c'est dimanche

bonjour à tous

les  sont à la fête

Tendre et charmeur, Gabin a une équilibre qui dépend souvent de sa réussite sentimentale.

Gabin recherche la renommée mais aussi l'harmonie et l'équilibre.

Exigeant et perfectionniste, Gabin a un tempérament bouillant difficile à supporter.

Pour les gens qui ont la patience de le comprendre, Gabin est tout à fait charmant.

Gabin est une aventurier, il a besoin de projets pour exprimer sa générosité et son émotivité.

Février de tous les mois, est le pire cent fois.
La nouvelle lune de février, sert pour l'année de calendrier.

Mousse mascarpone sans oeuf
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Ingrédients:
- 250 g de mascarpone
- 250 ml de crème liquide
- 100 g de sucre glace
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Préparation:
Pour faire la crème de mascarpone sans œufs, mettez le mascarpone dans un saladier et ajoutez quelques cuillerées de crème liquide et travaillez avec un fouet pour ramollir la crème.
Dans un autre saladier, versez le reste de la crème fraîche et commencez à fouetter avec un mixeur électrique et quand il est semi-fouetté, ajoutez progressivement le sucre glace et continuez à fouetter jusqu’à ce qu’il soit ferme. Pour un résultat parfait, il est très important que la crème soit très froide : avant de commencer, placez la crème, le saladier et le fouet au réfrigérateur pendant au moins une heure.
À ce stade, ajoutez le mascarpone à la crème fouettée et mélangez le tout en mélangeant doucement avec une spatule, de bas en haut, pour éviter de démonter la crème.
La crème au mascarpone sans œufs est prête à être utilisée selon vos préférences dans vos préparations sucrées.
Conservez la crème de mascarpone sans œufs au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2 à 3 jours maximum.