• bon début de semaine

    bonjour à tous

     

    nous fêtons les

     

    Les Juliette sont gâtées par la vie: belles, intelligentes, elles possèdent toutes les qualités pour réussir et être heureuses. Pourtant, elles sont rarement comblées car elles hésitent à s'engager complètement, notamment en amour, et conservent de leur propre manque de courage un sentiment de frustration. Ce sont des amies particulièrement dévouées et fidèles.

     

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    À la Sainte-Juliette, l'été est en fête.
    À la Saint-Abdon, mûrs sont les melons.

     

    MEDAILLONS MIROIR

     

     

    Ingrédients

    Pour 6 personnes:

    • 1kg de quasi de veau
    • 1 petite boite de thon au naturel
    • 1 oignon
    • 100g de beurre
    • 1 belle branche de menthe fraîche
    • 1 verre de Madère
    • 2 sachets de gelée
    • 1 carotte
    • 1 branche de laurier
    • 1 branche de romarin
    • 3 cuillères à soupe d'huile
    • sel
    • poivre

    Préparation

    Epluchez l'oignon. Pelez la carotte.

    Ficelez le quasi de veau. Mettez une grande cocotte à feu moyen, chauffez-y l'huile et dorez-y le veau sur toutes ses faces. Salez et poivrez.

    Ajoutez la carotte, l'oignon, le romarin et le laurier liés en bouquet ainsi que le Madère. Couvrez la cocotte et cuisez à feu doux 1h30.

    Sortez le rôti et laissez-le refroidir.

    Pendant ce temps, préparez la gelée en suivant les indications du sachet. Versez-en une couche fine sur un plat et mettez-le au frais.

    Mixez le thon avec le beurre pour obtenir une crème onctueuse.

    Coupez le rôti de veau en tranches régulières et enduisez-les de beurre de thon. Lavez la menthe, essuyez-la. Posez-en une feuille sur chaque tranche et couvrez-les de gelée. Disposez-les sur le plat et recouvrez du reste de gelée. Laissez au frais 2 heures avant de servir.

    La voisine

     

    Une très belle femme frappe à la porte de son voisin et lui dit :
    - J’ai une envie folle de m’amuser.
    - Ah oui ? fait le voisin interloqué.

    - Oui, ce soir j’ai envie de me saouler et de faire l’amour toute la nuit.
    - Et bien dites donc en voilà un bon programme, s’exclame le voisin les yeux pétillants.

    - Oh oui dites moi vous êtes occupé ce soir ?
    - Et bien non ! répond le voisin tout heureux, vous ne pouviez pas tomber mieux.

    - C’est super alors vous pouvez garder mon chat ???

     Le Royaume des Cieux...

     Une pièce de 20 cents vient de mourir. Après une vie exemplaire elle monte au Paradis, un peu inquiète du sort que lui réserve le redouté Saint-Pierre.

    En arrivant elle est accueillie chaleureusement par tous les anges, Saint-Pierre en personne l’embrasse et l’installe sur le plus beau nuage du Paradis.

    On la traite comme une reine, elle est chouchoutée et bichonnée... Elle-même ne comprend pas très bien ce qui lui arrive...

    A quelque temps de là, c’est un billet de 500 Euros qui passe l’arme à gauche.
    Le voilà lui aussi au Paradis.
    Mais l’accueil est nettement plus froid et Saint-Pierre lui montre un petit nuage en lui disant sèchement que sa place est là.

    Lui, le billet de 500 euros, est laissé de côté et personne ne s’occupe de lui. Alors que pour la pièce de 20 cents tout le monde se met encore en quatre.

    Quelque temps plus tard, le billet de 500 Euros n’y tenant plus, va voir Saint-Pierre.


    - Saint-Pierre, comment se fait-il que la pièce de 20 cents soit traitée comme une reine et que moi, le billet de 500 Euros, je sois mis de côté ?

    - Toi, tu te tais : on ne t’a pas vu souvent à la messe !

    Silence d’or

     Paul et Jean pêchent sur la glace à leur trou de pêche favori, tout en sirotant tranquillement leur bière.

    Presque silencieusement, pour ne pas effrayer le poisson, Paul dit :
    - Je pense que je vais divorcer d’avec ma femme, elle ne m’a pas parlé depuis plus de 2 mois.

    Son compagnon continue lentement à boire sa bière à petits coups et dit alors pensivement :
    - Réfléchis bien ! Tu sais, des femmes comme ça, c’est très dur à trouver !

     

    « c'est dimanchec'est mardi »

  • Commentaires

    20
    Mardi 31 Juillet à 14:11

    Bon aller il faut que je me fasse violence ,mais avec cette chaleur je suis tellement fatiguée ,que tout me coute ! j'espère que tu vas bien ? 

    Bonne fin de journée ma petite Calinette

    Gros bisous Hélène

    19
    Lundi 30 Juillet à 21:06

    c'est bon le quasi de veau, par contre je ne sais pas si je mettrai la menthe .. ça me laisse des souvenirs pas terribles, en angleterre lol.. mélange viande, légumes menthe lol..

    128 aujourd'hui et un peu d'air mais chaud pareil dans l'appart même température.. donc la nuit c'est pas facile , te souhaite une bonne soirée et te fais un gros bibi flo

    18
    Lundi 30 Juillet à 20:18

    .. il a encore fait bien chaud, tout est sec...à quand un peu de pluie pour nous rafraîchir et pour les jardins...

    Bises du soir,

    Mireille du Sablon

    17
    Mamyariane15
    Lundi 30 Juillet à 18:20

    Bonsoir Câlinette,

    Je te souhaite une bonne soirée.

    Bisous. Mamyariane15.

    16
    Lundi 30 Juillet à 17:44

    bonsoir       , as tu passé un bon lundi ? moi calme pas de  sortie , ici soleil ,nuages et vent , bonne soirée et bon mardi .. bisous .. Anna

    15
    Lundi 30 Juillet à 15:18

    coucou calinette!!je passe te souhaiter une bonne semaine

    chez moi c'est la canicule donc dedans jusqu'au soir

    gros bisous

    14
    Lundi 30 Juillet à 14:25

    merci pour ta bonne recette ,il annonce un pic de canicule en Gironde a moitié semaine c'est crevant cette chaleur,je te souhaite un très bon lundi,bises

    13
    Lundi 30 Juillet à 14:08

    Coucou ma belle

    une semaine qui commence... un mois qui est presque terminé...

    Le temps passe.... beaucoup trop vite... c'est toujours un réel plaisir que de venir te rendre visite, prends bien soin de toi, bonne journée, je t'embrasse  Puce

    12
    Lundi 30 Juillet à 13:57

    bonjour Calinette

    étrange association veau et thon...

    maligne la voisine !!

    bisous

    11
    Lundi 30 Juillet à 13:28

    Et bien comme il fait chaud pour cuisiner je prends juste tes histoires !!!

    Bonne journée, bisous

    10
    Lundi 30 Juillet à 12:07

    Jolie histoire de la petite pièce !

    Bisous

    9
    Lundi 30 Juillet à 11:54

    Coucou je te souhaite une très belle journée gros bisous

    8
    Lundi 30 Juillet à 10:10

    La création du jour

    Bonjour Calinette,

    ta recette est peut-être très bonne, mais je n'aime pas le mélange du thon avec le veau.. La chaleur persiste.. C'est pénible.

    Bonne journée, gros bisous

    7
    Lundi 30 Juillet à 09:35

    Bonjour Calinette.

    J'espère que comme nous ton week-end c'est bien passé.

    Une fois par an nous nous retrouvons avec mon frère et mes soeur, chacun organise ces retrouvailles à tour de rôle, cette année c'estait notre frère qui nous a invité à Uriage.

    Ces retrouvailles sont toujours bien sympas.

    Je te souhaite une bonne semaine.

    Bisous de nous deux.

    6
    Lundi 30 Juillet à 09:04

    La parole est d'argent mais le silence est d'or !! Mdrrrr

    Bonne semaine.

    5
    Lundi 30 Juillet à 08:17

    Bonjour Calinette,

    Tiens voilà une idée de recette pour ce week-end ... 

    Oui un billet de 500€ pour la quête, ça fait beaucoup quand même non ?

    Passe une bonne journée, attention la chaleur revient, grosses bises, Véronique

    4
    Lundi 30 Juillet à 08:03

    ☼ Bonjour Calinette 

    ☼ Je passe par  plaisir  et bonheur 

    ☼ Pour te souhaiter une belle journée

    ☼ Remplie de soleil aux rayons ardents

    ☼Nous sommes en vigilance canicule

    ☼Bonne semaine bien à l'abri 

    ☼Amitié bisous de ton amie

    3
    Lundi 30 Juillet à 07:49

    Tiens c'est du temps à aller à la pêche, au pôle nord il y en a qui doivent apprécier.

    bonne journée

    Dans le dico 2018

    2
    Dimanche 29 Juillet à 08:05

    bonjour calinette , alors nous voila a lundi si bien que je me suis dis que c etait peut etre vraie en n étant pas trop réveillée mais non nous sommes bien a dimanche  tu as un peu d avance mais ça au moins c est pas grave 

     chez nous il essaie de pleuvioter un peu juste pour embeter car c est une goutte par ci par la et c est tout 

     ce midi je vais faire le dessert de calacaline  d hier car j aie beaucoup de fraises encore et il me reste du gateau aux prunes d hier 

     bon dimanche et bisous 

    1
    Dimanche 29 Juillet à 05:45

    oupsssssss une programmation trop top

    c'est  une erreur je pense pas grave ma belle

    faut mieux être en avance !!

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