c'est dimanche

bonjour à tous

les  sont à l'honneur

Née pour charmer, Gisèle n'a qu'à paraître pour plaire.

Gisèle a un équilibre remarquable entre l'émotivité et le dynamisme physique.

Très douée pour la communication et les échanges, Gisèle a besoin de briller, de diriger.

Gisèle a tendance à vouloir faire le bonheur des autres sans toujours leur demander leur avis.

Plutôt rêveuse, Gisèle se réfugie souvent dans sa bulle pour échapper à la réalité.

Plus mai est chaud, plus l'an vaut.
Chaleur au mois de mai, de tout l'an fait la beauté.

flan de poisson

• 2 filets de cabillaud
• 5 oeufs
• 2 oignons
• 2 tomates (entières, en conserve)
• 1 cube de bouillon
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 pincée de safran
• Sel
• Poivre

• Préparation

  ---

  1. Faire bouillir les filets de poisson 8 minutes dans une casserole d'eau avec le cube et du poivre.
  2. Émincer les oignons et couper les tomates en dés.
  3. Faire revenir les oignons dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajouter les tomates et cuire jusqu'à réduction.
  4. Mélanger ensuite dans un saladier le poisson cuit, la réduction d'oignons et de tomates, le safran, du sel et du poivre.
  5. Battre les œufs en omelette et les ajouter à la préparation. Mettre le tout dans un moule.
  6. Cuire au bain-marie au four 30 à 40 minutes. Laisser ensuite tiédir avant de mettre au frais pour au moins 4h. Servir froid avec une mayonnaise. 

  7. 

  8.