 09:20

    On ne trompe que rarement un psy !

    Bonne journée.

    7
    Mardi 8 Août à 08:56

    Bonjour ma douce Calinette

    Une recette que je ne connais pas mais que je vais faire car ça me parait bien bon, j'ai noté

    Je te souhaite une bonne journée, bisous

    6
    Mardi 8 Août à 07:53

    Coucou Calinette

    Merci pour cette belle page, j'aime l'histoire et les beignets...

    passe un bon mardi

    gros bisous avac la pluie

    5
    Mardi 8 Août à 07:45

    Kikou Calinette,

    une recette que mon papa faisait souvent ,

    je ne sais pas pourquoi mais on a plus fait.

    Faudra que j'en refasse.

    Je te souhaite une bonne journée, ici pluie,

    gros bisous

    Nadine

    Résultat de recherche d'images pour "mardi"

    4
    Mardi 8 Août à 07:43

    Eh bien fêtons les Dominique. C'est un prénom qui sera toujours à la mode.

    Le ciel est tout nuageux de gris ce matin. Nous aurons peut-être encore quelques averses qui feraient du bien. Passe une bonne journée

    dernier jour

    3
    Mardi 8 Août à 07:43

    Bien envie d'en manger hum  !!!!!  mais alors trop fainéante pour les faire hihihi  avec cette chaleur  que des crudités  ; je finirai lapin à la fin de l'été   hihihihi   j'espère voir la pluie  !bonne semaine ma belle  bises énormes 

    2
    Mardi 8 Août à 07:05

    ...tel est pris qui croyait prendre!

    Ta recette me plaît bien, avec une bonne salade verte, pourquoi pas!

    Nous attendons la pluie...comme tout le monde aujourd'hui...

    Bises de Mireille du sablon

    1
    Mardi 8 Août à 06:42

    Bonjour Calinette et merci pour ta visite sympa ! . Une recette que je ne peux pas faire car allergique aux oeufs , bien dommage ! . Bonne journée malgré la pluie , bisous , escapade , 

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